屬於我們的小聚會。
再過幾個小時,十二點一過,我的第二本書《小聚會:68道宴客菜,與朋友在家輕鬆喝很多杯(一杯怎麼夠)》就要開始在各通路預購了。今天也跟編輯、設計一起在印刷廠待了一天,從封面、書衣、書腰一直看到內文,真的是美死了,雖然我自己這樣說很怪,但我真心覺得書的排版和照片,是我所看過的食譜書中,數一數二美的。
如同之前提過的,新書會有兩款書封,一款博客來獨家限定書封,另一款一般版(除了博客來以外的通路都是這款),兩款各有風情,相同的是,都希望大家與家人朋友相聚、吃幾道小菜、好好喝一杯。
幾乎每個通路都有親簽版,扉頁上除了簽名外,其中一小部分會有我隨性寫的字句彩蛋,全都是鼓勵各位喝一杯的內容,隨機出貨,就看看大家有沒有拿到囉。簽到最後一本的時候,我寫了一大長篇,拿到那一本的朋友可以拍照私訊我,會有一個小禮物要送你。
再來是關於抽獎贈品,我們這次準備了一個很棒的抽獎贈品給購買博客來獨家書封的讀者――大人的鐵板(大方鐵板附蓋),只要將獨家書封的書腰截角填妥寄回,就有機會抽中。每人不限抽獎次數,也就是說,買一本可以抽一次,買五本就可以抽五次。
----
好的,接下來還是要說說這次新書有什麼。
準備開始寫第二本書的時候,就決定新書要寫「家宴」,也就是在家宴客的菜單,但遲遲無法決定大綱該怎樣列。
我一直很猶豫,到底要像傳統食譜那樣,按照前菜、主菜、甜點這樣分類呢,還是要用食材來區分,想來想去都覺得有點太老派了,所以就這樣拖著。
靈光出現於正在寫Okapi專欄的時刻,我寫出了下面的文字,
子夜時分,廚房靜了,
屋裡只剩零零散散幾只酒杯、一些餘下的酒菜、
因深夜而壓低的話語與彼此眼底的光,
只有熟朋友能共享。
大約是那個瞬間,我忽然明白我要怎樣安排這本書的架構與節奏了,我要寫一場家宴的時間推移,傍晚開場時大家喝氣泡酒,第一輪菜上桌時,喝清爽的白酒,第二輪、第三輪,紅酒、甜點酒,隨著不同的菜色,我們喝著不同的酒,直到最後的最後,夜深了,桌上只剩兩杯烈酒與輕柔的低語,是只有老朋友才能共享的時光。
寫完這個架構後,書的全貌就在我眼前自動開展,連畫面都在我腦中浮現。接下來的事我想大家都能想像,陸續開出全書菜單,花了一整年的時間拍照、書寫、編輯。書裡總共收了68道菜,都是這幾年來我在家請客常做的菜,那些朋友都說好吃的菜,或是經過料理課學員認證、簡單好做不失敗的菜,都在書中毫不藏私的分享給大家。
希望大家喜歡。
----
寫太長了,最重要的預購連結在這邊,十二點一過就可以下單了,先謝謝你們的支持。
#0727網路書店預購簽名版(隨機彩蛋比才勸喝題字)
博客來【#獨家書衣 +『大人的鐵板』抽獎截角+簽名版】https://bit.ly/3wOw5hJ
誠品【簽名版】
https://bit.ly/2UZUdko
MOMO【簽名版】
https://bit.ly/2TkFwYB
金石堂【簽名版】
https://bit.ly/2TlgWqz
同時也有396部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Eric周興哲,也在其Youtube影片中提到,「黏」是一種依賴,「黏」是一種信任,「黏」是一種珍惜 立即收聽 : https://eric.lnk.to/3rd_Album 訂閱周興哲Youtube頻道 : https://goo.gl/cYssbm ________________ Eric周興哲《TWENTY TWO Plus》2018 亞...
