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致上班族👗👔
睡眠不足、胸闷热气、眼花缭乱、眼睛干涩、头晕目眩，不怕不怕，只需5分钟冲泡一杯枸杞菊花茶，一切就会一目了然，心情愉快了😄😄
枸杞菊花茶
在菊花茶中加入枸杞，泡出来的茶就是枸杞菊花茶，能够疏风清热、解毒明目，并对胸闷、心悸、气急、头晕、头痛、四肢麻木等有明显效果。因为两种都是护眼的药材，能有效缓解眼睛疲劳或眼睛乾涩的症状。
材料：
菊花（没有开花的）
枸杞
泡法：
1）菊花、枸杞子适量，放入茶壶/杯，加入热开水，第一遍倒掉，再倒入热开水，5-10分钟后便可饮用。
传统医学认为，杭白菊具有清熱明目、滋補肝賢、降血壓、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津，以及调整血脂等功效。常饮菊花茶，可以春暖去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬季清火。 菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效。
枸杞滋補肝腎，益精明目。用於虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，內熱消渴，血虛萎黃，目昏不明。
⚠️⚠️ 哪些人不适合服用
糖尿病、血糖偏高、高血压性情太过急躁的人、有过敏体质的人、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人、肝肾不虚、虚寒的人
（水果妹共勉之）
悶熱又潮濕的夏天，實在好容易中暑，來杯古早青草涼茶，降溫消暑又解渴，正好能解燃眉之急！
青草茶是流傳已久的草本飲料，而可做青草茶的藥用植物，大約有 200 種以上，其中經常被使用的就有近 100 種，所以又稱為百草茶。主要就是以新鮮、乾品、全草或部分植物作為原料，混合後煎煮；煮至無青草腥味，並散發草本清香，經濾去雜質放涼或冰鎮後即可飲用。
也因各家配方不同，所以風味各有差異，但通常都會運用到像是萬點金、鳳尾草、咸豐草、香薷、黃花蜜菜、牛奶房、薄荷葉、茵陳蒿、魚腥草、雷公藤、蒲公英等材料為基底。喝青草茶除了退火，還有其他好處嗎？這次就一起來認識「5個夏天喝青草茶的理由」吧！
❶護肝抗炎增防禦
仙草、咸豐草、黃花蜜菜、薄荷等萃取，有助提升細胞防禦能力，發揮抗發炎作用，亦有保護肝臟修護力
❷利尿降溫促代謝
以藥理學而言，植物根部含有豐富微量營養素，並具利尿作用，如同喝水排尿，可降低體溫且促進代謝，有利老廢物質排出
❸養身調理緩三高
其中的咸豐草、萬點金、鳳尾草、車前草除了清熱退火，對於穩定血壓/血脂/血糖亦有助益
❹多酚抗氧助活力
農委會與食品工業發展研究所合作探討台灣民間常用青草茶抗氧化活性發現，青草茶中常用的薄荷、仙草、魚腥草、咸豐草等，抗氧化活性比一般的蔬果如蘿蔔、青花菜等高出10～100倍，主要的原因是含有酚類化合物
❺清熱降火好順暢
其中常添加香茹草、白尾蜈蚣、穿心蓮、兔兒菜、四季春、甜珠草、仙草、咸豐草…等青草藥，性味苦寒，都具有清熱解毒、退肝火之用途。若出現火氣大、嘴破、口臭、便秘困擾時，喝杯青草茶是緩解方法之一
📍常見草本茶的種類
❶青草茶
各家配方不同，但常運用像是萬點金、鳳尾草、咸豐草、香薷、黃花蜜菜、薄荷葉等材料為基底，熬煮而成
❷秋水茶
秋水茶以水、烏龍茶、冰糖、薄荷、陳皮山楂、仙草、苦瓜熬煮而成，喝起來像是帶著些許甜味的青草茶，清涼而退火
❸菊花枸杞茶
香氣清新的菊花枸杞茶有明目的效果。菊花性涼，能抑制溫熱造成的頭昏腦脹、眼睛乾澀。虛冷體質的人（有怕冷、手腳易發麻等情況）、容易拉肚子的人及孕婦不適合喝
❹地骨露
是將地骨皮，加上甘草、杭菊、麥門冬等去熬煮，味帶甘苦。現在則多以地骨皮蒸餾而成，無色無味，而地骨皮就是枸杞樹根之外皮，具有解熱，也能降血脂降血糖
❺仙草茶
其中和多醣膠質成分，類似玻尿酸，有助養顏美容，還能穩定血糖。飲用時有時會額外添加糖，或是製成仙草凍、燒仙草後，再加入許多配料，此時吃多反而會攝取過多熱量，並導致血糖飆升，建議以無添加為宜
❻人參茶
可補充人體氣血陰陽的不足，調理身體機能，甚至增強記憶。人參種類多，必須依體質選擇適合的人參。例如高麗參對氣虛、四肢冰冷畏寒的人有幫助，而花旗參有潤燥效果，適合身體比較燥熱的人吃
❼苦茶
