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Q: 果物美學 在Facebook 的評價

https://www.shinewong.com.tw果物美學的老闆叫James，他們家是台中果菜市場的行口，他也可以選擇繼續經營行口的生意，但他卻選擇了不同的路線，揮別了批發的模式，自己出來做零售。我認識他是因為台中第六市場，當初在招商的時候我也有考慮是否要入駐，但最後覺得不適合而沒有入駐，但他選擇了入駐並開始經營他的實體店面，經營了幾年，還進駐過新光三越百貨並延伸經營到電商，也推出熟成烏魚子跟水果小黃瓜的聯合產品。https://www.shinewong.com.tw/products/tw-avgotaraho01傳統通路不是不好，而是在那種供應模式下，很多新商品無法生存。果物美學最主要的幾個產品，溫室彩虹番茄、水果小黃瓜跟類水耕生菜就是這樣的產品。彩虹番茄跟水果小黃瓜是生產自彰化有名的高階荷蘭溫室，正因為是高階荷蘭溫室所以建置成本也高，成本攤提到產品上，導致價格也偏高，如果走傳統的營銷模式也難生存，所以只能藉由供銷的模式，提供更好的服務，去服務願意消費的消費者，也漸漸走出一條路。我去過類水耕生菜的溫室，這個溫室過去是從事蘭花的種植為主，如今轉作生食等級的生菜的種植，之所以可以強調無農藥、純淨憑靠的不是自然的環境，而是高階的設備以及管理技術。這些產品不強調彎腰的艱辛與土地的芬芳，著重的是生產的專業、獨特美味的產品及符合客戶需求的服務。

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喜歡吃水果的江江 從最近很紅的「果物美學」宅配了「彩虹小番茄🍅」六宮格禮盒https://reurl.cc/9Zby8d為什麼要選果物美學家的彩虹小番茄禮盒呢？因為他們的小番茄•完全不施用農藥、產品安全無毒•產自台灣彰化的本土水果 •全年以溫室栽種品質十分優良•不催甜 甜度介於6~8度保留番茄最天然的甜度 好吃無負擔而且之所以稱作彩虹🌈小番茄 是因為它包含了世界各地多種水果番茄品種唷！！像是江江收到的這盒 裡面就包含了珍珠寶貝🇯🇵 -多汁又清甜 、夏日女孩🇯🇵-咬起來比較軟 甜中帶點微酸、虎斑紅🇮🇱-果肉十分厚實 脆脆的、fall in love again🇳🇱等等品種每個品種都有獨特的口感與風味 共同點就是讓人忍不住一口接一口😋😋😋因彩色小番茄的栽種品種和產季不同 若是訂購小番茄禮盒 會依現有的品種進行出貨 所以每次都會有不同的組合搭配🤩🤩另外果物美學目前沒有實體門市 皆採網路宅配的方式全台各大百貨公司不定時會有快閃活動 可以隨時關注他們的粉絲團～～當然 果物美學還提供多種水果宅配、週配美生菜、水果禮盒以及客製化禮盒服務這麼精美的包裝 非常適合做為送禮的選擇🎁Shine Wong 果物美學#果物美學 #會呼吸的美生菜 #彩虹小番茄 #寵愛自己分享最愛

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果物美學在 Facebook 八卦

2021-02-18 17:30:41 有 555 人按讚

https://www.shinewong.com.tw

果物美學的老闆叫James，他們家是台中果菜市場的行口，他也可以選擇繼續經營行口的生意，但他卻選擇了不同的路線，揮別了批發的模式，自己出來做零售。

我認識他是因為台中第六市場，當初在招商的時候我也有考慮是否要入駐，但最後覺得不適合而沒有入駐，但他選擇了入駐並開始經營他的實體店面，經營了幾年，還進駐過新光三越百貨並延伸經營到電商，也推出熟成烏魚子跟水果小黃瓜的聯合產品。

https://www.shinewong.com.tw/products/tw-avgotaraho01

傳統通路不是不好，而是在那種供應模式下，很多新商品無法生存。

果物美學最主要的幾個產品，溫室彩虹番茄、水果小黃瓜跟類水耕生菜就是這樣的產品。

彩虹番茄跟水果小黃瓜是生產自彰化有名的高階荷蘭溫室，正因為是高階荷蘭溫室所以建置成本也高，成本攤提到產品上，導致價格也偏高，如果走傳統的營銷模式也難生存，所以只能藉由供銷的模式，提供更好的服務，去服務願意消費的消費者，也漸漸走出一條路。

我去過類水耕生菜的溫室，這個溫室過去是從事蘭花的種植為主，如今轉作生食等級的生菜的種植，之所以可以強調無農藥、純淨憑靠的不是自然的環境，而是高階的設備以及管理技術。

