#廣受好評的好魚團又即將再次開團囉! #這次依然有滿滿的超優質魚排們與北海道2L超大干貝還特別加碼農曆年節限量魚貨哦,大家千萬別錯過囉!
#所有產品全都符合ISO22000及HACCP認證加工廠製造 #婷婷這次精選要開團的魚排們在台灣可是專門提供給市面上數一數二高級飲食集團的好食材哦
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⭐️關於魚貨海鮮這部分:老實說,這幾年來,婷婷自己也跟好多實體或網路店家買過,這其中更有一兩間是目前正火紅的知名品牌,婷婷甚至也跟某個知名魚貨大社團購買過幾次魚貨,當然除了這些,我們家也常常會在東門傳統市場的固定攤位買新鮮魚貨,只是不知道為何,我買來買去,都沒有太死忠的忠誠度耶。
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並不是這些店家或是社團不好,而是每一家買完吃完之後,都讓我個人心裏有一些些缺憾:有些售價真的是偏高,長期吃下來真的會有些經濟負擔。而有些則是選擇太少,每次都只有那幾種魚可以挑選。而有些呢,則是我無法很確定魚貨的加工過程是不是符合我的龜毛要求。畢竟是魚貨,新鮮度與處理環境的衛生乾淨,對我來說特別格外重要呀
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⭐️婷婷記憶裡從小到大在娘家吃到的魚類海鮮,媽媽最在乎的就是新鮮度,絕對不能有一絲土味,小時候的記憶裡,爸爸媽媽都會趁休假特別一清早專門去北海岸的漁港買超新鮮的魚貨海鮮回家,所以從小開始婷婷的味蕾就被養得很挑很刁呀,如果遇到不新鮮的,馬上就能分辨出來。結了婚之後,我實在沒辦法像以前娘家爸媽那樣親自去漁港挑魚...總之,婷婷這幾年,我自己就是一邊買一邊默默地繼續尋尋覓覓著...
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⭐️自從在2020七月中旬,婷婷跟一個朋友在聊天時,聊到食材這部分,沒想到這位朋友剛好有認識『專職外銷日本的某大盤商』,對方剛好正想要好好開始經營國內市場,婷婷經過這位朋友的牽線介紹,七月底,婷婷直接跟這位專門外銷日本的大盤商,前前後後購買過幾次魚排魚片,好幾個月吃下來,我們家都超喜歡的啦,每次訂購的品質都非常穩定又非常美味!
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大盤商提供的魚片種類真的相對親民又超級實吃,讓我們大家可以用划算實在的團購售價,一起來固定補貨購買好魚,一起攝取到好魚們的滿滿優質蛋白質,真的超讚的啦!
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⭐️當婷婷在2020年10月份第一次開好魚團之後,當時有跟買的粉絲朋友們,大家收到吃過之後,反應都超好的啦,真的是飽受稱讚啦!所以這幾個月婷婷也一直被大家私訊詢問:婷婷哦,我們到底哪時候可以再開好魚團啦?!哈哈哈哈,哎唷,這不就來了嗎?!哈哈哈
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⭐️我們即將開團的『金屋漁貨』,就是這位專職外銷日本的某大盤商所創立的新品牌。金屋像是一些:專門提供給國內高級餐廳的 #金目鱸魚菲力 #石斑魚菲力或是某大知名頂級飲食集團的 #極品烏魚魚排...等等,婷婷自己這幾個月吃下來,這些魚排早已經成為我們家裡冷凍櫃的常備品。我自己固定補貨好幾次,到目前為止,婷婷都覺得品質很棒很新鮮哦,#難怪國內某知名的高級飲食集團也都是直接跟他們叫貨(唉唷我被交代不能說出來集團名字啦,氣耶,哈哈哈哈)
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⭐️好啦,我知道大家一定會問,為何我只想開團魚排與超大干貝這些,而不選一些整條的新鮮生魚來團購呢?哎唷,上次婷婷就有說過原因呀,就是:我個人真的完全不敢親手料理有頭有臉的整條魚啦(天呀好丟臉)哎唷,我也不知道為何呀,我連觸碰到都很怕,會起雞皮疙瘩的那種怕,即使這條鮮魚已經犧牲生命了,但是即便如此,我還是超怕的啦。總之,我就是有很大陰影啦,哈哈哈~
當然呀,如果有人煮好整條魚給我吃,我當然很OK呀,所以我敢吃整條料理好的魚。但是!我就是無法自己親手去料理甚至去碰到整條有頭有臉的魚啦。(噓!不要笑我啦,我隔著螢幕都聽到妳們笑得太大聲了哦 ><'' )
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如果能夠購買到品質優質且已經先處理好,只剩滿滿魚肉的魚排魚肉菲力,對我來說,真的是太剛好太適合太方便了啦。而且經過衛生安全處理去骨去刺之後,在食用上更是放心,不用擔心自己不小心被魚刺卡到,家裡有年長的長輩或是小小孩更是可以安心食用, 一端上桌就可以放心地大口吃魚肉,也不用事後整理一堆魚骨魚頭那些。
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⭐️婷婷個人購買的這幾款魚排魚片,#每款都非常厚實飽滿又大片而且吃過的都知道肉質真的超好的,再配上專業等級的冷凍真空密封保存技術,讓我們在家裡冷凍空間內更是可以直直站,非常方便收納與囤貨呀!
