✈️正宗山東大饅頭🍴超大超扎實😂不配喝的會噎死打到膝蓋也很痛⋯哈哈哈
山東餃子4⃣️小福：鮑魚+海參+墨魚+黃魚😋
正宗山東饅頭 在 草莓草莓Strawberry Facebook 八卦
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事，也在其Youtube影片中提到，☞果園守夜的獨眼文旦伯 從農曆的白露開始，就進入文旦的採收期，雲林斗六的果農就此夜未眠，農人守夜防盜的身影，現在行家都知道，甜度高肉質細緻的斗六文旦，是文旦中的極品，也讓果農睡也睡不好，豐收的背後，外人看不到的辛苦。 ☞御廚世家烹不馬虎 桃園有一個黃師傅，從小就跟著總鋪師爸爸到處辦桌，他小時候，父...
正宗山東饅頭 在 Qo'eat蔻食 王美姬 Facebook 八卦
飛往媽媽的媽媽的家鄉
媽媽的媽媽在北方叫姥姥
姥姥一家是山東人
年輕的時候日軍侵站山東
在砲火下逃命到內蒙古
小時候常有山東的表親來內蒙古探親
伴手禮不是別的
正是正宗的山東大饅頭
老麵發酵微酸的紮實麵香口感
至今牢牢鎖在記憶中
去年姥姥福壽90歲離世
遠嫁女兒的悲傷莫過於
永遠只能在電話中送別
懷念姥姥的山東口音
想去探尋媽媽血液中流淌的家鄉味道
帶著麵點之魂去尋根
生命很短 如果有想要的就去追尋吧！
正宗山東饅頭 在 Qo'eat蔻食 王美姬 Facebook 八卦
老麵饅頭與酸菜罈子
去上海教課的時候爸爸怨嘆的傳訊息過來
怎麼沒有通知他回到國內
其實這份工作媲美大禹治水
三過家門也無法入
台灣還有很多工作和小孩要照顧
對父母只有滿心的虧欠與思念
每到秋天北方人家家戶戶都會醃製酸菜
準備度過蔬菜枯竭的冬天
和媽媽要了家裡研製鹹菜的方子
洗洗切切重置媽媽味
正宗的老麵饅頭完全不加酵母
單純靠小麥粉與水結合
借著空氣中的菌種和溫度自然發酵
低溫發酵12小時
室溫發酵24小時
單單只有水與麵粉手工揉製出紮實醇厚的原始味道
老麵饅頭與酸菜罈子
都是時間醞釀出來的美味
謝謝山東老媽給予我的一切
秋風涼 想親娘
最後爸爸提醒了一句：
女兒千萬不要嫁太遠
拿起饅頭 卻上心頭
正宗山東饅頭 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價
☞果園守夜的獨眼文旦伯
從農曆的白露開始，就進入文旦的採收期，雲林斗六的果農就此夜未眠，農人守夜防盜的身影，現在行家都知道，甜度高肉質細緻的斗六文旦，是文旦中的極品，也讓果農睡也睡不好，豐收的背後，外人看不到的辛苦。
☞御廚世家烹不馬虎
桃園有一個黃師傅，從小就跟著總鋪師爸爸到處辦桌，他小時候，父親經常悄悄地被帶走，原來是被老蔣總統叫進官邸做菜，身上流著總鋪師的血，黃師傅的活魚料理，融合辦桌的手路菜，每一道都讓顧客驚豔。
☞祖孫三代 東北菜
這對遠從吉林來的母女檔，用酸菜白肉鍋重溫老家的回憶，酸白菜按照正宗的東北自然醃製法，吃起來溫潤不嗆酸，一爐熱呼呼的火鍋，不只暖顧客的胃，還有母女倆落地生根的心。
☞沒學歷的實力包子
市場的攤子，原本是叔叔創立經營，出身南門市場知名麵點店，66年次呂家魁不愛念書，在15.6歲替自己的人生下了決定，來叔叔店裡學一技之長。
☞為母烘培的橘子磅蛋糕
台中的人氣伴手禮，現在還多了橘子磅蛋糕，熱賣的程度，把年輕七年級老闆嚇了一跳，她花了兩年的時間，做出這款香氣的橘子蛋糕，孝順的女兒說是特別為媽媽做的。
☞3D彩繪布袋漁村超立體
嘉義縣布袋鎮，有一個漁村叫做好美里，現在彩繪老師大手一揮，把原本老舊的牆壁經過3D立體彩繪，奇特的創作每天吸引上千名遊客，讓好美里成為旅遊地圖上，美好的地標！
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