#高雄港人港味聖誕市集
#和在台港人一起感受聖誕幸福氣氛
到今晚八點為止,有空一起來🎄
台灣香港人互助社
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1. 暴走媽雜貨店
雜貨店裡面有港媽潤唇膏&防蚊用品等,也有港媽朋友的手工藝擺設、好好吃蛋糕等。暴走媽也會跟你扭汽球、贈送限量小禮物給粉絲們,務求與大家歡度聖誕。
2. 情義冰室
主打香港小食,現場即製美味可口港式小食。
3. 目分雜貨
目。分 ……一起就是盼望,也是合一帶來的盼望 Together we have hope. 喜愛縫紉及創作新品,透過作品表達盼望和愛, 使用日本及台灣高質布料,純手工製作。
4. Chinyu Accessories
店主是一個由香港來台灣打拼的人,因為喜歡飾品,每當穿帶精緻的飾品,便能提升每一天的美好及幸福感,所以努力不停走走,去搜羅和自家手作各種漂亮飾品。
5. 水晶早午餐
本店售賣天然水晶原石及手工銀飾為主,店主在世界各地採購,期望為大家選擇到最獨一無二的水晶。追求生活上的小確幸,視覺享受x生活品質, 心情輕鬆,壓力消退,讓生命旅途更豐盛鮮豔。
6. 無痛英語
跟大家分享,不花錢,透過親子"悅"讀,孩子就能無痛學好英語的方法。
7. 誌伈台灣生活百貨
誌伈台灣生活百貨提供寵物與機車相關精品,現場提供即影即有寵物拍攝服務。部份收入撥捐高雄市關懷流浪動物協會。
8.啡竇x831工作室
港英餘孽歷史館兼不務正業咖啡館。
9. 「乙喵」
在香港從事視覺藝術教育工作多年,自移民台灣後再成為學生,重頭深入研習陶藝。貓奴一名,在台領養了兩位主子。創作喜以香港情懷和貓作為主題,製作日常生活用瓷器,將美感融入生活中。
10. YNY idea
以不同物料,例如:UV滴膠,收縮膠片,皮革,乾花,絲帶,摺紙,日本水引繩,金屬等製作耳環,飾品。
11. 詩意x娛心手作
利用黏土製作多肉植物,每盆都是獨一無二,能長久擺放,為家居添生氣!又製作富原創性的手作飾品,精緻悅目;詩意手作館Cinna Artworks 來自香港的Jessica老師,教授及設計粉彩畫布藝畫馬賽克植栽手工梘黏土藝術,藝術飾品設計服務及零售。
12. 葛蕾塔Greta
漫畫、插畫、似顏繪。漫畫創作風格多元,以三大類為主:未來感、魔法、黑暗驚悚。風格上就是要以美少女、美少年為絕對特色。似顏繪創作,風格以結合日式、美式的獨有風格,重要的事,畫出畫中人物的靈魂之獨特。
13. 甜在心
一位由香港移民到高雄的全職媽媽,熱愛烘培,愉快時烘焙,送上祝福時烘培,悲傷時烘焙,情緒低落時烘培,烘焙氣味如良藥,治愈身心靈,希望與大家分享喔!
14. 榮光同盟
榮光同盟為一個非政府人道組織,致力幫助因為2019年反送中、反極權運動而身處台灣的香港人,讓一眾有理想、志向的年青人能在台灣重啟生活,裝備自己。
15. 發下夢
發下夢這間店裡面的句子「比我發下夢都好」這句話的意思是給我發下夢也好 希望在台灣可以屬於自己的夢幻地,裡面有很多我們的創作產品都是希望世界可以有更多色彩。
16. Little Amber
手工飾品,羊毛氈飾品。
17. 橄欖綠
橄欖綠 - 南台灣手作材料原料行,主要零售。
18. Jessica Herbal Tea
推動香港飲食文化, 是次產品為港式涼茶 Hong Kong Herbal Tea
19. 台灣香港人互助社 南部~
三個理念
1. 幫助新來香港人融入台灣社會
2. 保存香港文化
3. 支援香港抗爭運動
「是次市集我們準備了香港設計者Hon Keung Yee的作品Tee, 希望令各位香港和台灣朋友都能繼續關注香港現在發生的狀況,我們很樂意令大家更加了解香港這片土地的一切一切。我們會將所有收益扣除成本,全數捐贈給為香港抗爭的手足。」
同時也有208部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅早安健康,也在其Youtube影片中提到,「鐘醫師,到底吃甚麼可以顧#眼睛 ?」這是眼科醫師鐘珮禎時常在門診被病人問到的問題。就讓鐘珮禎醫師來告訴你甚麼該吃、甚麼不該吃,一起健康顧 #眼睛。 眼科醫師不碰的地雷食物 1.沒有鮮奶的奶茶 許多奶茶的製作過程並不會使用鮮奶,而是利用奶油球或奶精來增添奶茶的風味,而所謂的「奶油球、奶精」的成分...