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⭐️自從2019的七月份開始,我們家開始飲食根治之後,對各種好肉的需求量更大了。我們家裡的冷凍櫃與冰箱,幾乎都只購買品質好的原型食材,各種牛肉豬肉羊排雞肉鴨肉...通通都要備滿滿的,這樣才可以在家料理隨時變化不同菜色,優質蛋白質更是我們的飲食主菜,再好的肉類都要輪流吃,而且肉類不像新鮮蔬菜那樣需要兩三天採買一次,正因為肉類可以冷凍保存,聰明的主婦為了省運費與省下採買時間,當然要一次購買足夠的數量備用著囤放著,這樣對常常煮食的主婦來說,真的是方便許多。
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⭐️疫情有突變變種,更是讓人超不安,加上最近北部醫院的院內感染,讓我們家幾乎減少了所有的外食機會,更多的時間我們都是在家裡自己煮啦,所以婷婷最近都忙著囤好油&囤各種好肉好食材啦!
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大家可能覺得我太誇張,但是,婷婷這陣子真的陸陸續續訂購了許多牛肉與台灣黑豬肉,還有豪野鴨鴨肉當然不能少了羊肉羊排囉,喔喔養泉雞腿肉之前開團婷婷自己也訂足夠的量了,#而魚片魚貨婷婷自己也是要等下週一跟大家一起大補貨呀!
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是真的啦,我們家直立式冷凍櫃裡,真的有一整個大抽屜裡都是滿滿牛肉,有一整個大抽屜裡都是滿滿豬肉羊肉鴨肉,有一整個大抽屜裡就是專門存放滿滿的魚排2L干貝啦!另外兩個大抽屜就是專門放養泉的去骨雞腿排&西西里烤雞還有雞高湯那些。
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⭐️大家常常看到我照片裡出現的2L大干貝,這次依舊繼續讓大家可以開心買到哦。由於我們背後的大盤商跟日本關係非常好,所以婷婷現在都是透過他們買『#日本北海道生食等級的2L超大干貝』。
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⭐️這種2L尺寸的大干貝,連在日本都超難買到的哦 !L尺寸已經很好吃了(我們這次也會有L尺寸的選擇哦),但是呀,只要你吃過2L甚至3L尺寸,就真的回不去了啦!
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人生啊,總是要好好寵愛自己與家人們呀,干貝這種食材,就跟鮑魚一樣呀,肥美的尺寸與個頭決定一切,當然更是一分錢一分貨呀!
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⭐️日本北海道的2L超大干貝,可是搶手到不行的搶手貨哦,而且同樣是2L也是有分不同品牌等級的哦。我們這款2L可是超多高級餐廳與批發商都搶著要的哦!嘿嘿嘿嘿,我們有強力的後盾就是讚啦,廠商超挺婷婷的,馬上爽快地願意提供『限量盒數』給我們這團好魚團,用低於市面的售價,讓大家一起划算團購哦!
