下午茶時間,拍手來分享一下這次回嘉兩天一夜的心得
雖然我是嘉義梅山長大的,
但六歲就跟著阿嬤上台北跟爸媽同住
所以老實說也很久沒回嘉義玩了
以前如果去南部玩
首選一定是台南啊、高雄啊、墾丁啊
因為台南高雄景點多、咖啡廳多、美食多
但也因此人潮很多
墾丁完全是貪圖那片海啊~
完全沒有把嘉義考慮進去
這次才發現我竟然錯過嘉義這麼多年
嘉義市區不大,如果以嘉義車站為中心
騎機車到各個地方都大概10分鐘、15分鐘就到了
所以如果以輕旅行來說
我們從南港搭高鐵到嘉義高鐵站
#憑高鐵票搭BRT到嘉義車站是免費的唷!
到嘉義車站再到前站去租機車
在嘉義市區真的騎車就很方便了
重點是租機車蕭俗欸,一天才450元
機車還都很新,大概都是一~兩年車款
住宿這次我們是選 嘉義觀止Hotel的一泊三食方案
提供好吃的下午茶小點
還有晚餐兩人套餐
在一樓的 燒肉觀止享受超好吃的燒肉套餐
隔天起來還有飯店中式早餐可以吃
這樣才4100(平日價,週六入住是加500)
我們覺得超划算啊!
好,第一天先把行李丟飯店後
我們第一個行程是去買 源興御香屋的葡萄柚綠茶
就在中山路靠近圓環那邊
嘉義市西區中山路321號
9:00~20:00(週二公休的樣子哦)
店員推薦 #微冰半糖 這比例最好喝
的確是非常好喝又解渴
熱門時段真的會蠻多人排隊
但是速度算快的
因為他們店員是不會嘻笑怒罵在那邊聊天慢吞吞的
是動作快速的
所以如果怕排隊,不然就先電話訂,再過去拿囉~
接著其實你在google map上就會發在圓環附近就一堆好吃的
我們是接著去吃 #公園號涼麵
也就是嘉義特產的白醬涼麵
在嘉義市東區新生路171號
早上9:00~19:00
點白醬涼麵一定要寬麵
加辣油(不會太辣放心)還有蒜泥!!
喇喇欸,吼,清爽好吃不油
還可以配一碗香菇肉羹,完美
然後我接下來是去梅山找阿嬤練蕭威啦
這個行程你們不用跟吧哈哈哈哈哈哈哈哈哈
下午其實蠻推薦去檜意森活村走走的
這篇的照片就是全部都在檜意森活村的一小部份拍的
下午的陽光特別適合拍人像
去拍拍美照吧!!
接著晚餐當然就是回嘉義觀止一樓享用燒肉套餐啦!
吃飽喝足直接上樓洗香香、泡泡澡、打打......鬧鬧
不然你是要打什麼啦😏
隔天早上睡到一個自然醒
好啦,也就是七、八點
就下樓吃嘉義觀止的早餐
吃完後收拾行李退房
就直接前往 大人味 日•印珈哩
這間在嘉義市東區成仁街94號
#週六週日公休哦!!
平日營業時間是11:00到賣完為止
他五種咖哩餐點
#每一種只賣五份
所以這個就是一定要提早去
最好是可以搶在11:00開門就進去吃第一波
我們推薦大人味牛肋咖哩,蕭賀甲!
吃飽就是要喝咖啡啦!
所以我們就悠哉前往 玖 CAFÉ
在嘉義市興業東路387號
週二公休
這間是下午1:00開門
因為早點到比較沒有人
就可以整間店拍不停嗯哈哈哈哈哈
整間都非常好拍!!!自然光無敵!!
手沖咖啡很威,拿鐵也很厲害
甜點我們吃提拉米蘇配手沖藝伎蕭宋欸
晚餐就是去吃 嘉義林聰明沙鍋魚頭啦!!
週末會人很多,所以建議早點去
林聰明只有兩家
本店在嘉義市東區中正路361號
路不大,如果騎機車比較方便
開車建議停遠一路走進去比較適合
因為在市場裡面很難停車哦!
