我喜歡跟另一半說「回家晚餐」❤忙碌一天後，回家有熱騰騰的菜等著你，是一種幸福～
今天吃～煎牛小排（配蔥蒜+柚子胡椒醬）、清蒸深海魚、香菇雞湯、炒空心菜、炒蔥蛋💓
柚子胡椒醬 在 女王 Facebook 八卦
同時也有10部Youtube影片，追蹤數超過25萬的網紅連環泡有芒果影片專區，也在其Youtube影片中提到，多年前來過的京都嵐山，多年後再次蒞臨，美景依舊～ 這一天的行程很隨性，就是一早起床搭車到嵐山，下午回到大阪逛一下後，就回飯店補眠到晚上。 晚上睡醒後再出門吃燒肉～很愜意又輕鬆！ 出國玩很多時候我們都只是換個心境，幻想自己正在眼前這個城市『生活』，而不是真的只是個“遊客”。 所以很多時候我們並不...
「柚子胡椒醬」的推薦目錄：
- 關於柚子胡椒醬 在 女王 Facebook
- 關於柚子胡椒醬 在 女王 Facebook
- 關於柚子胡椒醬 在 女王 Facebook
- 關於柚子胡椒醬 在 連環泡有芒果影片專區 Youtube
- 關於柚子胡椒醬 在 EVALIN Youtube
- 關於柚子胡椒醬 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube
- 關於柚子胡椒醬 在 [食材] 台北哪裡可以買的到柚子胡椒? - 看板cookclub 的評價
- 關於柚子胡椒醬 在 柚子胡椒醬-PTT/DCARD討論與高評價網拍商品-2021年11月 的評價
- 關於柚子胡椒醬 在 柚子胡椒醬-PTT/DCARD討論與高評價網拍商品-2021年11月 的評價
柚子胡椒醬 在 女王 Facebook 八卦
颱風天又要來了，一把蔥都買不到，青菜也變少了，只能簡單的用買的到的食材做晚餐囉❤️
煎牛排配柚子胡椒醬、三杯雞+杏飽菇（買不到九層塔）、炒高麗菜+玉米筍+紅蘿蔔、番茄炒蛋
柚子胡椒醬 在 女王 Facebook 八卦
簡單兩人晚餐～今天當女兒賊，回娘家跟媽媽拿蔥，媽媽的愛無料～喔不！是無價😝
五分熟美國牛排（配柚子胡椒醬和胡椒鹽）、蔥燒豆腐、燉雞（加紅蘿蔔+馬鈴薯）、炒青菜（青菜也很難買），簡單家常菜，簡單的家常幸福❤
柚子胡椒醬 在 連環泡有芒果影片專區 Youtube 的評價
多年前來過的京都嵐山，多年後再次蒞臨，美景依舊～
這一天的行程很隨性，就是一早起床搭車到嵐山，下午回到大阪逛一下後，就回飯店補眠到晚上。
晚上睡醒後再出門吃燒肉～很愜意又輕鬆！
出國玩很多時候我們都只是換個心境，幻想自己正在眼前這個城市『生活』，而不是真的只是個“遊客”。
所以很多時候我們並不會一直趕著要去那要去哪而影響了『在這邊生活』的步調，反而多了很多可以慢慢來品嚐這個異國城市的一切。
大阪之旅的遊記終於結束了！
接下來手上還有幾個月前去東京滑雪的遊記影片等著我，感謝你們對於我遊記的喜愛，我們期待下一趟旅程的開始吧～～
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柚子胡椒醬 在 EVALIN Youtube 的評價
謝謝大家推薦給我這麼多好吃的拉麵！！！請繼續跟我分享：）
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濃蒜豚骨拉麵-日本濃湯頭
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豚骨拉麵
東京油組総本店 台湾
忠孝復興跟忠孝敦化中間
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醬油油拌麵＋B組合
柚子胡椒醬完勝！！
▲現在開始～我的影片可以上字幕囉，
希望來自各方的上字幕好友、達人可以幫我的影片上字幕
讓影片可以讓更多國家、更多人了解到台灣的文化
請先到eva800526@gmail.com 來信預約字幕及語言eva800526@gmail.com ，確定後會為你開啟字幕編輯功能，另外我會準備小禮物送給你們！
p.s. 每支影片的每種語言只需要一個人唷，如果重複到會害你們做白工這樣就很不好意思了 謝謝你們！
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攝影 sony next 5t/sony rx100/ iPhone 7plus
剪輯 imovie
♫ MUSIC TODAY♬
Offonoff - Cigarette (ft. Miso, Tablo) https://www.youtube.com/watch?v=ul_OqojSu44
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柚子胡椒醬 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的評價
冷冷的天，熱熱的喝 有助於感冒快快好- ＃柚子胡椒豬肉火鍋
『結束了一段旅行，除了留下美好的旅程印象之外，
我想剩下來最令我難以忘情的便是當地的食物了。』
於是回家之後，你會一直念念不忘，想盡一些方法在你的記憶中，盡量去找尋還殘存在你舌尖上的味道。
我無法完全的複製當時的味道，當然是沒有那個本事，不過我也不想這麼做，但是總是希望在自己回來的記憶中可以記住當下的感動，然後再多加入一些對於當時在當地美好的印象。
