▌美感廚房收納好物團: OXO POP按壓保鮮盒+Stasher矽膠密封袋+epicurean不發霉砧板
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今天要介紹的三個品牌,都是收納控的心頭好:
➊美貌與實用兼具的「OXO POP按壓保鮮盒」,是我心目中櫥櫃食材收納的首選,一鍵氣密好堆疊,讓廚房清爽整齊,食材庫存一目了然;
➋耐高溫可冷凍的「Stasher矽膠密封袋」,分裝食材無毒環保,寶哥梅弟每天的早餐三明治、出遊帶的水果點心都用Stasher裝,少浪費好多塑膠袋;
➌「epicurean不發霉砧板」更是我用過最輕巧美型的天然木纖維砧板,材質安全耐高溫、不傷刀鋒不吸水不藏菌,還能直接進洗碗機,根本懶人救星。
這三個我愛用已久的廚房品牌,共同特色是設計簡約、收納方便、安全環保好清洗,收納控很難不墜入情網。若要說缺點,就是價格不太親切,要趁團購優惠才能分批補貨。但花點錢能換來一個清爽整齊、順手好用的美感廚房,讓煮婦煮夫保持心情愉快,減少浪費一次性塑膠包裝,為環保盡一份心力,我覺得非常值得。
這團原本幾個月前就要開,卻因為epicurean美國工廠停工一延再延,好不容易喬到三大品牌同步開現貨團,極可能僅此一次,不確定工廠何時會受疫情影響再度關閉,請把握難得的優惠團。識途老馬請自行挑選需要補貨的單品,選擇障礙的新手,就直接買壽司幫你配好好免煩惱的超殺獨家優惠組合吧!
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🉐團購優惠筆記:
➊ OXO / Stasher:單件85折,任選3件以上79折(可跨品牌任選,#加入購物車後才會出現折價金額)
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OXO POP 長方按壓保鮮盒 1.6L*1
OXO POP 長方按壓保鮮盒 2.6L*1(附POP匙x1)
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epicurean 砧板基本款_自然色#S*1
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Stasher 站站矽膠密封袋_雲霧白*2
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epicurean 砧板基本款_自然色#S*1
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epicurean砧板基本款_荳蔻色#S *1
epicurean砧板基本款_自然色#M *1
epicurean砧板全功能款#L *1
________產品特色 & 選購指南________
▌#epicurean不發霉砧板
✓美國製造:epicurean全系列商品於美國生產製造。
✓特殊無孔木:天然木纖維高溫加壓鍛造,砧板材質不損刀鋒。
✓掛孔設計:一角掛孔,方便瀝乾。
✓可耐高溫:最高可耐176℃,生熟食均可使用,沒有熱漲冷縮風險。
✓可洗碗機:可適用在洗碗機內清洗,可使用洗碗精。
✓高密度板面:砧板表面密度高於水分子清洗容易,食物味道不殘留。
✓不藏細菌:不會吸收食物汁液,不藏菌不發霉。
💟使用心得:epicurean砧板有好幾個系列,其中最實用的款式是「基本款」和「全功能款」,基本款造型簡約時尚、全功能款有溝槽防漏設計又止滑。有選擇障礙的新手,建議可以選擇三種尺寸各一的優惠組合「基本款S號+基本款M號+全功能款L」。為了飲食衛生不混味,我家通常用基本款S切麵包水果,基本款M切熟食品,有溝槽的全功能款則用來切汁水多的生鮮食材,比如洗過的蔬菜或帶血水的生鮮肉品。
