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簡單的料理總是能溫暖人心～千層白菜豬肉鍋，百吃不膩～
今天應該是開學日，不過卻因為疫情的關係延長了14天開學，我想媽媽們都很頭痛ＸＤ 不想讓孩子出去趴趴走，也只能每天勤奮的做三餐伺候孩子們～
這時候做簡單的料理是再好不過了！！
這個季節大白菜都蠻便宜的，而且一顆大白菜可以擋好幾天不用去買菜，只要有大白菜跟豬肉片這鍋就完成了！！
一個人想吃的話，也可以做一人小火鍋～作法請看這部影片示範喔！！https://youtu.be/jMFVWEkrwSk
我家女兒超級喜歡吃這道的～～尤其是幫她用小砂鍋做的一人小火鍋，他特別享受～哈哈
然後搭配她最喜歡的嫩豆腐＋飯，這兩道料理在一起，簡直是絕配啊～～
怎麼吃才好吃，要看我示範喔！！哈哈
另外提醒大家，朝日真空保鮮盒團購到13日，目前數量剩下不多，有需要的朋友可以趁這時候下單，下次開團的時間會在7 月喔！！
❤團購請往這裡下單喔～
https://tinyurl.com/y58w5rv9
❤海外的粉絲請到這邊下單即可！(已結單)
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今天應該是開學日，不過卻因為疫情的關係延長了14天開學，我想媽媽們都很頭痛ＸＤ 不想讓孩子出去趴趴走，也只能每天勤奮的做三餐伺候孩子們～
這時候做簡單的料理是再好不過了！！
這個季節大白菜都蠻便宜的，而且一顆大白菜可以擋好幾天不用去買菜，只要有大白菜跟豬肉片這鍋就完成了！！
一個人想吃的話，也可以做一人小火鍋～作法請看這部影片示範喔！！https://youtu.be/jMFVWEkrwSk
我家女兒超級喜歡吃這道的～～尤其是幫她用小砂鍋做的一人小火鍋，他特別享受～哈哈
然後搭配她最喜歡的嫩豆腐＋飯，這兩道料理在一起，簡直是絕配啊～～
怎麼吃才好吃，要看我示範喔！！哈哈
另外提醒大家，朝日真空保鮮盒團購到13日，目前數量剩下不多，有需要的朋友可以趁這時候下單，下次開團的時間會在7 月喔！！
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豪華的什錦炒麵燒肉炒麵，不僅無油煙料理，還可以吃到多種蔬菜的營養跟好吃的燒肉～太滿足了～
目前水波爐正在團購中❤️即將結束囉😇
團購這邊走: https://reurl.cc/k5mKZK
也可以從這裡領取折價券後購買: https://reurl.cc/oDlExQ
(先依步驟領取折價券後再使用購買，記得填完資料，確認訂單金額時，要下拉”優惠卡券”使用折價券，價格有變動才代表有折價成功)
除了折價以外，這次塔塔還特別準備四樣實用的贈品:
1.朝日真空保鮮盒M(長20.7×寬13.3×高6.4cm)+真空棒一只(價值$1400)
———————————-
今天除了分享水波爐簡單的做炒麵的方法之外，還有跟大家分享我們家的炒麵醬汁，這個醬汁除了可以做炒麵之外，做燒肉也超好吃的！！
沒有水波爐的人，有了這罐醬汁，一樣可以做出美味的炒麵喔！！
用鍋子炒的順序是這樣：先炒肉片，然後再把肉片拿起來，再炒所有的蔬菜，然後放油麵，再把肉片放回鍋裡，醬汁倒進去，充分拌炒均勻，完成。（油麵一樣要先用熱水燙一下喔！）
炒麵的蔬菜可多可少，都是很隨意的，一樣肉類，搭配高麗菜跟洋蔥絲，青蔥或者韭菜，就可以完成了！！蔬菜都可以事先準備好放在保鮮盒裡面，這樣烹調起來就更順手了！！
😋最後提醒大家，明天早上11點，夏普水波爐開團喔！
還沒有看過開箱文的人，可以先看看，了解一下喔
👉 http://bit.ly/2O9HMuZ
今年的寒假比以往多了兩個禮拜，為了避免去人多的地方，這陣子我們幾乎都待在家裡，盡量在家煮。多虧了0水鍋跟水波爐的幫忙，讓我可以比較輕鬆的做餐點給家人吃，也省去了善後整理廚房的工作，真心覺得廚房家電太重要了！！
早上我們大部分都是吃稀飯或者是白飯，搭配肉鬆、泡菜、蔬菜味噌湯，稀飯是0水鍋煮的，整個就很省事。
午餐我會弄一下水波爐照燒雞、日式炸雞、烤蔬菜、或者是烤肋排、烤魚、燒烤松阪豬之類，有時候會用水波爐蒸蛋跟蒸魚，都不是很麻煩的菜色，也不需要擔心要烹調多久，只要一指神功，按下啟動，水波爐都會幫我們處理好！
晚上把冰箱一些剩下的蔬菜拿來做炒麵或者炒飯，水波熱炒綜合蔬菜等，再煮一鍋湯，輕輕鬆鬆就搞定了。善後整理廚房的工作也省了，多出來的時間可以拿來多陪陪孩子，或者是追劇都好～
炎炎夏日來做涼拌菜吧！
就決定把小黃瓜做成吃不起的樣子了！
小黃瓜加糖跟加鹽搓一下就可以出水
更好吸收醬汁的味道喔！
首次使用的是朝日的不鏽鋼真空保鮮盒來醃
吃起來真的是更入味了呢！
Tips.