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婷婷強烈建議有喜歡的朋友們,快趁機搶兩盒!為了接下來即將要來到的農曆年節,當然要趕緊先買起來呀,#一定要開開心心豐豐盛盛地吃年夜飯,#這樣2021的運勢才會更好更旺呀
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⭐️另外,因為接近農曆年節,我自己很需要採買一些農曆年節必備的海鮮食材啦
✅像是:#肥美的大白鯧啦!這點,我很傳統,雖然我很怕有頭有臉的魚,但是,在農曆過年我們家的餐桌上,一定要有條肥美的正港大白鯧啦,這樣才豐足昌盛!而也真正的大白鯧在傳統市場要買到這種超肥美的等級,沒有花個一兩千是買不到的,我們這次會直接跟大盤商,讓大家划算買到超肥美的真正大白鯧哦~
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✅還有還有,過年一定要有的 #黃金野生烏魚子(包含一口吃包裝或是一大片的5.6兩高級等級的,通通都有),就是要買野生的烏魚子啦,養殖那種比較便宜的,婷婷家是絕對不會買的啦,因為風味上就是差很多呀。烏魚子也是一分錢一分貨,我們當然不用花大錢去買到六兩以上的最高等級,因為那個真的很貴,但是5.6兩的高等級,也真的已經很高級了,自己家裡吃或是宴客絕對是非常大器了!這次也是團購價讓大家一起入手哦。
✅甚至是:超好吃的 #飛魚卵虱目魚香腸與料好實在的大顆花枝丸(是真的吃得到花枝塊的哦),還有用烤箱就可以上桌的 #午魚一夜干,實在是讓我驚豔,通通都好好吃!
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✅還有過年煮年菜必備的一些超優質乾貨,
#這次品質超高的乾貨系列,婷婷個人真的超級推薦呀!拜託請一定要入手~我們真的超幸運,居然可以透過大盤商,#直接跟這家在台灣已長達50多年的知名老牌大廠商直接團購進貨,#還可以用超優惠的團購價來買到這款品質超好超大顆的嚴選北海道干貝柱,真的超難得的啦!因為這家大廠,通常只固定供貨給頂端料理的店家啦,這樣懂了嗎?!#一定要把握這次呀!
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總之,這些..那些...婷婷都已經拜託人脈超廣的大盤商,通通把這些滿滿品質超優的年節品項幫我們都備好備滿,#就在1月18日就是接下來的週一上午,大家就可以再來跟婷婷一起划算團購一起買齊囉!
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唉唷,年貨太早買就不新鮮了呀,所以婷婷才會特別幫大家安排在1/18啦,一起買好,然後 #廠商1月28日開始大量出貨讓大家在1月底之前收到,這真的是最剛好的啦(#要特別指定到貨日的一定要自己備註指定哦只是呀千萬別指定太晚啦,#因為二月份開始會遇到黑貓的宅配暗黑恐怖期,#所以整個2月份無法指定到貨日哦,#就算指定黑貓也不會理的哦 )
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所以呀,下週一呀,讓我們一起來買滿滿的優質海味,一起豐盛開心地過個好年吧!
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講到這邊,有沒有已經超興奮了?!哈哈哈哈哈,婷婷自己是超興奮的啦~#因為我自己等著補貨滿滿超大片超厚實的美味魚片們與2L超大干貝還有這些限量年節魚貨已經等超久了
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⭐️來來來,1/18 #週一凌晨0點我們的好魚2L超大干貝與年貨團就會正式開團!.讓我們樓上揪樓下、厝邊揪隔壁、阿公牽阿嬤、阿爸牽阿母...反正把你認識的同事朋友通通邀來一起來團購『 多款好魚與日本北海道2L超大干貝與限量年貨 』吧
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極品烏魚魚排 在 Facebook 八卦
⭐️來來來,1/18 #週一凌晨我們的好魚2L超大干貝與年貨團就會正式開團!.讓我們樓上揪樓下、厝邊揪隔壁、阿公牽阿嬤、阿爸牽阿母...反正把你認識的同事朋友通通邀來一起來團購『 多款好魚與日本北海道2L超大干貝與限量年貨 』吧!
️❤️這次好魚團,婷婷個人打算要購買的品項,現在先PO給大家參考:
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✅ #正港的超肥美大白鯧:
我很傳統,雖然我很怕有頭有臉的魚,但是每年的農曆過年,我們家一定要有肥美的正港大白鯧啦,這個以往婷婷都在東門傳統市場買,而且要買到這種肥美等級的,在農曆過年前,如果沒有花個一千多是絕對買不到的啦,而且越接近過年越貴,嘿嘿嘿嘿,我們這次是直接跟大盤商進貨,絕對是讓大家用超划算買到超肥美的真正白鯧魚哦,這款是超級限量,所以,我自己是一定要搶購的!
