尖東好時
男人經過，眼望望，好像我們走進了甚麼私人地方——這不是商場嗎？店鋪封塵雜物堆放在公眾的大堂，「呢邊唔入得架。」保安員居然是對着顧客出聲，臨走還要加多一句：「這裏的業主全部都上哂岸啦，唔旨在！」
十間鋪位八間丟空，這是尖東的好時中心。
.........
時間流轉到一九八一年，好時中心落成時，尖沙嘴東部閃亮登場：金燦燦的商業大樓，列陣似的，都在一兩年間相繼啟用；玻璃幕牆日間映着海水粼粼，夜裡燈飾璀璨，發展商請來舞台燈光的技術人員，全港首創在大廈幕牆掛燈飾。四周霓虹燈五光十色爭生意，年青人都湧來這裏「落Ｄ」（的士高舞廳），名車相繼開往各大夜總會，大富豪、新花都、迷城……鬥排場、鬥奢華，一間比一間豪氣，大富豪更用小型勞斯萊斯在場內接送客人。新世界中心的「海城」酒樓夜總會竟然是全世界最大，佔地達到十五萬平方呎，相等於香港大球場！
金光燦爛，香港是會生金蛋的鵝，一眨眼遍地都是黃金。沒多少人記得尖沙嘴最初在英國租借時，幾乎全是軍營，華人被趕去油麻地以北居住，直到需要起九廣鐵路，才讓華人搬回來開工。1975年九廣鐵路總站搬到紅磡，政府拆掉尖沙嘴南岸的路軌，並把軍營遷走，這才騰出尖東一大片土地來。
發展商豪賭似的，一次過買下大量地皮──贏了。尖東的街道重新改名：今日的麼地道原名「正義道」、麼地里是「正氣道」、加連威老道是「明光道」、科學館道是「興祥道」，在尖沙嘴中心詢問處旁的城市模型，還可看到這些舊街名。香港仔改了英文名馬上升呢，人人信心爆棚。
那些年當紅的影星柏安妮其中有一首歌叫《尖東》，歌詞好誇張：「天使都發癫要搵尖東／携着ET去搵尖東／長住尖東怕返天宫……天使睇吓鐘快些收工／垂下對翼去搵尖東／長住燦爛發光尖東！」
...........
這次採訪，記者攝影師一行四人，都有自己的「尖東故事」──
A九零年在理工唸書，日日逛尖東：「當年在海傍拍拖一定撞到熟人，等於公開關係，不用也沒有臉書轉status；學費才一萬幾千，隨便在尖東寫字樓兼職當接待員，很容易便賺到學費和生活費。」
B九一年在尖東一間薄餅店做樓面，現在這分店遍佈全港，但在尖東開的是第一間：「好多客人都是外國人，香港人剛開始食pizza，好熱鬧，個個都把沙律堆到山咁高！」
C在觀塘學攝影，同學老遠都來到尖東擺相展：「大家就是在街上放畫架和相片，也不用申請，二三十年來都是這樣。」
年輕最輕的D是「九十後」，爸爸就在尖東開洋服店，小學中學都在爸爸的店裏做功課，媽媽偶然在店裏幫忙，一家人經常在噴水池附近的茶餐廳開餐。
然而也是D，看着尖東漸漸暗淡：「爸爸的洋服店最初都是外國人來做西裝，慢慢變成內地客，出手可能闊綽一點，但就麻煩得多…租金又不斷加，幾年前結束了。」
現於好時中心開洋服店的陳師傅開玩笑：「拿支AK47來掃，都掃不到人！這裏是辦公室，不是商場。旅行社、珠寶、洋服店都是靠熟客，OK的，但靠門面的零售就難了。」九七年亞洲金融風暴、零一年美國九一一事件、零三年沙士，骨牌一樣，尖東突然走紅，也突然失去方向。
Heidi在尖東一間酒店工作了十一年，最初上班，這區還有一些小型咖啡店、食店一頓飯三十多元，還能有生活，但如今連茶餐廳都變「景點」，一碗牛雜竟然可以叫價九十多元。她坦言越來越陌生：「周圍都是藥房，時裝店也主打內地客，全部都想做內地人生意，已經不是我們去的地方了。」
還有，政府居然可以未公開招標，就批出尖東海濱公園的管理權，要司法覆核才肯公開諮詢──香港的淪落，還有底線嗎？
..................
好時中心的地鋪，一度都是藥房，然而去年最後開的一間，今年最先倒閉，內地經濟滑落，尖東馬上覺得冷。
走進商場裏面，空調隔絕了天氣變化，也凝住時光，白金升降機依然運作，慘白燈光撐着仍在經營的小店。逛著逛著，竟然意外地好行，完全沒有買東西的壓力，店主靠着熟客也不緊張，在自己地頭一臉自在，神情態度令人想起食肆名店的老夥伴。
最熱鬧就是地庫的桌球會，上班時間卻還有幾群人在打桌球，四五十歲的年紀，悠悠閒唔駛做，星光一閃，演員陶大宇也在當中。
那管外面風風雨雨，一切可以照舊，這也是部分香港人的一種「淡定」？
........
文章原刊
https://eweekly.hk/…/%E5%B0%88%E6%AC%84%E5%B0%96%E6%9D%B1%E…
圖片:
http://www.e-zone.com.hk/discuz/viewthread.php?tid=11293
東海堂分店時間 在 分店地址 - 東海堂高級麵包西餅專門店 的相關結果
分店 地址 ; 北角, 北角友邦廣場(5508) - 香港北角電氣道183號友邦廣場地下2號店, 2219 7113 ; 太古城, 港鐵太古站(5584) - 香港港鐵太古站10號舖, 2561 8991 ; 柴灣, 港鐵柴灣 ... ... <看更多>