植物蛋製作 在 好味小姐 Lady Flavor Facebook 八卦
蛋捲:我全都要!
#蛋捲可是一隻什麼主食都吃過的貓咪喔!
【貓事問問】各種飲食優缺點
http://blog.ladyflavor.com/advantages_and_disadvantages_of_various_diets/
Q:要給貓咪吃什麼呢?
A:給貓咪吃的飲食沒有所謂最好,可以透過以下優缺點考量找到最適合貓咪的飲食喔!
*貓咪的飲食分為哪些呢?
貓咪的飲食很多種,主要依含水量分為兩大類,一種是乾糧,也就是乾飼料,另一種為濕食,有罐頭、生食及鮮食,沒有所謂最好,只有最適合自家貓咪的飲食,那不同飲食有什麼優缺點呢?
*乾糧
優點:
1.儲存方便、保存期限長
由於乾糧脫去了大部分的水分,所以體積較小,較能長期存放。
2.價格低廉
乾飼料組成含有較多碳水化合物食材,成本較低,價格相較溼食來的便宜。
3.不易腐壞
供應給貓咪就算沒有馬上吃完也較含水量的濕食不易腐壞。
缺點:
1.含水量太低
乾飼料的含水量約為5-10%長期食用,對於不愛喝水的貓咪會造成缺水的問題。
2.動物性蛋白質比例太低
植物性蛋白質來源(例如:大豆蛋白、玉米蛋白、小麥蛋白…等)相較於動物性蛋白質(肉類、內臟)成本低廉許多,導致許多乾飼料的植物性蛋白質比例太高,但事實上並不是所有蛋白質組成都是相同的,植物性蛋白質缺乏部分貓咪必需的胺基酸,且對貓咪來說生物利用率較低,因此較不適合作為貓咪的蛋白質補充。
3.碳水化合物比例過高
一般乾糧碳水化合物佔熱量比例約高出生食及鮮食的2-4倍,目前市售乾糧並無要求標示碳水化合物之比例,且廠商基於成本考量還是會添加成本較動物性食材低的碳水化合物,且乾飼料製程需要添加馬鈴薯、碗豆、扁豆…等屬碳水化合物的澱粉類植物用以壓製成型,就連「無穀」的飼料,還是有20-30%左右的碳水化合物,遠高於理想需求的10%。
4.營養素破壞
乾飼料為所有飲食中加工最繁瑣的,由於製作會經研磨、碾壓及高溫膨化,導致食材的天然營養素在過程中被破壞或流失,而降低食材的營養價值。
*罐頭
優點:
1.含水量高
水分通常大於70%,含水量約為乾糧的7-8倍!
2.較高的蛋白質比例
不用花時間製作生食或鮮食,也能快速讓貓咪補充高含水量的食物。
3.方便省時
可以在家中數個貓咪會走動的角落都放置水盆,讓貓咪隨時隨地都可以喝水,提升便利性。
缺點:
花費較高
一般主食罐價位約落在$45~95/罐,每日吃1~2罐,若與單價較每公斤約$300~500的無穀乾糧做比較,長期下來成本可能遠高於乾糧的一倍,是所有飲食中開銷最高的,所以有預算考量,要讓貓咪吃得健康,自製鮮食或生食是最實惠的選擇喔!