這些產品不強調彎腰的艱辛與土地的芬芳，著重的是生產的專業、獨特美味的產品及符合客戶需求的服務。

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果物美學在 Facebook 八卦

2021-03-21 12:00:01 有 519 人按讚

喜歡吃水果的江江從最近很紅的「果物美學」宅配了「彩虹小番茄🍅」六宮格禮盒
https://reurl.cc/9Zby8d

為什麼要選果物美學家的彩虹小番茄禮盒呢？
因為他們的小番茄
•完全不施用農藥、產品安全無毒
•產自台灣彰化的本土水果
•全年以溫室栽種品質十分優良
•不催甜甜度介於6~8度
保留番茄最天然的甜度好吃無負擔

而且之所以稱作彩虹🌈小番茄是因為它包含了世界各地多種水果番茄品種唷！！

像是江江收到的這盒
裡面就包含了珍珠寶貝🇯🇵 -多汁又清甜、
夏日女孩🇯🇵-咬起來比較軟甜中帶點微酸、
虎斑紅🇮🇱-果肉十分厚實脆脆的、
fall in love again🇳🇱等等品種

每個品種都有獨特的口感與風味共同點就是讓人忍不住一口接一口😋😋😋

因彩色小番茄的栽種品種和產季不同若是訂購小番茄禮盒會依現有的品種進行出貨所以每次都會有不同的組合搭配🤩🤩

另外果物美學目前沒有實體門市皆採網路宅配的方式
全台各大百貨公司不定時會有快閃活動可以隨時關注他們的粉絲團～～

當然果物美學還提供多種水果宅配、週配美生菜、水果禮盒以及客製化禮盒服務
這麼精美的包裝非常適合做為送禮的選擇🎁

Shine Wong 果物美學
#果物美學 #會呼吸的美生菜 #彩虹小番茄 #寵愛自己分享最愛

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果物美學在享受生活不無聊。規小孫 Facebook 八卦

By 享受生活不無聊。規小孫

2019-01-18 20:30:00 有 414 人按讚

🔥 #留言 #最文青ㄟ菜市場
🙋‍♂ 全台第一間開在百貨公司裡的菜市場 #第六市場近20間必逛必吃必買懶人包來囉！趁著過年前趕緊為大家整理這一篇，這間我們為在金典綠園道商場 3F 我們最愛逛的菜市場，開幕至今已累積了七十多間小店 😋

🥦 一般傳統市場有的這裡都有！隨時可以坐下來吃的麵攤、美食小吃 🐓 生鮮雞鴨魚牛羊、蔬果直送、乾貨飲品、小菜點心（豆腐、韓國泡菜、蛋糕、麻糬、包子饅頭、貢丸、零嘴）通通都有，甚至逛累了還可以坐下來按摩按摩、活絡筋骨 ✔ 我們的口袋名單：#榛食本位的火腿培根 🍅 #果物美學的彩虹番茄、#光鮮綠蔬的芝麻葉 🥗 #雞膳之家的銀耳露、#梁老爹ㄟ手作坊的老菜脯雞湯等等，文章裡都有介紹喔！

😍 不用再擔心買菜會流汗、不用再害怕突然有隻老鼠竄出來，來百貨公司逛 #第六市場很潮很美、很可以～最重要的是 #第六市場不只是全台最文青的菜市場，以好食材、產銷履歷為主的各家小店，絕對值得我們用新台幣讓它下架 👍
.
➡ 馬上看文：https://bit.ly/2SZJdNV
🏡 第六市場：台中市西區健行路1049號（金典綠園道 3F） 📞 04 2319 8000 ⏰ 10:00~21:00（週一休市）

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果物美學在 Shangrila香格拉 Youtube 的評價

By Shangrila香格拉

2015-12-14 06:53:23 有 1,315,644 人看過有 17,209 人喜歡

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果物美學在糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的評價

By 糖餃子Sweet Dumpling

2019-12-14 19:45:01 有 893,909 人看過有 16,070 人喜歡

嗨！大家好，我是 Cassandre，今天的『食不相瞞』我們要做無敵鬆軟好吃的黑糖美式肉桂捲 (Perfect Homemade Cinnamon Rolls).

