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本木序分店 在 陳小藍 Facebook 八卦
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本木序分店 在 Mʀ.Mᴀʀᴋᴇʀ. 麥克筆先生 Facebook 八卦
IKEA(宜家)作為全世界最大的家具零售商,在業界上無疑有著首屈一指的地位。
無論是藍黃標誌的經典招牌,辣爆的鯊魚玩偶,便宜實用的家具之外,就連只要走進去就再也出不來的SCP-3008也都令人印象深刻。
但是,你是否好奇IKEA是如何一路走到今日的興盛呢?
這一切都要從當年才17歲的英格瓦·坎普拉(Ingvar Kamprad)開始說起。
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時間點要拉回到1943年的瑞典,在一處名為阿干納瑞(Agunnaryd)的小鎮中,英格瓦正在自家的農場進行公司銷售拓展的計畫。
自小,英格瓦便有著獨特的商業頭腦,僅五歲時就經常向鄰居販賣火柴。
儘管英格瓦每一次都是用比其他商店還要低的價格去賣給顧客,但他仍然能夠賺取可觀的利潤。
透過這種薄利多銷的銷售手法,英格瓦的小生意則蒸蒸日上
於是他不再滿足於小生意,而是將眼光放得更遠,打算發展自己的事業。
英格瓦的目標一直到17歲時,從父親那得到學業獎勵金後才實現。
也便是這樣,他利用這筆錢成立了IKEA。
有趣的是, 最初的IKEA並不是以販賣家具為主,而是單純透過郵購銷售服務的模式在經營,出售像鋼筆,錢包,相框之類的小商品
在銷售手法上也就如同他小時候,用低於市價的價格滿足當時消費者的需求。
之後,英格瓦為了打敗當時的競爭對手
決定與住處附近的傢俱製造商合作,開始販賣起傢俱。
想不到的是傢俱在推出後引發大眾熱烈的迴響,他開始接到更多的大批訂單。
為了更加取得顧客的青睞,過程中一直持續降低商品的價格。
儘管這樣做能夠提高公司的銷售量,可卻因此常收到商品跟實物不符的投訴。
為了使顧客信賴公司的產品,英格瓦嘗試做了一項新決定。
那就是一間可以展示家具商品的空間
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在1953那年,英格瓦於阿姆胡特市買下一間木工坊,並將其改造成第一間IKEA的傢俱展示間。
如此一來,顧客不但能夠透過商品型錄選購傢俱,還可以隨時前往展示間參觀,親身體驗IKEA的傢俱。
這個創新的展售方式在開幕過後便得到廣大民眾的矚目,每日都有大批人潮前來參觀展示間。
在某種意義上來說,IKEA的雛型從那一刻就已大致完成了。
但若要提到它是如何擴展成今日的世紀帝國,這要從1955年的事件說起。
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隨著IKEA的生意日增月益,競爭對手們越來越看不慣IKEA銷售的的手段。
並開始對傢俱供應商施壓,強迫他們不再為IKEA設計產品。
面對這種孤立無援的困境,IKEA便決議成立自己專屬的設計和製造團隊
且為了避免傢俱在運送過程中造成損害,發明出「平整包裝」的新概念
讓傢俱整齊地被包裝在箱內,消費者在購買後自行組裝。(這也是日後的DIY傢俱由來)
在傢俱開發部門這,更創造出一整套獨特的加工程序
這不僅能夠降低成本資源,也使傢俱更加方便耐用。
便此,IKEA一下成為當時北歐最大的家具展示店(附帶瑞典肉丸餐廳)
並陸續在海外各地成立分店,
最終共達成目前全球約423家的超級規模至今。