epicurean的砧板好清潔又不發霉,我家陸續添購了好幾組不同顏色尺寸的,每天都會用到的是S和M尺寸,因為他們輕巧方便,不佔檯面和洗碗機空間;如果家中人口較多或愛吃愛煮,就可以考慮直上M+L。
▌#POP按壓保鮮盒系列
✓一按氣密:輕按即氣密封存,單手按壓也能輕鬆開關。
✓堆疊收納:盒蓋上的凹槽設計,堆疊穩固,省下空間。
✓拆卸輕鬆:蓋子下的矽膠墊圈也能輕鬆拆卸,清洗方便。
✓配件內藏收納:篩粉匙、量匙、POP匙、米飯匙等配件可直接倒扣於盒蓋下,不怕遺失。
✓18種尺寸大小:大、小、細長、正方尺寸,容量從0.2L到5.7L皆有,有效盛裝各種體積的食品。
💟使用心得: 有了OXO POP按壓式保鮮罐,再也不必忍耐東倒西歪花俏雜亂的塑膠袋,透明瓶身一目了然,方型圓角簡約構造,平穩堆疊,一鍵氣密的按壓開關也非常順手好用。最適合收納每日必備的穀物麥片、堅果、茶包、咖啡粉、果乾、餅乾零食、米麵、糖鹽粉類、乾香菇、中藥材等。要注意的是POP按壓保鮮盒只適合收納乾貨,不能裝液體唷。
由於POP按壓保鮮盒尺寸多達十八種,每個人家的收納需求差異大,良心建議在購買前先參考產品尺寸表,測量一下家中櫥櫃和冰箱層板的高度深度,像我家最慣用的就是24cm、16cm、8cm這三種高度的。要是真的選不出來,可以考慮先下手「酪梨壽司OXO+epicurean獨家組合」,精選的都是最暢銷的尺寸,組合價也最划算。
▌#OXO蔬果長效保鮮盒系列
蔬果就算平常都放在冰箱冷藏,也很難長時間保鮮。主要是因為蔬果自身釋放的乙烯氣體互相影響、保存容器內的氣流不順暢、冰箱的統一濕度不適合每種蔬果。 OXO針對以上因素,設計研發了專門保存蔬果的長效保鮮盒,
✓椰殼活性碳:吸附容器內的乙烯氣體,減緩自然變質。
✓內部濾籃:讓蔬果與壁面保持空隙,空氣有效對流,防止腐爛。
✓盒蓋調節濕度:根據蔬果種類的不同,利用開關通氣孔,控制最佳濕度。
💟使用心得:根據親身實驗,蔬果放在蔬果長效保鮮盒裡確實可以延長新鮮美味的狀態,不過這系列保鮮盒比較佔冰箱冷藏室空間,所以我家目前只有大中小尺寸各一組,分別用來存放較易腐敗的葉菜類和洗過的水果。如果你家的冰箱已經太爆滿,也可以考慮購買小巧不佔空間的「#OXO冰箱就是我的保鮮盒」,可直接吸附在冰箱冷藏室抽屜內壁,每90天換一次活性碳過濾心就可以延長蔬果鮮度。
▌#OXO廚房備料用具
這團也精選了幾項在煮婦界有口碑的OXO廚房備料配件,其中我家幾乎每天都會出場、連龜毛煮夫大白都說讚的是「#好好握矽膠不銹鋼鍋鏟」和「#好好握9吋矽膠餐夾」,造型簡單樸素,卻格外順手好用。
「#輕鬆看量杯」斜置刻度設計,無論從上方或側邊都能一目了然,有cup和ml雙刻度標誌,易傾倒杯嘴設計能防止液體濺出,我家最常用的是0.5L尺寸。
愛吃沙拉的人推薦「#按壓式蔬菜脫水器」,輕鬆按壓脫水,不用再忍受濕淋淋的生菜或瀝水瀝到厭世;愛用烤箱的人則推薦「#矽膠隔熱手套」。
▌#Stasher矽膠密封袋
Stasher由美國FDA認可的食品級白金矽膠製成,白金矽膠為最純淨的矽膠,更加耐用,減少矽膠容易泛黃老化的問題。不含PVC,無毒安心。可耐-40℃ ~ 200℃的高低溫,不只能保存食材,料理醃漬也方便。
✓專利壓條:封口壓條,輕鬆省力,即時密封。
✓輕巧構造:不像玻璃保鮮盒負重又占位,Stasher外出攜帶超方便。
✓多種尺寸:長形、方形、大形、站站款式,廚房冰箱包包都好放。
✓多樣色彩:從淺至深,豐富配色,搭配各式食品做選擇。
✓食材保鮮:密封袋的無孔表面能抑制細菌生長,保持新鮮。
✓可冷凍冷藏:能直接存放於冰箱冷凍、冷藏庫,保鮮耐用。
✓可多種加熱:可以直接放入鍋子、微波爐、烤箱加熱。
