#台北最好吃的池上便當
早安!
今年中秋大家要在家烤肉嗎?
要團聚 不要群聚喔!
隔了快一年
我跟肉寶昨天又吃到第一名的便當
她超開心的
這間東湖的池上便當
太難停車了
店家也沒跟美食平台合作
加上來回要四十分鐘
就請lalamove幫忙了
還得請外送員先幫忙付錢
拿到便當時
lalamove 外送員提醒我:
「下次要跟店家講 你是請外送來拿便當」
「啊 對不起我忘了 怎麼了嗎」
「店家一看到我 就說他們沒外送 叫我去排隊」
「蛤?」
「還說我們生意這麼好
不需要跟外送平台合作」
「你有說 是先訂好便當
要過來取貨的嗎」
「有啊 但是他們一直叫我去排隊 後來我請他們查訂單
他們才勉為其難查了一下」
「啊 真是抱歉」
「對了這便當 很好吃嗎 人很多耶」
「有啊!這是台北市最好吃的便當了 不然為什麼我要專程請你送過來 」
「真的嗎 我住在東湖我沒吃過耶」
「那你一定要去吃 真的太好吃了!」
東湖好吃便當 在 美味拍手 Yummy Yummy Photography Facebook 八卦
端午節當然要吃個粽子來應景一下
本篇照片張張精彩,不點進去看真的可惜啊~😆
中午回家的時候經過東湖市場
看到粽子就停下來買
老闆問我要南部粽還是北部粽
我毫不猶豫的回答:「南部粽四顆謝謝」
拍公知道我買南部粽還大驚:「為什麼不買北部粽!?我是北部人當然吃北部粽」
「幹,我南部人啊,我當然買南部粽,不然你去買啊~」林北嘉義人捏~😤
好啦,其實南部粽跟北部粽我都嘛很喜歡
我是覺得老闆的南部粽的葉子比較漂亮,所以選南部粽🤣
小時候我阿嬤每年都會包很多很多很多很多很多的肉粽
我不是口吃,是真的超多
從端午節前一兩個禮拜
就可以看到阿嬤非常忙碌,每天都在綁粽
我也很愛吃我阿嬤包的肉粽
但千萬不能讓阿嬤知道「你特別愛吃什麼」
因為我從那次講了:「阿嬤妳包的肉粽好好吃!」
之後每一年的端午節前後一個禮拜
我每天帶去學校的便當,就是塞了兩顆大大的肉粽
然後我這個知福惜福的孩子
一定都把兩個肉粽吃光光
帶著空空的便當盒回家阿嬤才會開心
人家慶端午就慶個兩三天
我大概吃了連續一個月的肉粽便當
難怪小時候會便秘哈哈哈哈哈哈哈哈😂😂😂😂
但我還是每年端午節都特別會想吃個肉粽
吃的是一種小時候的記憶
那時候還會自己縫香包啊
縫得歪七扭八的也是硬要戴在胸口啊,走路有風呢!
記得阿嬤還會叫我們在中午十一點就趕快去洗「午時水」
雖然我從來也不知道端午節的午時水有什麼功效
反正夏天中午洗個澡也是蠻舒服的
有拍友知道這習俗是什麼意思嗎?🤔
長大後覺得各路的粽子雖然好吃
但還是差自己阿嬤包的一點
阿嬤年紀大了,也就不再包粽子了
我也只能從這些差一咪咪的粽子裡
去回味小時候~
「安捏是不是要配個台灣搵醬?」我拿著四顆肉粽坐在後座問拍公
拍公給我一個很認真的白眼:「吼!!我就說妳真的不懂吃!當然是要配愛之味甜辣醬啊!!!怎麼會配台灣搵醬!」
靠腰,連品牌都有限定,你是有拿愛之味業配是不是啦蛤!!
