【我有壓力系列】心情有鬱結可以吃金桔!
#全部都是橙色味道又差不多
#金桔最疏肝
#星期四食材
在中醫理論中,酸味食物入肝,多有疏肝、理氣和解鬱的功效,對於因壓力大而有情緒不穩,易動怒又易憂鬱的人來說,適當地進食酸味食物實在不錯。不少人也許會第一時間想到我們最常吃的橙,但在水果檔一看,除了橙以外,旁邊還有一堆相似的水果,包括柑、橘和桔,究竟味道相似、同樣酸咪咪的它們是否功效都一樣?是否每一種都可以幫你舒肝?
橙﹣性涼,可和胃寬胸、化痰潤肺,也有解惡心嘔吐,胸悶腹脹的作用,但多吃則會傷肝氣,有風寒感冒、寒咳的人都忌吃。
橘﹣相對於橙和柑較細小,形狀扁圓,顏色比橙較紅,果皮較薄。橘性涼,有潤肺開胃,理氣化痰及止渴的功效,消化不良和身體有偏熱症狀的人尤其適合。已熟透變紅的橘皮曬出的就是陳皮,青的橘皮曬過就是青皮。有氣滯的人可適當地食用橘子,有助理氣。
柑﹣形狀和橘很相似,體積較大,性涼,有生津止渴,利尿及解酒的功效。脾胃虛寒,以及有寒痰寒咳的人都不宜多吃。
金桔﹣形狀細小偏長,性溫,有理氣解鬱、消食化痰的作用,對於有胸悶氣結、心情鬱悶的人最為適合,同時可舒緩因肝氣鬱結而引起食慾不振。要注意脾胃氣虛者的不可多吃。
Orange-Tangerine-Clementine-Kumquat: they’re all different
From Chinese medicine perspective, when sour food enter the liver, it helps to relieve stress, regulate qi and improve your mood. For those with a lot of pressure and emotional instability, it’s not a bad idea to have sour food in moderation. The first thing that comes to mind would be oranges as it’s most common. But at the fruit stall you may see orange and also clementines, tangerines and kumquats. They look and taste similar, so do they all have similar effects?
Orange- cool in nature, helps to neutralize the stomach, reduce phlegm and moisten the lungs, and relieve nausea and vomiting. But overeating it can hurt your liver qi and it is not suitable for those with wind-cold flus and cold cough.
Clementine- they are smaller than oranges, shaped like a flatter circle, redder in color than oranges and have thinner peel. They are cool in nature and can moisten the lungs and improve appetite, regulate qi, reduce phlegm and relieve thirst. They are especially suitable for those with indigestion and those with heat-related symptoms. If you take ripe clementines with their red peel to dry, you will make dried citrus peel and unripe green skin after drying makes dried unripe citrus peel. Those with qi stagnation can appropriately eat tangerines to regulate qi.
Tangerines- they are shaped similarly to clementines and are larger. They are cool in nature and can promote fluid production, relieve thirst, promote diuresis, and help to sober up. They are not suitable for those with asthenic cold spleen and stomach or those with cold cough and phlegm.
Kumquat- they are small and long, warm in nature. They help to regulate qi and relieve depression, aid digestion and reduce phlegm. It is especially suitable for those for those with qi stagnation and tight chest, and those in bad mood. They help to relieve lack of appetite due to liver qi stagnation. Note those with weak spleen and stomach should not eat too many kumquats.
#男 #女 #我有壓力
橙色尿肝 在 林凱鈞 Facebook 八卦
每年10月全球就進入了搗蛋旺季,因 🎃「萬聖節」而掀起的派對、裝扮、美食、禮品等玲琅滿目的趣味搞怪活動接連展開!而「trick or treat~不給糖就搗蛋」這句經典台詞,就是在節日時必說的通關密語;加上提著不可或缺的「傑克南瓜燈」更是十足應景,儼然已成此時各地區,調皮又逗趣的傳統歡慶節日了!
萬聖節為何與南瓜有關呢?
傳說是因一位愛爾蘭男子,某日邀請撒旦喝酒,喝完後卻沒錢付帳,他便說服惡魔變成六便士,準備用來付帳。可是男子拿到錢後不但沒付錢,還用一條銀紙把惡魔困住。後來是撒旦答應男子一整年都不會嚇他,才願意放撒旦出來。而後,男子過世時,天堂不收他,理由指稱他吝嗇 ; 地獄也拒收他,因他曾戲弄撒旦。男子無處可去,在路上用撒旦給他的炭火放入白蘿蔔中來照亮路面,才得以找地方休息。後來愛爾蘭即延續此傳說用馬鈴薯來點燈 ;英格蘭則用甜菜取代;到了1840年歐洲移民至美洲者,偶然發現南瓜更適合做燈飾。因此,近代所看到的傑克燈才會是以南瓜做的
南瓜是葫蘆科南瓜屬植物,也稱為金瓜。據《本草綱目》所記載,南瓜性溫、味甘、入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛、化痰排膿、解毒殺蟲功能、生肝氣、益肝血、保胎。主要產地在屏東、嘉義、花蓮及台東等地。如果只拿來做燈飾,就太浪費這好食材了;南瓜既營養又健康,對人體的好處可是不勝枚舉。這回,就一起來認識「5個吃南瓜的好處」吧!
