早餐在家野餐吧！地板上舖個野餐墊 ，換個地方,換個心情,東西都變好吃了！奇亞籽麵包佐楓糖核桃和自製果醬。
麵包和楓糖核桃食譜po留言內哦！
核桃食譜 在 海頓媽媽的實驗廚房 Facebook 八卦
同時也有283部Youtube影片，追蹤數超過11萬的網紅Stephie 蔚絲，也在其Youtube影片中提到，～歡迎訂閱我的頻道 SUBSCRIBE MY CHANNEL❤️ https://www.youtube.com/c/Stephystephie?sub_confirmation=1 ～文字食譜點擊這裡 （written recipe)☘️ http://stephiews.blogspot.my ...
「核桃食譜」的推薦目錄：
- 關於核桃食譜 在 海頓媽媽的實驗廚房 Facebook
- 關於核桃食譜 在 Facebook
- 關於核桃食譜 在 CarrieKuo的玩味廚房 Facebook
- 關於核桃食譜 在 Stephie 蔚絲 Youtube
- 關於核桃食譜 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube
- 關於核桃食譜 在 有口福 Youtube
- 關於核桃食譜 在 核桃琥珀核桃烤核桃仁食譜料理下午茶點心 - YouTube 的評價
- 關於核桃食譜 在 【賀年食譜】琥珀核桃(合桃） ｜Candied Walnuts - YouTube 的評價
- 關於核桃食譜 在 詹姆士食譜教你做核桃露食譜 - YouTube 的評價
- 關於核桃食譜 在 ［美食］竹北令人驚艷的義式餐廳-核桃蝸牛 - Mobile01 的評價
核桃食譜 在 Facebook 八卦
《和蛋捲一起做肉桂捲》
哇賽，也太像專業烘焙師了吧。
哈哈哈😄但是他吃掉好多掉下來的黑糖和核桃……
食譜請參考這裡喔
https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=2838581486414480&id=1403562589916384
#小小烘焙師
#親子動手玩烘焙
核桃食譜 在 CarrieKuo的玩味廚房 Facebook 八卦
焦糖核桃肉桂捲
前幾天做了蔓越莓核桃肉桂捲給朋友寄去，
她給了我兩個字....媽呀！
今天將核桃烤香，
做了奶油焦糖裹上核桃，
包入肉桂捲內，
高溫一烤焦糖奶油流到肉桂捲下頭。
嗯！
換我自己叫：媽呀！
-----我是分隔線----
肉桂捲食譜來源:奧地利寶盒 http://pilger.pixnet.net/…/28987336-%E8%82%89%E6%A1%82%E5%8…
#我用速酵1克及天然酵種100克替了裡面的鮮酵
焦糖核桃食譜來源:Carol自在生活 https://caroleasylife.blogspot.com/20…/…/blog-post_1162.html
核桃食譜 在 Stephie 蔚絲 Youtube 的評價
～歡迎訂閱我的頻道 SUBSCRIBE MY CHANNEL❤️
https://www.youtube.com/c/Stephystephie?sub_confirmation=1
～文字食譜點擊這裡 （written recipe)☘️
http://stephiews.blogspot.my
斑斕相思蛋糕的口感讓我感覺就是古典中帶高貴? 口感柔軟細膩，冷藏後加倍好吃? 不懂為何就是感覺有起司在裡面的味道，哈哈～可能想太多了。
Pandan ogura cake taste classic but luxury to me. ? the texture is soft and smooth, serve chilled will double the tasty? Somehow, I feel cheese in it. lol, am I dreaming~~
【水浴法詳細過程 】【WHAT IS WATER BATH METHOD】
https://youtu.be/MClicDWpkXs
材料 INGREDIENTS
5 蛋黃 EGG YOLKS
1全蛋 WHOLE EGG
1/4 tsp 鹽 SALT
2tsp 斑斕濃縮 PANDAN CONCENTRATE
70g 植物油 VEGE OIL
95g 鮮奶 FRESH MILK
70g 蛋糕粉 CAKE FLOUR
5 蛋白 EGG WHITES
70g 糖 SUGAR
[8寸蛋糕] [8 INCHES CAKE]
【其他水浴法蛋糕 OTHER WATER BATH METHOD VIDEO】
核桃香蕉蛋糕 WALNUT BANANA CAKE
https://youtu.be/N_fyzLQ-5C4
古早味牛油蛋糕做法 SUPER SOFT AND MOIST BUTTER CAKE
https://youtu.be/zF66qFC8Gyc
超海綿抹茶蛋糕做法 SUPER SPONGY MATCHA CAKE
https://youtu.be/MClicDWpkXs
水浴法詳細過程 WHAT IS WATER BATH METHOD
https://youtu.be/MClicDWpkXs
原味古早味蛋糕做法 CASTELLA CAKE REICPE
https://youtu.be/GSlkqA1g8mw
起司古早味蛋糕做法 CHEESE CASTELLA CAKE RECIPE
https://youtu.be/8If7czcV6R8
巧克力古早味蛋糕做法 CHOCOLATE CASTELLA CAKE RECIPE
https://youtu.be/KZOH03Gxuv4
關於我 | ABOUT ME
YOUTUBE
https://www.youtube.com/c/Stephystephie?sub_confirmation=1
??? INSTAGRAM- stephiestephy ???