另一家在光華路,門口有貼告示
如果本店太多人,去光華店也是OK這樣
當然也有人推薦北門沙鍋魚頭
聽說是林聰明第二代分家自己出來開的(聽說的,不確定)
因為我們沒有吃北門沙鍋魚頭
所以也無從比較
有研究精神的可以兩家都吃
再跟我分享你覺得哪間好吃嘿😁
然後我們就拿著高鐵票去嘉義車站後站搭免費BRT回高鐵
搭高鐵回台北啦!
這樣的行程挺悠哉的啊!
而且好吃好拍又舒服
很適合兩天一夜小旅行
當然還有很多拍友推薦的我們來不及去
有興趣的可以參考前幾篇
有一張照片是林北在高鐵上拍的長腿照哈哈哈
那篇留言超精彩
很多拍友推薦的景點、美食
大家也可以參考唷!
以上各家美食我都有專文寫過
想看每一個的詳細介紹可以往前滑一下文嘿^^
走啊!!回嘉玩啦~😘
同時也有252部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅棋樂無窮桌遊XDDCAFE',也在其Youtube影片中提到,【蝦皮賣場】:https://shopee.tw/xddcafe 【棋樂玩文具的FB】:https://www.facebook.com/XDDstationery/ 【棋樂無窮在這裡】:台北市中山區錦州街185號1樓 更正:MINI Cleaner 口誤變成 Mini Clear 非常抱歉 桌面...
每一種只賣五份 在 棋樂無窮桌遊XDDCAFE' Youtube 的評價
【蝦皮賣場】:https://shopee.tw/xddcafe
【棋樂玩文具的FB】:https://www.facebook.com/XDDstationery/
【棋樂無窮在這裡】:台北市中山區錦州街185號1樓
更正:MINI Cleaner 口誤變成 Mini Clear 非常抱歉
桌面清潔車要到精品的高單價文具店才買的到,一般的大型批發書局買不到的
這一期的聲音錄製是用錄音室的麥克風另外同步錄的
聲音跟其他影片聽起來會有些微差距(變小聲?),可以把音量調大聲一點試試,經測試平板、手機播放不會有爆音現象。
你們說的很吵,我們有努力在找方式解決喔!
書桌架了兩展無影燈補足燈光的不足,檯燈的反光問題尚待解決
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以上是影片處理的小細節報告
下面是正片內容說明
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每個人心目中都有一把自己的尺,我的評論是相當主觀的
對我而言「符合便宜、黏屑」這兩個特點就是值得推薦的橡皮擦
實驗基本配備: MONOgraph、pentel 2B筆芯、500字高級稿紙
因為橡皮擦光是款項就有32項,每個講一分鐘要講半小時
以下是文字敘述快速懶人包(按照品牌名稱區分)
1.Faber-Castell 事務型橡皮擦
推薦指數: ★★★★☆
黏屑型,屑屑只會沾黏在橡皮擦本身
入手難易度相當簡單,一般文具店都有在販售
2.Faber-Castell 色鉛筆專用橡皮擦
推薦指數:★★★☆☆
相對於其他用過擦色鉛筆的雜牌,他可以算黏屑型了(雖然畫面不是這樣)
價格偏貴,不過他貴的很有道理,我用輝柏的色鉛筆畫過的地方都能輕鬆擦起來
3.Faber-Castell 吊掛式橡皮擦
推薦指數:★☆☆☆☆
他唯一的好處在於收納方便,避免橡皮擦表面的部分被灰塵沾到就變髒了
實際擦起來屑粒四射,每三個字就留下一條橡皮擦屑
價格不親民
4.Faber-Castell 可愛貝貝(三角)橡皮擦
推薦指數:★★★☆☆
有彈性、軟Q的橡皮擦,三角形的設計握起來相當舒適
屑屑只殘留小小的三條,可以用橡皮擦輕鬆黏起丟掉
適合收集奇怪形狀的玩家入手一顆,價格偏貴一點點(還在接受範圍)
5.Faber-Castell 握得住(鉛筆型)橡皮擦
推薦指數:★☆☆☆☆
標準偏屑多,平均每三個字噴一條橡皮殘屑
專為學齡前小朋友設計,他的特殊握柄設計確實好握,不過...
