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桃園烤鴨 在 食尚玩家 Facebook 八卦
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桃園烤鴨 在 食尚玩家 Facebook 八卦
桃園烤鴨控報到！
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桃園烤鴨 在 udn.com 聯合新聞網 Facebook 八卦
阿廷大半青春都在牢獄虛耗...後來靠自身努力創業，還雇用同樣背景更生人，向兒子證明：爸爸不是流氓，是個很棒的廚師！
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桃園烤鴨 在 Ann•榜哥•生活事務所 Youtube 的評價
逢年過節或是三五好友相聚時，來份全隻烤鴨二吃再搭配有氣飲品，真的超適合不過。而這一回Ann和榜哥就來推薦分享南桃園必吃的三家烤鴨給大家參考，而這三家可有個共同特色，那就是只要是營業時間每天排隊購買的人潮完全沒停過。
詳細圖文👉 https://haohui2017.com/lifestyle/taoyuan-roastduck/
店家資訊：
李銘記烤鴨
營業地址：桃園市平鎮區金陵路五段2號
營業時間：10:00~19:30(周一公休)
營業電話：03-460-2850
味家香北平脆皮烤鴨
營業地址：桃園市中壢區中美路115號
營業時間：09:00~20:00
營業電話：03-4222788
四季烤鴨
營業地址：桃園市中壢區新中北路二段210-1號
營業時間：11:00~20:00(周一公休)
營業電話：0980-082280
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#南桃園烤鴨 #南桃園必吃烤鴨
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桃園烤鴨 在 [食記] 桃園。吃烤鴨- 看板Taoyuan - 批踢踢實業坊 的八卦
餐廳名稱：吃烤鴨
消費時間：2022年/4月
地址：桃園市桃園區永安路174號
電話：03-3330119
營業時間：10:00-20:00
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2022/04/blog-post_10.html
在永安路上的吃烤鴨不知是否為新開張，在自己近期的桃
園烤鴨食記文裡，總有板友詢問或提及，這天總算有緣一訪。
這裡最特別的是不只片鴨和炒鴨架，最多可以做到五吃（
沒寫明是哪五吃，推測是胡椒鴨、糖醋鴨和鴨湯），炒鴨架還
註明是炒三杯。想點三吃但半鴨做不到，只好拼全鴨。一鴨三
吃價位為六百八十元。
最好奇又少見的胡椒鴨是將剁鴨切塊後油炸，再加入胡椒
鹽乾炒，某個層面來說就像有些店家賣的鹽酥鴨。鴨肉並沒有
炸到像店家自述的外酥內嫩，肉質乾而紮實，椒鹽鹹香尚可。
片鴨鴨皮薄韌，鴨肉沒入味且略乾，盛裝紙盤上明顯無任
何肉汁或油脂。
全鴨有附兩包鴨餅、大蔥和甜麵醬。一包鴨餅約莫有六到
八張（忘了算），面積大概只有一般鴨餅的三分之二，麵香無
，帶點彈性，跟曾福記的鴨餅一樣帶油光。甜麵醬稍稀淡。
骨架炒三杯很大方地給了豆芽菜，或因如此導致醬汁偏水
。鍋氣一般，鴨肉稍韌，沒什麼三杯的氣質，甚至比一般店家
的炒鴨架滋味再淡些。
以個人喜好而言，這裡的烤鴨表現並不出色，然而老闆娘
點餐及候餐過程態度均是親切熱情。查看網路評價，老闆對自
家烤鴨深具信心（有負評說烤鴨乾，被回覆說全鴨烤要怎麼乾
），或許還是需要你親身一試。
延伸閱讀：
桃園平鎮區。鼎泰香台式烤鴨
https://iamlarle.blogspot.com/2022/03/blog-post_13.html
桃園平鎮區。金豐烤鴨
https://iamlarle.blogspot.com/2022/03/blog-post_42.html
桃園八德區。曾福記烤鴨大王
https://iamlarle.blogspot.com/2022/02/blog-post_25.html
桃園中壢區。味家烤鴨
https://iamlarle.blogspot.com/2022/02/blog-post_9.html
桃園楊梅區。京家饌櫻桃鴨
https://iamlarle.blogspot.com/2022/02/blog-post_8.html
桃園中壢區。八方來
https://iamlarle.blogspot.com/2022/02/blog-post_10.html
桃園中壢區。味家香北平脆皮烤鴨
https://iamlarle.blogspot.com/2022/02/blog-post_31.html
桃園平鎮區。李銘記烤鴨
https://iamlarle.blogspot.com/2022/01/blog-post_24.html
桃園中壢區。四季烤鴨
https://iamlarle.blogspot.com/2019/01/blog-post_2.html
桃園各區食物地圖總整理
https://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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