看來「151號店」已經做出口碑,現在只要親朋好友出國,見大客戶需要送禮,就來問我可以送什麼?尤其今年一直被問過年你們社團要推出什麼禮盒?這問題大概僅次於什麼時候要結婚而已!所以這次我們針對了男女老幼推出了幾樣商品,絕對可以熱鬧你們的過年!
桂花品東西貓裡磚—
這是我們很得意發現的新商品,它從來沒開團過,只在食品展或市集設攤,但只要試吃過的人都會買單,提袋率超高,就他們這攤強強滾!確實我試吃了之後,也好想買給我阿嬤和阿姨們,豆腐乳怎麼可以如此綿密,不死鹹,還有淡淡桂花香,不只可以配稀飯,煮湯加一點,不需要味精,就可以讓湯很甘甜!吃羊肉爐或涮肉片,加一點在醬料裡沾,真的很涮嘴!記得小時候生病沒食慾,媽媽都是用豆腐乳騙我吃飯的,連韓國歐媽也愛不釋手,變成每次都會出現在餐桌上的小菜之一!
卷卷炫彩金梅滿—
卷卷商品一向cp值很高,送禮揪大方!除了有經典口味「烏日酥餅」,如雲彩般黑白相間,有種中國水墨畫的意境,這次還推出了「金果酥餅」,南瓜口味的餅皮,加入夏威夷豆、麻薯,紅豆,有種財源滾滾的感覺!當然還有我的最愛「梅滿酥餅」,餅皮加入梅子粉呈現粉紅粉紅,過年喜氣洋洋,裡面還加了老梅肉和梅子軟糖,寫著寫著我又流口水了⋯⋯
星球工坊爆米花—
謝謝星球工坊對151號店的愛戴,總是給我們最漂亮的價錢,而且口味絕對可以滿足每個人,有夠多的多,甜的有原味、焦糖、松露巧克力太妃等等,鹹的有玉米濃湯、起司、鹹蛋黃等等,不想吃太重口味,也有雙色地瓜的選擇!而且這次還特別推出與kiki聯名的椒麻口味,過年就是要紅吱吱!不管是什麼口味,爆米花都不會潤潤,都有爽脆的口感,這就是他們厲害的地方!
美心發財齊來禮盒—
別以為美心只有蛋黃酥,這次他們推出甜心酥、奶油曲奇、牛軋糖、夏威夷果仁南棗糕和杏仁條綜合的禮盒,而且造型別出心裁,做成像麻將一樣四四方方的「發」和「財」 ,過年小賭一把,少張牌就拿它們出來碰吧!不管是公司VIP大客戶或到親朋好友家作客,都是相當有梗的好禮!而且買發財禮盒還有加碼送櫻花咖啡杯組和紅包袋,都是限量,詳情請至151號店查詢!
看完各個商品介紹是不是頭很痛,不知道要選哪一個呢?全部的商品都是我們嚴選的,絕對不會讓你過年送禮漏氣,祝大家送越多,越有福氣喔!
「151號店」:
https://s.yam.com/h4p4u
加入社團前請記得回答問題!
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,送媽媽最健康的氣炸鍋→https://reurl.cc/5RlEq 蔥鹽嫩烤豬排 肉嫩不柴搭上鹹香蔥鹽好滋味 材料 A 梅肉排 2片(1片約250公克) \ pork shoulder 250g B 鹽 適量 \ salt 胡椒粉 適量 \ grounded Pepper 油 適量 \ oi...
