運動一定要超過30分鐘才能燃脂？
是不是前30分鐘消耗糖，糖用完了才開始燃燒脂肪
答案：錯～
體內的糖主要來源：血糖、存在肌肉的肌糖原、存在肝臟的肝糖原
都可以為運動提供熱量
一般來說
人體內含糖量約：5（血糖）+100（肝糖原）+400（肌糖原）=505克
1克糖釋放熱量=4大卡
人體所有糖含的熱量=505*4=2020大卡
假設60kg 6:00配速跑步，一小時可消耗600大卡
假設此人要消耗體內所有糖
需要2020/600=3.5小時
30分鐘燒完糖再燒脂是不成立的，這反而能說明為何全馬比賽撞牆期通常在3-3.5小時因為體內糖原消耗完畢導致體力不支的原因
實際體內三大供能：糖、脂肪、蛋白質（供能很少可以直接忽略）都是混合式工作的，只是供能比例的差別。
低強度：脂肪供能比例高
高強度：糖供能比例高
運動生理學研究先驅Edward L.FOX指出有氧運動前三十分鐘糖供能比例大於脂肪，在30分鐘時糖與脂肪的比例各為50%，之後脂肪功能比例增加，這就是運動要超過30才能燃脂說法的來源
但之後大量運動科學家開始實驗此論點，部分研究指出脂肪功能不可能超過50%但基本一致的結論是超過三十分鐘脂肪供能比會增加
那如果要減脂是不是一定要運動超過30分鐘？
答：答對一半
數學時間開始
體重60kg 6:00配速跑
假設
前30分鐘 糖60% 脂肪40%
後30分鐘 糖40% 脂肪60%（實際不會那麼多）
1克糖釋放熱量：4大卡
1克脂肪釋放熱量：9大卡
照前文，此人一小時可消耗600大卡
以下為跑步一小時的消耗量
糖的消耗量=300*60%除4（前半小時的消耗量）+300*60%除4（後半小時的消耗量）=75克
脂肪消耗量=300*40%除9+300*60除9=33克
結論跑步一小時可消耗 75克糖跟33克脂肪
那假設比例維持在 糖供能60%脂肪40%會差很多嗎？
糖消耗量：600*60%除4=90克
脂肪消耗量：600*40%除9=26克
脂肪燃燒比例增加
不過只多了33-26=7克脂肪
這麼渺小的差別可直接忽略啊～
結論
只要開始運動都會燃燒脂肪跟糖只是30分鐘後脂肪供能比例會稍高但也是有限的
想要減肥只要肯運動都有幫助，
不需要糾結沒超過30分鐘會沒效