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最後,
除了買不到鯊魚娃娃,或者開心進行家具DIY,最後卻把所有零件全部毀掉的動人回憶外。
IKEA這間大型連鎖店到現在依舊為眾人帶來無窮的迷人魅力。
下次你有機會來到IKEA逛逛時
也要記得,稍微讓自己沉浸在短暫的迷宮時光吧。
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#生活並不會帶給你無限可能
#話說IKEA到底是唸IKEA還是IKEA
#留言收IKEA相關的資料及本次參考資料
本木序分店 在 飲食男女 Youtube 的評價
舊鏡面折射着晨光下的元朗大馬路,人潮如螻蟻四竄,車龍不絶,紛紛擾擾。
稍稍遷移目光,鏡中風景截然不同,映入眸底的,是一家老店。白色的瓷磚牆,偶偶滲雜着橙啡色的紙皮石。鏡子、掛畫、舊日曆及菜單,都亂糟糟地散佈於牆上,木製的卡枱及方桌擺放得井然有序,硬木櫈的腳丫踏於粉肉色的磚地板上,老派得不行。往上一瞥,是一個古舊的長方鐘,隨逐秒每分,滴答滴答地洗滌了繁喧。
平心細瞭,方才發現粉褪的殘鏡角落,鑲製了「好到底麵食專家」七個銀字。哈,好直接的名字。
起步皆難
暗忖之際,一塊白布倏然伸到銀字之上拭抹。抬頭一看,是位戴着金絲眼鏡的大叔,頂着青銀參半的側分短髮,一臉穆然。店裏的收銀姐姐見大叔,即禮貌地點點頭,稱他作事頭。他,是陳祺欽,老店的第二代,人稱「大哥」。他拍拍抹巾,說起這「好到底」,正是他已過身老爸陳波,即第一代事頭所起的名字。他先拭起第一個「好」字來,「好」就是品質好的意思,店裏的所有食材,都由陳波親自挑選研製,一直沿用至今;輪到第二個「到」字,意思很簡單,就是招呼周到;布子擦到第三個「底」字,他噗哧一笑:「底咪就係抵食囉!攞個諧音呀嘛。」語一出,他收起笑意,把餘下數字都一一抹淨,甚是疼惜。
時針踏正八時一刻,一名老婦步進店內。問起店子歷史,大哥即指一指老婦,着她解畫。眼前嬌小的老人,白髮蓋頂,燦笑如花,正是他的媽媽,人稱「好姨」。她自四十年代起,已經與陳波一同擺街邊檔賣雲吞,她笑言:「我個名冇個好字㗎!好字係代表好到底,元朗老街坊好多都識得我。」其實不止元朗,香港九龍各區,都見小店影子,但都一律只賣乾麵,要吃一碗煮好的生麵,就只此元朗一家。一直生活於元朗的好姨,瞬間陷入了思憶。她說,那個年代很艱苦,住木屋,食米碌。陳波跟隨兄長入行做麵,及後合力開麵檔,擔擔挑到圍村賣雲吞麵,當時好姨剛好申請來港,就於麵檔幫忙。奔波兩年,在現時合益街市的位置租地鋪,正式經營麵店,並取名「好到底」。最初只賣生麵,並無乾麵餅出售,至五十年代,陳波見港九地區客人眾多,他們投訴太遠,於是就想到做乾麵餅,讓客人買回家保存。如此一來,生意漸佳,終於一九六一年,將店鋪遷往現時的三層高唐樓。偌大地方,地下及二樓為堂食,三樓作廚房。那時候,孫子還未出世,好姨包雲吞、收錢、賣麵、寫外賣,可謂一腳踢。一做,就做到一九九一年,才正式交由大兒子祺欽接手。今時今日,她年已八十七,退休、退休,退而不休。當初為何偏做飲食業?她呆住了,彷彿從未遇此一問。那年頭,根本沒有選擇餘地,一切只為生活。
本心續行
說着說着,不自覺尾隨着兩位上了二樓。同樣是木枱木櫈,但四面牆則換上了淡淡然的黃,配以舊式的鐵窗花。看着看着,大哥也就掉進憶潮。他記起了小時候,因為讀書不成,老早就到店裏幫忙學做廚房。以前主賣雲吞麵、水餃麵,當時爸爸陳波教他做麵,但對於淥麵,他更具心得,強調要水滾方能煮麵,並且要看麵的粗幼,濕還是乾,濕麵不能煮太久,要拿揑。這一來講經驗,二來講心,自己研究如何煮才好吃,就是用心來做麵:「最用心嗰個就係我囉。」沒有丟爸爸的臉,他一臉自豪。