❶天然果膠護腸道
內含天然果膠,具保護腸道黏膜、加快潰瘍傷口癒合之作用;加上能促進膽汁分泌,有助食物消化,對於輕度胃潰瘍現象能有正向幫助
❷穩定血壓養心肝
其果肉與種籽含纖維、葉酸、鉀及鎂,有助改善並穩定血壓與膽固醇。而南瓜籽因含有omega-3和omega-6脂肪酸等抗氧化營養素,對心臟和肝臟調理,皆具貢獻
❸男性機能可放鋅
南瓜籽中富含「鋅」元素,每100公克南瓜籽鋅即含有9.4毫克,是男性荷爾蒙的活性成分,對於改善攝護腺所引起的排尿障礙很有貢獻;且男性前列腺及精蟲中的鋅含量需求高,南瓜籽即具保護攝護腺與精蟲品質之作用
❹抗氧防禦增免疫
當中富含維生素A與β-胡蘿蔔素,具抗氧作用。並可加強小腸內層對病菌的抵抗力,以減少感染。亦富含葉黃素和玉米黃素,這兩個營養素能降低白内障和老年黃斑部病變的風險。而維生素C則有助膠原蛋白形成,使肌膚健康有活力,提升紫外線防禦力。另,維生素C、E、葉酸,亦是增強免疫力的優異營養素
❺補充能量緩升糖
南瓜屬根莖類食物,含天然澱粉,升糖指數約在65~75間,當中纖維素有助減緩血液中葡萄糖的吸收,所以與白米飯相比,可延緩血糖上升。因熱量較低,餐食中有時可將南瓜適量取代米食做主食,份量為(半碗南瓜等於1/4碗白飯或1/2碗地瓜、芋頭)。而第二型糖尿病,體內的鎂容易缺乏。鎂在葡萄糖代謝和胰島素之靈敏度中扮演重要角色,而南瓜籽中,即富含豐富的鎂,可用以減少糖尿病、葡萄糖不耐症的發生與負擔。適量食用,有益健康
🎃南瓜常見品種
⏩栗子南瓜
日系品種,果皮呈深綠且果型較小。口感細緻綿密近似栗子,可連皮烹調食用
料理:清蒸、紅燒或煨煮皆美味
⏩東昇南瓜
西洋南瓜的一種,果實呈現扁球型,外觀橘色、顏色鮮豔。口感厚實鬆軟且甜度高,風味類似地瓜
料理:適合做成南瓜派、南瓜濃湯或南瓜泥
⏩東洋南瓜
又稱金瓜,果實長似木瓜,分綠皮和黃皮兩種。表皮帶班紋,果肉呈深黃色或橙色,並帶有黏性、水分較多。口感鬆軟,甜度中等
料理:適合切絲煮南瓜粥或用來炒金瓜米粉
🎃南瓜挑選秘笈
►外表
以果型完整的瓜果為宜,並檢查有無損傷及病蟲害
►果蒂
選擇帶有果蒂的南瓜,且果蒂越枯黃、乾燥,就代表果肉已熟成,甜度高且味道好
►顏色
金黃色的南瓜,顏色越深黃越好;綠色南瓜則以黑綠皮為優選。而表面紋理越清晰者,即表示越成熟,甜度會較高
►果皮
表面上有一層果粉,代表南瓜較新鮮;越熟化的南瓜表皮越硬,可以用指甲輕壓南瓜皮,若留下痕跡代表瓜果尚未熟透,果肉較不香甜,需再存放些時間
🎃南瓜停看聽
⚠️蒸食既美味又健康,而以油炒、燉肉或者油炸等方式,較易攝入過多油脂,將不利於血糖和體重之控制
⚠️南瓜雖健康,仍有引起過敏之可能。且南瓜含有94%的水分,亦具利尿作用,若有服用利尿劑(Diuretics)或頻尿情況時,應淺嚐即止
⚠️儲存時可整顆放置陰涼處即可,夏天可放2~3個月;冬季則為4~5個月。若南瓜本來就已成熟,可先將南瓜切開後,將籽和綿狀纖維刮除,切塊不去皮冷凍,亦可再保存約1個月
#凱鈞有食力
#5個吃南瓜的好處
橙色尿肝 在 塔羅小公主 Selina Facebook 八卦
今日想同大家分享一些有關人體七輪(Chakras)的資訊:
人體的七個脈輪是提供人體能量的中心,也就是人體的電池。
從我們出生的時候,這七個脈輪已經在運作,給予我們能量,直到我們死去。
坊間有流言說我們需要開啟脈輪才會健康云云,這是一個謬誤,倘若我們身體的任何一個脈輪是關閉的話,我們就已經死了。其實,我們的脈輪是不會關閉(直到死亡),卻是會失去平衡的。即是說,我們身體的脈輪是有強弱之分。脈輪的強弱跟我們的身體狀況及精神狀態有著非常大的關連,而脈輪的強弱也是有機會時常改變。
要了解多一些,我們先要明白每個脈輪掌管的部位:
這七個脈輪位於人體中軸線上的不同位置,以彩虹的顏色來區分。
