梅マヨのこってり感がささみと豆苗のあっさり感と絶妙!
簡単にできるちょっとこだわったサラダレシピ♪
ささみと豆苗の梅マヨサラダは梅の風味が口いっぱいに広がります!
材料
(2〜3人分)
・ささみ 3本
・豆苗 1パック
・塩こしょう 少々
・酒 小さじ2
・梅干し 4個
・マヨネーズ 大さじ4
・白すりごま ふたつかみ
・塩こしょう 少々
手順
1. ささみは塩こしょうをし、酒をかけたらラップをして600wのレンジで3分加熱する
2. 粗熱が取れたら食べやすい大きさにほぐしておく
3. 豆苗は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る
4. 梅干しは種を除いて包丁でたたく
5. ボウルに4、マヨネーズを入れてよく混ぜる
6. 豆苗、ささみを加えてよく混ぜる
7. ごまを加え、塩こしょうで味を調えて完成
※ ささみに火が通っていることを確認し、お召し上がりください
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作ったらコメント欄にぜひ写真を載せて教えてください♪
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梅干し 通販 在 王秋陽老師的日語教室-秋日和風讀書室 Facebook 八卦
有關糖果的單字整理
キャンディ→糖果(較常指稱西式的糖果)
飴(あめ)→糖果(較常指稱日式的糖果)
ペロペロキャンディ、ペロキャン→棒棒糖
棒付(ぼうつ)きキャンディ→棒棒糖
ロリポップ→棒棒糖(美式說法,來自於英文「lollipop」)
グミ→軟糖(小熊軟糖就是屬於「グミ」類的糖果)
フルーツグミ→水果軟糖
マシュマロ→棉花軟糖、棉花糖(顆粒狀)
綿菓子(わたがし)、綿飴(わたあめ)→棉花糖(棉絮狀)(一般在西日本稱為「綿菓子(わたがし)」,而東日本則稱做「綿飴(わたあめ)」。)
ゼリービーンズ→雷根糖、果凍豆
ヌガー→牛軋糖
ドロップ→水果糖(通常是裝在鐵盒裡販賣的硬糖)
キャラメル、カラメル→牛奶糖、焦糖(牛奶糖只能說「キャラメル」,但焦糖卻有「キャラメル」「カラメル」兩種說法。像是焦糖瑪奇朵叫做「キャラメルマキアート」,而布丁中的焦糖則稱為「カラメル」。)
ミルクキャラメル→牛奶糖(軟糖)
ミルクキャンディ→牛奶糖(硬糖)
ココナッツキャンディ→椰子糖
コーヒーキャラメル→咖啡牛奶糖(軟糖)
コーヒーキャンディ→咖啡牛奶糖(硬糖)
チョコレートキャラメル→巧克力牛奶糖
ブリットル→花生糖、堅果脆餅
バタースコッチキャンディ、バタースカッチ→奶油糖
バターボール→奶油糖(球狀)
クランチ→巧克力糖、巧克力片、巧克力酥
ガム、チューインガム→口香糖
タフィー、トフィ→太妃糖、太妃酥糖
チョコレート、チョコ→巧克力
板(いた)チョコ→巧克力片
のど飴(あめ)→喉糖
ハッカ飴(あめ)→薄荷糖
ゼリー→果凍
レーズン、干(ほ)しブドウ→葡萄乾
ボンボン→夾心糖
ウィスキーボンボン→酒心糖
金平糖(こんぺいとう)→金平糖、花糖、星星糖(京都知名的和菓子)
梅干(うめぼし)あめ→酸梅糖
有平糖(あるへいとう)→有平糖、阿留平糖、金花糖
貢糖→コンタン
薑糖→生姜飴(しょうがあめ)
花生糖→落花生飴(らっかせいあめ)、ピーナッツキャンディ
芝麻糖→ゴマ飴(あめ)、ゴマキャンディ
麥芽糖→マルトース、麦芽糖(ばくがとう)
糖葫蘆→フルーツの飴(あめ)がけ、タンフール、サンザシ飴、トマト飴、いちご飴、フルーツ飴
冬瓜糖→冬瓜(とうがん)の砂糖漬(さとうづ)け
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梅干し 通販 在 Mina's Dining Table Facebook 八卦
【おうちごはん♪】
昨日はオンライン料理レッスンでしたが、レッスン終了して数時間後には次女が帰宅し、休む暇もなく、矯正歯科→塾へ連れて行ったので、疲れてしまい、夜はなんだかさっぱりした物が食べたくなりました...
