宅在家五週！😱WFM跟WTF已經沒啥差別了～🤷♀️但熬到TGIF還是要放鬆一下，今晚決定在家吃鐵板燒！😋
夏慕尼鐵板燒之前被媽媽社團狂推，紅到上新聞！因太熱銷一度停賣，甚至網友封為「被炒飯耽誤的鐵板燒餐廳」，如今防疫期再次推出外帶櫻花蝦炒飯、松露炒飯！
主餐有五種鐵板燒可選：松露香煎菲力、松露起司雞排、法式嫩煎鴨胸、醬燒松阪豬、熔岩起司牛排。前菜有南法嫩雞沙拉🥗、香草蕈菇沙拉🥗、帕瑪森起司麵包🥯，最後再以芒果千層蛋糕🍰作為美味的結尾～
櫻花蝦炒飯充分吸收鐵板鍋氣，櫻花蝦🦐給超多！松露炒飯也超級無敵香，粒粒分明的米粒、包裹黑色松露醬，吃起來無比奢華！炒飯不會太油膩，讓人想要一口接一口吃光光，我吃的不是炒飯、是被療癒的心情啊！
另外沙拉🥗搭配的「帕瑪森起司麵包」，附上蒜味魚子醬，麵包帶點嚼勁、淡淡的起司香氣，吃不完可以當明天早餐！其它菜色有剩的也是當明天午晚餐，絕不能浪費食物！這樣明天就不用下廚了，哈哈～
我們在家偶爾點外賣放鬆一下，但許多餐廳生意銳減還得付租金、員工薪水，苦不堪言....在防護做好的情況下，建議自己跑跑腿外帶（很多餐廳都有不錯的折扣）或手機外送平台點餐，振興餐飲經濟！衷心期盼疫苗趕緊到位，早日恢復正常生活～
身上的衣服👗配合6月18日 《電商購物節》有打七折唷！輸入我的折扣碼《滿千再折100》快去逛逛👉 https://www.sugarlily.com.tw/events/sugarcarolyn
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松露起司雞排 在 [食記] 麥當勞極選松露蕈菇安格斯黑牛堡回歸- 看板fastfood 的八卦
完整圖文介紹
https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/351380734
麥當勞松露蕈菇安格斯黑牛堡 | $129
感覺上麥當勞已經有一段時間沒有推出期間限定品
這次隨著聖誕節的到來推出的松露系列
可以說是重新回歸, 也可以說是炒冷飯XD
因為去年這個時候就有推出過
不過今年除了牛肉外,
加入了松露蕈菇嫩煎雞腿堡
對於不吃牛的朋友比較友善一點
基本上牛跟雞漢堡價錢同價位的情況下,
吃牛的朋友肯定會選牛XD
就來看看今年的漢堡何去年有什麼不同~
麥當勞之前有說過要減少包裝
不過看來不適用極選系列
同樣的還是有紙盒紙包
不過我一直覺得極選系列的紙包不是很實在
裡面的醬料其實很容易漏出來
和一般牛肉極選系列不一樣的地方,
就是松露安格斯使用的是布里歐麵包
我個人比較喜歡這個麵包的口感
其實如果一般漢堡也使用的話我相信會很不錯~
除了蕈菇外, 安格斯牛肉使用澳牛牛肉4oz
如果不夠的朋友, 其實麥當勞可以特製多加一片牛
變成雙層牛的感覺
只是價格也會突破天際哈哈
漢堡的大小其實蠻不錯
感覺比漢堡王的 Whopper 還要大一點點
所謂的松露使用的是義大利松露油和松露醬
我必須說今年的份量比例比去年來得好
至少可以聞到松露油的香氣~
紅色的松露醬口感有點偏酸,
如果不喜歡的朋友推薦可以少醬
只是說少醬的話,
松露油會不會也同時減少是一個問題
必須說這個漢堡真的蠻真材實料~
之前有量過重量的大麥克大概只有200g
松露安格斯扣掉盒子還有 248g
畢竟光是肉片烹調前4oz 就有113g
加上洋蔥蕈菇都給很多
可以說吃起來是有飽足感的
剖面圖看得出來牛肉蠻有厚度
醬料上下兩層都有打味道很夠
我個人一直是蠻喜歡蕈菇跟牛肉組合
加入松露後貴10塊可接受~
限定版麵包換成布里歐麵包比較好吃
也少了蔬菜感覺口感比較對~
個人是蠻喜歡的,
不吃牛的朋友今年也有雞肉可做選擇
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※ 編輯: vhygdih (114.40.38.121 臺灣), 12/11/2019 15:20:27
每次都給我搞錯XD
上次看木要四超玩 Fred
說他那個真正松露的漢堡
一個要2000多~XD
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