比才 小聚會 在 暴躁兔女王 Facebook 八卦
晚上吃泰式燒烤牛小排和日式牡蠣磨菇土鍋炊飯。
搭配有點奇怪齁,都是水豚啦,我已經打算煮比才《小聚會》裡的牡蠣炊飯做今天的主食兼主菜,這傢伙卻堅持他今天很想吃肉一定要有肉。
馬的煩,肉很多啦但都在冷凍庫裡硬邦邦的啊,只好拿出我下午醃好準備明天才上陣的牛小排烤了,整個作菜備料的tempo都被打亂,今晚餐桌真是四不像,我連拍照都有點懶XD
但不搭歸不搭,但它們各自都是好吃的,帶骨牛小排邊邊的筋啃起來頗爽,肉沾著酸甜辣香的泰式蘸汁吃起來真解膩。而照著比才書裡的做法做的牡蠣磨菇土鍋炊飯好香好香,3L的大牡蠣為這鍋飯帶來濃濃的海潮香,還有鋅味,依照比才大人的指示,翻飯時把一部份的牡蠣用飯匙剁碎,讓每一口飯都有牡蠣的肉體在裡面,好好吃喔,熬嗚~~
疫情又反覆起來,今天我們新北就宣佈了暫停餐飲內用,總感覺一股風雨欲來之勢,最近還是多在家裡吃飯吧。中秋也無望群聚烤肉了,但我仍備了黃大鮮的烤肉組合箱,打算在家裡悠哉的慢慢烤,這箱子裡的東西都是我們家買了多年吃得很習慣的,而且價格也實在,我把了幾張照片,分享給大家看看,若覺得不錯,留言那邊有訂購連結。
(我跟黃大鮮之間從來不存在業配關係,只是喜歡才分享,新朋友們請知悉🙂)
比才 小聚會 在 比家的日式餐桌(西式的也有啦) Facebook 八卦
下午拿到出版社快遞來、從裝訂廠直送的新書。
打開書頁,先是聞聞書的味道,曾經是編輯的我,對於書本的迷戀,有一部份來自於它的氣味,油墨味,也是我熟悉的印刷廠味。
每一頁都好美,我們真的花了很多很多時間在拍照、挑照片、決定版面與微調上。我想寫的,絕對不只是一本食譜書而已,我想傳達的,永遠是一種生活態度、對飲食生活的講究,以及一些隱藏在細微處的執著,若是細看照片,我想大家是能感受到的。
在食譜的文字外,這次書中有不少過場頁面,素淨的深色刷底,穿插幾行短短的文字,我自己很喜歡,是我在每日廚事間的些許靈光。希望大家拿到書後,也能透過我的文字與照片,感受到廚事的喜悅,以及日常生活中的那些靈光。
書攝影
右手只是按快門
----
這次出新書,受到很多人的幫助,特別是博客來,他們一直非常支持我,也邀請我參加他們的週年慶活動。
今年是博客來成立的二十六週年,我收邀擔任週年慶活動中的「週間書店」一週店長,讓我有機會推薦幾本很喜歡的書給大家。博客來特別提供了折價卷給大家,即刻起登入網址就能領,現領現用,限量領完為止。還沒有買《小聚會》或《家酒場》的朋友,就是現在了。
「週間書店」比才的夏日推薦書單
https://activity.books.com.tw/crosscat/show/A00000025149
領券在這裡
https://activity.books.com.tw/login/icoupon/......
