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那天聽到姐姐
提到去年暑假在台灣的甜蜜回憶
她說只要回玉井阿公阿嬤家
阿公都會從冰箱拿出一盒
義美紅豆牛奶冰給她們吃
但
因為全球疫情的關係
不知道什麼時候才有機會踏上台灣這塊土地😭
昨天翻開抽屜
看到還有先前回台時
在旺來興買來的冰棒袋
再翻翻櫥櫃
剛好還剩下一碗量的綠豆
乾脆擇日不如撞日
把綠豆湯煮出來後冷卻裝袋
希望
把我兒時記憶中的味道也傳承給她們
#妳們最愛哪一味
每次下課放學回家
一定要先到幹嘛店報到的啊！
枸杞茶、冬瓜茶、綠豆冰輪替
還要買大豬公、鐵板燒、巧克力米果（ㄧ塊錢一湯匙）、巧克力夾心捲（一塊錢一根）
太好喝惹不能不推！
DOJA 小仁泉極品豆漿 總部 #小仁泉極品豆漿 https://m.facebook.com/DOJA.HQ/
爆肝護士丸霸還笑我說：這四瓶怎麼可能喝得完，沒想到一試會驚訝，一大瓶快900ml，一下就喝半瓶。
先打開冰釀銀耳露搭配欣葉台菜清粥小菜（朋友林蓁醫師親送）
滿滿的滑嫩銀耳熬煮成膏狀，裡頭有我正需要的龍眼、紅棗、枸杞等香氣十足又溫潤的漢方食材，以冬瓜茶為底巧妙揉合所有味道。
要知道：龍眼、紅棗與枸杞都是自帶甜味的食材，想要入菜可要巧妙掌握糖份含量。
這一瓶真的不甜，只有濃濃香氣，充滿植物膠原蛋白（天然果膠）瓶身寫著熬煮12小時，用喝的就能輕鬆品嚐，不用湯匙的飲用，如果在加州華人圈開店肯定會爆紅！
但小仁泉豆漿不只會煮豆漿（還有很多種口味如杏仁、微糖、黑豆可選擇），小仁泉飲品也很厲害👍
冰釀銀耳露是甜品也是冰飲，夏天冰涼喝可以讓心情愉悅，忘記自己行動不自由的煩悶！
本來想馬上點芋頭牛奶，聽說現在不是芋頭產季，只能等我下回再回台灣喝個過癮！
豆漿還沒開來喝，但妹妹老早就推薦過小仁泉，中部以南才有門市，在北部很難想像有這樣好喝還很實惠的價格。（在北部開門市的成本也太高了啦
打卡故意選在我的出生地：佳里，下回再去佳里店買豆漿。
北部找不到分店的小仁泉豆漿，現在也冷藏配送到北部（9瓶免運直送）還有可以一次裝四瓶的保冷袋，我要帶回美國去！
【小風食堂的本日午餐菜單】
小風的餐：
★綠豆藜麥粥&鳳梨苦瓜雞湯
★飯後水果：小蕃茄&葡萄
★附餐飲料：冬瓜茶牛奶
☆作法：
1.綠豆藜麥粥：綠豆和藜麥各半杯量米杯，藜麥很小，清洗時需要濾網輔助，洗後加入水5-6杯量米杯煮熟，依各人喜好調味。
2.鳳梨苦瓜雞湯（無鳳梨醬）：鳳梨1/3-1/4個切丁、苦瓜一條去籽切小、枸杞約1-2湯匙、紅棗3-5個、雞腿肉一支切塊，水量淹過，煮熟再加鹽調味。
（媽媽的餐：和小風一樣，附餐飲料改成玻璃罐沙拉。）