*鮮食
優點:
1.含水量高
水分通常大於70%,也能額外添加水分補足貓咪需求。
2.蛋白質比例高
自製鮮食,選擇優良的肉類蛋白質及少量的蔬菜製作,較能符合理想三大營養比例。
3.食材來源安心
鮮食的好處有別於乾糧及罐頭,加工較單純看得見食材原貌,較可自主掌握食材來源也不需擔心碳水化合物比例太高。
4.微生物風險較低
鮮食多了加熱程序,可以大幅降低細菌或寄生蟲污染的風險。
缺點:
需額外添加營養素
有別於商業配方之飼料及主食罐,製備貓咪鮮食需要主人額外補充可能缺乏之營養素,由於鮮食多使用無骨肉類容易缺乏鈣質,所以需要額外添加鈣粉以維持正常鈣磷比,此外常見的營養素還有牛磺酸、魚油、維生素D等都是在製作鮮食需注意補充的。
*生食
優點:
1.含水量高
水分通常大於70%。
2.蛋白質比例高
生食食材主要由肉類、適量內臟及骨頭組成,營養組成符合理想三大營養比例。
3.天然的營養來源
就如同鮮食,製備生食一樣沒有過度的加工、可以自主掌握食材來源。
4.營養不流失
食物在加熱過程中容易造成營養價值減低,導致部分胺基酸、維生素及礦物質流失,生食較不用煩惱烹調流失的營養問題。
缺點:
1.細菌、寄生蟲污染疑慮
烹調加熱可以殺死食物中大多數有害物,但少了這道程序的生食,在製備上就需特別謹慎,事實上根據美國動物醫院協會(AHAA)發表的聲明提出,有多項研究顯示不論市售或自製生食都有很高的比例(30~50%)會受到病原菌的污染,除了肉品來源是否經過相關檢驗、製備與儲存生食的環境及溫度是否符合衛生安全,及肉類解凍不當都可能造成病原菌孳生,這些都是需要主人小心謹慎的。
2.製作繁瑣
生食常會將生骨磨碎混入,因此製作會花費較多時間及器材,且生食製作需要較嚴謹的衛生條件,對於環境、器具及製備人員的衛生管理需謹慎要求以降低污染風險。
3.需額外添加營養素
儘管生食較不易造成營養流失,但還是有營養素缺乏的可能,供給無骨肉類做主食仍需要鈣質補充,此外部分動物內臟較難取得也會使維生素A及D缺乏,因此生食跟鮮食一樣需要注意維生素及礦物質的營養補充。
*選擇上需要注意些什麼?
由於乾飼料的便宜及保存容易等優點,對於平常要上班的主人來說十分便利,無需擔心濕食放太久壞掉的問題,是多數人給予貓咪的首選,但事實上只吃乾飼料是不太可能補足貓咪水分需求的!建議還是要搭配部分濕食,例如上班前供應貓咪乾飼料,下班回家後給予濕食,如此以來就能從食物中提升水分攝取,降低貓咪缺水的風險;而準備生食上,由於生食相關的營養、衛生安全問題仍有較多的爭議,因此在選擇上建議應諮詢過信賴的獸醫師,謹慎選擇安全的食材及衛生的製備環境,才能讓貓咪吃得安心。
結語:各飲食都有優缺點,但讓貓咪吃得健康才是最重要的喔!
雖然飲食有很多種但沒有所謂「最好」,只有「適合」的飲食,各類飲食都有他的優缺點,整體來說只要了解貓咪的生理特性及喜好,選擇符合貓咪營養需求的食物,注意食物含水量及水分攝取並補足缺乏之處,吃得均衡健康才是最重要的!
植物蛋製作 在 Facebook 八卦
想做看看韓菜超市買了韓式泡菜kimchi
幹!又很貴!
猶豫不決不知道買什麼牌子
但金金說什麼kimchi都可以只要從韓國進口都行
所以買了⋯⋯⋯結果
我的媽呀味道好酸好酸酸爆!
無法直接吃不知道該怎麼辦!
我踩到地雷了😱😱😱😱
有沒有寶貝這種經驗👋👋
我有耶!
市面上販售的kimchi有效期間通常大約6個月
這一段時間kimchi雖然在冰箱區域販售
但還是會慢慢發酵、因為比較冰所以發酵不快而已~ 所以寶貝們購買kimchi先看製造日期有沒有最近?已經過一半的通常差不多酸了
不過包裝打開前連製作kimchi奶奶誰都不知道
所以我們大方打開吧!
或是寶貝們買了kimchi放在冰箱很久很久被酸掉該怎麼辦??
別擔心也別拿去丟!
