[樂崎火鍋]
#戴戴愛吃
下雨不能出去玩只好大吃啦，禮拜五下班前看著漸大的雨勢，總覺得需要約朋友吃一頓來平復一下心情。
樂崎火鍋真的是最近大家一直說很超值的火鍋，總算是輪到我去吃了，下班前先預約了板橋店預約不到，不死心的我改預約萬華店，總算有位了🥰
第一眼馬上看到菜單上的1580元雙人招牌龍蝦套餐，總覺得最近一直在吃龍蝦，這樣是不是有點過太好？不管～我就想吃龍蝦。
龍蝦海鮮盤一上桌，份量還好結果超驚人！裡面除了龍蝦以外，還有肥豬蝦，天使蝦，草蝦，白蝦，滿滿的都是蝦，另外肉盤可以五選二我選霜降牛跟梅花豬，朋友超巧這個月是壽星，又送了一份牛肉，菜盤還可以換肉，整個肉盤擺滿滿。
湯底的部分很特別，選了牛奶鍋和咖哩鍋，牛奶鍋的牛奶是用牧場小農鮮乳，柴魚雞骨高湯先加入鮮奶油後，在加入鮮奶，淡淡的奶香不是奶粉泡出來的那，非常適合用來煮海鮮。
咖哩鍋選用的是佐藤咖哩，同樣是以柴魚雞骨高湯為基底，加入鮮奶油後，再加入佐藤咖哩，湯一滾咖哩香馬上陣陣飄飄來，我則是用來煮大量的肉。為的就是不讓肉和海鮮的味道混在一起。
他們的肉質都很不錯，每種肉的口感都不一樣，老饕翼板牛很軟嫩，霜降牛有嚼勁，培根牛油脂豐富，梅花豬Q脆，而且肉味不太重，拿來涮咖哩鍋很適合。
龍蝦分成頭和身體，頭先放下去煮7～8分鐘，湯頭馬上就可以聞到濃濃的蝦味，身體的部分煮3〜5分鐘就好，不然會太乾，整塊肉可以直接拔起來，蝦子的部分很貼心的把蝦腸都去掉了，肥豬蝦和天使蝦真的很大隻，吃起來的爽度不輸龍蝦。
吃到最後整鍋湯蝦味超級重，好想把湯喝光光，但很怕痛風，只好喝幾口就停了。咖哩鍋煮到最後也是超濃郁，好適合淋在飯上哦，感覺可以再吃好幾碗，這裡白飯免費哦🤣
店裡生意很好，但店員態度也超好，我覺得很棒。一般吃火鍋在外面吃完就算了，可是這裡好幾桌因爲肉太多都吃到要打包回去我真的覺得很神奇，但我是沒有吃不完的困擾。
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樂崎火鍋-萬華店
現在還有集點活動，300元1點，可以換肉換海鮮，連龍蝦都有得換，是不是很厲害。
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