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企業贈禮首選 甜蜜滋味擄獲客戶的心
金鼠賀歲 GODIVA 2020新年限定禮盒
企業新春送禮，首選從品牌、口味到包裝要「具獨特性」，不僅讓客戶留下深刻印象，感受送禮者的用心與關心，更將有助於維繫良好關係，往後合作更順利長久。
小編推薦，👍源於比利時皇室御用巧克力，GODIVA2020新年限定禮盒，特別設計應節的金鼠及桃花圖案，尊貴又討喜，限量巧克力系列新增檸檬果香口味，傳遞開運福氣與新春暖心意。
#GODIVATW #新年巧克力禮盒28顆裝 #新年巧克力珠寶禮盒36顆裝 #奢享禮籃 #心悅禮籃 #新年黑巧克力醬黑巧克力 #新年胡桃蓉牛奶巧克力 #檸檬慕斯白巧克力
｛觀玲過新年｝謝謝 #GODIVA，幫我們家的除夕團圓飯添❤️意！這是2020 新年限定禮盒—「#新年巧克力禮盒 18顆裝（NT$2,300）」，#金鼠賀歲聚團圓🧨🧨🧨🧨🧨！
仔細看哦！裡面真藏有可愛萌鼠巧克力。
❤️檸檬慕斯白巧克力
檸檬的清香與白巧克力脆殼的甜香混合交融，齒頰留香，回味無窮。
❤️新年黑巧克力醬黑巧克力
濃醇的黑巧克力醬夾心，包裹在醇厚的黑巧克力脆殼中，口感濃郁，入口即化。
❤️新年胡桃蓉牛奶巧克力
柔滑甜美的牛奶巧克力脆殼，緊緊包裹住香醇的胡桃蓉和鬆脆的脆米，口感交融。
還沒準備好走春禮盒的你，也可以到 GODIVA Chocolatier (Asia)選購哦！一定會甜進好友們的心坎裡！
食譜：https://www.yokofu.tw/chocolate-cube/
所需食材
製冰盒(至少要有8格)
1把 綜合水果
8根 木棒
莓果巧克力方塊
1把 莓果
1顆 柳橙
400 g 融化的黑巧克力
100 ml 糖漿
1片 鬆餅餅乾
新鮮薄荷葉 裝飾用
咖啡巧克力方塊
20 g 咖啡豆
200 ml 鮮奶油
1 湯匙 紅糖
400 g 融化白巧克力
100 g 黑巧克力
1片 夾心酥
奶泡和可可粉 裝飾用
奶油乳酪巧克力方塊
400 g 融化的牛奶巧克力
1片 布朗尼
100 g 奶油乳酪
1茶匙 香草精
檸檬皮
150 g 打發鮮奶油
1個 擠花袋
糖粉 裝飾用
噴槍
白巧克力慕斯巧克力方塊
1片 吉利丁
130 ml 牛奶
1/2根 香草莢
80 g 白巧克力
100 g 鮮奶油
400 g 融化黑巧克力
白巧克力 裝飾用
作法
1.) 將混合的莓果放入兩格製冰盒裡，並擠壓柳橙汁。
2.) 咖啡豆放入鍋中，加入先奶油和紅糖煮熟。煮熟後稍微冷卻，將其倒入另外兩格製冰盒裡。
3.) 再兩格是水
4.) 最後兩格是白慕斯巧克力。白慕斯巧克力作法是，先浸泡吉利丁，然後將牛奶與香草莢一起加熱，倒入吉利丁攪拌混合。溶解後，加入切碎的白巧克力和打發的鮮奶油。
5.) 每格放一根木棒，然後冷凍24小時。
6.) 首先，取出莓果冰塊，然後將其浸入融化的黑巧克力中，但不淹沒水果。
7.) 等待直到巧克力硬化，然後將莓果冰棒拿出。
8.) 將木棒抽出，並將莓果冰打成泥。
9.) 在巧克力模具裡，放入一塊同等大小的鬆餅餅乾。
10.) 倒入莓果泥，放些新鮮莓果和薄荷葉裝飾。
11.) 取出咖啡巧克力冰塊，將其浸入融化的白巧克力裡。
12.) 待直到巧克力硬化，然後將咖啡巧克力冰棒拿出。
13.) 將咖啡巧克力冰放入鍋中融化，然後加入黑巧克力攪拌均勻。
14.) 在巧克力模具裡，放入一塊同等大小的夾心酥。
15.) 現在將咖啡巧克力奶油倒入白巧克力塊裡，並用一些奶泡和可可粉裝飾。
16.) 將普通冰塊拿出，並將其浸入融化的牛奶巧克力中。
17.) 等待直到牛奶巧克力硬化，然後將冰塊拿出。
18.) 放入一塊布朗尼。
19.) 將奶油乳酪、香草精、檸檬皮和打發鮮奶油混合。混合好後裝進擠花袋並將其計擠入巧克力塊裡。
20.) 撒些糖粉，並用噴槍製作出焦糖。
21.) 最後，拿出巧克力慕斯冰棒。並將其整個浸入融化的黑巧克力中。
22.) 等待直到硬化，撒些白巧克力片裝飾。
厭世甜點店首次邀請到多才多藝，卻有點好傻好天真的正妹來賓
沒想到妹仔居然被「壞婆婆」拿拿摳給弄哭了!!
同時大白的心似乎也被妹子帶走了，到底是發生什麼事呢?
巧克力慕斯蛋糕材料
塔皮餅乾：參照杏仁塔皮團(減半)
覆盆子果凍：覆盆子果泥100g、二號砂糖25g、吉利丁3g、檸檬汁5g
巧克力慕斯：73%苦甜巧克力 70g、牛奶50g、鮮奶油180g、二號砂糖40g、吉利丁 3g
可可鏡面：鮮奶油100g、開水100g、可可粉 40g、二號砂糖 70g、吉利丁 6g、橙酒 3g
特別來賓 林舒嬅LSH
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#蛋糕捲 #起司蛋糕捲
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蛋糕體材料表:雞蛋5顆(蛋黃蛋白分開).鹽5g.香草精適量.沙拉油45g.牛奶45g.低筋麵粉60g.細砂糖110g.
慕斯材料表:奶油起司150g.砂糖25g.檸檬汁10g.橙酒10g.鮮奶油110g
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沙拉醬.美乃滋https://youtu.be/R97kmBZtArw
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我是個平凡的小廚師 但是我要創造不平凡的精采生活
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