✓可進洗碗機:可以直接放入洗碗機清洗或手洗。
💟使用心得:我家使用率最高的Stasher矽膠密封袋是「站站」和「方形」兩個尺寸,其次是「大長形」和「長形」。「站站」容量大又能自行站立是我的最愛,我常用來裝水果或出門吃的零食;寶哥梅弟每天早餐都用「方形」帶爸爸做的三明治到車上吃;「大長形」我通常用來分裝冷凍肉品;「長形」則用來收納冰箱裡的調味包、糖果等零碎小物。
stasher的顏色選擇多樣,我個人最常用的是經典耐看的「雲霧白」,但如果要用來呈裝易染色的食物,或喜歡繽紛的視覺效果,就推薦搭配食物色彩的矽膠密封袋。
懶人我都將stasher直接丟洗碗機後,放在陽台用曬衣架吊掛晾乾,也可以用洗碗精手洗。若食材餘味太重,可浸泡小蘇打水或用滾水煮過去味。
__________團購備忘錄__________
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⏰團購時間:9/14(一)9:00~9/21(一) PM23:59
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅處女座媽媽的瑣碎日常,也在其Youtube影片中提到,大家敲碗的宜得利廚房好物來囉 一直以來我都很愛日本的東西,宜得利是我進廚房開始小廚娘後 只要有經過就會進去逛逛看看的店,每次去都會逛好久才出來 如果大家也有什麼推薦的宜得利好物,也歡迎留言告訴我 宜得利這裡逛逛:http://bit.ly/2QhJ8F6 1白色電木柄炒菜鍋: 我一共買了這系列4...
木鍋鏟推薦 在 蘿潔塔的廚房 Facebook 八卦
德國WMF Fusiontec 頂級款壓力鍋 開團囉!這次沒跟到,下次就買不到這價格囉!有需要的粉絲,手腳要快~
原價兩萬多,塔塔團購價直接下殺9999元,還多送一條矽膠條跟原廠的蒸籠(德國製18/10鋼)。現貨售完為止!家裡沒有壓力鍋的人,真的可以入手一支!
團購請往這裡走:💖
**感謝粉絲支持,目前數量已經售完**
團購(棕銅色)-12月 https://bit.ly/37OIHuJ
團購(赭紅色)-12月 https://bit.ly/3oBpiUU
(如非HOLA會員,可以FB或Google登入選購,結帳輸入地址時,不能有全形、符號或是空格)
PS: 由於加上贈品,外箱材積超過18公斤,海外運費十分不划算,運費估計最少也要台幣2500以上,所以這次就不提供海外團購,敬請見諒!!
冬天特別需要壓力鍋來燉湯,超方便。平常懶得煮又不想吃外食,自己家裡燉煮一鍋料理,全家都可以吃的很開心。
我有時候也很懶的用炒的,最後還要整理廚房。用燉煮的方式,有蔬菜、有肉類,通通放進壓力鍋、加水、蓋上壓力鍋蓋,煮幾分鐘,洩壓開蓋再讓湯翻滾幾分鐘,一鍋美味的料理就完成了。而且善後清理廚房的工作也省了。
像我們家每個人吃飯的時間都不同,燉煮料理對我來說真的輕鬆很多。最晚吃飯的就是持家男,等他回家後,我只要開小火加熱一下,他就有熱熱的飯菜可以吃了。
沒時間或者不想花太多時間料理的人,壓力鍋絕對是必備。
上次團購德國WMF 頂級款壓力鍋的時候,大概四個小時就完售,很多人都沒有買到,哭哭~
因為價格實在太優惠,這次團購結束後,以後應該也不會再買到這麼優的價格了。我敢拍胸脯保證,這個價格買到真的賺到,你絕對不會再別的地方看到一樣的產品這麼低的價格。
現在市面上有很多廠牌的壓力鍋,有貴有便宜,到底它們差在那?
大家在選購壓力鍋的時候切記一定要買日本製或者是德國製,千萬不要貪小便宜,跟自己的安全過不去。
而且一支好的壓力鍋最重要的就是鍋蓋的設計了,因為好的壓力鍋,零件要少,要好清洗,還有密合度等等問題,烹調的時候會不會容易洩氣?
