//工程師吃貨筆記//
#網路超激推台中限定美食
#冬天必吃暖胃燒酒雞跟剝皮辣椒鍋
天氣慢慢變冷了❄️
最近耳朵很癢的一直聽說台中有家超威、被譽為「台中最好吃」的火鍋店？！
到底哪家店這麼囂張，在台中這個美食城市可以被譽為「最好吃」？！🤔
而且還是姐一年四季都可以當三餐的愛物火鍋！！
😤姐這個中肯美食家當然要去試試！
#此篇一樣非業配
#再質疑小心你變成台中名產😤
《湯棧》
是台中輕井澤旗下的火鍋新品牌
輕井澤的火鍋品牌其實已經不只一家
但這家湯棧的討論度跟熱門度可是居高不下，評價更完勝輕井澤鍋物
連身邊朋友 春妞はるこ。Fashion Diary。都燒我超多次啊！🔥
✅我這次造訪的是位於公益路的創始店
日式木造的建築，佔地非常寬敞
#台中的餐廳一向都有夠浮誇🤷🏻♀️
但別以為它是日式小火鍋！
✅它們家走的可是正統「台灣味」
從店門外等候區就可以聽到本土的台語歌
餐點方面湯頭更是台灣特色的
✅「燒酒鍋」、「麻油鍋」、「剝皮辣椒鍋」跟「昆布鍋」四種可選擇
👉🏻其中燒酒、麻油跟剝皮辣椒鍋的湯頭都有附雞肉哦 （而且份量還不少）
所以強烈推薦大家必點這三種，可以多吃到一種主餐的概念😉
由於孕期無法碰酒精，所以點了可以客製化去酒的「剝皮辣椒鍋」
#但加湯使用的湯頭含酒要注意
#是使用紹興酒也太吸引人
除了自助區的一般沾醬外，針對不同鍋物都還有提供額外的搭配醬料（都可續加）
另外還有清涼的冬瓜茶也是無限自助取用👍🏻
其實到訪前一直覺得「不就是個普通小火鍋店」「應該吃不飽吧？」🤷🏻♀️
結果沒想到他們份量意外的‼️超極大‼️
飽到當天直接一餐抵三餐無誤🤰🏻
✅菜盤的部分有滿滿的蔬菜、菇類、絲瓜、玉米，跟些許火鍋料，食材品質都很不錯
✅最讓人推薦的則是他們主打的「冷藏肉」系列
切成薄片的冷藏肉，因為沒有冰晶產生、組織大部份未遭破壞，所以肉質比冷凍肉更柔軟芳香
能在火鍋店吃到新鮮冷藏肉真的不容易。
是來這邊推薦必點項目👍🏻
另外單點的炸物也是明星商品
✅「炸金針菇」跟「炸蛋」
第一次吃到炸金針菇超特別！
他們家的炸物都超級酥脆，建議沾點湯汁再吃，可以吸到湯頭濃郁的味道也有酥脆口感👍🏻
我好愛炸金針菇！下次來我要直接點兩份😤
老實說當初我真的沒多看好它🤷🏻♀️
來抱著來打破謠言的心態來用餐🙈
沒想到吃完讓我驚呼連連，不但餐點品質好、服務親切，而且充滿台灣口味的湯頭實在太讓人喜愛❤️
是個台灣味的高質感火鍋👍🏻
的確是我這個半個台中人
在台中目前吃到最好吃的小火鍋啊❤️
#你們知道從我口中說出滿滿正評有多難🤷🏻♀️
#硬要說小缺點大概是冷藏肉可以切厚一點🙈
非常推薦給大家
在暖暖冬天來一鍋熱騰騰的燒酒鍋暖暖胃吧🔥
#下次我一定要嘗試燒酒雞跟麻油雞💪🏻
⬇️⬇️⬇️餐廳資訊在這邊⬇️⬇️⬇️
湯棧 （粉絲團點字體連結）
🏠地址：台中市南屯區公益路二段248號
☎️電話：04-2258-0617
⏰營業時間：11:00~02:00
（網路開放30天前訂位哦）
#還有什麼台中美食快推薦我
#歡迎推薦各地特色美食讓我這嘴挑人嚐嚐鮮
#如果不怕我的中肯直白食評的話😏
歡迎來挑戰💪🏻
此篇一樣非業配 在 [公告] 有關指證他人文章為業配- 看板BeautySalon 的八卦
10/20補充：
1.板規4-2並不是新板規，原本就有了，這個公告是希望提醒大家指控前能按板規檢舉
而發文者也能夠明白，發文可能會遇到一些質疑是正常的，不要為此不願意分享
