今天煮莧菜..由神隊友掌廚👨🍳
菜放下去時,他直喊著:老婆,有沒有「枸杞」(台語)?
我心想外面的素食館,莧菜加枸杞下去炒也是有的,沒想到神隊友居然那麼養生啊!所以馬上準備洗好的枸杞端給他。
結果他看到枸杞傻了說:我是說「勾芡」,要太白粉的那種,外面都這樣煮的😅😅
原來..神隊友的台語認知裡,枸杞的台語=勾芡的台語🤣🤣🤣
#神隊友太久沒拍戲了
#台語生疏
#枸杞比勾芡營養多了
張峰奇 daniel chang
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今天煮莧菜..由神隊友掌廚👨🍳
菜放下去時,他直喊著:老婆,有沒有「枸杞」(台語)?
我心想外面的素食館,莧菜加枸杞下去炒也是有的,沒想到神隊友居然那麼養生啊!所以馬上準備洗好的枸杞端給他。
結果他看到枸杞傻了說:我是說「勾芡」,要太白粉的那種,外面都這樣煮的😅😅
原來..神隊友的台語認知裡,枸杞的台語=勾芡的台語🤣🤣🤣
#神隊友太久沒拍戲了
#台語生疏
#枸杞比勾芡營養多了
張峰奇 daniel chang
#1. 湯麵比吃飯更胖!營養師提醒「這2族群」應避免紅燒、勾芡
另外,糖尿病友也盡量不選勾芡的,像是羹麵類,因為太白粉溶於水,會增加醣類含量,進而讓血糖變高,也容易變胖,而至於像排骨酥麵、土魠魚羹麵、餛飩麵有 ...
本土食材營養價值不遑多讓 ... 事實上,台灣本土食材也能達到同樣效果,蔬果種類更多,甚至有些營養價值更勝 ... 健康關鍵:以地瓜粉取代太白粉勾芡。
營養 師會建議民眾在挑選年菜時盡量以膳食纖維含量較為豐富的全穀雜糧類食材為主的菜餚,如:馬鈴薯、紅藜、南瓜等,同時減少高升糖指數的糯米類、勾芡 ...
#4. 高麗菜「這樣吃」護肝也顧眼睛,解毒更順利!營養師提醒1 ...
許睿涵表示,葉黃素、玉米黃素與β-胡蘿蔔素等植化素,多屬於脂溶性的營養素,使用在料理中比泡水飲用,腸胃更能消化吸收。 教你做「麻油枸杞高麗菜」護眼 ...
#5. 預防衰弱健康飲食
這是一篇關於衰弱症、高齡、健康飲食、營養、三好一巧的文章。 ... 蕃茄等、或添加當歸、枸杞等中藥材,也可利用香菜、蔥、薑、蒜、八角、洋蔥等辛香料增加風味。
#6. 養生甜湯真的比較健康?花生湯熱量奪冠!營養師教3 招飲食 ...
儘管食材本身很營養,但還是不能認為健康,就毫無限制地吃很多。 ... 飲食妙招:自己在家煮甜湯時,可以利用具天然甜味的枸杞、紅棗、桂圓來取代精緻 ...
【營養補給站】 三好一巧,長者營養恰恰好. ... 動機,可以運用天然辛香料或中藥材入菜,如:蔥薑蒜、九層塔、番茄、鳳梨、紅棗、枸杞等,以增加食物 ...
營養 狀況變差也容易造成高齡者可能體重下降、免疫力變差、肌肉無力、體力衰弱的 ... 絞碎,加上勾芡、或長時間燉煮、燜燒、滷的烹調方式,讓食材變得更軟嫩,長者們也 ...
#9. 飯後喝茶易脂肪肝!枸杞等食材不讓脂肪在肝臟沉積-第3頁
2. 砂鍋中加清水適量,放入山楂、陳皮,中火煮20分鐘,加番茄糊拌勻,改小火煮10分鐘,用太白粉勾芡即可。 營養師的話 1. 番茄所含檸檬酸、蘋果酸有分解脂肪的功效,所 ...
5.高油烹調或脂肪含量高的食物(如:佛跳牆、五更腸旺、碎肉丸子)少吃。 6.飲料宜選擇白開水、無糖烏龍茶或低熱量的汽水。現在宴會中飲用白開水的人愈來愈多,許多 ...