我不敢說我每一個廠牌的壓力鍋都用過,但是至少大廠牌的壓力鍋我都買過,包括電子式的壓力鍋塔塔都有用過。當然每一款壓力鍋都有它的優缺點,不可能百分之百完美,而我們團購的目的就是希望把最好的挑出來,讓大家少花冤枉錢,直接選到對的商品。
這次我們團購的壓力鍋的材質是陶鋼合一的,也就是它的本體材質是採用歐洲非常高等級的18/10鋼材,鍋身非常的厚實,鍋身外面塗料是Fusiontec的材質,裡面也是Fusiontec的材質。像這樣材質的壓力鍋在市面上應該只有WMF。我個人很喜歡這樣的設計,因為Fusiontec的材質是類似陶的材質,燉煮出來的味道比不鏽鋼材質來的好,它跟珐瑯鑄鐵鍋有異曲同工之妙,都是非常的抗酸鹼,可以將食物放在鍋中過夜,不會產生化學變化,放隔夜仍然可以保留食物原味。而且毛細孔非常細,不容易殘留食物味道,你也可以使用金屬鍋鏟來烹調,他跟不沾鍋的表面處理是不一樣的,非常硬,也耐刮,即便刮傷也不需要擔心。
Fusiontec材質是採用超過20幾種大自然的礦物元素,經過1300度高溫燒製而成,材質無毒,沒有鎳過敏元素,尤其適合拿來燉煮中藥或者草藥等等。
*通過莫式硬度五級測試(當然在意刮痕的人,還是要選擇木製的鍋鏟)
不過這款壓力鍋的缺點就是鍋子重了一點,因為鍋身真的非常的厚實。但我們反過來思考,是缺點也是優點,厚實的鍋子,對於烹調後的保溫性、蓄熱性表現都非常的好,我自己常常煮完之後放在爐上30分鐘左右,湯都還是熱熱的,飯煮好後,我會蓋著鍋蓋,繼續放在鍋子裡保溫,等持家男回家吃飯的時候,也都還能保持溫溫的,不需要再微波加熱,真的很方便。
WMF Fusiontec 壓力鍋的鍋蓋設計,每一個零件都是可以拆卸下來清洗的,也全部可以放洗碗機清洗,非常的方便。市面上WMF的壓力鍋款式有蠻多種,但是我只用這一款頂級款,除了鍋身材質之外,要看就是鍋蓋的設計。一支好的壓力鍋貴就貴在他鍋蓋的設計,是不是符合安全需求,有沒有自動洩除多餘壓力的設計?這些都是選購的重點。
你可能會在網路上看到其他長的很相似的壓力鍋,但是團購的這款壓力鍋的鍋蓋手把設計更為精巧!因為這手把是WMF最高等級,可以在手把末端選擇壓力段數,有一段跟兩段,可以烹調低壓料理,也可以烹調高壓料理。低階款沒有分兩段,只有低壓力一段喔!要仔細看鍋蓋手把的不同喔~
若拿舊款奈彩米壓力鍋來做比較,新款除了材質升級之外,再來就是洩壓的速度。我第一次用Fusiontec 壓力鍋也嚇了一跳,洩壓速度真的很快。以前粉絲常會問我,洩壓要多久?怎麼煮完之後,等35-50分鐘不等都還沒洩壓??
感覺想省時間使用壓力鍋,卻沒有得到實質上節省時間的概念。
WMF Fusiontec 壓力鍋 煮白米飯大概是3分鐘,洩壓時間僅僅六分鐘,若跟電子鍋煮飯40分鐘來相比的話,快上許多許多,這也是為什麼我一直沒辦法適應電子鍋煮飯,因為我可能菜煮好了,會發生飯還沒煮好的窘境。
而且壓力鍋煮的白飯跟糙米都非常好吃,遠遠超過一般電子鍋煮的。
或許你會覺得電子鍋煮飯、燉湯很方便,不用顧火,不過某天我逛廚具的時候,專櫃小姐向我介紹壓力鍋,他說他有客人用電子鍋燉東西,電子鍋的鍋蓋不好拆卸清洗,有些地方洗不到,時間久了,有小小強躲在縫裡他都不知道,從此之後他就不敢再用了。聽到這個我頓時也嚇到,怎有這種事,太可怕了!