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梅肉地瓜片 在 妞媽分享愛 Facebook 八卦
本日繼續在宜蘭
走不要太累行程😆😆
因為姐夫工作上升等
請大家吃飯
意外發現了一家
CP值又很高的無菜單餐廳🍴
套餐$1080/人
來了八道菜
從前菜沙拉中就超過十種營養
就知道接下來一定更精彩😏😏😏
生魚片、可選生吃、熱燙、油炸
烤物中的小卷鮮嫩噴汁
無限暢飲的蘋果醋(可去味解膩
穿插的清口果汁
更是採用現打聖女小蕃茄汁(還有黑木耳汁或甘蔗汁可選)
從食材到醬料都是天然製成
(無人工添加)
#完完全全正中本人喜好🥰
到了主菜更是離譜
本以為前菜
已經吃到七分飽
主菜份量應該不多
實際情況卻是「手掌大」
比預期大很多😆
#甜點飲料現打奇異果汁
#8道菜卻像吃了18道一樣飽足
#飽到晚餐都不敢吃了(否則有罪惡感-吃太多😂)
#這種菜色在台北應該2到3千才吃的到😆
#可惜吃到最後冷氣有點壞掉
#服務生忙到都忘記笑了
#否則真的可以說是五星級的美味呢!😆😆
下午一群人
再浩浩蕩蕩
到梅花湖附近騎腳踏車
第一圈騎完
馬上飆汗喘噓噓
但為了消耗午餐攝取的卡路里
第二圈我們夫妻倆
打算用更快的速度
逼出更多的汗水💦
#騎車左邊是湖右邊是山
#大口吸取芬多精其實很讚
#有湖水調節陰涼處舒服許多
#週末來慢活
#放慢步調有助身心健康
#剩下時間就飯店內泡澡泡到飽
#八八連假後
#心靈更富足🥰
《堡貝王解憂雜貨店》
開團最後一天 #請把握
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梅肉地瓜片 在 A Style お弁当日記 Facebook 八卦
Yes!(握雙拳)
做完今日的便當就能連休4日了!
祝福我們的國家台灣生日快樂🇹🇼🎂
今日也是一鍋到底很省事、也能少洗鍋具。
順序對了、偷來的時間就能上來發文回留言😆😆
把肉類先煎到金黃色取出備用、煎肉逼出來的油脂用來炒青菜。青菜炒好取出後、再將煎好的肉品回原鍋照燒~這樣省事不少。
🍱照燒豬五花栗子地瓜捲/玉米筍甜豆捲
🍱青炒油菜花
🍱毛豆蟹肉風味玉子燒
🍱梅肉柴魚片炒紅蘿蔔
🍱水果
花型肉捲怎麼捲?
玉米筍及甜豆均燙熟備用。再將玉米筍的兩側放甜豆、捲完手握拳捏緊一下、接合處向下煎就定型。(照燒前於肉捲表面拍一層地瓜粉、煎至表面金黃色後再照燒。完成後待涼對切即可)
#有粉絲回報10月7下訂toffy復古造型咖啡機10月9日就收到貨
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開團時間2019/10/07 00:00
結團時間2019/10/13 23:59
預計出貨2019/10/28
運費$60元
#加入購物車享驚喜價
#訂兩台包色運費一樣60
梅肉地瓜片 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價
送媽媽最健康的氣炸鍋→https://reurl.cc/5RlEq
蔥鹽嫩烤豬排
肉嫩不柴搭上鹹香蔥鹽好滋味
材料
A
梅肉排 2片(1片約250公克) \ pork shoulder 250g
B
鹽 適量 \ salt
胡椒粉 適量 \ grounded Pepper
油 適量 \ oil
C
鹽 1/2茶匙 \ salt 1/2tsp.