#11. 健康過年"吃"是關鍵聰明吃年菜健康零負擔 - 啟新診所
一般傳統年菜,例如糖醋魚、東坡肉、羹類等裏粉油炸或勾芡及多醬汁烹調製作,熱量 ... 祖先後,上桌前再拿去蒸、炒、紅燒、燉,如此的烹調方式含油量高,營養也流失。
#12. 5分鐘超簡易炒青菜,滿滿營養與健康的枸杞葉食譜
簡單好吃的枸杞葉食譜,枸杞葉比較少看人在吃,大多都是在湯品中加點枸杞,其實枸杞葉也有豐富的營養,能夠軟化血管、養肝等,今天用麻油去炒枸杞葉, ...
#13. 過年大吃還回得去嗎?營養師教你面對美食這樣吃不發胖
WH採訪了國泰健康管理陳雅珍營養師,她教我們在過年期間也能管理身材的 ... 像是鹽巴、醬油、蠔油、沙茶醬等等,改用蔥薑蒜、枸杞、八角等辛香料。
#14. 健康新煮張臺中榮總埔里分院營養健康年菜計畫
臺中榮總埔里分院營養科陳瓊瑩主任,帶領團隊提供年菜. 撇步;並推薦與本院大 ... 一均二多二少」5 撇步,希望民眾能輕鬆記住年菜. 衡飲食,2. ... 薑、蒜、枸杞、紅棗.
#15. 安心做美食心衰竭飲食手冊 - 高雄榮總
均衡營養;每日飲食中包含主食類、蔬菜類、水果類、肉豆類、油. 脂類、奶類等六大類食物。 2.少量多餐,選擇易消化的食物。 3.採用低鈉飲食;減少加工及醃製食物,調味 ...
#16. 食在好幸福銀髮族養生食譜
計一系列共7套的營養食譜,分別有銀髮族健康、養生、糖尿病、高血脂、 ... 蝦仁120 公克、枸杞子7 公克、枸 ... 再以太白粉勾芡,最後將雞蛋打散. 淋下,最後將枸杞 ...
#17. 補血 - 優活健康網
葡萄、葡萄乾糖分高需多留意攝取量新鮮的葡萄固然營養好吃,那麼和便利商店隨處可買的葡萄乾相比,又有什麼差別呢?黃俊傑營養師說,濃縮的葡萄乾,含糖分高,營養相對濃縮 ...
#18. 春節吃得健康有撇步! 營養師推薦瘦身年菜菜單這裡看
營養 師推薦瘦身年菜菜單這裡看 ... 烹調少油少鹽少勾芡多清蒸冰鎮 ... 類的糕點,改食用紅棗枸杞銀耳甜湯,營養健康又美味,烹調時只需少放點糖即可。
#19. 瓜仁西葫蘆 - 百科知識中文網
瓜仁西葫蘆,營養價值高,富含維生素C和鈣質,有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、 ... 雞精,大火炒至西葫蘆變軟時勾芡,倒入泡好的枸杞,撒上松子仁、瓜子仁即可出鍋。
#20. 餐盤風景 - 衛生福利部國民健康署
缺牙、咀嚼或吞嚥的問題,而限制吃東西的種類,更增加營養不良風險 ... 基礎與我國飲食習慣,研發長輩的營養策略及食物質地調整分類標 ... 紅棗、枸杞、米酒、鹽適量.
#21. 擔心[過年肥]?掌握6招健康吃喝撇步! - 常春月刊
春節期間免不了團圓聚會大吃大喝才過癮,許多人年後開始陷入減肥輪迴,「少吃、多動」當然是不二法門,但是面對年菜和零食當前的口腹之慾,該如何健康吃喝?由營養師傳授6 ...
#22. 過年飲食不發胖!開心過個健康年
文:吳佳玲營養師 ... 辣椒、枸杞、當歸、人蔘等均可適量應用。 ◎少用高油烹調法: 如炸、 煎、 爆炒。 ◎少用高熱量調味品:糖醋、蜜汁、勾芡法要避免。
#23. 過年不怕胖,年後瘦回來!營養師教前、中、後這樣做控體重。
若每道菜都吃,即便是少量多餐,整體而言其實也是吃了很多東西。吃的時候建議避開3種地雷,羹類口味較鹹、有勾芡,血糖容易上升,也容易形成體脂肪。鹹 ...
#24. 外食族這樣吃能瘦又不挨餓!營養師教你避開減醣五大陷阱與 ...
建議晚餐用餐時間不要超過八點,以避免囤積脂肪,且因腸胃道仍處於消化狀況,而影響睡眠情形。 若能三餐定時定量,相較於少量多餐來得好。因為進食時血糖 ...
