中秋嚟啦!有我至愛既榴槤月餅!
#馬來西亞直送 #貓山王 #帝一榴
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,「果王」榴槤不是人人愛,但愛好者個個為之瘋狂,今年榴槤大造,榴槤做的產品俯拾皆是,就連連鎖快餐店也順勢推出榴槤雪糕,中秋節將至,以榴槤做的月餅更是成行成市。 尖沙咀最近開了一家榴槤專賣店,原來是食家蔡瀾的幾位朋友所開。在馬來西亞當地有自家果園,全部榴槤冷凍後新鮮直送到港,主打貓山王、D24、XO三款...
榴槤月餅馬來西亞 在 飲食男女 Youtube 的評價
「果王」榴槤不是人人愛,但愛好者個個為之瘋狂,今年榴槤大造,榴槤做的產品俯拾皆是,就連連鎖快餐店也順勢推出榴槤雪糕,中秋節將至,以榴槤做的月餅更是成行成市。
尖沙咀最近開了一家榴槤專賣店,原來是食家蔡瀾的幾位朋友所開。在馬來西亞當地有自家果園,全部榴槤冷凍後新鮮直送到港,主打貓山王、D24、XO三款,全部按重量收費,初嘗者可試貓山王,味道甘甜,入口Creamy,而XO最為香濃,帶有酒香味,吃起來像喝酒一樣。除了原個榴槤之外,還有各款榴槤做的甜品,榴槤芝士蛋糕、榴槤芝士撻。自家創的榴槤Bingo榴槤味最濃,將榴槤肉與忌廉芝士拌和,口感香滑,榴槤分量極多。當然不少得最近大熱的珍珠奶茶,奶茶和奶蓋同樣加入了新鮮榴槤肉,每一啖都讓人齒頰留香,久久不散。
採訪、攝影:李妍樺
Durian Land 榴槤樂園
地址: 尖沙咀金巴利道92號
電話:2789 9100
營業時間:1pm-8pm(暫定)
平均消費:$120
詳情: http://bit.ly/2oIG8o2
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榴槤月餅馬來西亞 在 飲食男女 Youtube 的評價
說到榴槤,有人喜愛,有人討厭。近年很多月餅品牌也推出榴槤月餅,不過當中包含多少榴槤肉或者榴槤味是否夠「重口味」,就有高有低。這次找來以製作榴槤甜品著名、本身亦是馬來西亞人的酒店糕餅總廚Danny Ho,盲試六間店的榴槤月餅,一共九款月餅,看看哪一間的榴槤月餅,最有水準。
採訪:葉中升、廖希玥
攝影:葉天榮
各款榴槤月餅:
榮華榴槤冰皮月餅 $56/2件
大班冰皮迷你榴槤綠荳蓉月餅 $183/8件
美心貓山王榴槤冰皮禮盒 $303/6件
聖安娜榴槤果王冰皮月餅 $188/4件
馬拉屋「金銀配」(貓山王及D24)榴槤冰皮月餅 $358/8件
醉榴香
迷你D24榴槤冰皮月餅 $210/6件
迷你貓山王榴槤水晶皮月餅 $399/6件
D24榴槤炭燒月餅 $290/4件
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【食榴槤飲酒=食砒霜?飲可樂極危險?醫生破解榴槤都市傳說】:
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【獨家專訪 食家蔡瀾揀榴槤心得:貓山王有完美嘅結合】:
http://bit.ly/2OZXyaz
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榴槤月餅馬來西亞 在 龔柯允Karen Kong Youtube 的評價
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