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柚子胡椒是我這2、3年到日本都一定會到超市買的，家裡也吃了幾年這口味，但從來沒想過拍成影片，一直到上禮拜我和老劉因為從日本回來之後，兩人都感冒了。
而我又一直想吃個熱熱的火鍋，於是我就想到柚子胡椒的味道。
清香中有芬芳的柚香氣味，又有辣在舌後跟的後勁，最重要的是柚子胡椒湯頭，完全不搶其他食物的風味，我喜歡這樣“含蓄的味道”。
只是我們家的老劉先生就是一個口味濃厚重症者，他一直對於隱約的柚香很無感，這部分我也只能慢慢影響他，哈哈～或許是因為他還太年輕吧！（跟兒子一樣，喜歡重口味的味道）XD
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柚子胡椒味道的火鍋，我有個自己的建議（是很個人的感覺）因為柚子原本味道就不厚重，所以佐以柚子的高湯及食材，我建議還是以簡單的昆布湯底為主，而且連柴魚都不要加以免影響湯頭裡柚子的清香。
還有我也覺得肉的比例不要太多，以豬肉、雞肉白肉為主，海鮮也會搶味除了白肉的魚之外。
哈哈～所以老劉說的實在『太～清～淡～了』。
蔬菜中我將在日本吃的水菜改為台灣比較常見的山茼蒿，如果你喜歡水菜的味道也方便買得到，水菜是比較保留日本火鍋的原味。（但是我也蠻喜歡山茼蒿的）
當然豆腐我的建議一定要放，而且以傳統老豆腐為主，那天我在山上的超市買不到只好用火鍋豆腐。
還有我想你們一定會問我柚子胡椒醬哪裡買？
其實我google了一下，yahoo的商城，還有其它一些網站都看的到，好像不難買到。
這瓶醬我經常和柚子醬油加在一起當成沾醬，沾新鮮燙過的海鮮，魚、蝦、中卷都很適合。
❉再提醒大家一次這瓶 ＃柚子胡椒 指的是柚子＋綠辣椒
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後記：
那天拍片的時候我們兩人的感冒似乎都有點發作，所以後半段聊得有點累累懶懶的，但是神奇的是，我們後來吃完那一鍋之後感冒似乎就好很多了，連老劉都說『還真的有比較好的感覺』！
我想喝熱熱的柚子＋辣椒的湯，應該是會幫助趕快排除身上的病菌吧！
希望你們也可以試試這種在台灣火鍋店裡少見的 ＃柚子胡椒 湯頭！
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柚子胡椒豬肉火鍋食譜
1. 取10公分的昆布擦拭乾淨，泡入1000ml的水中30~60分鐘。
2. 將靜置的昆布水倒入鍋中，以中小火慢慢煮滾，水滾開之後再煮3分鐘，然後取出昆布，備用。
3. 洗淨山茼蒿、青蒜切成片狀以及1/4的大白菜。
4. 鴻禧菇、雪白菇切去蒂頭、金針菇去蒂頭洗淨備用。
5. 豆腐切成5公分的大小。
6. 將豬肉捲成肉捲。
湯頭製作
7. 柚子胡椒醬15ml+醬油15ml+味醂15ml+清酒15ml+昆布湯1000cc，拌勻煮滾。
8. 在火鍋中加入3、4、5、6煮滾即完成。
如果喜歡沾醬可以加蘿蔔泥+醬油+柚子胡椒醬。
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柚子胡椒醬 在 柚子胡椒醬-PTT/DCARD討論與高評價網拍商品-2021年11月 的八卦
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柚子胡椒醬 在 [食材] 台北哪裡可以買的到柚子胡椒? - 看板cookclub 的八卦
前些日子從日本帶回來的柚子胡椒已經快要用完了
完全愛上它獨特的口感，沾牛排、塗麵包、醃雞腿排超百搭的
前些日子跑去板橋大遠百的CITY SUPER還有一般的賣場都沒有看到
想請問有哪邊可以買到這種沾醬嗎?
感謝^^!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.44.192.183
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1413682093.A.063.html
比較希望能買到濕的...
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%9F%9A%E5%AD%90%E8%83%A1%E6%A4%92
不知道有沒有比較台北市中心或是靠近雙和一帶能買的到的...
※ 編輯: mizugoro (114.44.192.183), 10/19/2014 14:05:36
以為是放胡椒的...
不過感覺還是濕的比較好用，因為我有時候是拿來塗麵包當抹醬..粉狀的不太好使用
※ 編輯: mizugoro (114.44.192.183), 10/19/2014 14:29:17
對呀 所以想找我貼維基裡面那種濕潤的，跟我使用習慣比較合得來...
※ 編輯: mizugoro (114.44.192.183), 10/19/2014 14:30:32
類似這樣吧xd 日本很常見的調味料。
※ 編輯: mizugoro (114.44.192.183), 10/19/2014 23:31:35
真的好好吃...
不過不知道能不能駕馭
而且我已經因為買太多只有我再用的調味料被我媽罵了...
這趟去九州買了一堆東西
這個是很成功的 一下就用光了 冏
不過成分稍微不天然了點
感謝^^
※ 編輯: mizugoro (114.44.192.183), 10/20/2014 22:04:55
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