不過這話一半對一半不對,我們不能聽銷售員的話一面倒。家裏會有小強躲進去應該是個人使用的問題,不能都怪在商品上,做好居家清潔不就好了?
雖然現在已經有一些電子壓力鍋的上蓋都可以拆下來用洗碗機清洗乾淨,但大部分電子鍋的鍋蓋甚至排氣孔的地方都不能拿下來用清潔劑清洗,在清潔上確實困擾。尤其是燉煮完牛肉或者重味道的料理,例如加了中藥的湯頭,經常都有味道殘留的問題,不管擦了多少次都無法解決。就算內蓋拿下來洗乾淨,外面塑料主機的部分還是會殘留味道好一陣子。只有那種整個可以拿下來洗、或者瓦斯爐用的壓力鍋蓋不會有這問題。
這也就是為什麼日本很多高階的電子鍋功能只有單一煮飯這件事,沒有其他的菜單選項。因為味道殘留會毀了日本人對米飯的堅持。煮飯用的電鍋必須要跟燉煮料理分開使用。
這次團購德國WMF 壓力鍋,我也算跟他接觸很多年,對於壓力鍋的了解不少,希望藉由我的對壓力鍋的認識,讓大家用圖文的方式簡單的了解壓力鍋。
如果你有顏色選擇困難症,那就用銅板正反面來決定吧!!因為兩個顏色都超好看,我自己都愛不釋手~
如果你對壓力鍋該選擇大的還是小的感到困擾的話,這次團購壓力鍋的尺寸是4.5L,是我覺得最剛好的尺寸,剛好介於6.5L跟3L之間。如果你只能買一支的話,4.5L絕對是首選。我使用過6.5L的壓力鍋,尺寸是真的很大,但是相對的也非常重,一般女生的話,會有點吃力,但是3L 又顯得很小,通常我都是拿來煮飯、沒有湯類的料理才會使用。想要買大,又想要煮飯用的話,6.5L對煮飯後要挖出來,確實不太理想。
但是4.5L 是中間尺寸,可以煮少量又可以煮多量一點,一家四口剛剛好,如果不想要買兩支壓力鍋,只能買一支的話,4.5L就對了!
當然,家裡已經有其他壓力鍋,想要買不同廠牌的壓力鍋試試的話,這一款真的可以嘗試看看!
如果你對今天塔塔的推薦文感到興趣,想要入手一支壓力鍋看看的話,可以點選以下的網址進行下單
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團購(棕銅色)-12月 https://bit.ly/37OIHuJ
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💖如果你對這一款壓力鍋還不了解的話,可以參考一下我的開箱文喔!
開箱文請看這邊~
https://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/360137160
示範用WMF壓力鍋煮白飯
https://youtu.be/lMKS_Hrjc9Q
綠豆薏仁(5:00處)
https://youtu.be/DX92fm8Tr4s
山藥蓮子燉排骨
https://youtu.be/0HKFIpQf1Nk
美乃滋蛋蛋飯,影片中也有示範壓力鍋煮飯
https://youtu.be/C-ZoUjEEZ4U
網站付款方式:
1. 信用卡、ATM轉帳、或 HOLA 土城店門市現金付款
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團購客服:
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木鍋鏟推薦 在 蘿潔塔的廚房 Facebook 八卦
德國WMF Fusiontec 壓力鍋 開團囉!原價兩萬多,塔塔團購價直接下殺9999,還多送一個原廠的玻璃鍋蓋,價值2280元。現貨售完為止!
家裡沒有壓力鍋的人,真的可以入手一支!