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✅還有還有,過年一定要有的 #黃金野生烏魚子(包含一口吃包裝或是一大片5.6兩的等級)因為我不大會料理整大片的烏魚子,所以,婷婷打算:5.6兩大片裝的,買給娘家媽媽,我自己留一口吃包裝的 。這種一口包的野生烏魚子,是由專業老師傅直接炭烤切片處理,每一口包都是扎實的厚切口感,一拆開真空包裝,就可以直接馬上開心享用這滿滿美味,更適合懶人的我啦,而且呀,野生烏魚子吃起來Q彈彈牙,有點黏又不會太黏的綿密口感,超讚!完全不死鹹,每一口都吃得來自大海的滿滿海味呢,絕對是農曆過年的最佳前菜與下酒菜呀!哈哈哈,婷婷自己還很喜歡拿來加入炒飯內,瞬間變身為超高級美味的烏魚子炒飯啦
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✅ #超好吃的飛魚卵虱目魚香腸(可以煎烤起來當過年前菜,這個真的好好吃啦!#真的不輸給豬肉做的請務必試試看!)& #料好實在的大顆花枝丸是可以吃到花枝塊的哦,拿來炸花枝丸,也是超美味的年菜前菜盤,這個真的拜託大家也要買回家試試看!),喔喔喔很多朋友喜歡的 #午魚一夜干,婷婷也覺得很好吃,隨時退冰放到烤箱烤一烤,就是超讚的下酒菜,很適合過年呀,哈哈哈哈
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✅還有過年煮年菜必備的一些超優質乾貨,像是 #日本北海道嚴選的超大乾干貝柱(婷婷超推薦這款!外面很難買到品質這樣好的 )&#義大利的大顆生栗子...這些...婷婷自己通通都會買啦,這樣就不用奔波去採買了呀!哈哈哈哈~ ⭕️ 婷婷下週二會教大家『#如何用我們這款品質超好的栗子做出超好吃的栗子燒雞 』&如何『 #用日本北海道乾干貝柱燉煮出超好喝的干貝白菜雞湯 』
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✅ 日本北海道生食級超大干貝2L:
#婷婷這次依舊要繼續補貨1盒2L啦,真的啦,L尺寸已經很好吃了,但是只要吃過2L甚至3L尺寸,就回不去了啦!而且我們這次團購價又這樣划算,當然要直接攻頂2L囉
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干貝這種食材,就跟鮑魚一樣呀,肥美的尺寸與個頭決定一切,自然更是一分錢一分貨呀! 日本北海道2L超大干貝在業界可是搶手到不行的超級搶手貨哦,超多高級餐廳搶著要呢!所以真的絕對不能錯過啦!⭕️ 婷婷週三會教大家『#如何煎出超鮮嫩不失敗的奶油超大干貝』&如何做出『 #泰式酸辣蝦仁大干貝涼拌菜』
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✅金目鱸魚菲力(這款無刺):我們家最愛的前三名!
鱸魚有很多品種,我們這次團購的可是品質超好的金目鱸魚哦,雖然大家都說金目鱸魚更適合拿來煮湯或是拿來清蒸,但是婷婷真心覺得用我們之前團購的那款好油油煎之後,再撒上喜歡的風味鹽,再滴幾滴養泉的九如檸檬汁,這樣就超級無敵美味了呀,所以乾煎金目鱸魚魚排,對我們家來說,真的好好吃又超方便的好魚菜色呀。✨這款金目鱸魚菲力我們家真的最常吃✨,#所以這款金目鱸魚菲力婷婷自己打算這次要補貨10大片!⭕️ 婷婷週四會教大家『#如何蒸出好好吃的樹子驢魚』&『#油煎鱸魚菲力的簡單技巧』哦
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✅ 石斑魚菲力(這款無刺):我們家最愛的前三名!
大家都知道石斑魚算是非常高檔的魚種,在外面無論是市場或是餐廳,石斑魚料理的售價都相對高,石斑魚肉質超鮮嫩又多汁,富含豐富的膠原蛋白,是非常值得入手的品項,我們這次開團的石斑魚菲力,不僅品質好而且又好大一片,完全沒有魚刺,不管是清蒸還是煮湯通通都好適合,當然要買幾片,讓滿滿的膠原蛋白來滋養身體與養顏美容囉。這款,因為秋冬季節,我們家喜歡喝魚湯,每次煮魚湯就會吃掉兩大片呢!#所以這款石斑魚菲力婷婷自己打算補貨5大片!⭕️ 婷婷週四會教大家『#如何煮出超好喝超鮮甜的薑絲蛤蠣石斑魚魚湯』哦
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✅ 極品烏魚排(這款無刺):我們家最愛的前三名!
