Search
濃厚的眷村味，有股樸實的味道。
走入李氏香拌，文青風的裝潢更像喝茶的地方，
點了秘制辣醬乾拌牛肉麵、招牌紅油清燉牛肉麵，
看到餃子跟麻婆豆腐忍不住也來試試味道，
滷味拼盤入口覺得是家常口味，
朋友說這就是道地的眷村味，彷彿回到了小時候，
我是對眷村味沒特別概念，倒是很有家的味道。
辣醬乾拌牛肉麵，麻辣的香搭上微甜鹹香的肉汁，
醬汁包裹著麵條入口，滿口濃郁的香氣；
有點類似蘭州牛肉麵的清燉湯頭加上紅油，
比一般的清燉牛肉麵多了股紅油的香又不會太辣；
麻婆豆腐的辣度就⋯ 有點超過我能負荷的程度，
不過喜歡辣的朋友應該會很喜歡；
水餃倒是有點出乎意料，原以為是一般的口味，
帶點湯汁的內餡有一點淡淡的酒香，
雖然朋友覺得有點怪倒是很合我的口味
聽說午晚餐都是滿滿的人潮，怕人多可以選下午時段，
一碗麵，一瓶冷泡茶，一個愜意的午後
將深刻味蕾的辣醬與滷汁，拌成一碗香噴噴的美味
https://blackmomo.tw/leesbeefnoodle/
喜歡吃牛肉麵嗎？紅燒的，還是清燉的？
李氏香拌 將牛肉麵有了新詮釋，那滋味是重現主廚記憶中的味道。像我特別愛吃乾麵，這裡的 #秘製辣醬牛肉乾拌麵 合胃口，拌麵醬汁有麻辣醬與台式滷肉，雖說是牛肉麵但也不完全像，因為澆淋了滷汁而有川香與台味的混搭感，微甜也麻辣。
-
#紅油清燉牛肉麵 則取經蘭州牛肉麵，再搭配上牛五花與紅油辣椒醬，清甜湯頭中帶入誘發食慾的微辣，幾片牛腱幾片牛五花，有口感、有脂香，舒服又溫潤。
-
還有，我覺得好好吃的麻醬黃瓜，與雅緻氛圍的空間。
-
#李氏香伴｜#信義安和美食｜#台北牛肉麵｜#通安街美食
🔥 李氏香拌給人的印象是文青麵店, 讓許多人反而有些卻步. 後來當部落客摯友的小跟班到這裡吃麵, 難得不用聽老闆講解, 我超 Relax 而且顧著吃, 其他細節需點進圖片! 李氏香拌 #可外帶 !!
#我也把摯友的部落格文章放在留言處
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔥I accompanied my blogger friend to eat at Lee’s Beef Noodle. I don’t need to pay attention to the chef and super relax. You would need to click the pictures for more details. You can order #to_go at Lee’s Beef Noodle Restaurant.
—
📣 Blog: http://globalfoodelicious.com
🔥 Instagram: https://lihi1.cc/G8GrF
🔎 Instagram: globalfoodelicious
🔆 Where and What I eat
—
「李氏香拌」(Lee's Beef-noodle)以秘製辣醬牛肉乾拌麵、紅油清燉牛肉麵、椒麻麻婆豆腐為主打菜色，像是牛肉乾拌麵以麻辣醬佐上滷肉，既有川香又帶台 . ... <看更多>
「李氏香拌」(Lee's Beef-noodle)以秘製辣醬牛肉乾拌麵、紅油清燉牛肉麵、椒麻麻婆豆腐為主打菜色，像是牛肉乾拌麵以麻辣醬佐上滷肉，既有川香又帶台 . ... <看更多>
李氏香拌 在 （李氏香拌）信義安和站嘗鮮試吃店面素雅乾淨的牛肉伴麵 的八卦
2021.04.13 秘製辣醬牛肉乾拌麵190元花干30元. 店家資訊：李氏香拌. 營業時間：周二至周日12:00~20:30. 電話：02-2708-0909. ... <看更多>