#25. 焦點新聞-過年吃不停避開5大地雷零食不用辛苦減肥
新北市立聯合醫院營養科主任趙雅嬋表示,年菜熱量高,主要是烹調方式多油炸、多鹽,尤其是勾芡的熱量高,建議不要拿湯汁來拌飯。
#26. 黑木耳吃法,決定是「清道夫」還是「毒素」 - World Gym Blog
木耳這樣吃最營養 · 黑木耳露 好處:高纖加上大量的水分,有清腸胃的好夥伴。 黑木耳加上紅棗、開水,放入調理機打成汁,再用鍋子煮開,加進枸杞和一點黑糖 ...
#27. 減脂肪降血糖低GI飲食全書(圖解版) | 誠品線上
GI值就是營養學上所說的「升糖指數」,是指食物吃進去後,造成血糖上升的指數。 ... 澱粉糊化的程度=低優於高乾飯比稀飯好清煮食物比勾芡食物好清湯比濃湯好義大利麵 ...
#28. 秋葵|相關文章 - 元氣網- 聯合報
秋葵 相關文章 · 不是玉米筍,最「髒」蔬菜是它! · 秋葵黏液含豐富果膠,降三高又顧胃! · 吃秋葵好處多排便、護胃、降血糖!營養師推私房料理:薑燒秋葵雞丁 · 有片|夏日 ...
#29. 糖尿病可以吃枸杞嗎 - 每日頭條
現代研究表明,枸杞含有大量胡蘿蔔素、維生素、人體必需的蛋白質、粗脂肪和磷、鐵等營養物質;其中,維生素C的含量比橙子高,β—胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高。
#30. 三好一巧,長者營養恰恰好
田詩亭營養師 隨著時代的進步,醫療照護品質越來越好,國人平均餘命增加,老年人口也隨之成長。老年人容易因咀嚼困難、缺牙、吞嚥困難、腸胃功能消化差,導致吃不下、 ...
#31. 泡米水別倒掉!這5種水降血糖、助減肥| 咖啡| 普洱茶| 枸杞茶
多飲水可以預防糖尿病血管病變有很好的效果。 ... 枸杞能降血糖及膽固醇。 ... 對糖尿病患者來說,米、豆中那些「抗營養成分」可起到「抗氧化」的保健 ...
#32. 網傳:枸杞泡熱水喝是錯的!吳明珠這樣說… - Cofacts
提到平民養生藥材,就屬枸杞了,一般人會拿枸杞來泡水喝,或是和其他藥膳煮湯 ... 枸杞營養豐富,富含甜菜鹼、多糖、粗脂肪、粗蛋白、硫胺素、核黃素、胡蘿蔔素、抗.
#33. 健康網》天冷來碗羹湯小心血糖飆高國健署教「這樣吃」更健康
國健署提醒,雖然冬天來一碗羹湯既溫暖又美味,但要做出美味的勾芡,少不了要加上太白粉或玉米粉,而這些精製澱粉不僅帶來更多熱量,也更容易影響 ...
#34. 秋燥“火气”大,建议吃10种食物,清淡营养去烦躁,助于改善情绪
做法:1、瘦肉切丝,加入1勺料酒1勺生抽1勺蚝油和姜丝抓匀腌制1分钟,皮蛋切丁,大米提前泡20分钟备用。 3.然后倒入适量的清水,大火煮开, ...
#35. 上湯娃娃菜
加入皮蛋和青椒到湯裡,煮滾後加鹽調味和白胡椒。 湯再次滾了後,加入枸杞。 加入太白粉水勾芡,視自己要的濃淡程度增加。 把上湯,淋到剛剛 ...
#36. 「枸杞直接嚼」最好?中醫打破流言...看要補啥!
網傳直接嚼枸杞能吸收較多營養價值。(圖/記者曹悅華攝). 記者曹悅華/採訪報導. 網傳枸杞直接嚼最營養!咁嘸影?枸杞有中藥界平民天后的美譽,價格 ...
#37. 妈咪宝贝四季美食DIY - Google 圖書結果
将青豆、鱼珠、盐、味精、枸杞白菊花汁放入烧热的油锅中炸熟,用水淀粉勾芡即可。营养指路:鱼肉是低脂、高蛋白的食物,多食用也不易发胖;枸杞中含有14种氨基酸, ...