一陣馥郁喚回思緒,「香哩?我個仔喺樓上廚房炒緊蝦子。」大哥開腔,遂領頭步上三樓,看來,第三代即將出場。腳踏樓梯之時,見其腳步有點不穩,他即搔搔頭坦言自己將近七十,現時已交棒予第三代,自己則從旁指導。甫至廚房,就見一個大爐頭,一男子手執鑊鏟,使勁地炒起蝦子來。一頭清爽黑髮沾上濕汗,同樣是戴着眼鏡,一臉敦厚之人,就是老店第三代,陳仕傑,阿傑。看他年約四十五,功夫卻已十分熟練。原來早於廿來歲時,已經到店裏工作,對於廚房一切,甚是了解,如今所有師傅,都由他親自調教,但這裏的所有調味之方,都只可由陳氏親自落手,不傳外人。大哥教其炒蝦子,蝦子一定要炒過才夠香,最重要不能猛火炒,感覺到有香味上升就可。一旁的大哥,忽而講起蝦子麵的由來。以前蝦子很便宜,一百幾十元一斤,初初用來煮湯,後來陳波覺得熬完湯後,把蝦子丟掉很浪費,於是想到把蝦子混入麵內,變成蝦子麵:「阿爸叫做蝦子麵嘅起源人,好受歡迎,鮮味之餘又唔使自己熬湯,後來愈嚟愈多人跟住做。」由陳波那代開始,他們一直用同一種蝦子,縱使現時蝦子要一千元一斤,都不改用廉價貨。又堅持親力親為,麵類全都自己製造,有粗麵、幼麵、伊麵等。做麵不能有鹼水味,於是他們一直用優質鹼水,走鹼時間亦足夠,味道十年不變。
炒畢蝦子,阿傑走到後廚房,開始做小店的靈魂——雲吞。每日用新鮮豬肉,先把豬肉起筋,再於切肉機絞碎,雖用機器,但仍需人手過機十遍八遍,再加入肥豬肉,方有口感。處理好肉類,把蝦脫水,加入調味混合,秘訣是加入蝦子。餡料一做好,好姨與一眾女工已坐於長桌旁,包起雲吞來。好姨年紀最大,手卻巧得很,其他人根本追不上她的速度,而且粒粒大小勻稱,一口一粒,這是他們的堅持,她解釋傳統雲吞麵是一個小食,一啖雲吞一啖麵,爽。她又續指自家雲吞麵的好吃之處,在於喝湯後不會口渴,她直言:「冇落味精係呃人嘅,只係我哋用好啲嘅,落少少就夠,我講真話㗎!」一旁的阿傑聞言,即為奶奶的直率大笑,又邊笑謂:「整嘢邊呃得到人?最緊要用心製作,過到自己,過到人。」朗笑背後,是一腔熱誠。說他是否一直如此生性,倒也不是,十來歲開始落鋪幫忙,及後開始跟爺爺學整麵,只是後來好玩,畢業後就到懲教署打工,兩年後,陳波想退休,他就回來幫忙。起初,做廚房學得慢,嫌其又熱又髒,甚至會中途離開崗位。當時,他心態是父母必然照顧自己。不久後,陳波過身,又有師傅辭職,他才硬着頭皮奮發,不讓爺爺失望。
大哥聽畢,臉帶淺笑地離開廚房,似乎是放下心來。邊走,他邊呢喃着,這份本心,外間難尋,幸而兒子繼承下來。
穩步就好
回到地下食堂,已經滿座,牆上舊時鐘指向十二,正值午市。這又是大哥最開心的時刻。雖能退休,但大哥仍然天天回到老店坐鎮,以為是他不放心兒子一人,其實是捨不得一眾街坊熟客,畢竟有些客人從小吃到大,現在還會光顧,十分熱情及支持。故此,他都特意保留傳統裝潢,讓人懷舊一番。他不忘本,記得自己都是靠街坊才有今日:「唔會忘記街坊,街坊賞面,搬走咗都返嚟,為咗食碗麵,又見我哋一面。」說起遠道而來的街坊,他又想起一件往事。九十年代,他曾經於旺角豉油街,試過開一間分店,好讓客人不用特地來元朗進餐。只是,附近太多食店,大多用低價錢賤賣,他們成本高,實在辦不到。結果,分店只維持一年左右,就沒有再經營下去。
