#每天都會先備好明天要用的食材
❤❤❤我們家家裡大冰箱的最下層是『保鮮蔬果室』,目前已經買好一整週會吃的蔬菜們(這部分,我就不會用任何分裝盒,我只會用白報紙多包一層,多少可以延長保存期限哦)這部分,只要還沒有要吃,就會繼續保存在下層的蔬果保鮮室內。
然後呀,婷婷個人習慣:我會把隔一天把明天要吃的蔬菜們,在前一晚拿出來,洗洗切切,裝在一落落的純白琺瑯盤上,才會移動到冰箱上層空間冷藏(如照片所示)這樣明天就可以從容煮食。
我習慣連退冰好的肉類,也會一起放在已經鋪有烘焙紙的純白琺瑯盤上並用保鮮膜封好,也會把需要醃漬的肉類,先裝在密封盒內醃漬入味,這樣明天就可以快速開始料理囉,連要用的雞蛋,我也會先從紙盒取出隔天要用的量,先備好料,煮食時就不用一直開冰箱了(要好好省電呀)
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❤❤❤#有關新鮮蔬菜部分婷婷自己是一次採買七天的份量,因為新鮮蔬菜不能久放,我採買時,我會 #前三天都以葉菜類為主,葉菜類比較不耐放,所以前三天就是吃這些葉菜類,然後 #之後四天我會以比較耐放的蔬菜為主:例如高麗菜白菜,白綠花椰紅白蘿蔔,小黃瓜絲瓜節瓜等瓜類,紅黃彩椒竹筍蘆筍茄子,還有菇類等等,這樣後四天就不怕沒有蔬菜可以吃,#一週採買一次蔬菜就好,這樣就不用常常外出採買,讓自己暴露在未知的危險下。這樣有沒有學起來了?!
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❤❤❤喔喔對了,優質蛋白質除了跟好婷婷開的團購團,大家家裡的 #新鮮雞蛋也可以多備一些,新鮮雞蛋通常可以放三週多,這也是很好的好食材哦
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❤❤❤乖啦,婷婷絕對不會騙你,我自己都是這樣做,#你只要跟著我做,#只要跟緊緊婷婷最近開團的好食材,絕對完全不用擔心不夠吃,更不用擔心冰不下,不同時期還有不同好食材直接送到你家呀!
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#我們5月31日的養泉團確定會備足足夠的數量再次開放讓大家補貨,若養泉開團時,需要訂購多張訂單的朋友們,可以考慮這樣做:第一張訂單讓養泉官方安排在六月下旬某一天到貨,第二張訂單您可以自行指定7月15日以後的到貨日,這樣就不怕不夠吃也不怕冰不下了。
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✅✅✅大家宅在家裡,只要打開門,不管是拿宅配包裹還是去倒垃圾,只要是離開家裡,拜託請不要怕麻煩,請一定還是要戴好口罩,不要簽名,請辛苦的宅配人員放在門口,然後把外箱噴一下消毒水,再拿進屋來拆箱,拆完之後要馬上確實正確洗手消毒!
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疫情真的很讓人擔心,但是只要我們盡量宅在家裡,務必要提高警覺更加小心謹慎,一定得外出時,務必要戴好口罩,這樣就一定可以守住!千萬別太過緊張,更不要恐慌去塞爆醫院,醫護人員們真的已經太辛苦了,我們一定要保護台灣的醫療與醫護,宅在家時,請盡量放鬆心情,才能好好增強自己的抵抗力,我們人民現在唯一能做的,就是宅在家避開風險,這樣就可以一起守住台灣!
❤❤❤好,我知道我很囉唆,但是因為真的還是很多人不好好遵守防疫規則呀(氣),所以呀,真的要呼籲大家:請大家告訴身邊的所有親朋好友:真的不要鐵齒,不得已的外出,一定要戴上口罩,避免接觸傳染,如果可以,都盡量不要趴趴走啦,吼就通通都乖乖待在家裡,三餐都在家裡吃,絕對不要群聚(不同住的家人之間也不要群聚)我們一定要同心協力一起防堵疫情再度擴散!
