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[➆甜點日誌]
秋天是南瓜的季節,
而南瓜派一直是我很喜歡的甜點~~
恰逢月底的萬聖節 🎃
週末便做了一模南瓜派,
還應景地做了些南瓜+幽靈馬林糖裝飾,
超可愛的有木有~~ (๑•́ ₃ •̀๑)
而南瓜餡做法各家不同, 有簡有易,
之前也曾做過,
但這次用的是香甜可口的栗子南瓜,
食譜版本加了優格、無鹽奶油、香草精...
當然還有少不了提升層次的肉桂粉,
整個吃起來很細緻 creamy,
自己都好喜歡欸! 😘😘😘
至於馬林糖, 可愛歸可愛,
不知是我用了較濕潤的義式蛋白霜,
又擠得比較大顆,
烤好久烤不乾,
完成後也很快就受潮黏手,
裝飾時整個有種自找麻煩的感覺啊 💦
素食家常菜料理│日式高麗菜捲，沒有絞肉也一樣好吃，加半顆栗子南瓜，比紅燒肉還香│Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我就要用高麗菜和栗子南瓜來做一道素食家常菜料理，高麗菜現在一顆是台幣35元到45元，之前一顆大約90元，我還曾經買過半顆台幣90元的高麗菜，那時候是新手媽媽才剛開始學下廚，不知道菜價，剛好那時候又是颱風過後，菜價都標得很高，所以這一次的經驗，以後颱風過後我買菜都會特別注意菜價。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有,高麗菜、栗子南瓜、鴻禧菇、紅蘿蔔、玉米、薑、大豆素肉末、紅甜椒、豆腐、白胡椒粉、玫瑰鹽、香油、花椒粉、黑胡椒
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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栗子南瓜食譜 在 [問題] 栗子南瓜相關食譜～ - 看板cookclub 的八卦
婆婆給了我們三顆
大概2公斤重的栗子南瓜
因為平常沒有買過南瓜
所以完全沒有概念怎麼煮～
栗子南瓜的皮可以吃嗎？
順便跪求能大量消耗
南瓜食材的食譜們
弱弱的我本人
現在只想得到南瓜濃湯…
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