回過頭來,一頂銀絲穿梭於人潮之間,原來好姨也下來湊熱鬧了,步經大哥,她即接話:「好到底呢,由我嗰代開始都冇諗過賺大錢,我哋腳踏實地,足夠開銷就得。」扔下一句話,她就走到樓面姐姐跟前,打着哈哈。此時,阿傑也來到麵檔幫忙,他負責淥麵,大哥則於對面盛湯放配料。明顯地,二人默契雖有,卻沒甚話題,因為自他小時候,爸爸就於店裏做主力,二人聚少離多。然而,一碗雲吞麵對阿傑而言,依然是快樂的回憶,他壓低了聲線道:「爸爸煮麵我食咪開心囉。」大哥還是聽見了,雙方尷尬一笑,又把話題牽扯到麵上,大哥說到自己的表現,他毫不忌諱地自誇比爸爸做得好,亦覺得兒子保持到九成水準,希望長江後浪推前浪。一旁的阿傑頗感壓力,低喃着要保住爺爺的金漆招牌,真的不易。「好到底」嗎?「好」,他說做到了九成;「到」嘛,由於請人艱難,請到好招呼的阿姐不易,如若自己,招呼一定好;「底」,以新界區而言,他認為這個價錢對得住人。前來捧餐的好姨聽着,又搭訕:「係咁解咩?我就話好到底意思係一路做落去,好到底!」三人面面相覷,終於嘻哈大笑。
時針又轉兩圈,人潮依舊未減,看來這一家老店,確實被三代好好守護着。閒來,又注目鏡中似遠非遠的大馬路,你看這啊,到底是人走得比車慢。只是,生生不息,跬步終究千里。
採訪:黃寶琳
拍攝:胡浩賢﹑謝本華
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本木序分店 在 貪食人/Gobbler Youtube 的評價
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今天要來介紹這間《阿豬媽韓式烤肉×火鍋吃到飽》,這間是台中總店,就在中友百貨的附近喔!
除了烤肉&火鍋吃到飽,還有海鮮煎餅、韓式炒冬粉、泡菜炒飯、韓式小菜、韓式炸雞、泡麵、飲料、冰沙、水果…林林總總有將近40種食材可以選擇,品項超多,通通吃到飽啦,沒在怕你吃的啦!
而阿豬媽他們的豬五花呢,除了保持「厚切」的這個特色之外呢,還先將肉片經過不同口味的醃漬程序再去烤喔,豬五花就有辣味、蒜味、椒鹽、無調味這4種可以選擇,豬梅花是BBQ口味,而牛五花&牛板腱則分別有BBQ以及辣味2種口味可以選擇喔!
⚜️消費方式:
※平日16:30前進場$439元/人,平日16:30之後進場以及假日全時段為$499元/人
※學生本人憑學生證,平日16:30前進場$399元/人,平日16:30之後進場享原價的9折優待
※每桌免費招待2份起司,之後追加每份+$30元
※影片中新品:韓式炸雞&拔絲地瓜,為6/15正式登場!
🔰各分店資訊:
📌台中總店
粉專:https://reurl.cc/V6lV2R
地址:台中市北區育才北路59號2F
電話:04-22250500
營業時間:週日~週四11:00~22:00
週五~週六11:00~22:30
📌桃園ATT店
粉專:https://reurl.cc/lVA6pY
地址:桃園市桃園區中正路47號3F
電話:03-2712397
營業時間:每日11:00~22:00
📌西門店
粉專:https://reurl.cc/0oRNmb
地址:台北市萬華區西寧南路123號4F
電話:02-23310511
營業時間:週日~週四11:00~22:00
週五~週六11:00~22:30
#道地韓式烤肉吃到飽
背景音樂:
Music by Epidemic Sound (http://www.epidemicsound.com)
本木序分店 在 阿羚聊天室 Youtube 的評價
這是一系列帶長輩出去玩的紀錄...
雖然行前已經做滿心理建設了,但我必須說,一個人要hold住7個長輩(外加拍影片)根本是不可能的任務!!!
第三天是我最累的一天,因為太陽很大,移動時間也長,所以搞得我身心俱疲XDD(晚餐還踩雷....氣死
還好,第四天去完六花亭之後,有被美麗的風景療癒了一下, 之後的行程也順利很多。
短短的五天四夜的行程就用這部影片劃下句點。
結論是...
