跟妹妹一起閱讀這套繪本時，妹妹對於「豆腐」裡每一頁小狐狸的動作好奇極了，會仔細的去觀察牠的每一個動作，看著小狐狸一個步驟一個步驟製作豆腐，我則是被書裡超詳細又漂亮的插圖給深深吸引。
曾經問過很多孩子：「蘋果、葡萄、芭樂和芒果哪一種水果的籽最小?」好多孩子都選芒果，因為媽媽從廚房端出芒果時，芒果都是削好切好的，沒有看過中間那超大的芒果心，現在的孩子跟這些大自然給予的珍寶離得很遠，很少有人親手摘過、親眼看過各種水果在樹上的樣子。
我是在都市長大的，所以30幾歲跟著工程師出遊，才第一次看到柿子樹、鳳梨田，只覺得橘紅色的柿子加上藍天白雲美極了、鳳梨竟然長在地上，還一顆顆直立排列感到非常新鮮，我很愛吃柿子和鳳梨，卻是看了這本繪本才知道，原來一顆鳳梨是一大串鳳梨花結出來的果實大軍，原來柿子是雌雄異株，得費心地透過小昆蟲或是農夫幫忙授粉。
在我們家常吃的豆腐和豆皮、豆漿哪裡來的呢?豆腐這一本有很詳細的解說製作方式，還介紹用黃豆做出來的各種食物、營養成分。這些重要的知識透過漂亮的圖說來了解，讓人一目了然、印象深刻。
「鷸蚌相爭」這個故事是真的嗎?關在兩片殼裡面的秘密全都畫得清清楚楚，妹妹超愛吃蛤蜊的，看到繪本裡蛤蜊的成長、每個部位的名稱和功用嘖嘖稱奇。
這套繪本真的很有趣，我超愛每一本的插圖，4本都由不同的畫家完成插圖，風格不同卻都很真實有趣。吃東西很簡單，但是讓孩子們了解食物不容易，透過這套繪本讓孩子好好認識我們每天吃進去的食物。
吃東西是孩子與生俱來的本能，看似簡單，但並不是所有的孩子都有機會好好認識自己平常吃的食物。
#飲食教育 是一種生活教育，我們都讓孩子從小培養對食物的知識，建立正確的飲食觀念！
☄現在就透過繪本故事讓孩子與 #在地食材 交朋友，深入認識 #豆腐 #柿子 #鳳梨 #蛤蜊
✨《食物大發現！跨領域飲食教育知識繪本》
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