楓康 超市 吐 司的八卦，PTT和Yahoo名人娛樂都在討論

#加州天然起士白醬吐司捲

早安☀️
今天幫恩恩和姐姐準備好料，就是星期一在美味生活 示範的這道起士白醬吐司捲🌯
其實一直都有麻麻問我關於起士成分的問題，這次受到加州乳品的邀請，要使用天然起士片和奶油乳酪來做料理，二話不說馬上答應💪

捲在吐司裡面的是柯比傑克乾酪片(起士片)，它是天然乳酪製成，和目前許多市售的再製起士片不一樣，成分單純天然，且味道溫和香濃，直接夾在三明治、漢堡或蛋餅裡就好好吃 !

用來製作白醬的加州全脂軟乳酪(奶油乳酪)，是由新鮮牛奶製成的純鮮奶發酵乳酪，沒有添加任何防腐劑，是最接近鮮乳原味的乳酪。除了製作白醬、蛋糕之外，也可以加入楓糖堅果或綜合義式香料拌勻，直接當成麵包抹醬喔😋

和活動當天現場的大小朋友一樣，恩恩和姐姐都直呼太好吃 ! 最後恩恩直接把烤盤拿起來舔得一乾二淨🤣用奶油乳酪做成的白醬因為加了白胡椒粉和荳蔻粉，使奶香濃郁卻不膩口，謝謝美味生活提供這麼棒的食譜♥️～
https://m.youtube.com/watch?t=8s&v=GCBJHMOFbAQ

購買加州乳製品可以認明包裝上的 #加州乳品標章，代表是由100%天然的加州牛乳製成，象徵著加州乳品的信譽與責任。目前加州科比傑克乾酪切片 和 加州全脂軟乾酪(奶油乳酪)可以在以下這些地點購買喔～
JASONS Market Place、 city'super、台灣楓康超市、全國食材廣場(桃園) 、大樂購物中心、大立百貨、悅誠廣場、熊媽媽買菜網

＃加州乳品 ＃Colby Jack乾酪
＃加州原裝進口全脂軟乾酪

🐄全省試吃活動可關注加州乳品粉專🐄
Real California Milk Taiwan：https://zh-tw.facebook.com/rcmtaiwan/

特別的是不一樣的肉蛋吐司，吃過很多家都是將吐司塗上美乃滋，在這邊完全不一樣，片片吐司鋪底，先放上營養的苜蓿芽，在淋上帥哥自調黃芥末醬，放入荷包蛋，肉片再蓋上吐司即完成，美味的肉蛋吐司。

從孩子很小的時候，
我就堅持要讓他們進廚房，
一起備料，一起做料理，
讓他們看到摸到處理到，
認識吃進去自己身體的食材是什麼。
所以當我知道「暑假牛仔派對」這個活動，
是親子共同手作，二話不說馬上答應！
這個可愛的親子活動，
讓我更認識了加州乳品的系列產品，
要出國前工作擠成一堆，
到今天終於有時間，
來好好整理活動照片。

現場連同我們有四組親子，
每組的孩子看起來都很有手作經驗呢！

我們今天要做的料理有兩種
「起士白醬吐司捲」
「水果慕斯三明治」

第一個做的是「「起士白醬吐司捲」」，
用了「Colby Jack乾酪」,「加州全脂cream cheese」,還有很多人去好市多必搬的明星商品
「科克蘭鮮乳」。
真是滿滿的cheese香，
喜歡cheese味的朋友一定要帶著孩子做做看！

看完Ilisa老師示範，
小閩拿著桿麵棍，將吐司片桿平，
再鋪上兩片柯比傑克乾酪片，用力捲緊，
沾上蛋奶液，插上牙籤，就可以分切兩塊。
在今天以前，我家冰箱很少出現起士片，
因為我告訴孩子，
大部分的起士片都是再製的，
真正吃進去起士少又少。
而今天用到的柯比傑克乾酪片，
成分單純，而且是雙色口味，
味道香而吃起來溫和，
小閩問我：「媽媽我真的可以吃嗎？」
（看媽媽平常控管的多嚴格）
我笑著說：「當然可以，吃吧！」

再來用cream cheese
製作搭配麵包捲的白醬，
只見小閩加入一匙荳蔻粉與白胡椒粉，
一邊打軟打散，一邊說「好香喔！」
等等就要加在吐司捲旁，一起進烤箱啦！