哪個家長會買這麼貴的橡皮擦給小孩用啦XD
6.Pentel 標準型橡皮擦(白)
推薦指數: ★★★★☆
整篇其實應該要以他當開頭的,屑多跟黏屑的交界是以這顆橡皮擦作為分水嶺
Pentel 標準型恰好在黏屑跟屑多的正中間,便宜的位置
無庸置疑的好擦不解釋,一行字最多噴四條小條的屑屑
(超過四條就會被列為屑多!!我是這樣分的!!!)
7.Pentel Ain black標準型橡皮擦(黑)
推薦指數:★★☆☆☆
屑多型,平均兩字噴一條殘屑
也許是因為黑色橡皮擦的關係,橡皮擦屑屑非常的明顯!!
8.Pentel 易拭型橡皮擦
推薦指數:★★☆☆☆
標準屑量,跟標準型橡皮擦比起來屑量還比較少
但是!橡皮擦上面有不明白色粉末,每次擦完後手摸到橡皮擦的地方都會白白的
我都感覺到橡皮擦本身快解體了...他自己在進行自我分解嗎?!
碎碎的小細粒很多,相機的鏡頭畫素不夠高無法看到崩解的樣子
9.PENTEL 超黏屑橡皮擦
推薦指數: ★★★★☆
無庸置疑的好擦。我喜歡便宜又黏屑的始祖就是從PENTEL超黏屑開始
10.Pentel 自動橡皮擦
推薦指數:★★★☆☆
橡皮擦本身是超黏屑型
少一顆心的原因不是在橡皮擦本身,而是美工刀外殼容易故障跟價格
價格忽高忽低,買這個要趁文具開學季時去大型文具店搶便宜(買筆送芯比較划算)
美工刀式的設計,卡榫伸縮玩久了在使用上橡皮擦還是會往內退縮
11. 白金牌 自動橡皮擦
推薦指數:★☆☆☆☆
屑多型
別鬧了三角形先生,咬都咬不住阿!
白金牌的價格當時剛出並不便宜,看在他是三角形的「角角」份上我還是買了
一開始使用的時候覺得還不錯,但在擦了五次後,卡榫幾乎不給力...
橡皮擦縮頭的速度比烏龜還快,後來我就改買圓柱體版本的(卡榫有四邊抓比較緊)
12.施德樓 RASOPLAST 橡皮擦
推薦指數: ★★★★☆
標準偏黏屑型
這是我第一次使用施德樓的橡皮擦,他讓我驚艷了!超好擦!
好擦的效果比Pentel 標準型橡皮擦(白)好用很多很多很多!
我的OH聲、讚嘆聲都在影片呈現給大家聽了(2:53)
13.施德樓 Mars plastic
推薦指數:★★★☆☆
標準型,四條橡皮擦屑結束這回合。
少一顆芯的原因是因為價格(價格是一般橡皮擦的兩倍價)
不過這也很難說,有可能是橡皮擦大小的緣故才會這麼貴,如果有小塊型的一定要入手
14.STABILO 1191N
推薦指數: ★★★★★
御用橡皮擦。真要給橡皮擦五顆星我只會頒給他,目前沒有其他橡皮擦可以超越了
便宜、極度黏屑、屑量又少,三合一的黃金比例讓我一試成主顧
不過他似乎在有毒性橡皮擦的榜單上...不管啦!他真的很好用~~
現在市面上也買不到寬型的,都改成pentel類型的細長包裝
(*2020.5更新,目前已經改成非PVC環保無毒橡皮擦)
15.SANDER 2B環保塑膠擦
推薦指數: ★★★★☆
標準型,四條長屑
聖得不是出螢光筆的嗎? 不知為何也角逐橡皮擦界
他的大小跟中型的pentel標準橡皮擦是差不多大的
橡皮擦兩顆一起賣的嚐鮮價,一顆橡皮擦低於5塊錢(這樣公司有利潤嗎= =?)
