【東森大直播】
台東超好吃柴燒鳳梨乾！製作過程大公開
＃車部編：聽說有好多水果乾！！！
#自然農法 #果乾專家 #打工換宿 #台東
柴燒鳳梨乾 在 東森新聞 Facebook 八卦
同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事，也在其Youtube影片中提到，台灣1001個故事-20170903分集大綱： part1：【柴燒窯烤麵包 野菜入餡親情加味】 https://www.youtube.com/watch?v=FEcZotM7EfY part2：【柴燒鳳梨乾 鹿野柑仔店難忘好味】 https://www.youtube.com/watch?v=_...
柴燒鳳梨乾 在 瑪格 Facebook 八卦
台東龍田有機雜貨店、秀明農法柴燒鳳梨乾是我吃過最特別的鳳梨乾。
🍍阿榮甘仔店～https://margaret.tw/taitung-grocery-arong/
透天厝右邊雜貨店販賣小農友善土地耕作的農產品，與有自家生產的茶。左邊則是供應自家製茶與有機咖啡的喫茶區。聽到有人問：需要點飲料嗎？老闆說：不用，我泡茶給你們喝。
平凡。平房獨棟渡假屋
柴燒鳳梨乾 在 Célia的葡萄酒之旅 Facebook 八卦
雖然從小喝茶，卻還未曾認真地去感受自己日常喝的飲料，這幾年在法國學習和推廣葡萄酒後，心裡一直有個惋惜是：「如果我可以更了解自己家鄉的飲料就好了！」
所以解除隔離後，就和爸媽去了趟台東，感受台灣的好山好水，品嚐台東的紅烏龍，和使用同一品種、但不同製程的茶的風味。
謝謝阿榮甘仔店的一鳴，慷慨跟我分享了很多茶的故事。
茶的香氣口感細緻，所以品嚐的時候要更為靜心，但正是因為不懂，所以向一鳴請教沖泡、水質、溫度、製程...，都讓我大開了眼界，想像力在腦海中奔馳，就像多年前我第一次接觸葡萄酒發現新大陸時那樣的感受，味蕾迸發出新的維度，回來後立刻買了一鳴推薦的書，想對台灣茶有更深入的了解。
我雖然推廣葡萄酒文化，但對我來說，葡萄酒是生活眾多飲品的其中之一，我們不是天天要喝葡萄酒，但可以把葡萄酒，當作是感受生活細節的一種方式，不管你是喜歡品酒、品咖啡、品茶，都是一種很好的日常練習。
期待可以跟台灣的茶、咖啡有更多交流的機會～跳脫自己的味蕾舒適圈，一起嘗試更多不同的風味吧！
📍阿榮甘仔店 / 自然農法茶葉專賣
https://teahof.com/
想去台東玩的朋友，可以去找一鳴喝茶，他會用深入淺出的方式跟你分享茶文化，也可以根據需求做不同的茶類品飲。
推薦紅烏龍跟柴燒鳳梨乾！去台東鹿野玩可以去喝杯茶、帶個伴手禮喔～
🥳 歡迎來我的IG，我都會在story分享我的生活喔 instagram.com/celiawinetravel/
#tastewithcelia
#celia產地小餐桌
#與你分享更多有故事的好酒
柴燒鳳梨乾 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價
台灣1001個故事-20170903分集大綱：
part1：【柴燒窯烤麵包 野菜入餡親情加味】
https://www.youtube.com/watch?v=FEcZotM7EfY
part2：【柴燒鳳梨乾 鹿野柑仔店難忘好味】
https://www.youtube.com/watch?v=_fT67kVqx6o
part3：【宜蘭牛肉麵店 配角泡菜搶主角風采】
https://www.youtube.com/watch?v=tQf_z811lg8
part4：【鹿野高台擺茶宴 茶行老闆娘展廚藝】
https://www.youtube.com/watch?v=N6g-XLCVCxc
part5：【嘉義市場珠寶行 兄弟聯手清洗神明帽】
https://www.youtube.com/watch?v=MbFov7y3WdU
part6：【屏東排灣部落 隱藏全台最強拳擊隊】
https://www.youtube.com/watch?v=Km5nAKjfdXY
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
柴燒鳳梨乾 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價
(00:00:12)瓦斯行轉甜品店 池上母女手做冰品
家裡瓦斯行生意的女生，利用夏天淡季賣冰補貼家用，沒想到副業的生意漸漸超過本業，因為所有的配料，都是她和媽媽花時間親手做的。今天第一個故事就帶您到台東池上，拜訪這一對用心做甜品的母女檔。
店家資訊:
田味家
地址：台東縣池上鄉中山路242號
電話：(089)865566
(00:08:49)柴燒鳳梨乾 鹿野柑仔店難忘好味
長出來的水果太少或太多，果農都很煩惱，台東這一個鳳梨農就想出一個方法，他把盛產的鳳梨切成片再柴燒２４小時，鳳梨用慢火烘烤之後，形狀像是一朵盛開的金色花朵，非常受到顧客喜愛，也為果農創造新的商機。
店家資訊:
阿榮自然農園
地址：台東縣鹿野鄉光榮路163號
電話：0910-176-827
(00:18:28)台東古味封仔餅 樸實紅紙封住情
早年在後山日子過的比較辛苦，逢年過節想送禮往往沒有充足的經費，餅店師傅就把綠豆椪十個疊一起，再用喜氣的紅色包裝紙包起來，這一捆長條型狀的餅，台東人叫它封仔餅，也就是因為禮輕情意重，到現在台東人送禮還是喜歡這種沒有過度包裝的樸實古早味。
店家資訊:
吉祥食品行
地址：台東市光明路191號
電話：089-322756
■台灣1001個故事 說不完的故事
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更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #台東美食懶人包 #懶人包 #台東 #台東旅遊 #鹿野 #池上 #夏日 #冰品 #柴燒 #古早味
柴燒鳳梨乾 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價
長出來的水果太少或太多，果農都很煩惱，台東這一個鳳梨農就想出一個方法，他把盛產的鳳梨切成片再柴燒２４小時，鳳梨用慢火烘烤之後，形狀像是一朵盛開的金色花朵，非常受到顧客喜愛，也為果農創造新的商機。
店家資訊:
阿榮自然農園
地址：台東縣鹿野鄉光榮路163號
電話：0910-176-827
■台灣1001個故事 說不完的故事
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柴燒鳳梨乾 在 柴燒鳳梨乾 的相關結果
製作過程不經殺青與糖漬，直接經由龍眼木柴燒低溫烘焙約96小時，完整保留鳳梨的香氣與營養成份。 平均1000台斤的鳳梨可以作出100台斤的鳳梨乾，一包120克的鳳梨乾相當於用 ... ... <看更多>
柴燒鳳梨乾 在 台東龍田美食~阿榮柑仔店--柴燒鳳梨乾 的相關結果
柴燒鳳梨乾 ：一打開就能聞到香甜的鳳梨果香以及迷人的柴燒香氣，吃起來鳳梨香味十足，微淡的果酸感更是讓人覺得可口。果乾吃起來也不會有過硬的感覺，而是 ... ... <看更多>
柴燒鳳梨乾 在 《 阿榮甘仔店》柴燒鳳梨乾 的相關結果
使用鹿野當地友善耕作的在地鳳梨，鳳梨因為種植在山坡上，日夜溫差大，使得糖分和營養得以充分保留，肉質細緻，風味十足，充滿香氣。以柴火低溫烘焙48小時製成，不添加任何 ... ... <看更多>