➡️ 先用糖再用鹽可以讓小黃瓜更入味喔！
➡️ 白醋的部分可以用檸檬汁代替效果更好喔！
➡️蓑衣黃瓜切法 / 底下墊兩根筷子先直切然後翻面後45度斜切就完成囉！
#涼拌小黃瓜 #吃不起的樣子 #快速入味法
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👩🍳【材料Recipe】👨🍳
■小黃瓜1-2條
■白醋 / 檸檬汁 1湯匙
■二號砂糖 1湯匙
■鹽 1茶匙
■蒜頭 3瓣
■辣椒 1條
👩🍳【作法How to cook】👨🍳
1.將辣椒、蒜頭切碎備用
2.小黃瓜切成蓑衣黃瓜 / 底下墊兩根筷子先直切翻面後45度斜切就完成囉！
3.先用糖醃小黃瓜再加入一小匙鹽
4.加入蒜頭跟辣椒拌勻抽真空加速醃製時間
5.最後要吃之前再淋上香油！
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■KALORIK 旋轉氣炸烤箱
■Electrolux Master9 果汁機
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
最近被韓式炸雞燒到一個不得了
走到哪裡都看到廣告
於是就決定花個短短15分鐘來製作正統韓式炸雞吧！
真的是簡單幾個步驟就完成了
比想像中的簡單許多呀
這次使用的是朝日的全能平底鍋
不沾的塗層不管是油炸還是拌醬料都輕鬆清洗
你喜歡韓國哪一家韓式炸雞
歡迎跟我分享～～～
#好物推薦
#土曜日購買優惠
#輸入代碼折價500
凡是想要購買朝日相關產品的夥伴
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折價券➡️ S-27BF71
日本朝日購買官網➡️ https://bit.ly/3mvkzUA
#韓式炸雞 #自己做的最好吃 #土曜日廚房
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👩🍳【食譜】👨🍳
炸雞材料
■雞胸肉 x2
■炸雞粉 200g
韓式醬汁
■ 韓式辣椒醬 1T
■ 番茄醬 5T
■ 辣椒粉 1T
■ 砂糖 4T
■ 蜂蜜4T
作法
1.將雞肉切成適當大小
2.做液體粉漿跟水的比例1:1
3.沾裹之後放入大的真空保鮮盒中攪拌均勻
4.起油鍋炸至七分熟後過濾油
5.將油倒出後混合醬汁材料至微滾
6.攪拌均勻就可以起鍋，最後撒上白芝麻
7.用廚房紙巾輕輕擦拭鍋子上的醬料
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■KALORIK旋轉氣炸烤箱
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
【朝日真空保鮮盒】「朝日真空保鮮盒」#朝日真空保鮮盒,[Foodsaver]天啊！原來能這樣用！真空密鮮盒萬用組，如何正確使用教學。,【朝日輕金屬】不鏽鋼真空保鮮盒使用 ... ... <看更多>
商品名稱：日本Asahi朝日不鏽鋼真空保鮮盒組品牌：asahi 圖片參考： S：寬17×長11.5× ... 商品取得來源：團購商品價格：（郵資另計） 商品數量：1（兩小＋一支抽真空） ... ... <看更多>
朝日真空保鮮盒 在 [問題] 抽真空保鮮盒- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的八卦
先聲明 這真的不是業配文
我是烹飪新手 對這些真的不熟
PO上來是想問問有沒有人剛好有使用
我了解一下狀況再去購買
我想把菜一次煮好放進保鮮盒
然後要吃再拿一些出來微波
所以我需要"抽真空"保鮮盒
目前知道的保鮮盒有兩種
(1)朝日--抽真空"不鏽鋼"保鮮盒
看過塔塔的視頻
覺得這個保鮮盒很棒阿
可是價格也很驚人
一組(S-550ml,M-950ml,L-155ml)
才三個保鮮盒就要三千多塊
而且超難買
好像很少地方有賣
而我至少需要買兩組
這樣就六千多了 @_@
(2)安妮兔--抽真空"玻璃"保鮮盒
這個價格就便宜很多
可是好像只有640ml
容量再大一點的好像變成是"罐狀"的 不是我要的形狀
覺得640ml有點小
我最少也要要買8-9個
我真不是想要行銷這兩個牌子
而是其他抽真空保鮮盒好像都是PP材質
我要放熟食 所以不考慮PP的
如果有其他牌子 也歡迎板友推薦給我
我覺得朝日很棒阿 可是真的太貴了
想問一下板上有使用的板友
真的有那麼好用嗎?
還是玻璃材質的就很好用呢?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.5.9 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1598023789.A.F67.html
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