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星銳主廚王一山，透過過往的3位名廚之鑑，像「歐肯威士忌」一樣3次蒸餾，為的是造就現今的「順口」、「成就」；並在山男持續創新，如過了白酒桶、適合冰鎮飲用的「歐肯白蘇維濃桶威士忌」風味另人想不到！當山男的新派居酒屋餐點與「歐肯白蘇維濃桶威士忌」相遇，能激盪出什麼美味呢？
GQ這次與歐肯合作共同推出的「想不到吧BAR」，將於2020/12/23~1/24駐店在山男，同時特別為歐肯三桶、12年，三種不同的風味搭配完美的餐點，想不到的搭配美味，在山男都幫你想到了！
最會「玩火」的星銳主廚Nick過往關鍵的３次經歷，像「歐肯威士忌」一樣3次蒸餾，為的是造就現今的「順口」、「成就」；並在FIREPLAY持續創新，如大膽突破的「歐肯白蘇維濃桶威士忌」，過了白酒桶再冰鎮飲用的風味令人意想不到！當NICK與「歐肯白蘇維濃桶威士忌」冰火碰撞，會激盪出什麼美味呢？
GQ與歐肯合作共同推出「想不到吧BAR」，將於2021/1/1~1/24駐店在FIREPLAY，同時特別為歐肯白蘇維濃桶、三桶、12年，三種截然不同的風味搭配了完美餐點，想不到的搭配美味，在FIREPLAY都幫你想到了！
#歐肯威士忌 #想不到吧BAR
從無名小站到網紅CEO，
一路的挫折無法擊敗我，
一切的挫折都是為了往後做準備。
愈是淬鍊過後的人生愈是精彩，
威士忌也是🥃，
精粹後能賦予威士忌更豐富的口感。
歐肯「12年蘇格蘭單一純麥威士忌」經過三次蒸餾，
讓入口的威士忌更具風韻與和順。
初入喉能感受到雪莉帶來的萊姆和柑橘水果風味，中後韻則是烤杏仁與焦糖太妃糖香氣。
歐肯2021年春節限定禮盒「禮想不到BAR」
內含一瓶「12年蘇格蘭單一純麥威士忌」、「三桶蘇格蘭單一純麥威士忌」50ml小樣酒、都會風吸水杯墊
Auchentoshan 歐肯 單一麥芽蘇格蘭威士忌
#歐肯3餾酒 #3次蒸餾
#歐肯3次蒸餾純淬柔順
#歐肯想不到吧ᴮᴬᴿ
訣竅 : 外帶蛋餅要點肉鬆口味的。
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#天母早午餐配威士忌
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#歐肯3餾酒
#歐肯3次蒸餾純粹柔順
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雷神索爾 會喝什麼威士忌？【林一峰Whisky School威士忌第96課】
雷神索爾是漫威影業出品的《雷神索爾三部曲》當中的超級英雄，但其實人物的原型來自北歐神話。索爾是北歐神話中負責掌管戰爭與農業的神，他的驍勇善戰在諸神與巨人間是非常有名的；只要索爾在諸神一天，巨人們幾乎就不敢對諸神們輕舉妄動。
與維京文化淵源濃厚的蘇格蘭單一麥芽威士忌高原騎士，便在2012年以北歐神話中的英靈神殿（Valhalla）為名，推出「英靈神殿系列」限定酒款。高原騎士自2012年起逐年發表雷神索爾（Thor）、火神洛基（Loki）、愛神費蕾雅（Freya），與眾神之父奧丁（Odin）四款限量威士忌，皆屬高價位酒款；其中於2015年發行的奧丁，定價為1萬2000元。
像這樣的高價位限量酒款，買家與其說是「買來喝的」，倒不如說是以收藏家的心情「買來收藏的」；即便雷神索爾本人買了「英靈神殿系列」中的雷神索爾酒款，恐怕也捨不得真的開來喝吧。
好在高原騎士今年發表了「維京傳奇」系列二部曲戰神（Valknut），採用來自北緯59度奧克尼群島所種植的大麥（Tartan barley）為原料，以美國雪莉橡木桶熟成，賦予它更濃厚的煙燻味，令人回味無窮的甜美滋味，以及充滿辛香的尾韻，定價1950元。
威士忌達人學院首席顧問林一峰表示：「喝高原騎士最重要一點是，喝出屬於這支酒裡面，真正是勇敢的、英勇的戰士的氣味。」
如果雷神索爾真的也喝威士忌的話，這款酒肯定就是他的菜！
（製作／企劃／撰文：高婉珮，攝影：吳致碩，空拍攝影：徐仲彥）
【警語：禁止酒駕。飲酒過量，有礙健康。未滿十八歲請勿飲酒。】
雙桶 三桶威士忌
是一個滿模糊的威士忌名詞
它可以是不同橡木桶原酒調和
也可以是把酒過過不同橡木桶
今天讓我們試試看
利用過桶工藝完成的三桶威士忌
看看它是否依樣有著美好的味道~
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