在他還沒有調整為原價之前建議先囤貨,使用上跟pentel標準不惶多讓,價格便宜又大塊
16. SEED 「感謝」造型橡皮擦
推薦指數:★★★☆☆
黏屑、邊角多
比較適合拿來送禮...日本seed出品的東西漂亮又好用
很難在一般的文具店找到,某些小型的美術社有進貨,我是在誠品看到一系列就買了
17. SEED 「愛」橡皮擦
推薦指數:★★★☆☆
黏屑、邊角多
心得感想如同感謝橡皮擦,他的文字橡皮擦種類很多,全部收集到有難度
誠品也只有賣兩種字「削」跟「愛」,情人節送禮的好選擇
18.SEED twin smile橡皮擦
推薦指數:★★★☆☆
極!度!黏!屑!
超可愛的阿阿阿阿,你捨得擦嗎!不管反正我是擦了
他的包裝上傳達的意念是「好東西要跟好朋友分享」(因為兩個嘛)
另一個傳達的意念不知道是不是「切八段了記得要還我」(combine?我亂講的)
19.SEED 化石象皮擦
推薦指數:★★★☆☆
黏屑、貴到爆炸
從來沒看過哪一塊橡皮擦會在後面貼防盜貼紙的,只有這顆橡皮擦被貼了
買一顆可以買37顆聖得橡皮擦,何不買37顆囤著呢XD
而且而且而且...他的恐龍化石頭的造型還有很多種~~~阿阿阿
三角龍的、暴龍的、飛在天空的那種...我只買了一個很像人類頭顱的
這個要我收集全套,我寧可花時間把白雪公主系列筆全部買齊0.0
20.kokuyo 多角線橡皮擦
推薦指數: ★★★★☆
標準、多邊角
台灣實體店面買不到了啦!誰可以告訴我應該要去哪裡買Q_Q
以前的台北車站旁33學堂,走進去滿滿都是KOKUYO的產品,我只差鉛筆盒沒買其他都入手
好用的沒話說,他還有出另一種6個(?)不同寬度的多角線橡皮擦也值得入手
21.iwako 橡皮擦
推薦指數:★☆☆☆☆
屑量超多,極度綿密的多
擦拭度堪稱87.87%不能再高了
我的mini clear來回跑了五趟才把橡皮擦屑全部清乾淨,確實證明他是可以擦乾淨的
他只適合當模型,逼不得已得時候再拿來擦吧
22.雄獅環保橡皮擦
推薦指數: ★★★★☆
黏屑、屑少型
雄獅也攻占橡皮擦市場了?嘎?橡皮擦市場有這麼好賺?
雄獅的橡皮擦外殼有虛線設計非常貼心,橡皮擦如果使用到見底了,沿虛線一撕就好
23.MITSUBISHI紙捲橡皮擦
推薦指數:★☆☆☆☆
屑多、價格偏貴型
這堪稱是本部影片雷到爆的經典
紙捲的線頭完全拉不動,橡皮擦終其一生只能擦前面那一小段了,後面就報廢了T口T
想陷害同學就借他這個去考試吧,記得借他之前要把橡皮擦露出的部分削掉(超壞心)
24.三麗鷗 hello kitty橡皮擦
推薦指數:★★★☆☆
屑多型
正版三麗鷗喔!因為他把所有精力都花在可愛的hello kitty圖案上了
他反而沒那麼講究橡皮擦的實用性,價格不好看(都跟你說是正版無嘴貓了怎麼會便宜)
影片介紹沒有放到這一段,這個在影片長度的糾結下被我刪掉了
25.韓國超大橡皮擦
推薦指數:★☆☆☆☆
屑多,價格偏貴
教室殺人神器,重達218公克,光是把他拿起來輕輕往下放砸到腳就會痛了
哪個同學惹你,拿這塊朝著對方的臉砸下去肯定會出事...