可清熱解毒、清肝退火、抗發炎。其中添加了穿心蓮、苦參根等藥材，屬性比青草茶更寒涼，可明顯清肝退火，適合用於治療上火的人，像是便秘、長痘痘、長口瘡、口乾口苦的人即可適量飲用。若腸胃耗弱則要注意，苦茶相對於青草茶更容易造成腹瀉
📍青草茶小百科
⚠️建議選擇無糖的草本茶，對健康最無負擔，也能嚐到原始風味
⚠️若擔心喝青草茶太寒涼，可以放常溫或是溫熱再喝，加點熱水中和
⚠️生理期前後不宜喝青草茶，因為青草茶屬性偏涼，有些草方又含有活血成分，可能會導致經期中血量過多
⚠️切勿隨意採路邊野草，因為不熟植物特性，也可能誤觸化學藥劑，建議至專業青草店或中藥行選購
⚠️青草茶屬性偏涼，不適合腸胃消化功能耗弱者飲用，真的想喝，最好不要超過250ml。而加糖的青草茶，更容易引起胃食道逆流
⚠️青草茶雖有許多健康功效，但一般仍建議適量飲用就好，最好一次不超過500cc，考量中藥藥性，建議最多喝三天，就需停三天，避免藥性過強或有農藥、重金屬等殘留風險
⚠️在懷孕期間避免飲用；因為青草茶的成分不一，若有燥熱問題，需依醫師專業指示，進行調理。而嬰幼兒、孩童則因器官尚未健全，因此不宜飲用
⚠️部份心臟用藥含有鉀離子成分，而青草茶中也含有鉀離子，如果大量飲用，可能會影響身體內鉀離子的平衡。且因具利尿作用，若腎臟功能較弱，也應淺嚐，以避免造成腎臟負擔
#凱鈞有食力
#5個夏天喝青草茶的理由
【經後症狀】頭痛才是Final boss
⭐吃止痛藥治標不治本
⭐還是要認清自己體質調理
#星期三CheckCheckMail
經期後總是頭痛？
麻煩太太：「每次月經後都會頭痛好幾天，人也很疲累全身乏力，如何改善呢？」
CheckCheckCin：如果月經性頭痛發生在月經來潮後，頭痛屬於隱隱作痛，伴隨頭暈、面色蒼白、容易疲倦、心悸等症狀的話，大多為血虛型頭痛，因為血虛不能上達頭部而出現頭痛，長期晚睡、產後大量失血、過度運動或勞累都可以耗傷陰血，這種體質的人月經量較少，而且呈淡紅色，平日可以適量食用紅豆、紅棗、南棗、桂圓、黨參、靈芝等補氣血食物，而在月經前一星期可以飲用養血補血的茶療調經。飲食上要注意不宜吃生冷及油膩難消化食物，中醫理論認為「久視傷血」，如果上班已經長時間使用電腦，放工後就要減少使用手機的時間了。
紅棗桂圓茶
功效：養血補血，紓緩血虛引致的頭痛、頭暈、容易疲倦、心悸等症狀。
材料：紅棗4枚、桂圓10克、天麻10克
做法：材料洗淨及剪細，放入保溫瓶，以熱開水沖洗一遍，注入熱開水焗20分鐘即可。
此茶能反覆沖泡至味淡，建議一星期飲用2-3次，月經前一星期飲用。
✔推介美茶：紅粉緋緋
材料：紅棗、桂圓、枸杞子、菊花、桂花、花旗參、毛尖茶、冰糖
功效：養血安神，紓緩脾胃虛寒、面色偏白、手腳冰冷等症狀。
✔推介米水：紅豆米水
材料：紅米、白米、紅豆
功效：紅潤面色、安神助眠、補血養胃
🛒全線 CheckCheckCin 米水茶飲分店有售：
上環店｜上環蘇杭街4-6號啟豐大廈地下
銅鑼灣店｜銅鑼灣告士打道311號皇室堡地下G14號舖
太古誠品店｜東區太古城道18號太古城中心1樓L109舖
尖沙咀誠品店｜尖沙咀梳士巴利道3號星光行2樓L216櫃位
元朗店｜元朗朗日路8號形點II A262a號舖
將軍澳店｜將軍澳唐德街9號將軍澳中心地下G91號舖
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Headache after period?
“My head tends to hurt for several days right after my period, and my body would be quite weak. How can I improve this condition?”
CheckCheckCin: If headaches develope after the menstruation period, the pain is dull, accompanied by symptoms such as dizziness, pale skin, fatigue and palpitation, this is probably due to blood deficiency. The blood is unable to reach the head. Frequent late nights, postpartum bleeding, over-exercising and fatigue can also harm the yin in the blood.
