榮榮園菜單推薦的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

#台北美食 #隱藏版美食 #船釣現撈
台北市區居然有隱藏版的船釣現撈鮮魚餐廳『打魚鋪』
IG https://www.instagram.com/ooo_ash_ooo

餐廳藏身在台北榮星花園後方，外觀打破一般現撈店的樣子，走一個明亮清新的路線，
用餐環境也非常乾淨整潔，非常舒服👍
過去待過懷石料理的老闆郭師傅，原來也是個海釣高手❗據說會開這間店是對大哥的承諾，也實現兄弟的夢想，很感人的動力💪

才開幕一個多月，店裡生意很好，每天的魚獲量也很豐盛哦！
我們點了幾樣招牌料理：

🍲船釣鮮魚湯
每天的魚獲不同，老闆都是根據當天的魚貨量來燉魚湯，讓客人可以嚐到第一手的鮮甜好滋味😋

🐔水晶皮白斬雞/雞油飯
念念不忘的雞肉，要把雞肉煮熟很簡單，但要煮得熟中帶Q真的很不容易！
老闆說這陣子看到雞肉都會怕了🤣

🍣三色生魚片
這也是每天看運氣的一道料理，這次吃到鬼頭刀，平常超愛吃生魚片的我當然不能放過啦！

🐟現烤剝皮魚
外酥內軟，魚肉鮮嫩又Q彈，愛吃魚的小夥伴們千萬不能錯過哦～

🐚磯煮鮑魚
醬汁不死鹹，非常的下飯也很開胃，可以配上2碗飯沒問題！

🐙泰式涼拌透抽
微辣的醬料搭配洋蔥最對味，每日新鮮的透抽非常彈牙，超級開胃菜😁

老闆說當初想要店名直接取「不要問」
因為常常遇到客人在問這是甚麼魚😂😂😂
結果現在店面菜單真的改成不要問了❗
金古錐捏～😆😆😆

✨想吃現撈鮮魚美食的饕客們千萬不要錯過哦✨

#打魚鋪
🏠 台北市中山區復興北路514巷49號
☎️ 02-2518-2557
⌚ 11:00—14:00 17:00—20:00

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《文茜的世界財經周報》Love Life News

【台商雲朗威尼斯飯店 獲選全球最佳新進酒店 15世紀貴族宅邸搖身酒店 雲朗在歐洲飯店自創品牌 首度獲得殊榮 臨大運河建築曾遭祝融 成就留白院落 木蘭樹下的二星料理 必訪的威尼斯酒店 富比士雜誌、Wall Paper競相推薦】

世界權威的旅遊者雜誌《Conde Nast Traveler》公布了2017年全球最佳的新進酒店，The 2017 Hot List，總共選擇了全球75家酒店，其中由張安平、辜懷如夫婦所創辦的飯店品牌「雲水之都」，獲得了這項殊榮。

這裡是張安平、辜懷如夫婦倆在義大利的飯店版圖上，最新插下的一面旗幟。

中天的夢想驛站製作人屈繼堯問他們，「這個是你們經營飯店業以來花最多心血的旅館？」

張安平說，「百分之百！」

辜懷如說，「我覺得是血淚、血淚、血淚，不只心血，是血淚 。」

用血淚澆灌而成的旅店，總算迎來歡呼收割的時刻。世界權威旅遊雜誌《Conde Nast Traveler》，權威的康泰納仕旗下《旅遊者雜誌》，公布75家「2017年全球最佳新進酒店」（The 2017 Hot List），在歐洲的飯店名單中，首次有台灣自創品牌「雲水之都」，以細膩設計和完整再現的古典莊園，贏得這項榮耀。

位於聖十字區大運河畔，15世紀落成的三層樓房，曾經作為威尼斯貴族宅邸，數度荒廢、轉手易主，甚至遭到祝融臨幸，接鄰河岸的空間因此修整成少見的花園。

「這顆白蘭樹令人驚嘆，現在時間不到，春天來的時候，它一顆花這麼大，然後它的每一瓣的花瓣，厚的，花瓣掉下來以後，花辮本身都是香的。」

世界知名設計雜誌Wallpaper*，推崇「雲水之都」遵循傳統技法的修繕維護，重現威尼斯的黃金年代，也建議訪客不應錯過飯店後院，就在這木蘭樹下，享受米其林二星主廚的在地料理。

義大利米其林二星主廚Enrico Bartolini說，「我們從工作規劃開始，先設計好菜單，納入敘說威尼斯當地風土故事的菜餚，然後慢慢地我們要加入我們的個人特質，我們要讓來這裡的客人像是活在一個夢裡。」

整場夢境的圓滿，張安平的說法，全是緣分。當初來威尼斯四五趟，每次看過十來個可能地點，它的優點是距聖馬可廣場不算太遠，而且這個貴族院落，可以讓他們重新詮釋成心中理想的樣貌，但這才是磨人虐心的開端。