這塊當時偶然逛書局看到的,覺得超新鮮XD
26.純粹環保 無毒橡皮擦
推薦指數: ★★★★☆
黏屑型
適合環保人士的你。
除了外面包裝是牛皮紙恐怕會有潮濕的疑慮,其他幾乎無可挑剔
27.魔術牌 歐菲士 2b專用橡皮擦
推薦指數:★☆☆☆☆
屑量不穩定、價格偏貴
我測試了兩次,幾度認為是黏屑型,後來越擦越崩解不知為何?
當時是為了魔術牌有附贈安心擦拭版才買的,透過擦拭版擦拭很好用
(後來都拿擦拭版搭配最愛的STABILO了...)
28.DR DR-10 2B專用橡皮擦
推薦指數: ★★★★☆
黏屑型,屑少
產地台灣的台灣橡皮擦,擦起來的感覺跟MONO很接近
號稱環保無毒,姑且相信他一次。
外表包裝設計比較不討喜,但是他很好用的!
29.捷騏POCKET ERASER 自動橡皮擦
30.蜻蜓牌 MONO zero2.3mm自動橡皮擦
31.蜻蜓牌 MONO zero2.5*5mm自動橡皮擦
這三個都是特殊型的橡皮擦,專為改小錯字設計,非常適合字寫超小的人使用
(我就是那個字會越寫越小的那種人)
價格上MONO讓人難以購入,一旦用了就跟IPHONE一樣回不去
真要我推薦,我會推薦次品牌的捷騏POCKET ERASER,效果跟MONO差不多,價格比較正常
32.蜻蜓牌 mono
推薦指數: ★★★★★
今日的第二個五顆星要頒給他
測試這麼多塊橡皮擦,沒有任何一塊橡皮擦可以在2.91秒內把一行字擦乾淨
MONO辦到了。
影片後面有一段關於蜻蜓牌橡皮擦的唬爛都市傳說,聽聽就好XD
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每一種只賣五份 在 飲食男女 Youtube 的評價
做飲食,工時長,人家食飯輕鬆你開工。漢發麵家,兩代在深水埗經營45年。老父做大牌檔,賣雲吞麵牛腩麵魚蛋粉,胼手胝足日做十五六句鐘,但求養活妻兒。80後兒子郭滿唐,一樣在街頭受磨練,但2011年遷檔入鋪,打破困身宿命:每天營業大約十小時,周日、公眾假、聖誕新年復活暑期統統休息,爭取天倫樂。營役中,一份父愛,兩種表述;正如待客也在變:「以前客人食要快靚正、簡單;現在有要求:食物要好味,環境要乾淨,又要service。」阿唐說。畢竟,時代不同了。
漢發麵家在深水埗石硤尾街做了38年大牌檔,7年前入鋪,就在舊檔拐過街角的大南街上。僻靜的大南街,都是布行皮革號金屬配件公司,人流很少;漢發除了午市爆滿,早餐至下午茶時段一直有六七成座上客,生意算很不錯。
「師傅教落,煮食,任何事都不可以馬虎。豬扒蛋飯,喂!應該豬扒好吃,蛋要靚些香些。白飯不用理會了,但也不行的。我每一樣都要做到最好,白飯我都要做到最好。」聽說阿唐是個牙擦仔,眼前的他果然自信滿滿。
「我們的白飯蒸的,不是用飯煲煲的。你家常煲一兩斤米無問題,但我們一煮六七斤米,如果放在電飯煲就不夠力去推,變成『漚米』,就好似明火煲湯同電磁爐煲湯的分別,兩者的口感已經不同。」他耐心解釋。
言辭可以誇誇,但食物騙不了人,「客人吃下去就知道你有沒用心機去做每樣事。」阿唐說。譬如店中名物豬膶,咬下去爽脆,再嚼粉嫩,有淡淡的薑酒香,非一般!他不怕公開秘技:「最緊要你花心機去泵乾淨血水出來,吃時就不會有豬腥味,切又要有差不多的厚度,這些全部是用時間和心機去做的。」咬一口炸鯪魚球,是預期的爽彈,且滿滿陳皮味,蝦米碎帶點鹹香;估不到混入的芫荽碎,只取莖部加強爽口感覺,看得出一番心思。