接著，
老師又示範打發cream cheese，
作為鮮果三明治的慕斯，
小閩一看到電動打蛋器，
眼睛整個大發亮！！
之前在家裡，都是哥哥操作，
他終於可以自己單獨操作了耶～
我彷彿聽到他心裡在放煙火！

一踩上料理台（他個子太小還得墊個板凳）
他迫不及待的把cream cheese與糖粉放進鋼盆，
帥氣的拿起打蛋器，開始小心翼翼地打發，
先調慢速，再慢慢調到中速，
打到一半，還會刮一刮鋼盆，
集中後再繼續打發，
彷彿在他的腦海裡已經演練過了好幾百次，
媽媽看到這幕，真的是快噴淚了！
真的不要小看孩子，
只要願意放手讓他們試試，
他們真的可以！

接著就是把水果切片，
整齊的擺放，
小閩說「我想要切愛心形狀！」
我說「可是包在裡面別人不知道耶？」
小閩說「我知道啊！我把愛心包在裡面了！」
又是一句讓阿母淚牛滿面～

於是我就等著他一刀一刀，
慢慢切出自己愛的形狀，
眼看其他的哥哥姊姊都包好去拍照了，
我跟他說「你慢慢來，媽媽等你。」

鋪水果的時候，
他吃了一口沾在手指上的慕斯，
笑彎了眼睛的說「真的好好吃耶！」
可能是因為與糖粉一起打發，
也可能是因為這款creamcheese
是用新鮮牛奶製成
是純鮮奶發酵的乳酪，
沒有添加任何防腐劑，
孩子你就放心吃吧！

整個過程，
我只有負責遞材料與收桌面，
因為小閩都很堅持要全部自己來，
連擺盤他都很有自己的想法，
我整個覺得我出運了啊！
今天參加完活動，一點都不累，
倒是我心裡的小宇宙被小閩撼動了好幾次，
就算別人不知道，
他也要做好做滿，
因為他自己知道！
我可以很驕傲的說，
這是媽媽的身教做得好嗎？
（老王自己賣瓜）

活動結束前，
加州乳品的負責人還讓孩子參加有獎徵答，
負責人告訴大家，
購買加州乳製品可以認明包裝上的
#加州乳品標章，
只要有這個黃色標章就是代表
由100%天然的加州牛乳製成，
象徵著加州乳品的信譽與責任！
後來，
每個孩子都帶回一隻超可愛的小牛，
還有隔熱手套與圍裙，
真是貼心到不行！
我可以想像之後小閩跟我一起做的時候，
都會要求要穿上這個圍裙了！

想知道我們製作所用的乳製品哪裡買得到嗎？

Q:加州乳製品哪裡買？
A：科比傑克乾酪切片（起士片）和
加州全脂軟乾酪(奶油乳酪cream cheese)
可以在以下這些地點購買喔～
JASONS Market Place、 city'super、台灣楓康超市、全國食材廣場(桃園) 、大樂購物中心、大立百貨、悅誠廣場、熊媽媽買菜網

Q:加州原裝進口全脂鮮乳哪裡買？
A:有三種可以選擇：
1.科克蘭全脂鮮乳 - 好市多、大立百貨、熊媽媽買菜網
2.福樂美國原裝進口100%鮮乳: 全聯福利中心(獨家販售
3.義美加州全脂鮮乳 – 家樂福、頂好超市、義美門市、
台灣楓康超市

＃加州乳品
＃加州原裝進口全脂軟乾酪
#科比傑克乾酪
#美味生活

⭐️全省試吃活動可看加州乳品粉專喔！
Real California Milk Taiwan：https://zh-tw.facebook.com/rcmtaiwan/

#台中美食 #排隊店 #肉蛋土司 #台中北區
台中市區每天最早開始排隊的店，多年來除了公休外天天如此。
發現現在年輕人好像都很愛吃早餐，呵呵~
參考食記:https://bit.ly/3m3TBDE
肉蛋吐司
404台中市北區健行路748號 (楓康超市健行店旁)
+886-4-22085888
營業時間:04:30~12:00(六日至12:30)
公休日:週一
如果喜歡影片，記得幫我們按訂閱並開啟小鈴鐺，最新影片不漏接
南北貨俱樂部 @2021