台東市正氣路上聚集不少家在地人的好料,準備要來吃這間久仰大名的在地老店「#林家臭豆腐」,不少台東人和外地觀光客都指名必吃,今天豈能放過,跟著排隊來初嚐一番。每塊臭豆腐氣味真不是蓋的,臭得好香好香,特別是用泡菜和九層塔做搭配,醬汁、辣椒、蒜蓉底氣也很足,炸到外層酥脆內裡軟嫩綿密,口感不在話下。小巧薄片,一口就能吃一塊,剛好入嘴的大小,脆皮裡面帶點濕潤,不會乾乾的,的確相當好吃。
【 林家臭豆腐 】
地址:台東市正氣路130號
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林家脆皮臭豆腐 在 莫先生 Mr.Mo Traveling Facebook 八卦
【晚間美食連發】
#藍蜻蜓炸雞 🍗🍗
北部人比較吃得慣的口感
皮肉分離且更脆
跟阿鋐比起來比較少的胡椒鹽味
肉質走鮮嫩而非緊實彈性路線
我覺得無從比較起
風格不同人各有所好
🔸炸雞餐 $115 跟阿鋐一模一樣
🔹10:30 - 23:00
🔸週一公休
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#林家臭豆腐
一樣是臺東家喻戶曉的平民美食
感覺第一次來的時候比較讓我印象深刻
這次吃的感覺
脆皮太多,豆腐本身太少
吃起來有一點點而空虛
🔸小份 $50
🔹大份 $100
🔸平日 14:00 - 21:30
🔹假日 12:00 - 22:30
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#狐獴先生吃臺東
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