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【蘋果造型＆愛心番茄切法】
每當我家早餐風景出現：格子蘋果/柳丁盅/兔子番茄/愛心番茄，就會有人問我怎麼弄的？
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我抽空剪成了影片存檔（同場加映愛心番茄串）其實只要運用一點小技巧，小孩就會很愛吃（如果小孩依然不吃也不要砸我雞蛋啦🤣）
@上次分享過的兔子番茄/柳丁盅切法：https://pse.is/HTEQ8
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很多人問我可愛的竹籤要去哪裡買？
我在日本買的。
我們過幾天會去日本
如果有看到可愛的再連線貼出來
這個很輕，我可以帶回來給各位認購（免代購費）
#半年前錄的影片現在才擠出時間剪輯😑
#手機觀看請點右下角HD
#母子女三人在留言處🤣
【創藝廚房】喵咪水果盤
STEP1
到全家購買新鮮的切片「綜合水果」挑選有「柳丁、鳳梨」
就可以跟著小編做出可愛的喵咪唷！
STEP2
取出柳丁逆紋對切，一半當頭一半當尾巴
『喵咪頭的作法』
把柳丁子挑出種入偽裝為喵咪眼睛，
反方向切出三角形(不要切斷)向前折變成喵咪耳朵
『喵咪尾巴的作法』
將另一半柳丁的皮和果肉分開(留1/3不要剝斷)，
順著長面的柳丁皮對切後彎曲就變成喵咪尾巴了
STEP3
取出鳳梨作為喵咪身體，頭、尾、身準備合體嚕！
將喵咪頭、喵咪尾巴分別用牙籤固定在鳳梨上就完成了！
剩餘的蕃茄可以 做成兔子，蓮霧和芭樂可以切薄擺盤！
加入布丁…鏘鏘！喵咪水果盤上桌嚕！
【創藝廚房】〈綜合水果+布丁(小)〉=217大卡，只要47元！
捧油們！兒童節裡小朋友最愛不釋手的喵咪水果盤
喜歡創藝廚房menu的你怎能還不按「讚」呢！ ^0^/b
柳宗理南部鐵器雙耳深鍋>>廠商食譜設計邀稿~
獵人燉雞可以說是傳統的歐洲家常料理~來源有兩種說法
1、獵人出門打獵之後，利用獵物隨手加上隨處可得的香草燉煮。
2、獵人回家後，妻子所準備的晚餐。
早期通常是燉兔子或是其他野味，所以用的調味會偏重在香料及壓制獵物臊味~
但是現在幾乎都是以家禽類燉煮，所以口味上也會有所改良喔~~^^
喜歡我的影片嗎?!!就請多多分享按讚給ㄚ樺鼓勵^o^~
選擇搶先看就不會錯過好料呦.....
獵人風味燉雞材料
1雞肉….…………….…...…….1/2隻(切大塊)
2培根肉條……………..………2片(切丁或條)
3鮮蘑菇&鴻喜菇......................適量
4洋蔥………………….………1個(切丁)
5辣椒………………………….1顆(切丁)
6蒜頭…………………………..2顆(切末)
7番茄糊………………………..2~3大匙
8百里香………………………..2枝
9迷迭香..………………………1枝
10月桂葉………………………1片
11羅勒葉……………………….適量
12白葡萄酒…………………….150cc(可以用紅酒代替)
13帕瑪森起司…………………..適量
14雞高湯………………………..500-800ml
15油&鹽&黑胡椒……………….適量
16卡宴辣椒粉…………………..1小匙
17麵粉…………………………...適量
(步驟)
1、將雞肉拍上麵粉後煎至兩面金黃後夾起備用。
2、原鍋中依序炒香培根、洋蔥、辣椒、蒜頭、蘑菇、番茄糊後加入白葡萄酒，煮沸並將鍋底刮
乾淨。
3、放入步驟1的雞肉、百里香、迷迭香、月桂葉、卡宴辣椒粉並加入高湯，煮沸後蓋上鍋蓋小火燉煮
約30分鐘，開蓋收汁即可。