Individuals with this kind of body condition will have a lower volume of menstrual fluid, which normally appears to be pale red. Consume an appropriate amount of ingredients that can nourish the qi and the blood, such as red bean, red date, Chinese date, longan meat, Codonopsis root and Ganoderma lucidum (‘ling zhi’). You may also drink herbal tea that can replenish and nourish the blood a week before period. Be more watchful of your diet; avoid eating raw and cold food, as well as those that are oily and hard to digest.
According to the Chinese medicine theories, ‘staring at something for an extended period can damage the blood’, so if you have been facing the computer screen throughout the day, it is best to avoid staring at your smartphone after working hours.
Red date tea with dried longan
Effects: Nourishes and replenishes blood. Relieves headache, dizziness, fatigue and heart palpitations due to asthenic qi and blood.
Ingredients: 4 Red Dates, 10g Dried Longan, 10g Gastrodia
Preparation: Cut and place all ingredients into thermos, rinse with hot water and add in hot water and steep for 20 minutes until aroma develops.
This tea can be re-browed until flavour weakens. For best results, drink consecutively for 2-3 days. Consume 1 week before mensuration.
✔Beauty Tea Recommendation:
Blushing
Ingredients: Red Date, Dried Longan, Wolfberry, Chrysanthemum, Sweet Osmanthus, American Ginseng, Maojian Tea, Rock Sugar
Effects: Nourishes blood and calms the mind. Asthenic cold spleen and stomach, pale complexion and cold limbs.
✔Rice Water Recommendation:
Red Bean Rice Water
Ingredients: Red Rice, White Rice, Red Bean
Effects: Achieves rosy complexion, calms the mind and improves sleep and replenishes blood and nourishes the stomach.
🛒CheckCheckCin shops
Sheung Wan｜G/F, Kai Fung Building, 4-6 Jervois Street, Sheung Wan
Causeway Bay｜Shop No. G14, Windsor House, 311 Gloucester Road, Causeway Bay
Tai Koo｜Shop No. L109, 1/F, Cityplaza, No. 18 Taikoo Shing Road, Tai Koo
Tsim Sha Shui｜Shop L216, 2/F, Star Annex, Star House, 3 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui
Yuen Long｜Shop A262a, Level 2, Yoho Mall II, 8 Long Yat Road, Yuen Long
Tseung Kwan O｜Shop No.G91, G/F, Park Central, 9 Tong Tak Street, Tseung Kwan O
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#女 #我畏冷 #血虛 #頭痛 #頭暈 #經期
很多人都喜歡上網煲劇、玩手機遊戲，弄得三更夜半都不睡覺，一對黑眼圈儼如熊貓般，有損儀容。註冊中醫師楊明霞指出，其實部分人的黑眼圈大多是因熬夜造成。
從中醫角度，黑眼圈與肝腎有關，肝開竅於目，如果肝血虛，或者肝鬱的人，眼周都容易有黑眼圈。另外年紀大，40歲後的氣血比較弱，會有腎虛型黑眼圈。肝腎陰虛人士一般都會有腰痠腳軟、夜尿頻密問題。還有眼輪位置都與脾胃有關，脾虛濕困人士會容易有黑眼圈、眼袋問題。脾胃虛弱都是因吃過多甜食、凍飲，或者飢飽無度引起。
楊醫師補充，飲用當歸杞子瘦肉湯和菊花茉莉花茶都有去黑眼圈功效，平日煲飯時可以加入數粒枸杞子，有很好的養肝腎作用，有助減淡黑眼圈，一日吃約10粒已足夠。亦可以食用有養氣血作用的南棗。
當歸杞子瘦肉湯
材料：
當歸 10克
丹參 10克
川芎 5克
杞子 18克
杭菊花 10克
瘦肉 600克
做法：
瘦肉洗淨汆水，其餘食材洗淨備用。加水約1.5公升，除杭菊花外，放入所有材料，煲約1小時後加入杭菊花，再煲15分鐘即成。
此湯能補肝腎、健脾胃，當歸補肝血，杞子養腎明目。怕燥熱可加入菊花，有活血明目及淡化黑眼圈功效，一星期飲用2至3次。月經不調、有血崩或月經量過多人士盡可能不要飲用。另外有感冒人士都需要暫停服用，因為感冒期間不適宜補血。
菊花茉莉花茶
材料：
密蒙花 11克
杭菊花 11克
茉莉花 11克
做法：
滾水加入3種花焗20分鐘即成。
花茶有疏肝解鬱、舒緩情緒和清熱明目功效，可以幫助減淡黑眼圈，一星期飲用3至4次。偏燥熱人士，可以多加少許菊花；寒底人士則不要菊花。
採訪：張淑萍
攝影：王瑋彤
1.杭菊：多是白色，性質偏涼且帶有辛味，主要作用是平肝明目，適合一般人使用。 · 2.貢菊：多為黃色，性質偏涼且帶有辛味，主要作用是疏風清熱，適合有輕微感冒、結膜炎等風 ... ... <看更多>
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