楊玲玲食譜的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

【癌症治療喝精力湯有什麼好處?】
#以五穀米漿補充體力預防便秘
我特別推薦糙米漿、五穀米漿及豆米漿。北醫楊玲玲博士曾經與台大醫院合作一項實驗，提供米漿給住在癌症病房的癌友，結果發現普遍有體力增加、疼痛減少的現象。這些營養價值高、膳食纖維含量多的全食物飲食，也可以預防化療和電療的另一個副作用：便秘。

#喝精力湯修補口腔潰爛
化療或放療常見的副作用是口腔潰爛，而全食物精力湯正是這段期間最 好的飲食方式，不僅便於補充營養，這些富含植化素、酵素、礦物質、 微量元素和維生素的蔬果汁或奶漿、濃湯，正好可以修補口腔潰爛，促 進傷口癒合。特別是飲用冰涼的精力湯可減輕口腔潰爛的疼痛感，便於吞嚥。建議喝的時候先在口腔含一下，略為咀嚼，讓精力湯與唾液充分混合，一方面避免脹氣，也可以在口腔多停留一會兒，發揮修補作用。

#補充優質蛋白質補體力
曾經有營養師想為癌友補充蛋白質，在試過各種方法都無效之後，建議病人補充大豆胜肽，結果蛋白質很快就達標。在蔬果精力湯中加大豆胜肽， 不僅能增加優質的植物性蛋白質，還可以加速營養的傳輸並提升風味。大 豆胜肽也可單獨沖泡飲用，減少肝腎代謝蛋白質的負擔。
人體就是以胜肽的形式吸收蛋白質，所 以大豆胜肽的優點就是可快速、直接吸收，不增加消化系統的負擔，並能調 整人體生理功能，迅速補充營養。加上胜肽本身的低蛋白抗原性，非常適合 手術前後、病中病後調養、乳糖不耐症及營養不良患者作為長期營養補充品。

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★★★ 代謝變慢？百病叢生？嚴選超級食物 讓你變身宋慧喬 ★★★
你也有這些狀況嗎？減了半天怎麼也瘦不下來、血糖血壓膽固醇指數老是超標、常有嚴重的過敏症狀，甚至你懷疑自己可能有糖尿病、高血壓甚或癌症？這些問題背後都有一個共同的原因，那就是：你體內的PPAR進入休眠模式了。找到五種最能有效活化PPAR受體的「超級食物」，讓你用吃的就能變瘦變美變健康，就像宋慧喬一樣凍齡喔！到底這些超級食物是什麼？怎麼吃最有效？

今日來賓：
台大醫學院免疫學博士　孫安迪
醫藥記者　洪素卿
營養師　劉怡里
中藥學博士　楊玲玲
國宴御廚　雷議宗

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播出日期：2015/07/12
今日來賓：鄒瑋倫、謝宜芳、楊玲玲、塘塘

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有研究指出，50-75%的病患在檢查出癌症的同時，就已經有營養不良的狀況，
營養不良不只會讓病人體力下滑、情緒低落，
更可能會影響傷口癒合速度、影響免疫功能進而增加感染風險等等，
嚴重時甚至會需要中斷治療療程。
而在研究中更指出，有20-40%的癌症病人，
最終是因為營養不良而過世，而非死於癌症本身。播出日期：10/5(六)晚間七點

★節目來賓★
基隆長庚外科教授 江坤俊醫師
藥學專家 楊玲玲博士
營養師 劉怡里
基隆長庚醫院護理師 陳麗華
生機飲食專家 王明勇
國宴御廚 雷議宗

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