蔥泥 150公克 \ scallion 150g
作法
1. 將梅肉排表面白色的地方切斷。(加熱後才不會捲曲變形)
2. 兩面抹上鹽、彩色胡椒粉、油,放入氣炸鍋中。
3. 設定200℃,氣炸15分鐘。
4. 取出盛盤,將材料C混合成蔥泥,搭配食用即可。
千層豬排
每層中間都有滿滿的肉汁
材料
A
梅花肉片 6片 \ sliced pork shoulder 6
B
鹽 適量 \ salt
黑胡椒粉 適量 \ black pepper powder
C
低筋麵粉 適量 \ low gluten flour
蛋液 適量 \ egg
麵包粉 適量 \ breadcrumbs
作法
1. 取一片肉片撒上材料B,再疊上一片肉片,再撒上材料B,重複步驟共疊6片。
2. 將疊好的肉片捲起。
3. 再依序沾上低筋麵粉、蛋液、麵包粉。
4. 放入氣炸鍋中,表面噴上少許油。
5. 設定180℃,氣炸10分鐘,時間到後打開翻面,再噴少許油。
6. 設定180℃,氣炸5分鐘即可。
厚切里肌豬排
氣炸的一樣鮮嫩
材料
A
大里肌排 2片(每片約170公克) \ pork loin
B
鹽 適量 \ salt
黑胡椒粉 適量 \ black pepper powder
米酒 適量 \ cooking rice wine
C
低筋麵粉 適量 \ low gluten flour
蛋液 適量 \ egg
麵包粉 適量 \ breadcrumbs
作法
1. 大里肌排用叉子戳洞。(讓肉變鬆軟但肉不變薄)
2. 肉排兩面撒上材料B抹勻,靜置5分鐘。
3. 肉排依序沾上低筋麵粉、蛋液、麵包粉。
4. 放入氣炸鍋中,噴上少許油。
5. 設定200℃氣炸10分鐘。
6. 時間到後打開將肉排翻面,表面再噴少許油。
7. 設定200℃再氣炸5分鐘即可。
便當炸排骨
帶便當 當晚餐都適合
材料
帶骨里肌排 900公克(1片約150公克) \ pork loin 900g
地瓜粉 適量 \ tapioca starch
醃料
醬油膏 2大匙 \ thick soy sauce 2tbsp.
蒜泥 40公克 \ garlic 40g
米酒 2大匙 \ cooking rice 2tbsp.
五香粉 1/2茶匙 \ chinese five spices powder 1/2tsp.
太白粉 1大匙 \ potato starch 1tbsp.
白胡椒粉 1茶匙 \ white pepper powder 1tsp.
糖 1大匙 \ sugar 1tbsp.
鹽 1/4茶匙 \ salt 1/4tsp.
水 50ml \ water 50ml
作法
1. 帶骨里肌排斷筋。
2. 再槌子將兩面拍鬆。(將肉纖維拍鬆才不會柴)
3. 將肉排加入所有醃料醃漬1小匙。(可以多醃漬一些,想吃隨時有~冷凍可放10天)
4. 取一片肉排放入氣炸鍋中,表面噴少許油。
5. 設定200℃氣炸10分鐘。
6. 時間到後打開將肉排翻面,表面再噴少許油。
7. 設定200℃再氣炸5分鐘即可。
麻糬豬排
軟綿麻糬與鮮嫩肉排 絕妙好滋味
材料
A
小里肌排 4片(1片約50公克) \ pork tender loin
日式麻糬(蒸軟) 2塊 \ mochi
柴魚片 適量 \ katusobushi
B
鹽 適量 \ salt
黑胡椒粉 適量 \ black pepper powder
低筋麵粉 適量 \ low gluten flour
C
低筋麵粉 適量 \ low gluten flour
蛋液 適量 \ egg
麵包粉 適量 \ breadcrumbs
作法
1. 小里肌排撒上材料B抹勻。
2. 將蒸軟的日式麻糬切半後,放在小里肌排上。
3. 再依序沾裹上低筋麵粉、蛋液、麵包粉。
4. 放入氣炸鍋中,噴上少許油。
5. 設定180℃,氣炸8分鐘。
6. 時間到打開將肉排翻面,再噴上少許油。
7. 設定180℃,氣炸5分鐘。
8. 撒上柴魚片、淋上豬排醬即可。
爆漿起司豬排
香酥豬排與濃稠起司的絕妙搭配
材料
A
大里肌排 2片(1片約120公克) \ pork loin
火腿片 1片 \ ham
起司絲 適量 \ cheese
B
鹽 適量 \ salt
黑胡椒粉 適量 \ black pepper powder
C
低筋麵粉 適量 \ low gluten flour
蛋液 適量 \ egg
麵包粉 適量 \ breadcrumbs
作法
1. 大里肌排段筋拍鬆,兩面都撒上材料B。
2. 取一片大里肌排放上火腿片、起司絲。
3. 再蓋上另一片大里肌排。
4. 依序沾裹上低筋麵粉、蛋液、麵包粉。
5. 放入氣炸鍋中,表面噴上少許油。
6. 設定200℃,氣炸10分鐘。
7. 時間到打開將肉排翻面,再噴上少許油。
8. 設定200℃,再氣炸5分鐘即可。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
天天買菜 天菜網
http://www.skycook.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
梅肉地瓜片 在 內內 Nene Youtube 的評價
吃完整個想直接嫁了
雲林也太好吃了吧!!!!