大不了做金金接下來介紹的kimchi料理嘛!
😅😅😅
寶貝們今天分享的是老金同年的回憶
切我真的很愛吃的一道菜
#韓式鮪魚泡菜湯 #참치김치찌개
做完吃的時候寶貝們會感謝變酸掉的kimchi喔😛
📌準備物
泡菜kimchi
鮪魚罐頭一個
洋蔥4分之1
一條蔥
📌我們一起這樣玩
kimchi千萬別直接拿去沾板上切
因為容易被沾染所以直接用剪刀剪細喔
我需要鮪魚罐頭的油
倒在鍋子裡面但我沒有想到這品牌的油很少所以我自己再加了一些植物油,因為接下來我要炒泡菜kimchi很需要這些油
鍋子裡面已經油跟泡菜kimchi開始炒了
這時候放一湯匙糖開始炒
為了減少kimchi的酸味
要炒久一點喔差不多的時候放300ml水開始煮
煮開了放鮪魚罐頭
又煮開了放洋蔥跟打蛋下去
這時候寶貝們千萬別去動蛋喔~
再放蔥下去煮開就完成了
這時候蛋的狀態是半熟蛋
且因為被酸掉的kimchi跟糖一起炒過完全不怎麼酸的味道喔
這一道又快又可以解決我們太太的困擾
寶貝們的喜好
也可以放韓式冬粉或是板豆腐
看寶貝們喜歡💕
我是沒有放下去了 因為量對我們2個夫妻來講很多吃不完😅😅
寶貝們試試看真的很好吃2碗飯馬上沒了
完全道地韓國的味道
這是老金的童年😭
國中,高中我都吃這一道趕快奔跑去讀書館唸書⋯⋯⋯ 再讀書館趴著睡覺的回憶
因為肚子超飽很好睡覺😛😛😛
#金老佛爺廚房
#深夜食堂
植物蛋製作 在 早安健康 Youtube 的評價
「鐘醫師,到底吃甚麼可以顧#眼睛 ?」這是眼科醫師鐘珮禎時常在門診被病人問到的問題。就讓鐘珮禎醫師來告訴你甚麼該吃、甚麼不該吃,一起健康顧 #眼睛。
眼科醫師不碰的地雷食物
1.沒有鮮奶的奶茶
許多奶茶的製作過程並不會使用鮮奶,而是利用奶油球或奶精來增添奶茶的風味,而所謂的「奶油球、奶精」的成分並不是蛋白質,而是反式脂肪。
反式脂肪會增加血管硬化、心血管疾病以及中風的風險,此外,還會增加體內的壞膽固醇,導致眼睛發炎、血管病變與黃斑部病變的機率提高。
2.糕餅的餅皮、派皮
酥脆爽口的外皮,是人人都愛糕點的原因之一,但鐘珮禎醫師指出,其實這類派皮正是地雷食物之一!
酥脆的派皮是以「酥油」製作,酥油是一種精緻過的氫化油,在高溫烘培過程中會產生自由基,自由基會造成身體的發炎反應,進而導致血管病變與黃斑部病變等眼疾。
3.用塑膠容器盛裝的食物
許多外帶食物都是裝在塑膠塑膠容器、或是有塗層的紙容器,而高溫會使塑膠容器釋放塑化劑產生環境賀爾蒙,不只會造成發炎,還會增加罹患癌症的風險;對於眼睛,發炎也會造成血管病變而引發眼疾。
眼科醫師大推的護眼食物
只要這樣食材具有抗氧化能力或富含維他命A.C.E、葉黃素、 DHA、花青素或蝦紅素,都是對護眼有幫助的食材。鐘珮禎醫師就推薦了三樣自己喜歡、也很常吃的護眼食物:
1.水煮蛋
容易烹煮的#水煮蛋 ,含有豐富的蛋白質,也是Omega3的來源之一,而蛋黃更富有葉黃素,是護眼營養素極佳的來源。
2.鮭魚
#鮭魚的DHA對大腦、視覺神經有幫助;而Omega3有抗發炎的功效,也能緩解乾眼症症狀;另外,蝦紅素能作用在睫狀肌,可緩解眼睛肌肉疲勞。
3.綠花椰菜
#綠花椰菜 豐富的葉黃素與維他命E是護眼的不二選擇,且身為十字花科植物,更有抗癌的功效。
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太陽眼鏡怎麼選?顏色、深淺、尺寸5大護眼關鍵【鐘珮禎醫師/健康顧眼睛】
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植物蛋製作 在 JO Channel Youtube 的評價
JO Channel 猪~ 頻道分享桌面遊戲!這是培乐多黏土冰淇淋圣代玩具。Joyann 和 Jonnes 將一起開箱這款培樂多黏土冰淇淋製作!如果你們喜歡我們的頻道~請訂閱或分享,謝謝您的支持~
https://www.youtube.com/channel/UC6XKMuLChaxW4Isw0BTZI8A
Jo Channel 影片鏈接:
小馬寶莉/ 彩虹小馬 (烘焙店玩具) 過家家遊戲 My Little Pony Bakery Shop Toys
https://youtu.be/c263VqDFGKY