如果你不是很有耐心的人,建議行程可以排鬆一點,
能多鬆就多鬆XDDDDD
好啦,無論如何,能夠帶長輩們出國玩,確實是很不一樣的體驗,
不管行程安排的好或是不好,
這都會是你們一輩子的回憶😉
(我家兩老到現在都還時不時會在飯桌上提起呢!
▶︎地標(照影片順序)
/Day3/
📍マクドナルド 札幌インター店 (高速公路前的麥當勞)
https://goo.gl/maps/fUNxUGHdWREqLgwTA
📍岩見沢SA (高速公路休息站)
https://goo.gl/maps/FEoCz33Hd4dspgM98
📍Flower Land Kamifurano(第一個花田)
https://goo.gl/maps/Hj9cTpCWx5aGCQ1A7
📍Lunch & Cafe風 美瑛
https://goo.gl/maps/nYPEJvkJz8kRajbV9
📍四季彩之丘
https://goo.gl/maps/vqbau6aAUbptViV27
📍美瑛放牧酪農場 (冰淇淋的捲筒超好吃XDDD
https://goo.gl/maps/YWEKGUEfuFbT3pxbA
📍ニングルテラス(森林裡的小木屋群,去吸芬多精!!
https://goo.gl/maps/aNHoWwZvpE1bda24A
📍Jstyle FURANO 富良野包棟民宿!!!
https://goo.gl/maps/1qXAhuVyy5BEHZsu6
/Day4/
📍カンパーナ六花亭(有葡萄園的六花亭
https://goo.gl/maps/tB34cbzaJVPHF7Qt7
📍カレーのふらのや(這間的湯咖哩真的是我覺得北海道最強,人數多的話建議一開店就去)
https://goo.gl/maps/yXuLZgyZK2qyQyAE7
📍富良野神社
https://goo.gl/maps/N2koMHq4WSiEmYbT9
📍札幌啤酒博物館(外觀漂亮,裡面普通...,但隔壁有購物中心ARIO可以逛)
https://goo.gl/maps/q5LfxaMjpsHdgKMq9
📍北海茶漬け ぽっぽぷらす(我的愛店POPPO開分店了,這間位子很多!味道不便,一樣超好吃!👍
https://g.page/poppoplus?share
/Day5/
📍Montbell 札幌赤れんが テラス店(這間東西很多哦!
https://goo.gl/maps/ZfXKQdh7i4kqCJzV6
📍北海道庁
https://goo.gl/maps/P7risyW29c7nb1cd8
📍SATURDAYS Chocolate (在Stella Place百貨B1的手工巧克力專賣店分店,本店在二條市場附近,這間也是我的愛店👍
https://goo.gl/maps/H1cjCux2SY1M85WC6
📍新千歲機場裡面的蜂蜜蛋糕專賣店,在國內線連接國際線的地方3F
https://goo.gl/maps/TgUt7LBtGqED16cu5
📍包車資訊:北海道旅遊-夢醬在哪裡
https://www.japanitrip.com
📍札幌住宿 - 民宿包棟
https://www.booking.com/hotel/jp/jstyle-stay-sapporo.zh-tw.html
📍富良野住宿 - 民宿包棟(有分四館:春夏秋冬,冬館是最大棟的!
https://www.booking.com/hotel/jp/j-style-furano.zh-tw.html
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💡如果你喜歡阿羚的分享,歡迎到Facebook「阿羚的不負責任日本生活報告」找我玩耍: https://www.facebook.com/wlinjapan/
💡關於阿羚...
一個曾經在日本北海道居住6年的台灣女生,歷經交換留學、工作、轉職等等...現在回到了台灣。
目前為止居住過的地方除台灣外就是,札幌(3-4年)、富良野(2年)、旭川(半年)...
希望大家能在「阿羚聊天室」找到一些快樂的因子,並分享擴散出去🌷
本木序分店 在 本木序The Preface - YouTube 的八卦
優質上乘的原料、力臻完美的配方,加上嚴僅認真的製作,本木序提供純天然的功能性護理品﹔同時兼顧環保低碳、本地就業、支持本土有機農業等社會責任。1. ... <看更多>