2.前幾天板友waiting72728 在被指控業配後，已經來信提供我相當的證據
來證明發文非業配，希望板友們可以理解，對該篇的質疑就此打住
3. 或許有板友覺得我可能判斷失準，確實有時我單靠自己要下評斷，也很困難
所以呼籲對板務有興趣者加入板主行列，我們可以一同對有疑慮的文章來討論
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大家好
依據本板板規的4-2
4-2. 未有任何證據的情況下，請勿推文或發文中直指或暗示發文者為廣告或業配文，
若有廣告或業配文疑慮請蒐集證據後站內信寄板主群處理
想請大家若要指證業配文章，請將相關事證備妥後
寄至板主信箱，由板主處理
或是於該文章推文的時候一併提出相關事證
若無端指控、影射他人為業配，未來也可能影響板友發文意願
還請大家多多配合，現行板規若無證據任意指控者，首犯一律警告一次
假使有證據便不算是無端指控，板主認為尚屬言論自由的討論範疇
建議可以發文時先寄給板主或推文時一併提供
（但推文提供事證的話，可能廠商又會學起來，而有新招式防不勝防）
另外，有板友們提及，就算有購買證明也不一定代表就不是業配
確實PTT有很多公關、行銷、廣告業者等等也會瀏覽
他們也會規避用各種方式板規，而有了假造購買證明的可能
但這些證據要蒐集確實都非常的困難
會發這篇文章是希望提醒大家在閱讀文章時仍要保有自己的判斷能力
關於如何辨別業配或是針對板規不足需修改之處
目前板主還沒有想到完整的配套措施可以完全解決這個問題
板規訂得太鬆或太嚴格，都會影響板友們的發文意願
業配防不勝防，訂得更多規定，廠商也總有辦法鑽漏洞
如果大家有什麼具體的建議或想法也歡迎推文或回文、來信提出
謝謝板友們撥空閱讀
leon8712
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.119.68.108 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BeautySalon/M.1603081602.A.1DE.html
不過板友在下面發文質疑有濾鏡並不違規
因為也不代表有濾鏡就是業配，這比較像是個人發文習慣
有些是有反映到帳號部去，確定共用的帳號會刪除，帳號部也會公告
若不是共用的話則不會刪除，但我並不會主動接到帳號部的後續通知
目前確定有共用帳號的，會傾向我這邊直接以板規先水桶
但這涉及個人權益，事證需相當明確才可以
所以這也比較無法成為是否為業配的標準，板主也無法單憑個人感覺來判決
現在一個很大的困難就是，「明顯到不行」是一種感覺，但業配需要具體證據
難又在於業配文都很高明，也有部分板友是真的文筆很好而被誤會成業配
但到底是不是業配，已經無法全靠購買證明來判斷，可是又沒有更好的方式了
我也比較能判斷未來在進行判決時，需要板主心證部分的處理方式
※ 編輯: leon8712 (140.119.68.108 臺灣), 10/19/2020 18:23:29
我會按照板規判斷及處理，謝謝妳對文章的關注
不曉得您有沒有截圖可以提供給我
早在我上任的時候就有了
本文不是為了助長業配風氣
而是為了提醒大家要保有判斷能力
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