こんな時に素麺の在庫もなく、カッペリーニ(細くて茹で時間が短いスパゲッティ)もなく...じゃあ普通のスパゲッティで作っちゃおう!ということで、普通のスパゲッティで「冷製和風梅干しスパゲッティ」を適用に作ってみたら、あら美味しいではないの〜😍先日、母お手製の梅干しを沢山持ち帰ってきたので、その梅干しを沢山使ってみました!!!気づけば梅干しはずっと前から母の手作りだなぁ…市販のよりめちゃくちゃしょっぱいのですが笑、食べ続けてると、結構このしょっぱさが癖になり、市販の梅干しでは物足りなくなります🤣あ、でも塩分取りすぎは癌になるので注意しないとですね!バランス大切‼️
レシピにきちんと起こしてないのですが、これからの季節、食べたくなる味だったので大体の作り方を書いておきますね!参考になれば嬉しいです♡
《作り方》
①スパゲッティとしめじ1袋を同じ鍋で茹でる。ダシがスパゲッティに移るように昆布も一緒に投入!塩はお水に対して約1%の量。
②茹で上がったら、①をザルにあけて冷水で冷やし水気を切ったら、上質なEXVオリーブオイルと塩適量で和えておく。
③ボウルに白だし、醤油、オリーブオイル、水、細かく刻んだ梅干し大6個、小口切りにした小ネギを加えてよく混ぜ合わせる。
④お皿にスパゲッティ、その上にカットした水菜、きゅうり、プチトマト、ベビーリーフをのせて、最後に③のソースをかけて出来上がり!
鰹節をトッピングしたかったけど切れててなかった😅オクラや青紫蘇、ミョウガを刻んで入れたらもっと美味しかっただろうな〜と思います!次回リベンジしてみようっと!!写真は夜キッチンで撮ったので明るさ変ですいません🙏
#おうちごはん#梅干しスパゲッティ#冷製スパゲッティ#和風スパゲッティ#夏に良い感じ #簡単レシピ#さっぱりごはん #japanesestylespaghetti
梅干し 通販 在 はいじぃ迷作劇場 Youtube 的評價
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ご視聴ありがとうございます!
はいじぃと申します。
体当たり企画やゆるゆるロケや、
毎週水曜日には自作アニメをアップロードしています。
この動画がみなさんの毎日の息抜きになればと思っています。
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梅干し 通販 在 HMS2 - ハムスターのミニチュア工房2 Youtube 的評價
How to make miniature dollhouse - DIY Dollhouse Kawagoe's Old Warehouse.
(Billy Handmade Dollhouse kit )
This is a Japanese manufacturer's product, but it may also be available overseas.
If you're interested, you might want to do a search for ”Billy's Handmade Dollhouse kit”.
The manual is available in Japanese version only.
You are required to provide your own tools and a portion of materials in order to assemble this product.
【ビリーの手作りドールハウス】
ドールハウスキット川越の蔵造り作ってみた!