豬扒是茶餐廳尋常之物,做得出色卻鮮有,它和豬膶一樣都是漢發入鋪後的新猷。阿唐的豬扒不用食粉,但能做到鬆軟多汁,「我想了三個月,終於想到怎樣不加任何香料而保持豬扒的原味。最重要是,我要將豬扒揼鬆,而不是揼實。」說時遲,他已揼了兩塊;他鬆肉不會假手於人,務求力度不出偏差。
這厚切豬扒的面積比平常所見大三分之一,原來指定供應商裁料時斜斜厚切,「厚,才能保住肉汁。」除了豬扒大件、豬膶麵膶多而厚,由大牌檔賣到今天的柱侯牛腩、南乳豬手飯,一樣超級大份,阿唐解釋:「這就是街坊生意。我想過出細份量,但怕他們不接受。」入店後的漢發,隱隱然留着大牌檔的豪邁。
轉型 拜師
37歲的阿唐,不知不覺投身漢發近20載。話說父親郭漢標十來歲從鄉下揭陽來港,做過紗廠,曾在豉油街與人合夥開大牌檔,因賭排九而輸掉半個檔口;1973年借錢在深水埗頂了一個大牌檔,改名「漢發」;40多歲才娶妻泰籍華僑楊美嬌,次子阿唐出世時已年近50。
阿唐18歲開始到大牌檔幫手。「當初我說接手漢發,或者學煮雲吞麵,阿爸都跟我說一句:不要學,寧願你做三行。」做飲食太辛苦,父親不想他走同一條路。阿唐着實有兩年做過布行、跟車、地盤,始終對烹調最感興趣,於是跟父親學煮麵、炆牛腩炆豬手。
漢發本來只賣幾款粉麵,轉變始於隔鄰茶水檔結業,那時阿唐跟父親建議加碼賣奶茶咖啡;父親初時不允,怕他兼顧不到,但阿唐下了決心就似衝鋒車,他看書,問前輩,想盡辦法去學沖一杯奶茶。
試了三個月,漢發的茶啡和加賣的公仔麵跟雲吞麵一樣受歡迎。後來父親退休,阿唐就請夥計和媽媽一齊做,「我媽管雲吞麵那邊,我管奶茶咖啡這邊。」由於左右牌檔相繼結業,漢發變了一街獨市,客人多到讓他租下牌檔後方兩個鋪位擺枱擺凳。未幾消防來查,說是無牌經營;其時母親因中風已少露面,漢發由阿唐和太太Zoe支撐大局,兩小口決定入鋪轉角的大南街,好接住大牌檔的生意。
入鋪之後,阿唐認識了人稱「米芝容」的容記小菜王前老闆易偉容。容師傅經常來吃東西,指點阿唐這個後生仔。「我弄得好吃一點,容師傅就說:呀!也不錯,都有我教你的一半。」2014年,阿唐設宴正式拜師。容師傅手把手教他炒醬、用料,又幫他改良了父親傳下來的大牌檔食物:柱侯牛腩更濃、南乳豬手更香、雲吞爽口更多肉汁。
「這些柱侯醬是以前大牌檔師傅經常用的,炒醬最關鍵的是控制火候,一句鐘才能炒好這醬,慢慢用時間去逼它的味道出來。」阿唐今天滴着汗站在火爐前推醬,仍背着師訓:「師傅教我最基本做廚師的三樣:第一眼望;第二鼻聞;三就是口試;等同於每一碟餸的色香味你都要知道。」
共享的世界
做食肆,打開門做生意才有收入,但漢發的營業時間比一般食肆短。「飲食來說我們其實算懶惰,開十句半鐘,不過我們一回來就『砌』到最尾,好辛苦。」同為80後的老闆娘Zoe說。她特別安排「早收」及「多假期」:聖誕節、農曆新年、復活節、暑假都關店休息四至十日不等,員工同聲讚好。
「多假當然開心,不用那麼疲累。」在廚房不停手淥豬膶的蘭姐說。 「我們出月薪的。輕鬆了,好呀!」茶水部阿麗回應。 「放工早些,你可以有家庭樂;逢時過節又可同家人食飯,我自己都有小朋友的。」笑容可掬的阿娜落力招呼客人。
