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好久不見久違的更新！現在在札幌甜點受賞的主廚底下工作。來札幌半年了，很幸運能提早穿上接近職人一點的制服。廚房的設備很齊全開眼界⋯食材也是幾乎全北海道產，品質特性都與以往接觸的食材非常不同。
想起來很不可思議，很膽小的人、還能在日文很差的狀況下找到一份很棒的工作。
主廚雖然不太罵人但細節想像得多。每個步驟check再check、方向角度完全統一一絲不苟。照這樣的精神繼續努力學習。💪
2014札幌精選甜點生洋菓子大賞，是由京王札幌廣場飯店的甜點師傅作品「札幌起司酒莊」GET。
看似草莓塔的「札幌起司酒莊」，其實是十勝產紅酒，配上北海道產起司和北海道產野櫻莓。
吃下去雖然是奶油起司，但卻帶有葡萄紅酒香氣跟野櫻莓酸味，實在好驚人新創口味！
愛心型的白巧克力圖案，則是來自北海道愛奴族圖樣的概念。
「札幌起司酒莊」在京王札幌廣場飯店1樓和札幌地下街「札幌甜點Café」都能買到，來到札幌千萬別錯過這只能在札幌吃到的「札幌起司酒莊」。
下次我要去試試2015年的新作品，再來跟大家報告感想。
札幌甜點王國：http://sweets-sapporo.com
天塩町介紹(4)--とらや(TORAYA)菓子鋪
位在天塩町街上的甜點店
沒有札幌甜點店華麗的裝潢和奢華的蛋糕
有的是傳統、樸實但卻吃不膩的傳統風味
下次路過時可以買幾個在車上吃吃看
在此介紹幾個店內主力商品
(由3位在天塩的台灣女孩試吃心得)
1.黑布丁(碳)
口感軟綿配上淡淡碳香，吃起來有沙沙口感(感覺像咬很細的砂糖，這口感評價有點兩極，不過我喜歡)
2.夕映
有點像泡芙，但外皮是脆脆酥酥的口感
3.瑞士捲
蛋糕體本身是起司海綿蛋糕，包著甜中帶鹹的鮮奶油，清爽不油膩
4.最中
很普通，太甜了….不推
(因為包裝上寫はまなす日本野玫瑰也是天鹽町花，我以為有加入餡料….)
其中夕映和瑞士捲分數最高
鄉下樸實糕點店，乍吃不驚豔，越吃越耐吃，一口接一口有種小時候家鄉滋味
商家資料
TEL：(01632)2-1777
MAPCODE：830 764 739*20
更多IG日常：https://www.instagram.com/arielsvlog_816/
拍攝日期：2019.12.14
終於來到北海道最後一集
1.SAPPORO FACTORY
超級大的一個shopping mall
裡面賣的東西都很好買 但也非常貴..
2.中餐-Outdoor cafe meer lounge
拜託你們一定要去吃那個甜點
我完全不是個甜點控 但這道我可以
鹹食就好吃 但沒什麼記憶點
3.札幌車站
超級多mall連在一起讓你逛
可以耗一個下午 但你會逛得頭昏眼花
4.再次回到狸小路
上次去的時間太晚很多店都關了
建議大家早點去有很多小店可以挖掘
5.晚餐-Soup curry King
這間我完全大推！
我一直以為湯咖哩就是咖哩面
沒想到原來是咖哩做得比較水配上飯
有夠好吃啦
謝謝大家看完北海道連載
雖然記憶卡壞掉但還是救回了70%左右
我已經買了好多新的記憶卡了
不會再發生這種事了啦～
下一系列我們沖繩見！
北海道ep.1：https://reurl.cc/EK3vR0
北海道ep.2：https://reurl.cc/5g6N8v
北海道ep.3：https://reurl.cc/6g1RLb
北海道ep.4：https://reurl.cc/L18oXL
北海道ep.5：https://reurl.cc/EK3vX0
訂閱頻道：https://pse.is/9HU2Q
這次回嘉義過農曆年拍的嘉義美食特別企劃。
三天吃了十幾碗，九家雞肉飯名店，只是為了找出最厲害的嘉義火雞肉飯！
這些店家有些是比賽常勝軍，有些是網上擁有超高評價，有幾家是在地人的必吃推薦。
吃完這麼多家的心得就是“我現在應該是地球上最了解嘉義火雞肉飯的人XD”。
拍完後有看到蔡阿嘎的雞肉飯影片，蠻強的，24小時吃了24間名店！裡面還有隱藏版的桃城是我沒吃到的！
只可惜這樣吃，吃到最後應該是完全分不出好壞 XD
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推薦店家
林聰明沙鍋魚頭：2:00PM-10:00PM 嘉義市東區 中正路 361號
簡單火雞肉飯：8:30AM-8:30PM 嘉義市東區 大雅路二段 581號
和平火雞肉飯：7:30AM-4PM 嘉義市東區 和平路 107號
阿樓師：4:00PM-12:00AM 嘉義市東區 吳鳳路 102號
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推薦影片：
台中三井outlet有米其林！？台中最強購物美食景點？！真的值得推薦嗎？
https://youtu.be/lPU8UwAS4UQ
去北海道最美坡道拍日劇！北海道函館自由行Day4 七天六夜吃盡北海道美食【第四集 | 八幡坂 五稜郭 大門橫丁】
https://youtu.be/-7fxMTr7iB0
竟然可以釣烏賊！現殺！現吃！【第三集| 函館朝市 金森倉庫 Lucky Pierro幸運小丑】
https://youtu.be/d-cK_P8UBpM
再累都要上! 登上札幌海拔最高神社結果 ! 北海道自由行Day3 【第二集| 我是個很普通的人!】
https://youtu.be/agqLfcROhKA
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Jaz爸