ビリーの手作りドールハウスキットの街道シリーズから川越の蔵造りを作ってみました。ここ最近はオリジナルのミニチュア作品作りに偏ってしまいこういったドールハウスキットを作っていなかったので、今年はもう少し作りたいと思っています。だけどビリーさんのドールハウスに関してはほぼカンストに近いところまできているので新作の発売を期待しちゃいます。
ちなみに「いちから作ることができるのに何でキットを作るの?」みたいな質問をいただくことがあるのですが、それはずばりオリジナルばかりだと脳が疲れるからです。
オリジナル作品の良さは作るもの、材料、大きさ、使う道具の種類などあらゆるものを自由に設定できることですが、その反面頭を使うのでけっこう疲れたりもします。私の梅干し脳は使い続けるとすぐオーバーヒートして頭から煙がもくもく出てしまい、火災報知機が反応してしまう恐れがあるので、何か作りたいけど脳は疲れさせたくないときにキットは最適なのです。
ビリーの手作りドールハウスキットはドールハウスを作るのに必要な材料はほとんど揃っていますが、セットに含まれない一部の材料と製作に使う道具は自分で用意する必要があります。また動画では説明書とは違う材料や方法で製作している場合があります。
ビリーの手作りドールハウスキットは公式サイト又はアマゾン、楽天などの通販サイトで売られていますので気になった方は「ビリーの手作りドールハウス」で検索する事をおすすめします(^.^)
◆ DIY Miniature Okonomiyaki Shop ミニチュアお好み焼き屋さん作り
https://youtu.be/s-a-DP3DLW4
◆ DIY Miniature Bakery パリのミニチュアパン屋さん作り
https://youtu.be/dPA7EYWwJuI
◆ DIY Miniature Greengrocer's Shop, Paris ミニチュアパリの八百屋さん作り
https://youtu.be/QwsmYrIWZB8
◆ DIY Miniature Rice cracker shop ミニチュアお煎餅屋さん作り
https://youtu.be/Oi4gwGeAFqQ
◆ DIY Miniature Kushikatsu Shop ミニチュア串かつ屋さん作り
https://youtu.be/gA9u4KvW7Wc
◆ DIY Miniature Dollhouse kit Thatched Roof House of Miyama ミニチュア美山の茅葺き民家キット作り
https://youtu.be/OvUc-Qh_RPg
◆ DIY Miniature Dollhouse kit - Takoyaki Shop of Naniwa ミニチュアドールハウス ナニワのたこ焼き屋さんキット作り
https://youtu.be/0l5vEO8hA44
◆ Miniature Dollhouse kit Japanese Hardware shop ミニチュアキット荒物屋さん作り
https://youtu.be/SlmWb7kbBuE
◆ Dollhouse ドールハウス作り
https://www.youtube.com/playlist?list=PLJup9VY8fUN7uaAiytM2Mi7BTevJHA4AX
【Please Subscribe チャンネル登録はこちらです】
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#miniature
#ミニチュア
# Dollhouse
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梅干し 通販 在 にぎりっ娘。nigiricco Youtube 的評價
※早送りで見たい方へ
【PC】画面右下の設定⇒速度⇒標準をお好みの倍速に変更
【スマホ】画面をタッチ⇒1番右の︙ボタンをタッチ⇒再生速度
こんにちは、にぎりっ娘。です!
今日は、冷しゃぶ弁当です。
お財布に優しい、切り落とし肉や細切れ肉でも十分!!
柔らかくて美味しい冷しゃぶになりますよ♪
タレは好みによるとおもいますけど、
さっぱりとした「柚子ドレッシング」を使いました。
このドレッシング、本当に美味しい!!
それもそのはず。
あの茅乃舎で5年に渡って、料理教室ををしていた
長野おばあちゃんのドレッシングなんです。
自然の甘みを大事にするスローフードの達人。
知る人ぞ知るおばあちゃんの味。
通常の市販の柚子ドレッシングとは違い、
柚子の風味がすごい!!
これは、病みつき♥←柚子好き。笑
今回、縁あってその長野おばあちゃんのドレッシングや
甘酒麹入り唐辛子、こしょうみそなど送っていただいたので
早速使ってみました。
ネット通販などはされていないそうなのですが、
電話でお取り寄せも可能みたいなので、
気になる方は直接、おばあちゃんの所属する「野の実会」の方へ
お問い合わせくださいませ。
#PRではありません。
「野の実会」
https://www.crossroadfukuoka.jp/jp/event/?mode=detail&id=400000006619&isSpot=1
0948-72-4755
※加工場に、人がいない場合は繋がらないとのことです。
そして、いついないかは不明だそうです。笑
繋がらなくても、諦めずに時間を置いて電話してみてください。
あ、もちろん、これじゃなくてもいろんなもので代用可能です。
*しゃぶしゃぶタレ
*ゴマドレ
*ポン酢
*青じそドレッシング
*お好みのドレッシング
などなど。
ちなみに、長野おばあちゃんの本も出版されてます。
わたしもポチりました。笑
https://amzn.to/2MaQ6Md
https://amzn.to/2M5o055
福岡の最年長料理研究家
タミちゃん先生の本もオススメ!
もちろん、私も持っています^^
https://amzn.to/2OlExzj
★ブログ
Blog「お弁当中」
http://obentotyu.blogspot.jp/
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【お弁当の詰め方】
1.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
2.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
3.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する
【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
!!注意事項!!
※生もの(半熟卵等)を扱う動画があります。
季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。
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![post-title](https://i.ytimg.com/vi/iQnqb6wXBFw/hqdefault.jpg)
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