張安平說，「跟設計師談，也要跟這邊市政府談、文化部談，因為有些東西它不讓你動的，像這個牆它不准拆的。它所有的牆都必須要用絲，這層樓全部都是絲牆，他不讓你做其它任何調整，因為原本就是絲牆，然後絲牆上它還不能打洞。我們做了這麼多的旅館裡面，這是最複雜的。」

兩年時間，完成「noble floor」(貴族樓層) 大廳的修整，以及18 間不同名稱房型的設計施工。

他說，「譬如說馬可波羅、卡薩諾瓦，這都是威尼斯人用人名來命名。當然也有事件，譬如說聖馬可房、絲路。還有La Sensa就是它們大的節日。然後我們還有一條是Bucintoro，是它(威尼斯)當年總督的船，就是很帶有它威尼斯個性跟歷史的人物，或者是事情或者是事物來命名。」

「像絲路(房) 它東方元素很重，可是它又不是，你可以看很明顯這不是東方的東西。我們選的畫，也不是我們真正的中國的工筆畫。我們也是選擇了一些絕對是東方的東西，但也不是我們中國人會常常放的東西，把它搭在一起。」

「你看這個房間，我跟你講這個好玩的東西，這個像不像Wedgwood？我剛來時，對不起我也不懂，我說，哇！Wedgwood，你們跟這邊的Wedgwood學？他說對不起，Wedgwood是跟我們(威尼斯)學的。」

「然後你看這個獅子，它前面腳下那本書，就是對聖馬可講的話。而且它一定是一腳在地上，一腳在海裡，這是典型的威尼斯的聖馬可的飛獅。」

富比士(Forbes)專欄作家Stephanie Orma四月中的報導，就曾讚嘆此處鑲嵌工藝的細緻、繁複的絲牆、建築的細節，與相當於博物館級的收藏，將它名列「必須造訪的威尼斯奢華酒店名單」。這是雲朗集團義大利的第五間飯店，下一步呢？在佛羅倫斯，據說面對著「百花大教堂」，更讓人屏息以待了。

#新開幕
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Spice要帶大家來探索天母的景點啦！
大家對天母的印象是不是只有貴桑桑的網美咖啡廳、外國感街道？
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帶Shelly去一個媲美九份的天母黃金瀑布
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快跟著我們一起去看看～～～～

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🚶 跟著我們一起去！
00:00​ 段落開始
01:01 翠峰瀑布
05:16 士東市場
09:04 天母夢想樂園
12:12​ 結語

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那！除了 Youtube 外，顆顆平常還會出沒在下列地方，歡迎大家來找我一起玩耍（笑）

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後續行程會更新在部落格或粉絲專頁中，追蹤 IG 更多我們的私生活喔。

2017/04/06-04/13 大邱釜山旅行行程表：

► Day 1 大邱

15:40 虎航 IT606 桃園機場出發
18:50 抵達釜山

金海機場出境 3 號出口購買 KT Olleh SIM 卡 ，介紹：https://goo.gl/eNKaHo

高速巴士：售票口就在 SIM 卡旁邊櫃台，前往東大邱。
入住：索諾商務飯店 Sono Business Hotel


► Day 2 大邱

搭乘觀光巴士前往大邱前山展望台，從展望台搭計程車返回 E-WORLD 賞櫻＆夜櫻。
宵夜：飯店附近的 KIMSTAR 炸雞

►Day 3 大邱

金光石街김광석길
大邱東城路商圈 대구 동성로거리

東城路紫菜包飯 40 年老店「미진분식」
☞導航：https://goo.gl/maps/S8PnEgSZZP72

抹茶甜點店 lucid-루시드，咖啡廳內的人氣餐點就是抹茶冰녹차빙수/地址：大邱中區東城路4街 94 대구 중구 동성로4길 94
☞導航：https://goo.gl/maps/i6tSfcpyt8K2

樂榮燉排骨 낙영찜갈비，RUNNING MAN 有來過！專程來朝聖/
地址： 대구광역시 중구 동덕로36길 9-17/
☞導航：https://goo.gl/maps/BHgoV3rSEGK2


► Day 4 大邱→釜山

搭乘 KTX 前往釜山

早餐：東大邱 KTX 站的 三松烘培坊 삼송 베이커리 /地址：대구광역시 중구 동성로3가 7-6 / 營業時間：08:30~21:00

入住：海雲台Ciel De Mer飯店 Hotel Ciel De Mer Haeundae

這間步行至海雲台沙灘才 2-3 分鐘，而且房內有洗烘托洗衣機，還可以遠眺海景，一晚才 $1300 台幣，非常推薦，介紹文：https://sflife.cc/post/27011

海雲台麵食家 면식가
這間被韓國美食家評選為 10 大必吃的釜山美食，麵條是手工的之外，招牌海鮮麵真的超好吃！！！大推！
☞同場加映路邊攤之介紹：https://sflife.cc/post/27118