時序進入十二月，月底就是聖誕節和新年倒數，這個季節經常是沒來由的就會想要吃肉桂捲，也好，假期怎麼可以少了甜點，烤一盤外酥內軟、肉桂香四溢的肉桂捲，在假日午後沏上一壺茶，享用剛出爐的黑糖肉桂捲，剛好來送舊迎新。

今天我們要跟大家分享的食譜是偏美式做法的黑糖肉桂捲，肉桂捲基本就是一個像麵包的甜點，好消息是它真的一點都不困難，也不用高超的揉麵技巧，更不需要動用機器，單靠雙手就可以做出好吃的肉桂捲。

在這份食譜中，我們有另外製作糖霜來當淋面，但即使不加糖霜，我們覺得也蠻好吃的，還有就是，冷藏後的肉桂捲，建議微酥烤一下再享用，會跟剛出爐一樣，有淋上糖霜也照樣可以加熱後享用，只要將烤箱預算到140-150˚C，酥烤 5 分鐘，掛保證好吃哦！希望大家會喜歡這一集的影片！:)

這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/kMKSEyl0gr4
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Perfect Cinnamon Rolls 黑糖美式肉桂捲怎麼作呢？
下面是 Perfect Cinnamon Rolls 黑糖美式肉桂捲的作法與食譜：

☞ 烤模是使用24cm的鑄鐵鍋，這份食譜可以做出 8-10 個肉桂捲

INGREDIENTS

✎ 麵糰
中筋麵粉 300g
全脂牛奶 205g
融化的無鹽奶油 52g
細砂糖 40g
速效乾酵母 3.1g
鹽 4g

✎ 內餡
黑糖 68g
無鹽奶油 78g, 室溫軟化約一小時
肉桂粉 5g

✎ 糖霜
糖粉 80g
水 20g

做法 Instructions

1. 小鍋中加入牛奶、糖跟奶油，以小火煮到糖溶解、奶油全都融化，移火放涼至 37~42 ˚C. 這溫度用手指觸碰不會感覺燙，只會覺得溫而不熱
2. 在煮好的牛奶裡加入速效酵母，輕輕攪拌，然後放在溫暖的地方作用10分鐘
3. 將中粉跟鹽過篩，接著倒入發酵好的酵母液體，然後攪拌至看不見乾粉，這時候的麵團只要拌勻即可，還不需要進行揉麵
4. 在麵團上蓋上保鮮膜或布，放在家裡最溫暖的地方發酵一小時
5. 趁麵團在發酵，來製作肉桂糖內餡，小碗裡先混勻黑糖跟肉桂粉，然後加入在室溫放了一個小時、已經非常柔軟的奶油，攪拌到非常均勻柔軟的質地，備用。(📌天熱時做好的內餡要立刻送去冷藏，以免到時候塗餡不好操作易溢出）
6. 同時幫烤盤抹上一層薄奶油
7. 一小時後，麵團應該長大接近兩倍，把麵團倒在揉麵板上，揉麵大概 10分鐘，如果麵團黏手可以灑少許麵粉，但麵粉用量儘可能要少，不要讓麵團變得太乾
8. 將揉好的麵團擀成長35 寬25公分的長方形
9. 把事先做好的肉桂糖均勻的塗抹上去，邊邊可以留一公分不抹
10. 從較短的那邊開始捲，這樣可以捲出較多的層次，捲到最後可以捏一下麵團邊、稍微收個口
11. 把麵團切成 3.5 公分厚的肉桂捲，我們是用綿線來切麵團，也可以用刀子或牙線
12. 把切好的肉桂捲麵團放在烤盤裡，彼此之間要留一點縫隙，讓它們在二次發酵時可以有足夠空間長大，若擠的太滿，烤出來的肉桂捲會因為擠壓而變形，二次發酵30分鐘
13. 烤箱預熱 180˚C，烘烤 25-35分鐘，或表面烤至漂亮棕色，我們用的鑄鐵鍋厚烘烤約35分鐘，若使用蛋糕烤模，烘烤時間可以介於 25~30 分鐘
14. 出爐後的肉桂捲放涼10分鐘，同時間來做糖霜，在一個小碗裡加入糖粉跟水，充份攪勻就完成了
15. 將糖霜塗在肉桂捲上，糖霜用量可以自行調整，放涼後便可享用，塗過糖霜的肉桂捲可以再加熱吃，只要用140-150度C來烘烤，一樣美𠰌哦

更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#療愈食物
#美式甜點
#瑞典甜點

本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

More Info:
https://www.sweet-dumpling.com

FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/

ASMR 療愈食物美式甜點瑞典甜點

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Hi! everyone, I'm Cassandre, Welcome to our Youtube channel: sweet dumpling, This channel mainly shares videos about cooking, baking, unpacking, travel, and food. All the videos of Sweet Dumpling were made by me and Chiron, I hope you will like it. thank you very much for subscribing to our channel (need to encourage ... ^^), If you like our videos, I hope everyone can help share and forward it, thank you. You're welcome to leave comments, I will reply to each comment one by one (sometimes it will be later if busy). Sugar dumplings official website: https://www.sweet-dumpling.com Sugar dumplings Facebook: http://fb.me/sweet.dumpling.studio

果物美學在 Shangrila香格拉 Youtube 的評價

By Shangrila香格拉

2015-09-21 06:54:29 有 629,783 人看過有 17,854 人喜歡

Shangrila香格拉

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【精選果物商品】進口當季水果台灣本地水果高級水果禮盒彩虹果日記水果盒澳洲OZ Bee 澳... ... Shine Wong 果物美學. 西區健行路1049號金典綠園 ...

