[哈利波特奶油啤酒—ButterBeer]
如果去過哈利波特片廠參觀過的朋友們，相信一定都會點一杯奶油啤酒來試試看，感覺好像是從書中拿出來一樣，很特別的感覺。
一喝才知道，啊～原來是”甜甜漂浮奶蓋汽水"呀！所以從此知道了，奶油啤酒不是用奶油，也不是真的啤酒，原來是打發香草口味鮮奶油加蘇打汽水 ：）
回家後上網一查才發現，原來外國人都在瘋傳奶油啤酒的食譜，並且多方嘗試，到底如何才能做出官方的味道。我與朋友多方搜集嘗試之後發覺食譜的材料幾乎都一樣，做法也都差不多，得出了以下影片的結論，原來奶油啤酒如此簡單。
說到奶油啤酒其實也就分成兩個部分，第一是上面的奶蓋，味道嚐起來很像香草冰淇淋。
再來就是啤酒本身，其實是用Cream Soda加上Butterscotch Syrup組合而成，
這邊告訴大家配方是什麼：360ml Cream Soda ＋ 60ml Butterscotch Syrup，就可以做出正統奶油啤酒裡的"啤酒"了！！
不過我知道這兩樣東西在台灣很難買到，說實在我也不知道去哪裡買，因此最接近這個配方的飲料就是台灣的蘋果西打啦！！！！！！
什麼？！很神奇吧～喝起來真的很像蘋果西打，而且顏色也一樣，但是蘋果西打稍微甜了一點，而且多了點蘋果味，奶油啤酒的汽水嚐起來味道比較淡，不過這兩樣相差不遠。
因此能買到Cream Soda和Butterscotch Syrup的朋友（主要在國外都能很方便買到）可以用這個配方做出純正的奶油啤酒
如果不行，就用冰鎮過的蘋果西打嚐嚐鮮吧哈哈：Ｄ
除此之外，也可以把奶蓋加在真的啤酒上面，聽說也很不錯唷！
還有還有，不要問姐怎麼做出奶蓋上面可愛的泡泡--->像這張照片 https://goo.gl/iBTTRE，因為在家真的做不出那種效果，怎麼查資料怎麼試都做不出來呀～（是姐能力不足ＸＤ），看來那是哈利波特片場的商業機密，真的很厲害呢！
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