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自宅でやれることは限られますが、新しいことにチャレンジしたりして、コロナに負けないように、みんなでこの危機を乗り切りましょう。
自分は先日放送された、ザ！鉄腕！DASH！！のDASHカレーがすごく美味しそうだったので、レシピを参考にしながら、初めてスパイスからカレーを作ってみました^_^
とても美味しくできました！
ちなみに、自分はブルーチーズをいれた方が好みかな😊
スパイスを調合するのがすごく楽しかったし、またつくってみたいです^_^
#おうち時間
#ザ鉄腕dash
#dashカレー
#材料は妻が切りました
#塩辛の汁
#入れ忘れた
#みなさんは
#キムチとブルーチーズ
#どちらが好みですか
@adidastokyo
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#アディダス
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こんにちは、めぐみんです( ^ω^ )⭐
きょうは「めぐみんの心尽しごはん」より
「フレンチトースト」をお届けします◎
フレンチトーストといえば、私はやっぱり映画『クレイマー、クレイマー』を思い浮かべます♫
仕事第一だった父親に愛想をつかせた妻が家を出たことにより、家事に育児に奮闘しながら幼い息子との生活の中で強い絆を育むのですが、悲しい別れが...
そんな映画の中で、父と息子が一緒にフレンチトーストを作るシーンはすごく心が温まります◎
私も初めてフレンチトーストを作ってもらった時のことを思い出しながら作りました！
ほっとするシンプルなフレンチトースト。
よかったらみなさんもこのフレンチトーストで心温まる朝食をいかがでしょうか♡
🍙フレンチトースト
フレンチトーストはアメリカや一部のヨーロッパ、アジア諸国で朝食や軽食として食べられるパン料理です。
卵と牛乳等を合わせた卵液にパンを浸して、それをバターなどで焼いたものです。
〜フレンチトーストのアレンジ〜
・パンの種類をバゲットやレーズンパンなどに変えて。
・ベーコンやハム、チーズなどを合わせておかずテイストのフレンチトーストに。
・牛乳を豆乳に変える。
きょうのごはんは..☁
・フレンチトースト
・野菜スティック ヨーグルトディップ
・コーヒー
「心尽し」は誰かを思ってあれこれと気にかけるという意味があります⭐
いつも誰かを思いながら、料理を楽しみたい想いで作っています。
「めぐみんの心尽しごはん」楽しんで頂けたら嬉しいです♡
メインのお料理に汁物や副菜などを付けて定食スタイルにしています。
調理音と雰囲気でゆったりと楽しんで頂けたら嬉しいです◎
もしよければ感想などお待ちしています。 byめぐみん
◆量 2人分
◆時間 00：40
▽道具
包丁
まな板
ボウル
フライパン
▽フレンチトーストの食材（1つ以上必須）
卵 1個
牛乳 150ml
砂糖 大さじ2
食パン 2枚
有塩バター 適量
メープルシロップ お好みで
粉糖 お好みで
▽スティック野菜の食材（1つ以上必須）
きゅうり 1本
ニンジン 1/2本
セロリ 1/3本
▽ヨーグルトディップの食材（1つ以上必須）
プレーンヨーグルト 100g
塩 小さじ1/2
粗挽き黒コショウ 少々
ガーリックパウダー 小さじ1/2
ディル 適量
▽フレンチトーストの手順（1つ以上必須）
1. ボウルに卵を割りほぐし、牛乳、砂糖を入れてよく混ぜて卵液を作る。
2. 1に食パンを漬ける。何度か裏返して30分ほど染み込ませる。
3. フライパンにバターを熱して溶かし、卵液に15分ほど浸した食パンを中火で両面焼く。
▽スティック野菜の手順（1つ以上必須）
1. 適当な長さ、大きさに切る。
▽ヨーグルトの手順（1つ以上必須）
1. ヨーグルト水を軽くきり、「ヨーグルトディップの食材」の他の材料を混ぜ合わせる。ディルは刻む。
◇動画内で使っている調理器具
カセットコンロ
https://amzn.to/2KmV0Bf
包丁
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まな板
http://amzn.to/2ptmIUO
ボウル
http://amzn.to/2GSqZJ5
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#パーティーキッチン #partykitchen