Wet Head Challenge / Playing Wet Head 濕水挑戰帽 / 湿漉轮盘
https://youtu.be/VRAyxRP3xXs
蠟筆小新實驗室燒杯飲料(手工飲料)Heart Crayon Shin-Chan Drinks(DIY)
https://youtu.be/zhGhNLob_nE
哆啦A夢(厨房玩具)過家家遊戲 “字幕” Doraemon Kitchen Playset Game(subtitle)
https://youtu.be/LgT32Q7mhXU
超大惊喜蛋、出奇蛋、奇趣蛋哆啦A夢、熊貓、憤怒鳥和吉蒂貓玩具蛋
Surprise Eggs Doraemon、Hello Kitty、Angry Bird and Panda.
https://youtu.be/R4uNFWu75ZU
砸派機「打臉遊戲機」奶油砸派机玩具(字幕) Pie face game(Stimulate)subtitle
https://youtu.be/kDeNbPT28BI
健達奇趣蛋男女孩系列開箱(英雄和公主)字幕Kinder Surprise Eggs(Hero and Princess)subtitle
https://youtu.be/3njF6-6fV3M
玩具小心惡犬/咬人狗桌面遊戲(字幕)Beware Of The Dog Toy By Jo Channel
https://youtu.be/-d7usCT8pMs
健達出奇蛋/ 惊喜蛋开箱6个 迪士尼公主系列 Kinder Surprise Egg Opening(Disney Princess)Subtitle
https://youtu.be/VAZBCHYZL2c
韩国企鹅波鲁鲁桌面玩具(拆墙玩具)Korea Little Penguin Pororo Demolish Walls Toy(Board Game)Subtitle
https://youtu.be/0yOaaBu8T_I
健達驚喜蛋/奇趣蛋吉蒂貓和小小兵 Kinder Surprise Egg Openning (Hello Kitty And Minions)Subtitle
https://youtu.be/eAm2fOZ-j94
恐龍當家 驚喜蛋 /出奇蛋(有字幕)The Good Dinosaur Surprise Eggs
https://youtu.be/-2kdSgHqfQE
玩具總動員驚喜蛋トイ?ストーリー( サプライズ卵)サブタイトル Zaini Toy Story Surprise Eggs(subtitle)
https://youtu.be/MI1e8ubCW14
吉蒂猫靴子屋(字幕)/ Hello Kitty Shoe House toy ハローキティのおもちゃ(サブタイトル)
https://youtu.be/zYS5XEFoNs8
風火輪合金跑車玩具(上)Hot Wheels Racing Car Toys By Jo Channel( Part 1)
https://youtu.be/IqzDBl4YdzI
我們的影片玩具的類型有:
桌面游戏(Board Game)、麥當勞玩具(Happy Meal Toys)、芭比娃娃(Barbie)、
植物大戰僵尸(Plans Vs Zoombie)、迪士尼(Disney) 、出奇蛋/惊喜蛋(Surprise Eggs)、
玩具總動員(Toy story) 、小小兵(Minions) 、MIMI World、风火轮(Hot wheels)、
吉蒂貓(hello kitty)、哆啦A夢(Doraemon)、瑪莎與熊(Masha and the bear).
植物蛋製作 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的評價
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低筋麵粉 90克
植物油 75cc (可減至60克)
牛奶 60cc
常溫雞蛋 6顆 蛋白、蛋黃分開
砂糖 75克 (可減至60克)
鹽 1克
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