成功路青草街原屬於第一市場的一部份，自從第一市場慘遭祝融之災改建為東協廣場後，原來的青草街仍保留原貌，成功路90巷內雖有七間青草店販賣青草藥、青草茶，但實際上分別屬於漢強百草店（三家）及阿蘭青草店（三家店面），另有百草店一家。光復路47號有阿賢青草行，而綠川西街175巷則是慶安青草店。青草店不只買賣青草，更提煉青草茶、冬瓜茶、養肝茶、洛神茶、靈芝茶、枸杞茶等，雖然青草店老闆並非中醫師，但他們可懂得不少民俗醫療偏方，雖不能掛牌把脈，但也滿足了不少前來抓草藥的人們。
About 新竹 海瑞摃丸
海瑞創辦人黃海瑞老先生從民國37年 （1948年） 開始在南門市場創業經營麵攤，迄今已有七十年以上的歷史了， 傳承三代為新竹最悠久製作純肉摃丸的專賣店，
在海瑞摃丸門市皆有販售新竹在地熟食直接滿足顧客們的味蕾，
肚子餓了馬上有現點現做的美味餐點可以享用，
不只可以單點還有套餐，
不管你是要摃丸湯搭米粉、肉燥飯、紅糟肉圓、滷味拼盤選擇多多~點套餐還附上一大杯消暑的冬瓜茶喔！
熟食💯 #熱門推薦必吃👍：
🎉 #原味豬肉摃丸米粉
大骨熬煮的湯頭、多汁的彈牙的豬肉摃丸搭配新竹在地炊粉就是絕配，小編從小就是吃摃丸米粉長大！
🎉#新竹炒米粉
點摃丸湯就是要配炒米粉才是經典，
而且炒米粉淋的是獲得台灣滷肉飯節獎項的肉燥醬汁，
美味又好吃👍
🎉#綜合摃丸湯
原味豬肉摃丸、 燕餃豬肉摃丸.、包饀魚丸，三款經典摃丸一次滿足。
🎉#滷味拼盤
鹹香可口越吃越涮嘴搭配餐點一同品嚐~超對味。
還推出各式經典的風味，
像是福菜摃丸、枸杞當歸摃丸、墨魚摃丸、紅麴摃丸、椒麻摃丸、馬告摃丸~等，
更有高檔奢華的 和牛摃丸 和 松露豬肉摃丸 等著大家來品嚐。
最近新竹一年一 度盛大的竹塹城隍祭即將展開，
🎉海瑞摃丸也有特製28粒原味豬肉摃丸裝入以 城隍爺 為意象設計的禮盒，不管是城隍祭或是中元節送禮自用兩相宜😋
海瑞摃丸 以現代化的經營管理並建立標準化流程來確保品質的一致性，是新竹第一家通過ISO22000及HACCP國際雙認證的專業摃丸製作工廠，連續五屆新竹十大伴手禮獎項，顯示出 海瑞摃丸 對品牌經營的用心，堅持 #使用新鮮的豬後腿肉來製作摃丸，而且不添加澱粉、 防腐劑、硼砂、人工香精及漂白劑，一顆顆的摃丸可是經過繁複的捶打手續和傳承三代的配方與技術製作而成，
他們家的摃丸最大的特色就是紮實彈牙又富含肉汁，
一口咬下ㄉㄨㄞ～ ㄉㄨㄞ～超有彈性！
海瑞摃丸是許多人到新竹玩必買的伴手禮首選!
不方便出門的朋友們也沒關係，
新竹名產網購也能宅配送到家👇
這裏買🛒海瑞摃丸購物商城👉http://www.haireishop.com.tw/
海瑞摃丸新竹西門總店
總店營業時間：8:00~21:00，熟食供餐時間：11:00-19:00
🏠新竹市西門街98號
☎️ 03-5261115
其它分店資訊▼
🏠新竹台大店：新竹台大醫院-樂活食尚廣場
☎️電話➯03-5326151(分機:6731)
🏠桃園機場店：桃園機場第一航廈-B1美食街
☎️電話➯03-3834218
🏠國道西湖店：國道西湖服務區-美食街
☎️電話➯03-7920866
