香港近兩日溫度驟降、天氣轉涼(還飄著毛毛細雨);而這3個多月來,貓兒播報工作以外,幾乎都宅在家裡,讓貼心的好友很擔憂~貓兒飲食是否均衡?營養有充足嗎?於是邀貓兒至半島酒店,好好嚐一頓豐富午膳(原本考量疫情,幾乎不在外面吃飯的貓兒,也因最近的運動量太大,擔心體能消耗過多導致抵抗力減弱),於是便答應朋友,共享一場華麗的嘉麟樓午間饗宴。
貓兒於11點50抵達嘉麟樓(服務人員立即引領貓兒入座,還貼心地準備了口罩信封套及濕紙巾,想來是希望顧客能安心用餐),也因為疫情影響尚未解除,不僅餐桌椅保持安全距離(其實貓兒這些年較常造訪的香港一線餐廳,像是龍景軒、夏宮、天龍軒、唐閣、欣圖軒和嘉麟樓,其桌距原本就很足夠),而所有的餐餚、點心,也都是由全程戴著口罩的侍者在一旁幫忙分菜(位上)。
這一餐,貓兒從馳名遐邇的嘉麟樓「琥珀合桃」開始,接連享用了多款美味港點(半島蝦餃皇、香焗叉燒酥、金箔魚籽海鮮餃、牛肝珍蕈荔芋角、翡翠龍蝦餃),XO醬煎蘿蔔糕、花膠鮮鮑燉肉丸、蝦籽柚皮扣遼參、鮮椒勝瓜蒸東星斑球、蘿蔔絲慢煮牛肋肉、手工腐竹浸莧菜、招牌瑤柱糯米雞、(貓兒很愛的甜湯)手磨蛋白杏仁露、桂花雪燕燉雪梨、燕窩蛋塔及乾清棗皇糕;營養美味的一流港式粵饌,讓三個月來首次上餐館用膳的貓兒,頓時補足能量、活力滿滿,以迎接明天開始的夜班挑戰。
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#港澳米芝蓮一星餐廳
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#海陸菜式比港點出色
#貓兒3個月來首次上餐館
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棗皇糕 在 成波之路 my ways to get fat Facebook 八卦
【紅棗糕】
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棗皇糕 在 成波之路 my ways to get fat Youtube 的評價
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棗皇糕 在 鬼嫁料理手帳: 紅棗糕(附食譜) - Pinterest 的八卦
在香港時,很愛吃利苑的棗皇糕,曼谷當然沒有,只好自製,以解為食之苦, 紅棗糕比年糕清甜, 紅棗補血、益氣、安神,質感QQ的,熱吃最好,不用煎,蒸熱或用微波爐加熱 ... ... <看更多>