1. 海底輪(Base Chakra):紅色
- 位置:脊椎的底部
- 掌管:腎臟
- 關聯:生活上的安全感、活著所需要的基本、生產及遺傳相關
- 失衡的徵兆:腰痛、便秘、免疫系統問題、情緒問題、失眠、焦慮
- 對應水晶:紅石榴石、花紅石、紅玉髓、紅紋石
2. 腹輪(Sacral Chakra):橙色
- 位置:下腹(肚臍下方)
- 掌管:生殖器官、腸道
- 關聯:情緒控制、創造力、性慾
- 失衡徴兆:腰背痛、泌尿系統問題、消化系統問題、生殖器官問題、易妒忌、控制慾
- 對應水晶:橙玉髓、橙方解、太陽石
3. 臍輪(Solar Plexus Chakra):黃色
- 位置:上腹(肚臍上方)
- 掌管:腎臟、肝臟、胃部
- 關聯:自我意識、自信、權力、活力、生命力
- 失衡徵兆:腎上腺問、腎石問題、糖尿病、血糖問題、胃部問題、肝臟問題、缺乏自信、過份敏感、緊張、缺乏精力
- 對應水晶:黃水晶、黃玉、黃方解、虎眼石
4. 心輪(Heart Chakra):綠色
- 位置:心臓
- 掌管:心臟、肺部、血液
- 關聯:愛、原諒、和諧、冶療
- 失衡徴兆:心臓問題、肺部問題、血液問題、對感情絕望、缺乏同情心、悲傷、憂鬱
- 對應水晶:孔雀石、綠石榴石、橄欖石、綠寶石、綠幽靈、葡萄石、天河石
5. 喉輪(Throat Chakra):藍色
- 位置:咽喉
- 掌管:咽喉、呼吸系統、甲狀腺、扁桃腺、耳朵
- 關聯:溝通、表達能力、創造能力
- 失衡徵兆:頸痛、咽喉痛、聲帶發炎呼吸系統問題、甲狀腺問題、扁桃腺發炎、發燒、耳部發炎、耳水不平衡、食道問題、溝通困難、缺乏表達能力、缺乏創造力
- 對應水晶:藍寶石、藍玉髓、青金石、藍銅礦、海藍寶、磷灰石
6. 眉心輪(Third Eye Chakra):紫色
- 位置:第三眼(前額兩眉之間)
- 掌管:腦下垂體、松果體、眼睛、神經系統
- 關聯:智慧、直覺、靈性
- 失衡徴兆:頭痛、眼睛問題、神經系統問題、集中力不足、記憶力下降、妄想、憂慮、經常擔心、神不守舍、判斷力下降、學習障礙、噩夢
- 對應水晶:紫水晶、紫龍晶、天青石、舒俱倈
7. 頂輪(Crown Chakra):白色
- 位置:頭頂
- 掌管:腦部、神經系統
- 關聯:大智慧、靈性
- 失衡徴兆:偏頭痛、神經系統問題、缺乏靈性連繋、對聲音及光敏感、物質主義、迷惘、不願接受新事物
- 對應水晶:白水晶、鑽石、石膏石
做了多年靈性工作的我,甚少見到七個脈輪完全平衡的人。
而事實上,七個脈輪除了反映我們的身體及精神狀況之外,還反映了我們的靈魂目的(Soul Purpose),也就是我們投生來的原因及使命。當我們某個脈輪特別光亮,就代表這個脈輪掌管的範圍正是我們的靈魂目的。
比如說,我的眉心輪和頂輪經常十分光亮,即是我的靈魂目的是跟靈性有關的,所以靈性工作是十分合適我的,也是註定的。
還有一樣有趣的事情要跟大家分享,這是一位外地的靈性工作朋友最近接收的訊息(Channeling):
許久之前,較我們高級而幫助我們的靈(大家可以把他們當作天使吧)給予我們有關人體脈輪的能量,他們以彩虹的顏色來助我們分區不同的個眽輪。那時候,我們只有六個脈輪,就是海底輪(Base Chakra)到眉心輪(Third Eye Chakra),而這六個眽輪已經足夠讓我們在這裡生存。後來,我們成長了,開始發展靈性,他們就為我們加添了一個新的脈輪,就是頂輪(Crown Chakra)了。添了頂輪,我們就可以接收大智慧。其實,在頂輪之上,是還有其他的脈輪的,但是現在還是只有極少數的人發展出來及接觸得到。
#人體七輪
橙色尿肝 在 自我檢測!從尿液顏色看身體健不健康!健康2.0 - YouTube 的八卦
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