阿唐一臉得意:「老闆搵到錢,夥計自然辛苦;但如果老闆搵唔到錢,夥計又閉翳了。最緊要大家工作開心,現在是共享的世界嘛!」
「其實要做(營業)24小時都可以做,但有時買不回你和他們相處的時間。」Zoe口中的「他們」是兩口子一對9歲和7歲的兒女,「如果日日返工不放假,好難建立感情,好似現在他們出街仍會拖住我的手,夜晚睡覺都想黏住你,這些是買不到的。」年輕的媽媽Zoe甜笑。
一齊食飯 像個家
每天清晨,阿唐載着妻小從沙田住所出發回到深水埗的小店,先叫貨、編排全日流程,七時半親自送子女上學,到下午三時必先擱下所有事務去湊放學。「六點一定全部人收工,我們等小朋友在附近補完習一齊回家。」Zoe續說。阿唐笑指斯斯文文的太太最有威勢。Zoe點頭,笑指丈夫樣貌看似好惡,其實「很溫柔」,「結婚前我入過醫院,他在大牌檔落場一小時也趕來看我。記得初初認識他時問他週日做甚麼,他說買排骨同爸爸煮飯食。我覺得他是鐵漢柔情,很看重家庭。」
阿唐回憶,小時爸媽要打理大牌檔,自己滿月後就住在保母家。「我升上小學,放學後上補習班,七點多返大牌檔食晚飯、上閣樓睡覺;暑假也在補習社過,每日只有一句鐘見到阿爸阿媽。」舊檔位置今日已成一個地盤,只找到檔口對上兒時一家四口擠過的舊閣樓。「阿爸每次見我們,都問我們肚餓不肚餓、吃不吃東西。可能他沒怎樣讀過書,不懂表達他那種愛。」阿唐拖住一對天真的兒女,不時提起已經離世六年的父親。
想當年,父親在自己升中後開始休星期天,帶着自己周圍走,回到從前的落腳處述說往事,兩父子很親近。「放假阿媽通常自己找朋友,我十三四歲已經喜歡買餸煮飯和阿爸一起吃。我很想維繫一家人,一齊食飯、一齊看電視,像個家。」阿唐說。
「錢是賺不盡的。」他笑一笑,現在應付店鋪租金無問題,也「夠使夠用」,最重要是「可以多些時間陪小朋友」。為了保證出品,他炒醬、打鯪魚球、揼豬扒、牛腩起筋……事事親力親力,「每一日的滿足感,就是見到客人吃我的出品他吃得很滿足很開心。」而辛苦了一整天,「最開心就是可以和小朋友一齊收工回家煮飯食。」
撰文:韓潔瑤
攝影:關永浩
漢發麵家
地址:深水埗大南街192號
電話:2380 7068
詳情: http://bit.ly/2CBN65U

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體育署於7月12日宣布,再加碼推出30萬份,每份面額1000元的動滋健身券,只限於健身場館使用(查詢可使用店家)。曾在去年於振興五倍券共通平台完成勾選「動滋券」參與 ... ... <看更多>
每一種只賣五份 在 「8大加碼券」每人每週只能中籤一次!最新中獎號碼不斷出爐 的相關結果
搭配振興五倍券,各大部會紛推出加碼券,分別有國旅券、i原券、農遊券、藝fun券、動滋券、客庄券與地方創生券,刺激內需經濟,採「先登記、後抽籤」方式, ... ... <看更多>
每一種只賣五份 在 經濟部:各種加碼券每人每週僅能中籤1次不能重複 - 聯合報 的相關結果
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