----
如果已經買了我的書,或想一起多買幾本書的話,除了店長特別推薦書單以外,以下幾本好書請務必一起帶。
我的渣男與逆女
https://www.books.com.tw/products/0010894221?sloc=main
日本老鋪居酒屋
https://www.books.com.tw/products/0010881169?sloc=main
失去愉悅的逾越
https://www.books.com.tw/products/0010889976?sloc=main
比才 小聚會 在 Eric周興哲 Youtube 的評價
「黏」是一種依賴,「黏」是一種信任,「黏」是一種珍惜
立即收聽 : https://eric.lnk.to/3rd_Album
訂閱周興哲Youtube頻道 : https://goo.gl/cYssbm
________________
Eric周興哲《TWENTY TWO Plus》2018 亞洲巡迴演唱會-全面進化版
-
2018/9/01 . 六 19:30 馬來西亞站
https://myticket.asia/#event|eric-chou-|463
詳情:Unusual Entertainment Pte Ltd
________________
2018高黏度甜蜜對唱主打 [黏黏]
※許瑋甯首度甜美獻聲對唱,浪漫指數綿綿滿點。
※小幸運作詞人徐世珍特別量身訂製 黏度無限甜蜜對唱情歌。
「黏」是因為知道對方的無可取代,是因為捨不得錯過每一分、每一秒能相處的機會,是因為知道在這個世界上,要遇見一個彼此相愛的人有多麼地不容易。
許瑋甯首度甜蜜獻聲對唱,與Eric共譜2018黏度無限甜蜜對唱情歌,要從視覺、聽覺到呼吸的空氣中,都充滿了幸福滿滿的甜蜜氛圍。
戀人生活中的貼心互動萃取出每一滴甜蜜的濃縮,每個畫面都經過反覆推敲,絕佳的比例配方,就像頂級甜點師傅一般,脫俗而細膩地描繪情侶之間那種甜而不膩、黏而不倦、直融進心裡面的親密互動,讓Eric從動人深情卻酸楚的情歌之中,難得一展溫柔笑容,讓人單曲循環到欲罷不能。
Eric周興哲因電視劇《十六個夏天》片尾曲《以後別做朋友》一曲成名,也與劇中有傑出表現的許瑋甯建立不錯的友誼;Eric在某次的聚會唱歌時,聽見她純真而不造作的甜美聲線,才有了《黏黏》這首甜膩到化不開的情歌靈感,並邀請[小幸運]作詞徐世珍量身訂製,以及純情派視覺掌門人、金曲導演-黃中平拍攝,為了傳達歌詞情感的全糖甜度,劇情設計了情侶經歷春夏秋冬的生活感,而一天拍攝就經歷四季也讓Eric笑說根本是“度日如年”,而兩人甜蜜互動橋段也讓現場滿天粉紅泡泡,在導演精心營造的浪漫氛圍裡,更讓Eric害羞到一度演不下去,工作人員直呼太久沒碰到這麼純情的男生了;途中還發生意外小插曲,正當拍攝休息時,突然聽見瑋甯一反優雅地尖叫,原來遭遇到此生天敵-飛蛾入侵片場,幸好Eric即時英雄救美,用體貼化解了這場危機,也宛如《黏黏》歌詞裡的甜蜜橋段。
_______
Eric的嶄新姿態
第三張 音樂創作輯 ♫《#如果雨之後》
從今天開始▶️ https://Eric.lnk.to/3rd_Album
聽見Eric的★前所未見X全新視界★
首度擔綱”專輯製作統籌&製作人”
經歷百首Demo誕生不為人知的私房故事
黏黏
詞:徐世珍/吳輝福
曲:Eric周興哲
愛上晴天 愛上雨天 有妳每天都完美
想陪妳看花開 牽妳走白雪
愛到妳不能拒絕
放棄流星 放棄許願 因為奇蹟已出現
有你天天在身邊 甜甜的滋味
但願時鐘慢一點
想要一月二月三月緊緊擁抱直到十二月
想要春天夏天秋天一起過冬一起到永遠
最特別的你 讓我的世界
每分每秒 都很耀眼
想要一點兩點三點情話綿綿直到十二點
想要今天明天後天一起變老一起到永遠
最特別的愛 是日積月累
我陪著你 (男)妳陪著我
這就是愛
我的誓言 我的熱烈 沒有截止的期限
從早晨的咖啡 到天上的月
給妳想要的一切
你的視線 你的指尖 所有幸福的細節
讓我忍不住微笑 忍不住想念
一輩子也不厭倦
想要一月二月三月緊緊擁抱直到十二月
想要春天夏天秋天一起過冬一起到永遠