https://www.instagram.com/stephiestephy/
FB PAGE | 粉絲專頁 ??
https://www.facebook.com/stephieWS.official/
部落格 | BLOG
http://stephiews.blogspot.my
感謝訂閱我的你們，還沒訂閱的快來免費訂閱我的頻道。
定時看影片?
【古早味】
【斑斕相思蛋糕食譜】
【PANDAN OGURA CAKE RECIPE】
STEPHIE'S KITCHEN
核桃食譜 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的評價
【蘿潔塔的廚房】巧克力布朗尼，超好吃的配方跟做法，一定要試試看喔！
部落格有寫圖文食譜：http://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/286014922
繼上次做出好吃的布朗尼後，覺得做甜點好麻煩，手也很酸，要一直不停攪拌，想到要再做，就覺得蠻惡夢的。。。。
那蘿潔塔就當作不知道好了，不要做了。。。ＸＸＤＤＤ
沒想到上個月有粉絲傳訊息給我說 一直默默地等待蘿潔塔分享布朗尼的影片。。
（OMG…超對不起的....我竟然想打混過去ＸＤ）
如果我再沒做的話，這樣就太對不起默默等待的粉絲了～
這次特地把KitchenAid請到家裡了，不會有一直攪拌不停的惡夢，終於可以輕鬆做甜點！！
上次的配方也不知道丟到哪裡去了ＸＸＤＤ.....失智的想不起來到底是什麼加什麼？
於是又參考了很多人的做法，做了很多個版本的布朗尼，結果都不像第一次這麼好吃.....XXDDD
老公只說：ＯＫ了吧，大概布朗尼就這樣。。。。
其實他是想說，冰箱已經一大堆布朗尼了，不知道民國幾年才能吃得完ＸＸＸＤＤ..別再做了...(Orz....)
對甜點製作真的很菜鳥的蘿潔塔，總不能隨便做一做，然後交差了事吧？這太不符合我的個性。。
於是又跑到士林材料行買了一堆材料回來做，最終版這次，心裏邊做邊祈禱，一定要好吃，再不好吃，就真的不做了！
祈禱奏效了，最終這版本，超好吃的！！
家裡幾個歪嘴的一致好評，老公還說：你這布朗尼可以拿去賣了！！
蘿潔塔：拜託，又說可以賣了，我立志成為一個有錢的貴婦，不是賣滷肉飯或是布朗尼的歐巴桑，好嗎！！
而且我對賺錢沒興趣，我只喜歡花錢～～哈哈哈......
這個配方跟做法呢，我覺得適合喜歡甜一點的人，我自己比較喜歡吃70%的苦甜巧克力跟150克糖、35克的可可粉版本。
濃厚的巧克力布朗尼內部帶有濕潤的口感，吃起來帶有苦味，苦甜苦甜的，非常適合搭配洋甘菊花茶。
如果沒有Kitchenaid也不用擔心，其實用最基本的手動打蛋器就可以了，只要先把巧克力跟奶油隔水融化，然後趁微溫的時候加入雞蛋，攪拌均勻即可。
再放入三溫糖，鹽巴等，最後，慢慢拌入粉類跟核桃，倒入烤模裡面烘烤即可。
全程都要保持輕 柔 慢 的動作，千萬不要急。
也不需要拿什麼電動的打蛋器，那個攪拌太快做出來也不會好吃。
做布朗尼 讓我覺得最麻煩的就是買材料了，因為家離材料行很遠，需要材料都要特別跑一趟。
蘿潔塔非常推薦士林的飛訊烘培店，每次去看到店裡琳瑯滿目的商品，對我這種烘培新手來說，都好稀奇喔～～
每一樣東西都好奇的問店員，『這是什麼？這個是做ＸＸＸ的那個嗎？』
『我要做什麼什麼的，就是買這個嗎？？』
說真的，蘿潔塔的問題超級多，但，這家店的店員真的都很nice，非常願意回答我這些蠢到不行的問題。
之前有一家烘培店的老闆愛賣不賣的，態度差很差，就不再去了。
士林這家店的擺設陳列看起來很舒服，不會有那種擁擠雜亂的感覺，購物起來特別開心。
採買的當天，蘿潔塔本來想拍攝店裡的樣子給大家看，可是又怕引起別人的注意，所以也就沒拍了。
最後開心的買了一大堆巧克力豆豆跟其他烘培的材料，一共花掉3千多～ＸＸＸＤＤＤＤ。。。。
（烘培好花錢啊～～刷完卡馬上就收到老公簡訊問我買什麼，副卡就是有這個壞處....）