影片合作/製作: jepvidz@gmail.com
Peggy媽
Petaljar翻糖甜點作品：https://www.facebook.com/PetalJar/
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Music Credit:
Dj Quads: Wonderful World
Old Time Jazz Background Music: Chicago Strut
Free Music 4 YouTube: Billys Blues Session
Fairytail: Roman Sky
Royalty Free Epic Music: Warrior Women
Royalty Free Music: Victory
Concerto Grosso Op6 no4
更多無厘頭影片
訂閱頻道：https://pse.is/9HU2Q
不跟團，自由行是我們一直以來的堅持。
不過這種單獨行動其實淺藏著一種不得發生半點差錯的危機。
在出發前北海道其實剛發生大地震，涵管整個大停電，誰知道到了北海道，天災沒有倒是出現人禍。
“悲劇中的悲劇” 這就是我們在北海道扎幌第一天的感想。
這一切的苦難都要歸功於延禧攻略。
一言難盡，你看完影片就會懂的。
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影片中出現景點:
新千歲機場: 有得吃，有北海道特產買，小朋友有得玩，是個真的可以認真逛的機場。建議可以安排時間在這裡晃晃。
信玄拉麵：扎幌有名的人氣拉麵店。店面不大，要有排隊的心理準備。它的湯頭真的就是只有在日本才能吃得到的拉麵湯頭。
札幌市中央卸賣市場：其實跟市區的Nijo二條市場東西差不多，不過這裡有間很屌的餐廳 Kitanogurumetei。
Kitanogurumetei：有非常非常多北海道土產，跟活海鮮(現點現殺)的海鮮餐廳。非常推薦它的蔥花黑鮪魚蓋飯。
薄野：札幌市中心一個相對溫和，不是那麼色情的紅燈區，裡面有很多評價很高的小吃跟餐廳。
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Jaz爸
影片合作/製作: jepvidz@gmail.com
Peggy媽
Petaljar翻糖甜點作品：https://www.facebook.com/PetalJar/
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Music Credit:
Track Name: "Dreams"
Music by Dj Quads @ https://soundcloud.com/aka-dj-quads
• Official DJ QUads YouTube channel HERE: https://www.youtube.com/channel/UCusF...
• DJ QUads Twitter HERE: https://twitter.com/DjQuads
• DJ QUads Spotify HERE: https://open.spotify.com/artist/2VZrd...
• DJ QUads Instagram HERE: https://www.instagram.com/djquads
• Original upload HERE - https://www.youtube.com/watch?v=G5mRT...
• Music promoted by NCM: https://goo.gl/fh3rEJ
Chill Jazzy Lofi Hip Hop Relaxing Jazz Hop Music
► Music Credit: Artificial.Music
Track Name: "And So It Begins"
Music By: Artificial Music @ https://soundcloud.com/artificial-music
YT Channel HERE: https://www.youtube.com/user/SmartToa...
Original upload HERE - https://soundcloud.com/artificial-mus...
License for commercial use: Creative Commons Attribution 3.0 Unported (CC BY 3.0) License.
Full License HERE - https://creativecommons.org/licenses/...
Music promoted by NCM https://goo.gl/fh3rEJ
Chill upbeat jazz loft hip hop jazz hop
Royalty free piano background music royalty free jazz instrumental
https://www.youtube.com/watch?v=ZVi_SCAboHo&t=42s
Calm, Progressive, Adventure Song - Non Copyright, Royalty Free
https://www.youtube.com/watch?v=1m7lCtp6JzA
Westlife: Fly me to the moon
Kana-Boon: Naimanonedari