最特別的你 讓我的世界
每分每秒 都很耀眼
想要一點兩點三點情話綿綿直到十二點 這就是愛
想要今天明天後天一起變老一起到永遠
最特別的愛 是日積月累
我陪著你 妳陪著我
這就是愛
製作人 : 周志豪(乘以三音樂工作室 ×3 Music Production Studio)
編曲 : 袁偉翔 (駿杰音樂)
吉他: 袁偉翔 (駿杰音樂)
錄音工程師: 周志豪
錄音室:白金錄音室/乘以三音樂工作室 ×3 Music Production Studio
混音工程師 :王俊傑(小K)
混音錄音室:強力錄音室
----------------------------
●Eric周興哲官方FB
https://www.facebook.com/ericchou0622
●Eric周興哲官方Weibo
http://weibo.com/0622ericchou
●Eric周興哲官方IG
https://www.instagram.com/ericchou0622/
●更多活動詳情請上
Sony Music官方網站
http://www.sonymusic.com.tw
索尼音樂 Sony Music Taiwan CPOP
https://www.facebook.com/SonymusicTaiwanCPOP/
#周興哲 #EricChou #주흥철
比才 小聚會 在 JO Channel Youtube 的評價
今天Jo成員出動挑戰這款扭扭樂玩具地面上的遊戲。這挑戰真是動作超難擺放。需要堅持到最後的才能成為勝利者!超爆笑的!Jo成員將派出的有Joyann、Jonnes 和 ^(* ̄(oo) ̄)^爸爸3人挑戰!喜歡的話請訂閱或分享喔~ (~ ̄▽ ̄)~
Jo Channel 影片链接:
https://www.youtube.com/c/JOChannel
Jo Channel面子書鏈接:
https://www.facebook.com/JO-Channel-1446985328955789
我們的影片玩具的類型有:
桌面游戏、麥當勞玩具、芭比娃娃、植物大戰僵尸、迪士尼 、出奇蛋/惊喜蛋、玩具總動員 、小小兵 、风火轮、凱蒂貓/吉蒂貓、哆啦A夢、瑪莎與熊、小馬寶莉、水晶寶寶、角色扮演劇場、搞笑劇場、
日本劇場、夾娃娃機、日本扭蛋、史萊姆、超大驚喜蛋、吹泡泡。
根据“Creative Commons Attribution”许可 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) 使用Kevin MacLeod创作的歌曲“Double Polka”
来源:http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100253
艺术家:http://incompetech.com/
比才 小聚會 在 凱利TV Youtube 的評價
今天凱利迎來了一位朋友,就是狼叔叔。狼叔叔哭著跑向了凱利,對話中凱利才知道原來狼叔叔吃了太多垃圾,導致他現在牙疼。於是凱利請來了她的朋友一起來幫助狼叔叔清理口腔。可是狼叔叔最後卻生氣地走了,為什麽呢?想知道原因,那就讓我們一起去現場看一下吧~
[ Youtube 官方頻道 ]
▶ 凱利TV
https://goo.gl/MnQ6zt
▶ 愛麗和故事
https://goo.gl/Z0ihAN
▶ 凱文和遊戲
https://goo.gl/kahF3d
[ 凱利和朋友們 官方SNS ] : 凱利, 愛麗, 凱文的幕後, 日常生活的信息在這裏呀! 大家都來看看吧~
▶ 凱利和朋友們 官方 Facebook :
https://www.facebook.com/CarrieAndFriends/
▶ 凱利和朋友們 官方 Instagram :
https://www.instagram.com/carrie_and_friends/
▶ 凱利和朋友們 官方 Kakao Story :
https://story.kakao.com/ch/toyfriends/