我敢拍胸脯保證,這個價格買到真的賺到,你絕對不會再別的地方看到一樣或者更低的價格。
團購請往這裡走:💖緊急加開預購(工廠產量有限,預購仍有數量限制)預購預計10月初到貨,不能接受請勿下單
預購團購 4.5L(赭紅色-預購) (預購數量名額已滿)
預購團購4.5L (棕銅色-預購) (預購數量名額已滿)
(棕桐色實際本尊很樸實,表面有珠光處理,其實很耐看,只是照片拍不出來)
抱歉預購已結單,如果粉絲有需要會盡快加開一團,另外許多海外粉絲詢問購買,會另外開海外google表單,提供報價,覺得可以就可以登記,會在到貨前一兩週寄發付款通知,付款完後就會寄送,海外團購預計年底前到貨
這次壓力鍋的團購從跟原廠協商到貨抵達台灣,我們大概等了8個月之久,這一支WMF 頂級款壓力鍋市場的正常售價大概在兩萬多,我們花了很多心力跟原廠溝通,交涉才能拿到這麼優惠的價格。
我常覺得像我這種不會說話的人,能夠把自己喜歡的廚房商品推薦給大家,開團幫大家省荷包,真的是一件很奇跡的事。
塔塔在廚具上花了非常多的學費,各種鍋具、廚房用品、廚房家電,同樣的商品不同的牌子,我都會買來試看看,比較看看,因為我只會用最笨的方式。我相信真的用過才能做比較,而不是光看網路上天花亂墜的介紹以及數據分析,這絕對不是我的專長。因為謊言無法持久,很快就會被戳破。
我就是那樣實實在在的人,不管是粉絲團上有沒有開團的商品,只要粉絲問我,我都會把我的經驗跟大家分享,給大家一個客觀的想法,至於要不要買,大家都是聰明人,會自己做決定。
那今天為什麼會想開WMF Fusiontec 壓力鍋團購呢?
其實早在4年前我就入手WMF 奈彩米壓力鍋,我覺得非常好用,外觀上也很漂亮,一直很想推薦給粉絲,不過它的價格真的很高,並不是一般家庭能輕鬆入手的價格,要介紹給粉絲的話,最後也是埃轟而已。
或許有些人對壓力鍋有些誤解,不過塔塔我從開始學做料理的時候就很喜歡用壓力鍋,我一共用過五家大廠牌的壓力鍋,最後我只留下WMF 奈彩米頂級款壓力鍋 跟日本製朝日的壓力鍋。WMF 奈彩米壓力鍋(舊款)我大概是 4年前入手的,當時WMF 奈彩米壓力鍋一個就要兩萬多,真的不便宜。不過因為我很喜歡奈彩米的材質跟他的外型,所以在買了壓力鍋之後,陸續又買了奈彩米其他款的湯鍋。
奈彩米是舊款的,這次WMF將材質更升級,也就是現在團購款,Fusiontec的材質。這個材質是採用超過20幾種大自然的礦物元素,經過1300度高溫燒製而成,材質無毒,沒有鎳過敏元素,尤其適合拿來燉煮中藥或者草藥等等。
不僅是Fusiontec的表面塗料,它的本體材質是採用歐洲非常高等級的18/10鋼材,而且鍋身非常的厚實,對於烹調後的保溫性、蓄熱性表現都非常的好。
Fusiontec 是一種類似陶的的材質,跟珐瑯鑄鐵鍋有異曲同工之妙,都是非常的抗酸鹼,可以將食物放在鍋中過夜,不會產生化學變化,放隔夜仍然可以保留食物原味。而且毛細孔非常細,不容易殘留食物味道,你也可以使用金屬鍋鏟來烹調,他跟不沾鍋的表面處理是不一樣的,非常硬,也耐刮,即便刮傷也不需要擔心。
*通過莫式硬度五級測試(當然在意刮痕的人,還是要選擇木製的鍋鏟)
再來就是大家很關心的安全性問題。
團購這款壓力鍋是WMF德國製的壓力鍋,大家在選購壓力鍋的時候切記一定要買日本製或者是德國製,千萬不要貪小便宜,跟自己的安全過不去。
WMF Fusiontec 壓力鍋的鍋蓋設計,每一個零件都是可以拆卸下來清洗的,也全部都可以放洗碗機清洗,非常的方便。市面上WMF的壓力鍋款式有蠻多款的,但是我只用這一款頂級款,除了鍋身材質之外,就是鍋蓋的設計。一支好的壓力鍋貴就貴在他鍋蓋的設計,是不是符合安全需求,有沒有自動洩除多餘壓力的設計?這些都是選購的重點。
你可能會在市面上看到其他長得一樣的壓力鍋,但是像是團購這一款壓力鍋的手把絕對是最貴的!因為這手把是WMF最高等級,可以在手把上選擇壓力段數,有一段跟兩段,可以烹調低壓料理,也可以烹調高壓料理。
若拿舊款奈彩米壓力鍋來做比較,新款除了材質升級之外,再來就是洩壓的速度。我第一次用Fusiontec 壓力鍋也嚇了一跳,洩壓速度真的很快。以前粉絲常會問我,洩壓要多久?怎麼煮完之後,等35-50分鐘不等都還沒洩壓??
