蘿潔塔的廚房宗旨: 不是好物不推薦，推薦指數:五顆星。
最近一直收到百貨公司周年慶的DM，DM上每個商品都在跟我招手，每年年末總會突然中邪，跟著一大群人搶購一些沒有預期要買的東西。等到收到帳單時，會突然懷疑帳單有些項目是不是打錯了?
今年由於已經投資了一堆電子產品、廚房道具，今年連去百貨公司的勇氣都沒有，怕自己一不小手滑，犯下不可彌補的錯….老公真的會把我的手剁了 😀
現在買東西都盡量改在網路購買，至少不會本來出門要買一樣東西，結果帶回五樣東西的窘境。
最近網路主打雙11光棍節，很多促銷優惠，買吃的東西最沒有爭議，至少大家都有吃到，老公就不會在那裡碎碎念，尤其是甲殼類海鮮，每次他看到花枝透抽螃蟹類，就好像中邪一樣，一定要買來啃。
今年來個螃蟹鍋，慰勞自己沒去周年慶撒錢的委屈，本來對螃蟹沒什麼興趣，每年買的松葉蟹都難吃到爆!
所以想說自己一定不會吃螃蟹，鐵齒吃了一個柿子! 沒想到看到大家在吃，直說超好吃，忍不住試吃一條蟹腳後欲罷不能，肉質又嫩又甜，一條接一條，本來想說擺盤這麼豐盛應該會吃不下，沒想到大家全部吃光光。
雖然我吃了柿子跟螃蟹，現在還好好的活著，不過提醒大家: 柿子跟螃蟹千萬不要一起吃，是不是能跟我一樣命硬就不知道了…XD。
湯頭的做法我是用 昆布柴魚高湯 加半條牛蒡煮的，跟海鮮超搭，能提升海鮮的鮮甜，不需要任何沾醬就能吃到海鮮的鮮甜。
建議大家火鍋的綠色葉菜類要另外起鍋煮，避免葉菜的農藥煮進湯汁裡，也會影響湯頭的味道。湯汁沒喝完可以拿去煮韓式泡菜鍋跟海鮮燉飯，超級棒的。
今天是周末，人生賺錢就是要享受的，千萬不要虐待自己，祝福大家光棍節購物愉快。
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