雖然得到米其林餐盤殊榮的是欣葉創始店,與欣葉雙城會館不同(在附近啦!),但我覺得欣葉雙城會館中午的吃到飽也真的是很有誠意!
至今仍不分平假日,通通$398+10%吃到飽耶!都沒漲價,好感心!炒豬肝、鹹水雞、白灼蝦、豬腳、菜圃蛋、炒米粉、滷肉飯通通吃到飽,想起來都會流口水啊!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過51萬的網紅張媽媽廚房Mama Cheung,也在其Youtube影片中提到,張媽媽【台北之旅】,跳出廚房到台北,發掘更多新煮食靈感。請Like我的Video和訂閱我的頻道呀! 如喜歡的話,請分享給朋友家人。謝謝。 MamaCheung's Taipei vlog, getting more cooking ideas for future episodes. Pleas...
欣葉創始店 在 周小琴吃到寶 Facebook 八卦
過年就不嗑瓜子了,因為有咖哩腰果丶七味粉夏威夷果和蜂蜜胡桃,更特別!謝謝欣葉集團的新年禮盒,想到1月11日那天晚上在雙城街欣葉創始店,窩在包廂吃飯,心情很失落,但還好有欣葉的美味台菜相伴,成了莫大的安慰❤️。
欣葉創始店 在 周小琴吃到寶 Facebook 八卦
上次坐在欣葉創始店的大包廂裡
憂國憂民的好友訴說著對政局的失望
還好有欣葉
一桌好菜成了最佳安慰劑❤️
今晚重回老店
後疫時代依然需要解悶
和不同的好友專心試吃新推出的八人套餐
真的有效😆
#八人珍饌餐
三拼(烏魚子/滷花菇/海蜇皮)、欣葉滷肉*4塊、鳳梨蝦球(中)、芥蘭牛肉、香滷九孔*8顆、紅蟳米糕*2隻、五柳枝泉鱸魚、魷魚螺肉蒜鍋(小)、欣葉麻糬。
欣葉創始店 在 張媽媽廚房Mama Cheung Youtube 的評價
張媽媽【台北之旅】,跳出廚房到台北,發掘更多新煮食靈感。請Like我的Video和訂閱我的頻道呀! 如喜歡的話,請分享給朋友家人。謝謝。
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路徒行旅 Roaders Hotel 100台北市中正區延平南路68號 No. 68, Yanping South Road, Zhongzheng District, Taipei City, Taiwan 100
阿宗麵線 Ay-Chung Flour-Rice Noodle 萬華區峨嵋街8之1號 No. 8-1, Emei Street, Wanhua District, Taipei City, Taiwan 108
欣葉-創始店 ShinYeh Original Restaurant 台北市雙城街34-1號 No. 34-1, Shuangcheng St., Zhongshan Dist., Taipei City
春水堂/誠品生活松菸店/坤水晶 Chun Shui Tang/Eslite Spectrum/Kun's Crystal 11072 台北市信義區菸廠路88號1樓 No. 88, Yanchang Road, Xinyi District, Taipei City, Taiwan 110

欣葉創始店 在 久後再訪驚艷依舊台菜老品牌欣葉創始店 - Mobile01 的八卦
久後再訪驚艷依舊台菜老品牌欣葉創始店 相機先吃XD。 這次我們點了菜脯蛋、香煎豬肝、欣葉滷肉,這三樣之前跟長輩聚餐就吃過了,超級好吃,後面再點 ... ... <看更多>
欣葉創始店 在 [食記] 台北中山欣葉台菜創始店- 看板Zhongshan 的八卦
餐廳名稱:欣葉台菜 創始店
消費時間:2021年/3月
地址:台北市中山區雙城街34之1號
電話:02 2596 3255
營業時間:11:00–23:00
每人平均價位:$300 - 500
可否刷卡:可
有無包廂:有
推薦菜色:
官網:https://www.shinyeh.com.tw/content/zh/brand/Index.aspx?BrandId=1
前陣子看了一個平常有在追的韓國網紅,發文提到自己很想念台灣。
文中有講到欣葉台菜,看了他之前拍的照片,覺得看起來也太好吃。
就決定月初媽媽生日,全家去吃欣葉。
要吃當然就是選創始店,還好訂位還滿好訂的,週末晚上有成功訂到位。
這次點了一些他有介紹的菜,也有一些是當天媽媽想吃的。
分享幾道我覺得很推的!
蒜香醃蜆仔 $200
清粥小菜必點(無誤。
剛好這次配地瓜稀飯,就點了這道。
我以前都覺得很這道很鹹很鹹。
欣葉的醃蜆仔不會太鹹,蒜香比較濃一些。
地瓜稀飯,他們家的地瓜煮得滿剛好的
軟而不爛,好吃
金錢蝦餅 $360
一直被誤會是泰國人的道地台菜之一 金錢蝦餅。
不過欣葉的金錢蝦餅裡面是有加蔥花、荸薺的。
吃起來口感比較脆,也比較清爽。
然後是搭番茄醬,很酷。
五彩繡球 $480
算是手路菜的感覺,光造型感覺就很費工。
裡面吃起來,餡料應該是花枝漿,吃得出花枝味。
外面則是有火腿、蛋絲之類的。
送上來的時候媽媽龍心大悅,直說很漂亮 XD
味道也是不錯,滿鮮甜的。
青江菜也好吃,吃得出欣葉的功力確實不錯,吃起來不會有土味。
紫蘇蚵卷 $270(3卷)
因為剛好我們六個人,就點三卷分著吃。
最少的話是可以點兩卷$180。
我覺得欣葉真的是把一些台灣傳統小吃做得很精緻。
好吃不油膩,蚵仔很新鮮,
其實還有點一些其他的像是菜餔蛋之類的,就沒有特別介紹了。
基本今天吃到的幾道菜都滿不錯的,沒有踩雷。
我個人最喜歡的是金錢蝦餅跟蚵卷。
媽媽則是很愛虛華的五彩繡球XD
爸媽都覺得可以再來吃,會再訪。
下次可能會考慮試試看紅蟳米糕,聽說很讚
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