#最美麗餐桌風景
有沒有吃過朝鮮薊? #Artichoke
最近正逢產季,大量朝鮮薊新鮮上架,價格也不錯,買一個回家蒸來啃!
說用啃的是真的,朝鮮薊這麼大一朵但能食用部位簡直不成比例,不過啃著啃著也思念起南法鄉村旅行,姊吃的不是草,是旅行回憶!
#朝鮮薊
朝鮮薊價格 在 Cardin卡登媽咪&千川二寶 Facebook 八卦
有人像我們這樣逛outlet嗎? 花快兩小時吃飯,再加半個小時喝咖啡...
前往佛羅倫斯旅行之前,一些時尚編輯朋友和常去義大利出差的朋友告訴我一定要去outlet逛逛,說很好買!但因為要搭車一個小時,又不太確定會不會看到喜歡的,我們抵達佛羅倫斯後掙扎了幾天,才決定還是去看看,畢竟沒去過去瞧瞧。
抵達後從接駁車上看到Gucci店門口大排長龍,有點餓的我們直接上三樓的Gucci Cafe覓食,對這裏的食物和咖啡都十分驚豔,尤其喜歡他們的油漬日曬蕃茄和朝鮮薊沙拉,服務也很好(義大利人真的很熱情,很nice),讓我們整個很不想離開,吃完早午餐繼續到陽台上,面對一片遼闊喝咖啡,就這樣過了兩個多小時才開始逛街。
最後我們逛了不到兩個小時,一人各帶了一樣戰利品回家(十分冷靜),也算對長途跋涉到這裡有個交代,沒白來。
如果問我是否推薦來這outlet,我覺得這裡商品的價格是蠻不錯的,品牌也算齊全,只是有些品牌貨不是太多,Gucci、Prada、Bottega Venetta、Marni和Moncler是商品最齊全的,如果在佛羅倫斯有多的時間,建議可以安排半天來走走,就算沒買到東西還是有好吃的食物和咖啡,還有遼闊的地平線可欣賞。
那大家會想看我們很單薄,一人只有一件,但真心喜歡(我的)和很實用(老公的)戰利品嗎? XD
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【西班牙,不只海鮮飯 ~ 罐頭(Conserva)】
對於台灣人對罐頭的排斥,西班牙的罐頭不是臨時的充飢食品,而是奢侈的美食享受,可以直接吃,也可以配搭其它食材做成下酒小菜。
除了海鮮罐頭之外,西班牙還產水果和蔬菜類罐頭,白蘆筍和朝鮮薊可以說是其中的高級罐頭,主產於納瓦拉地區跟拉里奧哈地區。另外,水果和蔬菜罐頭主產於瓦倫西亞地區和穆爾西亞地區。
其中又以白蘆筍罐頭最富國際盛名。
白蘆筍是沒有破土場出的嫩芽,因為沒有接受陽光,沒有葉綠素,味道清甜,質地軟嫩,幾乎沒有纖維,並且其價格高於綠色蘆筍。
春天產季時,農民就在黎明破曉前以人工採摘,新鮮的白蘆筍是高級餐廳的上好食材,而採摘的白蘆筍被清洗、烹煮後成為不會比新鮮白蘆筍遜色的白蘆筍罐頭。
你吃過嗎?
另外,附圖的西班牙白蘆筍罐頭的品牌有點 xxx,會西班牙文的一定會大笑!
#西班牙 #美食 #罐頭