以下為影片出現的家資訊~
00:37
吳記肉圓
雲林縣斗六市愛國街21巷10號
01:38
鄧肉圓
雲林縣斗六市興北街88號
01:42
阿梅肉圓
雲林縣斗六市興北街78號
02:34
老街碗粿
雲林縣斗六市太平路122號
02:40
蕃薯仔炊飯
雲林縣斗六市中正路89號
02:45
阿國獅魷魚羹
雲林縣斗六市大同路112號
02:50
長興圓仔冰
雲林縣斗六市中華路136號
03:39
溝垻清涼冰店
雲林縣斗六市仁義路144號
04:55
斗南東山鴨頭
雲林縣斗南鎮中正路204號
06:50
欣吉園冰菓室
雲林縣斗南鎮中正路159號
07:00
清原斗南總店
雲林縣斗南鎮文元二街43號
07:36
東城北方麵食館
雲林縣西螺鎮延平路283之1號
09:53
調皮搗蛋
雲林縣西螺延平老街夜市攤位
10:06
林董鍋貼
雲林縣斗六市民生路142號
10:44
超人氣鹹酥雞
雲林縣莿桐鄉中山路102號
10:57
黃家九層粿
雲林縣西螺鎮建興路286號
11:59
三角大水餃
雲林縣西螺鎮觀音街12號
12:53
丸莊醬油
雲林縣西螺鎮延平路25號
13:23
西螺草仔粿
雲林縣西螺鎮延平路86號
14:03
蔗一攤虎尾中正店
雲林縣虎尾鎮新興路58號
15:02
碳烤鴨蛋糕
雲林縣虎尾鎮中正路83號
15:24
天津糖炒栗子
雲林縣虎尾鎮中正路51號632號
15:53
虎尾肯得利雞排
雲林縣虎尾鎮林森路一段401號
17:24
虎尾地瓜球
雲林縣虎尾鎮忠孝路210號
18:34
撲鼻
雲林縣虎尾鎮建國里建國一村65-72號(防空洞對面)
19:07
韭菜盒子
雲林縣虎尾鎮中正路102號
19:19
北京王餡餅
雲林縣虎尾鎮鎮華南路15號
20:11
虎尾神農古早茶
雲林縣虎尾鎮和平路120號
20:25
虎珍堂果寮門市
雲林縣虎尾鎮中山路13號
21:19
斗南炸饅頭
雲林縣斗南鎮中正路117號
25:00
魷魚興魷魚嘴羹
雲林縣斗六市中正路56號
25:31
斗南米糕甲
雲林縣斗南鎮中正路96號
26:00
文元街臭豆腐陽春麵
雲林縣斗南鎮文元街22號
26:06
斗南圓環當歸鴨麵線
雲林縣斗南鎮福德街69號
#雲林 #銅板 #美食
梅肉地瓜片 在 老農地瓜片評價2023-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點 ... 的八卦
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大家好~我是喵咪!,這篇是乖巧喵咪(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)的首篇食記。在此說明:在喵咪的文章裡,是真心喜歡的食品,才放在文章裡跟大家分享心得。 ... <看更多>