#38. 孕产妇饮食营养全书 - Google 圖書結果
3 汤中放入枸杞子,加盐、鸡精调味,用淀粉勾芡,浇淋在大白菜上 ... 此外,将大白菜搭配枸杞子一起炒制,具有高营养、色香味 俱全、清新爽口的特点,非常适合备孕妈妈食用。
#39. 女性飲食營養全書 - 第 43 頁 - Google 圖書結果
乌鸡木耳枸杞汤乌鸡肉100克,黑木耳30克,枸杞子 10克,生姜、精盐适量。 ... 汤、黄酒、精盐、味精、酱油、香菇片、笋片、淡菜,烧煮30~50 分钟,入味后用湿淀粉勾芡即成。
#40. 南北家常湯粥 - 第 180 頁 - Google 圖書結果
营养 分析津、清热健脾等。 ... 再加入鸭肉粒、丝瓜粒、精盐、酱油和味精烧沸,撇去浮沫,用水淀粉勾芡,然后加入枸杞子和胡椒粉推匀,出锅装碗,再撒入松子仁即成。
#41. 枸杞禁忌兩類人士不宜吃太多! 杞子食用份量| 營養師媽媽Priscilla
杞子功效禁忌! 杞子功效高, 補眼抗氧化, 孕婦及長期服藥人士不宜吃太多! 營養 師媽媽分享 枸杞 子 營養, 及建議食用份量. #杞子功效# 營養 師媽媽Priscilla ...
#42. 食补药补大全·养肝润腑篇 - Google 圖書結果
营养 分析:枸杞子含维生素A、B1、B2、C及钙、磷、铁等矿物质、能抑制脂肪在细胞内沉积并促进肝细胞再生。汽锅乌鸡原料:乌骨鸡1只,冬虫夏草10克,黄精5克,熟地5克, ...
#43. 男性飲食營養全書 - 第 224 頁 - Google 圖書結果
枸杞 炖牛尾【原料】带皮牛尾750克,枸杞50 克,黄酒、白糖、葱、姜各适量。【做法】将枸杞平均分成两份,1份用清水蒸煮,取浓缩汁25克,另一份洗净备用;牛尾刮洗干净, ...
#44. 新食疗本草 - Google 圖書結果
竹笋:美味营养,膳食纤维含量高竹笋,为禾本科植物毛竹的苗,长江流域及南方各省普遍栽培,冬季生长采挖者名冬笋,春季生长采挖者名春笋,嫩小者加工为笋片。冬笋比春笋更 ...
#45. 0~6歲嬰幼兒智力開發全書 - 第 45 頁 - Google 圖書結果
健脑益智食谱○老汤鸡蛋鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄 ... (3)锅内放入高汤,放入切丁的其他材料,用调料调味,烧开,用水淀粉勾芡,浇在鸡蛋上即可。
#46. 《隨順自然大全集08》中醫養生為何神奇?救命與養命的古智慧
營養 價值紅薯營養十分豐富,含有多種人體所需的營養物質,包括澱粉、蛋白質、膳食纖維、 ... 下紅薯丁翻炒,加入高湯、鹽、雞精、胡椒粉至雙丁熟後,下枸杞炒勻勾芡即可。
#47. 媽咪寶貝 7月號/ 2017 第200期 媽咪的完美體重計畫
1注重營養均衡三餐營養攝取要以均衡為主,盡可能每餐包含六大類食物,包括五穀類、奶、蛋豆魚肉類、 ... 建議先喝清湯再吃蔬菜,但盡量不要選擇勾芡的濃湯,因為熱量較高。
#48. 鸽子的100种烹饪方法 - 桃胶
顾名思义,是说吃一只鸽子,带来的滋补作用堪比吃九只鸡,或许有人说这样的说法夸大了鸽子肉的营养,事实上,就食用来说,鸽子肉的滋补作用,真的比鸡肉强 ...
#49. 轻松盈棋牌2019 - 新科网
... 大肠等为主料,以猪的肝脏,以蒜等为辅料,以淀粉勾芡做成的北京小吃?比 ... 银花、菊花同用能解暑热、清头目,补㏱中气又合甜酸,入蜂蜜加营养;.
枸杞比勾芡營養多了 在 枸杞禁忌兩類人士不宜吃太多! 杞子食用份量| 營養師媽媽Priscilla 的八卦
杞子功效禁忌! 杞子功效高, 補眼抗氧化, 孕婦及長期服藥人士不宜吃太多! 營養 師媽媽分享 枸杞 子 營養, 及建議食用份量. #杞子功效# 營養 師媽媽Priscilla ... ... <看更多>