感覺想省時間使用壓力鍋,卻沒有得到實質上節省時間的概念。
WMF Fusiontec 壓力鍋 煮白米飯大概是3分鐘,洩壓時間僅僅六分鐘,若跟電子鍋煮飯40分鐘來相比的話,快上許多許多,這也是為什麼我一直沒辦法適應電子鍋煮飯,因為我可能菜煮好了,會發生飯還沒煮好的窘境。
而且壓力鍋煮的白飯跟糙米都非常好吃,遠遠超過一般電子鍋煮的。
或許你會覺得電子鍋煮飯、燉湯很方便,不用顧火,不過某天我逛廚具的時候,專櫃小姐向我介紹壓力鍋,他說他有客人用電鍋燉東西,結果電子鍋的鍋蓋很難洗,有些地方都洗不到,時間久了,有小小強躲在縫裡他都不知道,從此之後他就不敢再用了。聽到這個我頓時也嚇到,怎有這種事,太可怕了!好險不是發生在我身上。
不過這話一半對一半不對,我們不能聽銷售員的話一面倒。家裏會有小強躲進去應該是個人使用的問題,不能都怪在商品上,做好居家清潔不就好了?
延伸思考一下,有一些電子鍋的鍋蓋甚至排氣孔的地方,不能拿下來用清潔劑清洗,這也是事實,燉煮完牛肉或者重味道的料理,確實有味道殘留的問題,這也就是為什麼日本很多高階的電子鍋都只專注在煮飯這件事,而是不是強調這個電子鍋可以烹調多少料理,因為味道殘留會毀了日本人對米飯的堅持。
這也是我們使用者該去注意的地方。必須要多花一點心思去做清潔。
德國WMF 壓力鍋 我也算跟他接處很多年,對於壓力鍋的了解也算不少,不過最近我太專注在拍壓力鍋料理上,開箱文一直沒有完成它,把它寫得更好。
大家就先用圖文的方式來看,主要外型喜歡、顏色是自己想要的,至於如何使用的部分,塔塔會盡快把基礎影片拍攝完成,讓大家拿到手都會用,輕易上手
對於壓力鍋的料理我很在意,因為我覺得網路上要找到這一款壓力鍋的料理真的不多,我很希望可以盡一己之力,增加壓力鍋的食譜,讓大家真的感受到壓力鍋好用的魅力~
如果你對壓力鍋該選擇大的還是小的感到困擾的話,這次團購壓力鍋的尺寸是4.5L,是我覺得最剛好的尺寸,剛好介於6.5L跟3L之間。如果你只能買一支的話,4.5L絕對是首選。我使用過6.5L的壓力鍋,尺寸是真的很大,但是相對的也非常重,一般女生的話,會有點吃力,但是3L 又顯得很小,通常我都是拿來煮飯、沒有湯類的料理才會使用。�想要買大,又想要煮飯用的話,6.5L對煮飯後要挖出來,確實不太理想。
但是4.5L 是中間尺寸,可以煮少量又可以煮多量一點,一家四口剛剛好,如果不想要買兩支壓力鍋,只能買一支的話,4.5L就對了!
