到台中就是一直吃一直吃啊~~~
從昨天中午的東山棧甕缸雞、老芋仔芋圓冰到宵夜的元井龍蝦粥還有21臭豆腐
今天還是睜開眼就一直吃吃吃😋😋
中午到朋友推薦的恆日1989吃中式早午餐
朋友實在了解我是老中胃,一早不是要喝熱湯就是要吃麵。😂
恆日的每一道料理都能感受到他們熱愛美食及尊重飲食文化的用心,潑墨畫紋冰花煎餃跟腐乳松阪豬手工麵線真好吃,煎餃非常會噴汁大家請小心服用(IG有分享影片喔😁)
其實我最想吃鹹豬肉紫米飯,但怕太好吃忍不住把飯全吃光,而最難忘的是恆日自製辣椒醬,結帳時買了兩罐,想到煮麵吃便當都有超香辣椒醬心情就好好~
💃💃💃
一聽朋友說台北雨天氣很冷,我就決定要在好天氣的台中多待一下子了,晃到大坑四號步道想要再挑戰一下自己壯腿的肌耐力,沒想到步道封閉(登愣!)也沒有看到獼猴好可惜,所以在橋上拍張照就往瑞穗臭豆腐前進了(又吃!?😑😑)
聽說大坑步道是一個很美的地方,下次一定要來爬,
也要把台中朋友們推薦的好吃餐廳一一達陣啦~
今天得到超多伴手禮資訊,鹹蛋糕真的好吃嗎?(流口水)
❤牛仔長裙是I SELECT 11/27新品喔❤
#台中
#東山棧甕缸雞#老芋仔芋圓冰
#元井龍蝦粥#21臭豆腐
#恆日1989
#瑞穗臭豆腐
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過48萬的網紅愛玩客 iWalker,也在其Youtube影片中提到,【瘋神無雙來襲 台中樂點笑開懷】 ★0蛋月台(舊石岡車站) ★九房童話世界3D彩繪村 地址:台中市石岡區豐勢路 ★台中富狀元豬腳 電話:04-2301-3588 地址:台中市西區美村路一段203號 ★臺中中央公園 臺中美樂地 中央公園開幕系列活動 地址:台中市西屯區經貿九路138號 ★東山棧甕缸雞...
東山棧甕缸雞 在 大口老師的走跳學堂 Facebook 八卦
這款美味沒嘗過真的會搥心肝~
【體重回不去特輯】
台中大坑一帶流行的甕缸雞這幾年來闖出名號,許多饕客大老遠慕名而來,為的就是一嚐它的鮮嫩美味!http://zine1215.pixnet.net/blog/post/37354380 10多年前「東山棧」的老闆將桶仔雞加以改良,將原用鐵桶的烤法換成了保溫度較佳的甕缸,並以不生煙的龍眼木為柴薪,不但衛生乾淨,也讓烤雞的美味更上一層樓!店家的甕缸雞使用放山母雞,肉質鮮嫩多汁,烘烤同時雞汁精華滴下蒐集至底盤,拿來拌飯、麵口味絕佳,特別推薦「雞油拌飯以及麵」,由於甕缸雞現點現做須等待約40分鐘,因此通常都是最後才上菜,因此除了主食類之外,建議多點幾道菜色,或是提前電話預約。招牌菜甕缸雞烤得外皮酥脆、肉質軟嫩,有一部分的功勞在於使用的龍眼木,由於雞皮脂肪較薄要烤脆有難度,龍眼木耐高溫,成了關鍵。選用3台斤左右的放山母雞肉質較優,口感富彈性,大塊雞胸肉、雞腿肉嚐起來鮮嫩美味,帶皮一起吃有些許柴香、烤味,讓人意猶未盡、允指回味。東山棧甕缸雞:台中市北屯區東山路一段420號之12
東山棧甕缸雞 在 立法委員 莊競程 Facebook 八卦
說到美食,我絕對不落人後(看身材也知道)。
去年11月,我就帶基隆市長 林右昌UChange 來品嚐。
皮薄鮮嫩多汁的烤雞,絕對是招待客人最佳菜餚。
👍 👍🏻 👍🏼 👍 👍🏻 👍🏼 👍 👍🏻 👍🏼 👍 👍🏻 👍🏼 👍 👍🏻 👍🏼
#超前部署
東山棧甕缸雞
#2020米其林美食推薦
東山棧甕缸雞 在 愛玩客 iWalker Youtube 的評價
【瘋神無雙來襲 台中樂點笑開懷】
★0蛋月台(舊石岡車站)
★九房童話世界3D彩繪村
地址:台中市石岡區豐勢路
★台中富狀元豬腳
電話:04-2301-3588
地址:台中市西區美村路一段203號
★臺中中央公園
臺中美樂地 中央公園開幕系列活動
地址:台中市西屯區經貿九路138號
★東山棧甕缸雞
電話:04-2239-9009、04-2437-8772
地址:台中市北屯區東山路一段380號
★村口微光(逢甲店)
電話04-2452-1688
地址:台中市西屯區逢甲路72巷11號
★In Sky Hotel 星享道酒店
電話:04-2706-2208
地址:台中市西屯區福星北路18號
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東山棧甕缸雞 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價
開店的第一個月,就遇上九二一大地震,店裡幾乎沒有顧客上門,這個時候,您會打退堂鼓,還是繼續拚下去? 台中這一位陶甕烤雞店的老闆,就是不願意向命運低頭,還把烤雞,分送給消防隊和派出所的值班人員,結果這些愛心烤雞,還真的好心有好報,為老闆創造口碑,引來商機,他從三張桌子開始做起,到現在,已經穩坐中台灣甕窯雞的龍頭寶座。
店家資訊:
【大坑烤雞王】
東山棧甕缸雞
電話:
04-2239-9009
0911-457-718
地址:台中市北屯區東山路一段420之12號
■台灣1001個故事 說不完的故事
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東山棧甕缸雞 在 美食達人李香緗 Youtube 的評價
台中必吃美食 推薦指數⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
第ㄧ間登上「米其林必比登推介」的甕缸雞餐廳-東山棧
這是ㄧ間所有菜都好吃的餐廳😎
怎麼說呢?
就連ㄧ道很普通的「炒地瓜葉」都被全家人讚不絕口!有用電腦挑過安捏~
超嫩~超會炒~超好吃!😋
高麗菜很明顯也是選自「高山」高品質鮮脆甜的高麗菜⭕️
還有雞汁燜筍我也很愛!
🐥必點的甕缸雞就不用說了!
鮮嫩多汁美味可口!火侯剛剛好✅
他們家的雞一定有在運動😆
唯一的遺憾就是:我太晚發現了😂
好餐廳歡迎大家分享出去👍
香緗已納入口袋名單😎
#2020米其林指南必比登推介
#2021米其林指南必比登推介
#台中北屯區美食
#大坑人氣甕缸雞
東山棧甕缸雞
官網:http://www.0911457718.com.tw/
FB:https://www.facebook.com/dongshanzhen/
台中市北屯區東山路一段380號
04-2239-9009
04-2437-8772
091457718
營業時間:11:00~21:30(全年無休)
東山棧甕缸雞 在 [食記] 北屯/東山棧甕缸雞米其林必比登皮脆多汁 的八卦
台中東山棧甕缸雞榮獲米其林指南2020~東山棧甕缸雞是大坑必吃美食老字號, 每天以龍眼木新鮮燻烤,皮薄脆、肉軟嫩又多汁,還附上大碗精華雞油,讓人 ... ... <看更多>
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