#40. Shine Wong 果物美學, Taichung (2021) - FindGlocal

各位果友連假出遊也別忘了注意安全唷！ 06/10/2021. ✨果物美學-溫室彩虹番茄✨ #歐盟規格玻璃溫室# ...

#41. 果物美學x 熙舍咖啡

2019/08/31 果物美學x 熙舍咖啡. 日頭好大. ... 當然多喝水時也要補充一些天然維生素.... ... 美學x 熙舍咖啡☕. 只要買3盒彩虹番茄就送舒活禮袋1袋！

#42. 【果物美學Shine Wong】豐唇櫻桃&彩虹小番茄&會呼吸的美生菜

【果物美學Shine Wong】豐唇櫻桃&彩虹小番茄&會呼吸的美生菜~年節禮盒&伴手禮盒推薦精品級飽滿水果品質超新鮮. 留言0 收藏0 推薦1.

#43. Shine Wong 果物美學

About Shine Wong 果物美學. 紅色，是喜悅迷人的多巴胺黃色，是快樂爽朗的維他命C 綠色，是健康自在的葉綠素紫色，是青春舒活的花青素四季當令的營養成分，

#44. 美食】果物美學- 超繽紛的彩虹小番茄& 豐唇櫻桃實在太漂亮又 ...

2021.02.27【宅配：美食】果物美學- 超繽紛的彩虹小番茄& 豐唇櫻桃實在太漂亮又好好吃，高品質的水果真心推薦給您！ - 陳摸摸(MOMO)‧東摸摸‧西摸摸.

#45. 綜合生菜的價格推薦- 2021年11月| 比價比個夠BigGo

價格持平. 有閑企業店強強滾生活市集 · 【ShineWong 果物美學】溫室類水耕美生菜箱(綜合香料類. 4. 【ShineWong 果物美學】溫室類水耕美生菜箱(綜合香料類美生菜).

#46. 美生菜-價格比價與低價商品-2021年11月

【ShineWong 果物美學】會呼吸的美生菜箱(溫室類水耕美生菜*7入箱裝) · 找同款商品 · 追蹤此商品 ...

#47. 【台中西區】藏在百貨裡有冷氣的菜市場，買菜也要很時尚 ...

試營運前就注意到這家了Shine Wang果物美學。 △ 販售國外進口跟台灣本土的各種水果，每一個都精緻包裝擺在架子上，還有我愛的奇異果！跟我手掌一樣大了，品質很好， ...

#48. 黃偉祐- CEO - Maxkit Tech Co,. Ltd | LinkedIn

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#49. 進口水果批發商| 靠北餐廳

進口水果批發商情報，果物美學進口水果批發網，專營進口水果批發-紐西蘭奇異果、加州水蜜桃、美國及日本富士蘋果、加州葡萄、智利葡萄、澳洲葡萄、泰國榴槤.

#50. 台中西區：第六市場｜日常生活的昇華，從美好的變化開始 - 食癮

△ShineWong果物美學. 「歡迎拍照唷！」老闆親切地說著，因為店裡擁有滿滿、繽紛的水果，. 於是成為市場裡容易聚集人潮拍照打卡的攤位之一，其中更是 ...

#51. 新味食潮FUN FOOD TAIWAN 轉動臺灣食品產業新價值

特別獎-設計體驗，日裏文創的島嶼果乾水，產品及包裝等具時代感且透明互動的設計美學，傳達「天然，能被看見」。所有的果物訴求與小農合作，只 ...

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『日本一ふつうで美味しい植野食堂 by dancyu』（にっぽんいちふつうでおいしいうえのしょくどう ... 62, 03月19日, フルーツサンド, 果実園リーベル, 果物とクリームとパンが一心 ...

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#58. 果実の美学

果実の美学は、イチゴと乳酸菌がコラボレーションしたオナカにやさしいドレッシング。サラダはもちろん、デザートやケーキにかけるソースとしても楽しめます。

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#60. BISHOKURU 一流シェフの料理が、あなたのテーブルに。

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