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日本の家庭料理の紹介動画、第三弾です！
＊日本の定番弁当＊
《材料》２〜３人分
《甘い玉子焼き》
・卵 ３個
・砂糖 小さじ１〜２
・塩、醤油 各少々
・（牛乳） 大さじ１
・（マヨネーズ）大さじ１
醤油は香りづけなのでほんの少々で。
今回は入れませんでしたが、お好みで牛乳、マヨネーズを入れて焼くとふんわり仕上がります。
半熟の状態で丸め始めると卵が綺麗にまとまりやすいです。
《タコさんウインナー》
・ウインナー ６〜９本
・（塩、胡椒、ブラックペッパー、ごま油）
ウインナーに油分があるので、くっつきにくいフライパンなら油は必要ありません。
お好みでブラックペッパーやごま油を少々絡ませて香りをつけると美味しいです。
《アスパラの豚肉巻き》
・薄切りの豚ロースまたは豚バラ ６〜８枚程度
・アスパラガス ３本〜６本
・塩 少々
・胡椒 お好みで少々
・ブラックペッパー お好みで少々
◎醤油 大さじ１.５
◎みりん 大さじ１.５
アスパラガスが細ければ２本ずつ巻いても良いです。人参の細切りやインゲンなど他の野菜を巻いても美味しいです。
最初に巻き終わりの部分を下にして焼くとお肉がしっかりとくっついてくれます。
日本では学校にお弁当を持って行かなければいけないことも多いため、それぞれの家庭にお弁当の定番レシピのようなものがあります。
今回はどこの家庭でもよく作られるような定番の簡単なおかずを作りました。
似たような材料があったら是非作ってみてくださいね＊
Music included:
Carefree by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Source: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400037
Artist: http://incompetech.com/
日本の家庭料理の紹介動画、第十一弾です！
今回は、子どもも大人も大好きな家庭料理の定番、カレーライスです。定番のバーモントカレーの中辛を使ってやや甘めのカレーを作りました。
海外でも日本のカレールウは手に入りやすくなったので、見かけたら是非買って挑戦してみて下さい！
簡単で、材料費も安くたくさん作れるので節約にもなります！
【材料（約６皿分）】
鶏もも肉（他の肉でも可） ２５０g
じゃがいも 大２個
人参 中１本
玉ねぎ 中２個
水 ７５０ml
（蜂蜜） お好みで大１
ご飯 お好きなだけ
【作り方】
・鶏肉を食べやすい大きさに切る。
・じゃがいもが皮をむいて芽を取り、大きめに切って水にさらしてお
く。
・人参は皮をむいて乱切りにする。
・玉ねぎは皮をむいてくし切りにする。
・鍋に油を敷き、鶏肉を表面が白くなるまで炒める。
・人参を加えて炒める。
・玉ねぎを加えて炒める。
・じゃがいもを加えて炒める。
・玉ねぎがしんなりしたら水を加えて（蜂蜜を入れるならここで）沸
騰させ、野菜が柔らかくなるまで煮込む。（約１５分（蜂蜜を入れ
る場合は２０分以上））
・野菜が煮えたら一旦火を止めて、カレールーを入れ溶かす。
・ルーが溶けて全体に馴染んだら再び火を点けてとろみがよく出るま
で煮込む。（約１０分）
【ポイント】
＊蜂蜜を入れる場合は加熱が足りないとカレーのとろみが無くなって
しまう＊
＊アクが出たら取り除く＊
＊完成後、しばらく置いた方が具材に味が染み込み、旨味も増え美味
しくなる。カレーは２日目が一番美味しいと言われます＊
＊しばらく置いた後に再加熱するとき、カレーが固まっていたら少量
の水や牛乳を加えて伸ばしながら加熱する＊
＊底の方が焦げ付きやすいので、煮込む際は時々混ぜながら焦がさな
いように注意する＊
Bounce Ball by Twin Musicom is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Source: http://www.twinmusicom.org/song/255/bounce-ball
Artist: http://www.twinmusicom.org
Carefree by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Source: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400037
Artist: http://incompetech.com/