這款極品烏魚魚排,在外面非常少見呀,而且我們這次團購的,#還是某大知名高級餐廳御用的品項,品質超好,份量又超大,非常適合3-4人的家庭一餐食用呀。野生烏魚排不僅含有珍貴的OMEGA3,紮實卻又鮮嫩鮮甜的肉質,更富含豐富的不飽和脂肪酸,滿滿營養的優質好魚,從頭尾去刺,細心處理做成好大一片的烏魚魚排,讓大家即便在家裡料理,也可以享用到超美味的極品烏魚哦。這款,我們家也超愛的啦,CP值超高又好好吃,#所以這款極品烏魚排婷婷自己打算這次要補貨10大片!⭕️ 婷婷週五會教大家如何燉煮出『 #韓式辣燉烏魚魚排』&『#油煎出美味的極品烏魚魚排』哦
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✅ 薄鹽挪威花鯖魚(這款有刺):
我們這次團購的鯖魚,來自純淨無汙染的北大西洋海域,北大西洋的洋流為冷水性,所以這款挪威花鯖魚的油脂不僅豐厚而且鮮甜,絕對是日本或台灣蘇澳海域所比不上的呀,挪威鯖魚好吃的關鍵,在於滿滿的油脂,珍貴的魚油高達20-26%,故口感細膩油潤,入口即化。簡單的油煎、或用烤箱烤就很美味了呀。只是呀,老實說,因為我家老公真的不是很愛鯖魚啦,#所以婷婷自己就沒有打算補貨鯖魚,但是,我還是會教大家一些料理鯖魚的方式哦。⭕️ 婷婷週六會教大家如何做出日本常見的常備菜『 #味噌燉鯖魚』&『#油煎出美味多汁的鯖魚魚排』哦
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✅至於現撈生魩仔魚&減鹽熟魩仔魚,婷婷這次自己也沒有補貨了!這兩款商品,當然也是品質很好,更是非常適合小小孩煮成什錦粥或是包成飯糰食用,只因為這些料理對我們來說,都是比較偏澱粉的高醣料理,加上這次婷婷要買的石斑魚&金目鱸魚&烏魚魚片數量比較多,而且限量的過年魚貨部分,我自己也要加買肥美的正港大白鯧魚,我擔心冷凍櫃可能塞不下,所以婷婷這次才沒有補貨啦!不然,婷婷通常會補貨『減鹽熟魩仔魚』,我最常拿來跟蔥花蛋一起混合,油煎成好好吃的蔥花魩仔魚煎蛋呢!⭕️ 婷婷週六會教大家如何煮出超好吃的『#綠莧菜紅蘿蔔小魚蛋花粥』&『#多彩又營養的日式飯糰』
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好啦,婷婷已經提前跟大家分享囉,這樣週一凌晨0點,也就是週日晚上一過12點,就會公告開團文章與團購連結,到時候,大家應該知道要怎麼買了吧?!哈哈哈哈哈哈
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🎁當然,這次婷婷依舊自己自掏腰包,要直接送大家禮物:只要您 #單張訂單購買三千元以上婷婷都會直接送您『市價250元的極品烏魚排一大片』,有兩張單張訂單都分別超過三千元以上,就會送兩大片哦。
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🎁喔喔,#每次婷婷開團婷婷都會自己舉辦感恩回饋的抽獎活動這次當然也不例外囉,而且跟上次一樣,是超級大獎!哈哈哈哈,所以別錯過這次等超久的好魚團呀🎁
1/18週一凌晨0點,
一起來開心團購好魚們2L超大干貝與年節限量商品吧
極品烏魚魚排 在 Facebook 八卦
照片是:我們家的根治飲食餐盤 🥰
⭐再怎樣忙碌,也要好好自己煮食&好好認真根治!要用好油來料理滿滿的新鮮營養與優質蛋白質,極品烏魚魚排,一大片切成四大塊,我跟我家老公一人兩大塊,油煎之後再撒上風味鹽,天呀超好吃!
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⭐一餐裡,有蛋有魚有蝦仁,滿滿的蛋白質,海鮮類,更要用好油一起料理,才會更美味對身體更好哦~吃飽飽,中間才不會餓了亂吃,所以,哈哈哈,真的別再問這是不是一個人的份量,這一大盤真的是就是我一個人一整天分散吃光光的啦,哈哈哈哈哈
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⭐婷婷家,常吃的白肉,真的就是固定開團的養泉履歷認證的土雞肉&我們即將要開團的好魚團!好蛋&優質紅肉白肉,真的都很重要,當然更要用好油料理,像是那種精煉油(玄米油葵花籽油葡萄籽油這些真的都是很差又沒有營養的精煉油)就真的不要用哦
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⭐各種好的食材,大家要輪流攝取到!
更要多喝水,好好睡飽飽,平日不要亂花錢,寧願把錢拿來買真正的優質好食材, 一起吃好油,一起吃好肉好蛋好菜,才能一起更健康快樂呀!
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