迎月路散步賞櫻，此時的釜山櫻花已經掉落約 7 成


► Day 5 釜山

海雲台海水浴場

青沙浦燈塔
Cafe Rooftop

海雲台電影大道
廣安大橋
The bay 101

► Day 6 釜山西面站

手工炸醬麵「범태」，西面地鐵站 7 號出口對面。
推薦：海鮮炸醬麵/炸醬麵/餃子（有中韓對照菜單）

TarrTarr 水果塔：水果很新鮮好吃，不過內陷卡士達有點過甜。

入住：西面媽媽公寓式飯店 Seomyeon Mumum Residence

西面樂天百貨

老奶奶湯豬肉湯飯 할매국밥 /地址：釜山廣域市東區凡一洞28-5/營業時間：09:00-20:30

這間是 60 年老店，我們去的時候都是在地人喔，肉真的超多不膩口，完全就是媽媽去菜市場買豬肉的那種美味喔！


► Day 7 釜山

甘川洞文化村，從釜山地鐵土城站出發，6 號出口出去順著路微微右彎後直走，搭乘 서구2號公車，坐到甘川小學站 감청초등학교 下車。

감청초등학교잎 도착하면 알려 주세요


南浦洞：辣炒雞肉年糕「닭강정」和 葵花籽黑糖餅(씨앗호떡)

寶水洞書店街보수동책방골목


醃生螃蟹/營業時間：10:00-23:00/ 二號線大淵站 6 號出口一出來就看到。

第一次吃生螃蟹，味道雖鹹但真的好吃，而且還有附小菜和一碗白飯，非常下飯。

► Day 8 釜山

U:DALLY 西面店，草莓鮮奶油飲料比想像中好喝很多。
南浦洞逛街+老奶奶伽倻小麥冷麵(할매가야밀면)

21:30 虎航 IT607 釜山機場出發


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►其他問題？
顆的頭髮都找「 Écouter - M 的 蓋瑞 」，他非常細心也很厲害，已經在蓋瑞弄了快兩年，非常值得信任 ：https://goo.gl/E94DVS
►這是我們第二次來韓國，不過釜山和大邱是第一次去，非常喜歡大邱下次希望安排個 5 天來大邱好好的玩。
►跟阿湯哥已經結婚 3.5 年。

還有其他好奇的都可以留言喔。

澳門氹仔舊城區的 葡薏園 餐廳剛榮獲 2018年星級服務商戶獎 星級旅遊服務認可計劃 Tapas de Portugal - 氹仔舊城區 - Taipa Village
http://www.mrlamsan.com/2018/12/Tapas.html

澳門氹仔舊城區欣然宣佈位處澳門氹仔舊城區的葡薏園餐廳剛榮獲澳門特別行政區政府旅遊局授予「2018年星級服務商戶獎，成為「星級旅遊服務認可計劃」下的得獎商戶，足證其服務優質卓越，一如既往盡心滿足顧客的期望。



聖誕新年將至，葡薏園已準備就緒呈獻各式應節及地道的特色葡國菜，從一人份的4道菜套餐到15道菜的團體饗宴套餐一應俱全。













前菜麵包

軟熟充滿香味,配牛油吃一絕



炸馬介休球



蝦肉鑲紅椒意色白醬

紅椒起芯起肉,鑲蝦肉,面上再抹上白醬



花蛤白酒,香蒜檸檬汁

香濃蒜味,突出花蛤鮮甜味



葡式海鮮飯

豐富既多種海鮮,再用特別既醬汁慢煮而成

有一點似燴飯湯飯既感覺



經典乳豬

焗烤乳豬,選用特級靚豬,原隻焗成再切件分上

配上葡式醬料湯汁加沙律,份量勁大碟



最基本既澳門甜品

木康布甸




Tapas de Portugal 葡薏園- 氹仔舊城區 - Taipa Village



https://www.taipavillagemacau.com/tc/directory/tapas-de-portugal/

葡薏園是一間創新時尚的葡萄牙小吃餐廳，位於澳門氹仔舊城區的中心地帶，一個充滿文化氣息的旅遊目的地，為本地和國際旅客提供各式各樣的風味盛宴。



座落於文化歷史勝地，葡薏園餐廳為各大美食家提供全天侯的餐飲體驗，顧客可選擇於創新而時尚的地面樓層用膳，或到一樓格調雅緻的用膳層享用美酒佳餚，甚至在頂層露台俯瞰氹仔舊城區的繁華街道，欣賞迷人夜景。



葡薏園的菜單提供一系列極具創意的菜餚，保證能夠滿足不同客人的口味。主廚António的推薦菜式包括碳燒魷魚配蒜蓉橄欖油、三文魚塔塔、薯絲馬介休、葡式海鮮飯、葡式焗鴨飯、葡式烤乳豬及焗非洲雞，再配上人氣地道葡式甜品木糠布丁，為豐富的一餐劃上完美句號。餐廳提供沙律、三文治及頭盤等輕盈素食菜式，還有海鮮、魚類和肉類等豐富選擇，以及傳統和創新的葡式甜品。餐廳還提供各式各樣的葡萄牙美酒、啤酒和雞尾酒。




於2018 年12 月, 葡薏園榮獲澳門特別行政區政府旅遊局授予「2018年星級服務商戶獎」，成為「星級旅遊服務認可計劃」下的得獎商戶，足證其服務優質卓越，一如既往盡心滿足顧客的期望。



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