天氣雖然很冷，但心裡是暖暖的～店員連布朗尼做好 要分成四份裝的小盒子都幫我算好要買哪一款，
對我這個數學白痴來說，實在太感恩了～～
#巧克力布朗尼＃布朗尼
核桃食譜 在 有口福 Youtube 的評價
果乾堅果白巧克力乳酪甜點 — 大部份的巧克力乳酪蛋糕，都是加了黑巧克力和餅乾所做成的。當然也有少數是用白巧克力來製作，但是還是少不了餅乾。
但今天我們要打破這種傳統的作法，用白巧克力和奶油乳酪為基礎，再加入水果乾，並用甘納許和堅果將美味包裹起來，做出了人間少有的甜點。
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜：https://www.yokofu.tw/cream-cheese-nougat/
******************************************************
份量：5-6 人份
準備時間： 45 分鐘 + 24 小時冷藏
烘烤時間： 15 分鐘
難易度：中等
所需材料：
白巧克力奶油乳酪醬部份：
400 g 奶油乳酪
300 g 白巧克力，切碎
120 g 椰子油
5 片吉利丁片
50 g 覆盆子，冷凍乾燥
50 g 芒果，冷凍乾燥
50 g 李子，冷凍乾燥
50 g 開心果
甘納許部份:
300 g 黑巧克力，切碎
300 g 鮮奶油
此外：
1 個寶特瓶
竹筷
500 g 碎堅果，如杏仁、核桃或胡桃等
作法：
1. 將奶油乳酪、白巧克力和椰子油隔水加熱後，攪拌均勻並稍微放涼。將吉利丁用水泡軟後，將水擠出，再將其放入白巧克力奶油乳酪醬中融化並拌勻。然後放入水果乾攪拌均勻。
2. 從寶特瓶的瓶頸下方最寬的地方切開。
3. 將白巧克力奶油乳酪醬倒入寶特瓶中，並輕拍以便讓白巧克力奶油乳酪醬均勻地分佈在瓶子中。然後將寶特瓶放在冰箱中冷藏至少6個小時，但最好過夜。
4. 將寶特瓶子切開後，小心地取出凝固的白巧克力奶油乳酪醬。然後從中間插入一根竹筷木，再放回冰箱冷藏。
5. 現在來做甘納許，首先將鮮奶油加熱，再放入黑巧克力一起攪拌成糊狀。然後切碎堅果。現在，先將凝固的白巧克力奶油乳酪醬放入液態的甘納許中滾動，然後再放入切碎的堅果中滾動。然後等待甘納許凝固，如果有必要，可將其放進冰箱。享用之前，請先取出竹筷。
加了水果乾、甘納許和堅果的白巧克力奶油乳酪製作起來雖然很費時，但是我們保證，你所花的每一分鐘都是值得的。
你喜歡健達繽紛樂嗎？這個用健達繽紛樂、鮮奶油和大量的巧克力做的甜點，會讓每個螞蟻人都超開心！
******************************************************
想知道更多的美味食譜嗎？ 請訂閱我們的頻道，不要錯過任何新影片。有口福每天為你帶來不同的食譜影片。 與您的朋友和家人分享！
這裡可以訂閱我們的頻道：youtube.com/有口福
Facebook關注我們：https://www.facebook.com/yokofu.tw
有口福網站：https://www.yokofu.tw/
核桃食譜 在 【賀年食譜】琥珀核桃(合桃） ｜Candied Walnuts - YouTube 的八卦
如果你喜歡如果你喜歡這個琥珀 核桃 (合桃) 食譜 ，請Like 我的影片和分享俾屋企人同朋友。謝謝 Thank you for watching , if you enjoy this Candied ... ... <看更多>
核桃食譜 在 詹姆士食譜教你做核桃露食譜 - YouTube 的八卦
食在有健康詹姆士 食譜 ，教你做 核桃 露 食譜 。http://annion.kingbig.idv.tw/d-food/ ... <看更多>
核桃食譜 在 核桃琥珀核桃烤核桃仁食譜料理下午茶點心 - YouTube 的八卦
影片更正：鹽的用量為“少許”琥珀 核桃 的做法不難，今天分享的 食譜 是下午茶點心料理琥珀 核桃 ，超簡單的做法快來一起DIY琥珀 核桃 吧！琥珀 核桃 下午茶點心 ... ... <看更多>