我也笑著翻著白眼去買一罐愛之味甜辣醬
拍公還很擔心的看了一下:「嗯,我確認一下,妳沒有拿成蕃茄醬,很好」
「欸,我他媽的又不是不識字!!!你這個確認太機車了吧哼哼哼!」
要不是因為我一手粽子一手甜辣醬
我真的要使出葉問連環拳!💪
東湖好吃便當 在 美味拍手 Yummy Yummy Photography Facebook 八卦
喔嗨唷!!🙋♀️
今天來吃日式煎餃唷!
身為喜歡求新求變的煮婦
每天擠破頭、絞盡腦汁就是在想
「明天早餐煮什麼??」
剛好前幾天在看緯來日本台的大胃女王那個節目
裡面有個大胃女王超愛吃煎餃
哦不,正確說法是
只要有包皮的她都超愛!!
我是說認真的,不是在開黃腔謝謝
舉凡煎餃、水煎包、鍋貼、包子...等等
只要是有包著皮的她都很愛
我其實很想去日本跟她give me five🙋♀️
因為我是汐止區包皮控謝謝!!!!
什麼煎餃、水煎包、鍋貼、水餃、蛋餃、燕餃、魚餃、蝦餃、燒賣、奶皇包、餡餅、韮菜盒、劉芋頭芋頭丸......等等!!
只要是有餡料包著皮的我都超愛!!
小時候我阿嬤還會給我帶30顆水餃在便當裡面
中午吃飯打開便當盒嚇壞旁邊瘦弱的小男生😂😂😂😂
然後那個大胃女王三宅可以吃120顆煎餃!!
看她吃那120顆煎餃真的是有夠過癮!!
一整個像吸塵器一樣咻咻咻
不到十分鐘吧??
120顆煎餃清潔溜溜阿哩啊豆狗哉里麻斯~🙏
所以我昨天就先奔去中山區的 Marais 瑪黑家居選物
嘿對,買餃子前要先買盤子哈哈哈哈哈哈哈哈🤣
這組盤子我看好久了!!!
上次跑步去看到現場有就超想買了
但是不可能帶著盤子跑步啊😂😂
所以我忍到昨天才去買你看看,多會忍!!
再回到東湖的王家水餃買冷凍餃子回家
其實東湖有好餃子跟王家水餃
我最常去吃的是好餃子
因為好餃子的高麗菜水餃跟韮黃水餃都很好吃
不過他們水餃長得圓呼呼是屬於可愛型
而王家水餃的韮菜豬肉水餃也很好吃
外觀比較長型一點
那為什麼平常去好餃子而不是王家呢?
哦,因為王家的服務態度走的是一個跩跩路線
所以要吃我會買冷凍的回家自己煮
不會在現場吃還要看臉色這樣🤣🤣🤣
總之呢,日式煎餃是一個非常方便又快速還好吃的料理
我今天用朝日的全能平底鍋
在適溫之後就放點油進去
把水餃擺進去,記得每個水餃跟每個水餃之間要留點距離
然後加100ml的熱水淋進去
讓每個餃子都能洗個熱水澡
蓋上鍋蓋,中大火,大約8~9分鐘
可以打開看一下水還夠不夠、底部有沒有煎到金黃金黃
如果這時候水乾了,底部還不夠焦脆
就再加一點熱水進去再煎一下
讓鍋子裡的水氣都蒸發掉之後呢
打開蓋子,起鍋前甩兩滴香油
重點來了!!!
這個煎餃單吃不錯
一!定!ipad!張麗蓉老師的花椒辣醬!!!!
我的天兒啊!!!
張麗蓉老師的花椒辣醬把這個日式煎餃頂上天啊!!!!
因為這個辣椒醬不會辣
是很香很香,然後有一點花椒的麻
完全不用再加醬油了
就是純花椒辣醬就威到翻三圈去了!!
所以今天拍公非常滿意!非常開心!吃得非常飽!!
「比上次我們去吃那個日式煎餃專賣店好吃多了!!」拍公最後給了我這個評語
哦耶~~汐止包皮控煮婦成功~~~~(轉圈灑花)
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