4、調味黑胡椒及海鹽後裝盤，刨上起司，放上羅勒葉即可。
(配菜香草馬鈴薯做法)
1、馬鈴薯洗乾淨連皮切長條。
2、新鮮迷迭香葉(百里香、鼠尾草皆可)、橄欖油(多ㄧ些)、黑胡椒、鹽拌勻。
3、180度烤40分鐘。
廚房小秘訣~~
1、雞肉煎過再燉風味更好。
2、原鍋用白酒熗鍋刮底，湯汁風味更佳。
材料：柳丁
作法：
1.兔子：取柳丁對剖，切三分之一，刀沿著果皮邊緣切開剩三分之一不切斷，果皮邊緣各切兩刀，將中間果皮向果肉中間塞，即可。
2.蝴蝶刀：取柳丁剖半，一刀斷一刀不斷，取一片果肉向中間對折，即可為盤飾。
3.直立型柳丁：取柳丁剖半，尾部切平，果皮部分切三角型後，刀沿著果皮邊緣切開剩三分之一不切斷，將中間果皮向果肉中間塞，即可。
4.太陽花：取柳丁頭尾切掉，取中間圓型狀，刀沿著果皮邊緣切開剩三分之一不切斷，果皮左右兩邊畫斜刀，將切好的果皮往反方向捲起，取牙籤固定，尾端切平即可。
5.螃蟹：將作法4切掉的柳丁頭，斜切成薄片狀留三分之一不切斷，中間留三分之一其餘剖半，拍開即可。
食譜：https://www.yokofu.tw/4-quick-easter-ideas/
1.) 巧克力蛋
所需食材
6–8 空心巧克力蛋
鮮奶油部分
50 g 奶油乳酪
30 g 布丁粉
1/2 茶匙 檸檬汁
1/2 茶匙 香草精
125 ml 打發鮮奶油
杏桃醬部分
2茶匙 柳橙汁
1湯匙 杏桃醬
1湯匙 奶油
作法
1.1) 將空心巧克力蛋固定住，使它們不會滾動。例如，用一卷膠帶當底座，然後小心的將上端打破，以創造一個開口。
1.2) 現在準備鮮奶油。將奶油乳酪、糖粉、檸檬汁和香草精放入碗中攪拌至泡沫狀。對於杏桃奶油部分，將杏桃醬、柳橙汁和上述鮮奶油放入鍋中加熱，然後將其攪拌成奶油狀，接著讓其短暫的冷卻。
1.3) 將奶油裝進擠花袋裡，並將其擠入巧克力蛋裡。讓其冷卻。
1.4) 用小湯匙在硬化的奶油上挖一個小洞，然後在上面放些杏桃醬，完成。
2.) 酥鬆紅蘿蔔
所需食材
1個 酥皮麵皮 (約12 cm x 33 cm)
1顆 蛋
6條 紅蘿蔔
6枝 香芹
紅蘿蔔奶油奶酪部分
200 g 奶油乳酪
鹽
胡椒
作法
2.1) 將酥皮切成6條相同的條狀。然後將其包裹在紅蘿蔔上，在酥皮上塗上蛋液，放在襯有烘焙紙的烤盤上。放進200度烤箱10至15分鐘(取決於想要的麵包程度）。
2.2) 烤好後，取出紅蘿蔔。將奶油乳酪放入碗中，用刨絲器削紅蘿蔔。撒些胡椒和鹽調味，並攪拌均勻。
2.3) 現在用湯匙將紅蘿蔔奶油乳酪放入麵包裡。上面插上香芹作為裝飾。
3.) 兔子麵包
所需食材
250 g 麵粉
1茶匙 糖
1顆 蛋
20 g 液態奶油
80 ml 溫牛奶
2 g 乾酵母
其它
3顆 迷你貝比貝爾起司
作法
3.1) 對於小兔子麵包，必須先準備麵團。除了迷你貝比貝爾起司，將所有成分混合攪拌，是其成為光滑的麵團，然後蓋上乾淨的布，放在室溫下約1小時。接著將麵團分成三塊。 每份的中間放進迷你貝比貝爾起司，揉成一顆球，讓迷你貝比貝爾起司不再被看到。
3.2) 用剪刀在麵團上剪切出耳朵形狀，然後用手塑造出確切的耳朵形狀。接著將剪刀刺入麵團，讓麵團有兩個洞當眼睛。 最後，將3隻兔子放在烤盤上，放進160度烤箱20分鐘。
4.) 巧克力窩
所需食材
5個 餅乾
200 g 60%巧克力
120 ml 鮮奶油
幾顆小巧克力蛋
作法
4.1) 鮮奶油溫熱、切碎巧克力。將切碎的巧克力放入碗中，倒入熱鮮奶，讓其冷卻變成巧克力醬。將餅乾放在盤子上，然後將巧克力醬放入壓蒜器裡。然後將其擠在餅乾上。
4.2) 在巧克力窩的中間壓出一個小洞。在這個小洞裡，放一些小巧克力蛋。
