這家嘉應路上的"東勢老麵店",從老闆的祖輩傳承至今,已經在內埔飄香5代‼️
今天點的是乾粄條,粄條上方舖滿了油蔥、特製油膏、芹菜珠、豆芽菜、韭菜,標準的客家風味。
這家店有一樣類似皮蛋豆腐的知名客家小菜,就是"花生豆腐",外觀是紫紫灰灰的顏色,上桌也會加點醬油,拿湯匙舀下去,不像中華豆腐一舀就散,很有黏性,吃入口中,馬上散發花生的香氣,口感有點類似奶酪,QQ黏黏的,很特別😋😋
有空,來屏東內埔逛逛,吃吃客家菜,絕對不虛此行‼️
#東勢老麵店
#內埔客家菜
#內埔雄讚👍
#屏東雄讚👍
東勢老麵店 在 愛作夢的貓 joci Facebook 八卦
沒有招牌,傳承四代百年老麵店,是在地的老味道。
不擁擠的空間明亮,牆上掛著詩畫,舒服用餐的地方。
很特別的是,每桌會送上一瓶冷泡茶,清涼止渴唇齒留香,加了黃豌豆的米苔目超古早味,柴燒豬腳更是必點招牌..
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#高雄美食客
沒有招牌,傳承四代百年老麵店,是在地的老味道。
不擁擠的空間明亮,牆上掛著詩畫,舒服用餐的地方。
很特別的是,每桌會送上一瓶冷泡茶,清涼止渴唇齒留香,加了黃豌豆的米苔目超古早味,柴燒豬腳更是必點招牌..
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