廣島牡蠣殼也是琴酒的原料之一,想不到吧😏
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅Tigers' Coffee Roaster,也在其Youtube影片中提到,酒譜: 咖啡琴通寧 運用日本的六Roku 琴酒製成的琴通寧 再於最上方加入濃縮咖啡 便成為適合炎熱夏天裡最消暑的咖啡飲料 六琴酒採用日本特有的 柚子、山椒、櫻花、櫻葉 玉露以及煎茶等素材 浸泡過上述特殊材料後進行蒸餾 製成獨具日本大和風格的精緻琴酒 第二杯是濃縮咖啡馬汀尼 馬汀尼的材料非常簡單...
櫻尾琴酒 在 Tigers' Coffee Roaster Youtube 的評價
酒譜:
咖啡琴通寧
運用日本的六Roku 琴酒製成的琴通寧
再於最上方加入濃縮咖啡
便成為適合炎熱夏天裡最消暑的咖啡飲料
六琴酒採用日本特有的
柚子、山椒、櫻花、櫻葉
玉露以及煎茶等素材
浸泡過上述特殊材料後進行蒸餾
製成獨具日本大和風格的精緻琴酒
第二杯是濃縮咖啡馬汀尼
馬汀尼的材料非常簡單
只有琴酒、苦艾酒以及苦精
可以說是雞尾酒之王
在簡單的材料中彼此取得平衡
並且散發出濃烈的琴酒香氣
這就是一杯好喝的馬汀尼
今天採用的琴酒是倫敦風格的不甜琴酒
Sipsmith 琴酒是小批次產量珍貴的精品琴酒
濃縮咖啡馬汀尼除了上述材料
還加入了現場萃取的濃縮咖啡
以琴酒融合濃縮咖啡
並且搖盪冷卻過後濾掉冰塊盛入杯中
最後點綴以兩顆咖啡豆於其上
濃縮咖啡馬汀尼就完成啦!
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