金秋十月、秋高氣爽,正是品嚐山藥好味道的最佳時節。永萍出席由新北市政府所主辦的「旅行山間、新北採藥趣」活動。活動邀集了許多雙溪在地農友展售各式各樣的山藥產品及農產品,同時頒獎表揚新北山藥評鑑得奬的農友。這次的山藥冠軍,是雙溪三港里葉俊郎里長得此殊榮!
新北市的原生種山藥,主要生長於雙溪、平溪、瑞芳、貢寮、汐止等地區,種植面積約46公頃,年產量達600公噸之多。且新北山藥不同於其他產地的山藥品種,切開後的斷面不易褐化,制做成涼拌山藥、山藥饅頭或美食料理,皆十分的美味進補!
雙溪上林里辦公處及社區發展協會、林益和堂、金好農場、大自然安心農場、三貂嶺農場、吳家兄弟農場等農友們,也為現場參加盛會的遊客、朋友們提供了各種的新鮮山藥及農產品的試吃體驗,給了大家愉快的假日時光。
山藥養身又建康,經濟價值高且優質!未來永萍除了要協助推廣平溪、雙溪、貢寮等區的「生態旅遊」外,更要以包裝故事、行銷設計為方法,把農產品及農特產品打造品牌,升級觀光。也要鼓勵農友精進栽培技術,提供更優質的農產品,讓青農返鄉,促進地方的繁榮與永續!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅小象愛出門,也在其Youtube影片中提到,歡迎訂閱按讚分享 http://www.youtube.com/c/小象愛出門 FB 小象愛出門 https://www.facebook.com/t60734tina/ =========================== 暑假到了就是要好好開發✨新景點~~ 這次小象要帶你們走 #台灣 #隱藏版...
林益和堂 在 李永萍 Facebook 八卦
【注脚雙溪——淡蘭古道食農教育】
【文史創生達人簡淑慧的故事】
新北市「淡蘭古道」在觀旅局的大力推廣下爆紅,就在疫情陰影仍籠罩全台之際,相信不少朋友也會在此時改到山林古道走走,遠離喧囂的市區。
今天永萍給大家介紹淡蘭古道雙溪段的好去處,以及文史創生達人簡淑慧的故事。
雙溪,是有著兩百多年歷史的文化小鎮;不僅是早期先民通往開墾之路的淡蘭古道中繼站,在1960年代,也曾因出產高品質的煤礦而繁榮一時。直到1970年代礦業沉寂後,人口大量外移,造成人口老化、產業發展停滯的困境。
簡淑慧,是將自己定位為「文化轉譯者」的雙溪子弟,她原本在外地的公益組織服務多年,幾年前則因碩士論文探究家鄉生態旅遊發展的機緣,讓她決定返鄉投入社區營造、振興地方文化與提升在地產業。她在淡蘭古道中繼站的渡船頭設立了「注腳雙溪」工作室,努力向大家推廣著雙溪的文史與生態。迄今已五年。
出生雙溪的簡淑慧,國中畢業後即到外地打工求學,但她卻對家鄉一直有著濃厚情懷,因此立志以回饋家鄉為她的人生志業。她所打造的「注腳雙溪」工作室,位置緊鄰在雙溪歷史建築周家古厝與鴉片館,也坐落於牡丹溪與平林溪匯流口之處,這也是早期先民的渡船口,更是「雙溪」地名由來之地!同時,注腳雙溪亦是第一批淡蘭古道的服務據點。
在「注脚雙溪」這個空間中,簡淑慧以「淡蘭生態食農教育」為主題,展示了許多雙溪老照片、藝術家的手繪雙溪地圖,訴說著雙溪老故事。
同時,她還利用雙溪河流匯流口、古厝、可食地景為教材,並以雙溪百年的貂山詩為題,讓雙溪的小朋友們藉由繪畫,詮釋出雙溪的歷史。透過這些方式,淑慧希望雙溪的下一代能發現家鄉的可貴,認同自己生長的地方,進而珍愛這片土地。
此外,簡淑慧還促成了許多雙溪小農及店家的異業結盟,種出不少種類的有機農作物;更邀請在地廚藝師,研發一道道具雙溪風土特色的菜肴 。
她也結合專家團隊把發展遇到瓶頸的店家轉為家鄉的亮點,於2018年正式成立「新北市綠色生活協會」,協助新北觀旅局推動淡蘭古道系列,重現雙溪成為淡蘭中繼站的重要地位。
新北市雙溪,是擁有得天獨厚自然美景與深厚文化底蘊的好所在。好朋友們如果來到雙溪,除了淡蘭古道外,也別忘了走訪三忠廟、林益和堂、海山餅舖、虎豹潭等有趣景點喔。
#雙溪 #淡蘭古道 #渡船頭 #注腳雙溪 #簡淑慧
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有著『台灣小瑞士』之稱的雙溪算是比較少人會特地安排去遊玩的秘境
這個美麗的小城鎮沒有過多的商業氣息~
穿梭於老街巷弄中就能感受到文化及歷史的痕跡
新北觀光局在農曆春節前特地為大家規劃了六大不塞車秘境
其中一條路線就是以基福公路串聯雙溪及平溪的小旅行
從「基」福公路一路前行至「雙溪」~象徵「雞」年「雞」福
豐富的一日遊行程好吃好玩又好看
春節出遊不想塞車來這裡就對啦!
http://masaharuwu.pixnet.net/blog/post/64427596
林益和堂
雙溪平林休閒農場
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暑假到了就是要好好開發✨新景點~~
這次小象要帶你們走 #台灣 #隱藏版 #百年 #古道 !!! 有吃有玩有拍照📷❤️
根本就是 #小旅行 必去的明日之星啊~~~~
200 年前連接淡水廳和葛瑪蘭廳 的必經之路 #淡蘭古道 ,當然不會一次走完了XDD
小象準備周邊的精選景點要介紹給大家❤️
🔹#雙溪三忠廟
📍新北市雙溪區長安街15號
🔹#雙溪老街 #林益和堂 藥舖
📍新北市雙溪區長安街3號
🔹#雙溪周家古厝
📍新北市雙溪區長安街3號
🔹#手作仙桃飯糰 #注腳雙溪 (需預約)
📍新北市雙溪區長安街37號
🔹#海山餅店
📍新北市雙溪區中華路2號
🔹#雞母嶺
📍新北市貢寮區雞母嶺街
🔹#手作蕃薯粿 #遇見雞母嶺 (需預約)
📍新北市貢寮區雞母嶺街11號
🔹#溪邊觀魚 #遠望坑溪 #人禾基金會 (每月一日溪流日 需預約)
📍新北市貢寮區遠望坑溪親水公園
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