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壓力鍋拆卸方法跟快速洩壓、問題排解等等,在這部影片
https://youtu.be/SBsFi7T10Lw
示範用WMF壓力鍋煮白飯
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綠豆薏仁(5:00處)
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美乃滋蛋蛋飯,影片中也有示範壓力鍋煮飯
https://youtu.be/C-ZoUjEEZ4U
山藥蓮子燉排骨
https://youtu.be/krtRfNEQDXg
木鍋鏟推薦 在 處女座媽媽的瑣碎日常 Youtube 的評價
大家敲碗的宜得利廚房好物來囉
一直以來我都很愛日本的東西,宜得利是我進廚房開始小廚娘後
只要有經過就會進去逛逛看看的店,每次去都會逛好久才出來
如果大家也有什麼推薦的宜得利好物,也歡迎留言告訴我
宜得利這裡逛逛:http://bit.ly/2QhJ8F6
1白色電木柄炒菜鍋:
我一共買了這系列4個不同大小功能鍋,有2個大小煎鍋、1個玉子燒鍋、1個有點深度的小炒鍋。
2可立式鍋蓋:
這個鍋蓋也滿多人在問的,它適合24~28公分的鍋子使用,所以家裡只要買一個就可以讓很多鍋子一起用,不會占太多廚房的空間。
它還可以站立的擺放在桌上,上面也有掛勾可以掛在牆上節省空間,
而且我也喜歡它有透明玻璃的設計,可以看到食物的狀況。
3窄型瀝水架:
一般看到的瀝水架通常都很大,但我想要水槽空間大一點,又想要可以有瀝水的空間,有時候只是洗幾個杯子的話,這個就很好用。
而且它是可以伸縮的,適用於各種大小的水槽,所以我一看到就直接買下來了。
4矽膠料理夾:
這料理夾我用很久了,如果家裡是用不沾鍋的人,建議家裡也可以準備一支來用,有時候比用鍋鏟方便。
5餐桌墊&餐盤:
宜得利有很多這樣的餐桌墊,都很可愛,每次看到都會忍不住挑了起來!
6各種水壺:
我在宜得利店裡還看到有矮矮圓圓款式的冷水壺,我覺得不管是放進冰箱側門或冰箱裡面都非常方便。
7 ONE PUSH擠壓式塗油刷:
這個我也會用在鬆餅機的烤盤上,就不用再洗一支油刷了!
8鋁製速融奶油抹刀:
這支我兒子很愛自已拿來用,因為比較好抹。
9鐵板燒盤 附木台:
決定把它當在露營時的基本咖,因為它小小的很好攜帶,可以邊烤邊吃邊聊天。
10珪藻土湯匙 + 直立橫放調味料架:
這組調味料架我老早就想買,礙於已經買過鹽罐了,所以一直沒下手,
因為常常拍料理影片的關係,這樣的調味料架會較順手方便些,
而且這不用說,超級適合我家!
裡面原本我都有擺珪藻土塊來防潮(也是宜得利購入的),
後來發現有珪藻土做成的小湯匙,這樣就更方便了!
11按壓油醋罐:
這個我是準備要露營用的,因為它不會流出來,
玻璃的瓶身,按壓式的設計,單手就能使用。
12 IH 琺瑯雙耳鍋 lemane 20cm:
這系列我有2個一個是牛奶鍋,另一個是這個雙耳湯鍋,沒別的就是覺得它美,加上我是白色控。
#宜得利家居滿三千抽北海道雙人行
#宜得利家居滿二千送二百
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木鍋鏟推薦 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的評價
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每回拍片使用這卡不鏽鋼鍋時都會有朋友留言詢問
它真的好用哦!但要好用也是有撇步的
不鏽鋼鍋即沒有令人擔心的塗層問題,不挑鍋鏟也隨你刷洗
它依舊任勞任怨的耐操
https://www.neoflam.com.tw/collections/cheers?rcode=N6TZM3KL
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這一卡炒鍋實在方便,煎、煮、炒、炸、蒸...多用途外,料理後也不需要費心
呵護。5L湯鍋夠深燉上整隻雞也是輕輕鬆鬆~
開箱就要有優惠,雖然數量不多但價格真的很down
買一卡好鍋用做十來年甚至更久是很值得的!!
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木鍋鏟推薦 在 BEMMa Youtube 的評價
今天要來跟大家分享在規劃新廚房的時候,就陸陸續續買了一些可以增加廚房幸福感的用品,有些已經在使用,剩下的我們一起來把它們打開吧!
**連結如果失效,可能商品已下架,綠色小瀝水籃找不到了,其他在下面。
ZARA復古秤 https://s.click.taobao.com/GlXFcmu
麻紗捲簾 https://s.click.taobao.com/0ujZjmu
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這裡是斑愛馬媽專屬頻道,我是 Rita
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我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動,雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情,卻是我每天最幸福的時刻😊
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