📣📣📣 #5月25日好油將有三天快閃團,快跟上補齊好油
📣📣📣 #5月31日我們的養泉會再次開團一週讓大家補貨!
有關新鮮蔬菜部分婷婷自己是一次採買七天的份量 在 Facebook 八卦
我真的好勤勞!
但,真的好累啊🥺
一週採買一次,每次採買回來,總是要額外大費周章:
首先,要一樣一樣好好噴酒精徹底消毒,然後在專屬的消毒專區風乾,這來來回回,我都不知道要洗多少次手...
然後,好不容易都消毒完畢,有些就有計畫性地收納到大冰箱下方的蔬果室,這一大部分是過幾天要食用的新鮮蔬果。而其中一部分,我就會拿到廚房流理台上,一鼓作氣,把一些食材,全部先做成常備菜們與涼拌菜們,然後放在一落落的密封盒內,等待熟成入味,接下來幾天就可以慢慢享用囉。而有些冷藏肉品會先用辛香料與醬料,先醃起來備用...。另外,我也會偷吃步呀,總不能每天都自己瘋狂地煮,我還是會去買些信任又美味的現成熟食,然後,我會像照片這樣,重新分裝在一落落的密封盒內...
😮💨往往等我整個忙完,都已經好幾個小時過去了~我呀,我寧願一次累,一次全部整理好,這樣可以換來好幾天的悠閒料理!
你們呢?這將近兩個月的防疫生活,是不是覺得:出門採買很累?回家整理也好累?唉,真的是這樣呀😔
不過,每次採買整理之後,看到自己家裡的大冰箱,上上下下每一個分層都是滿滿的新鮮好食材,就會有種踏實的安心感😌🥰
😎喔喔對了,每次PO這類照片。總是有人會一直問同樣問題,吼請別再問同樣問題了:照片中有封蓋的密封盒內,通常就是正在醃漬入味的肉類們,或者是,我已經處理好準備好可以輪流分食的常備菜與涼拌菜囉!而那些沒有封蓋的少量蔬菜們,就是馬上要煮的,我個人喜歡讓洗好的食材不要被殘留的水氣悶到啦。
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❤❤❤#有關新鮮蔬菜部分婷婷自己是一次採買七天的份量,因為新鮮蔬菜不能久放,我採買時,我會 #前三天都以葉菜類為主,葉菜類比較不耐放,所以前三天就是吃這些葉菜類,然後 #之後四天我會以比較耐放的蔬菜為主:例如高麗菜白菜,白綠花椰紅白蘿蔔,小黃瓜絲瓜節瓜等瓜類,紅黃彩椒竹筍蘆筍茄子,還有菇類等等,這樣後四天就不怕沒有蔬菜可以吃,#一週採買一次蔬菜就好,這樣就不用常常外出採買,讓自己暴露在未知的危險下。這樣有沒有學起來了?!
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❤❤❤喔喔對了,優質蛋白質除了跟好婷婷開的團購團,大家家裡的 #新鮮雞蛋也可以多備一些,新鮮雞蛋通常可以放三週多,這也是很好的好食材哦!
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❤❤❤乖啦,婷婷絕對不會騙你,我自己都是這樣做,#你只要跟著我做,#只要跟緊緊婷婷最近開團的好食材,絕對完全不用擔心不夠吃,更不用擔心冰不下,不同時期還有不同好食材直接送到你家呀!
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📣📣📣最近幾天,還是很多人私訊在問哪時候可以再補貨?!好奇怪喔,我明明一直在預告七月份的團購呀,怎麼還是沒看到勒?!🥺
婷婷實在擔心還是有很多人沒看到而不小心錯過,所以請讓我繼續預告一下哦:
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💕#7月12日會再次開團補貨好魚們!要再次補貨好魚們與鰻魚的朋友們,可以盤算好數量,開始放心地好好享用手邊的存貨囉,反正我們7/12就會再次開團了哦,哈哈哈哈,七月份的好魚團,除了原本超美味的好魚們,#這次還會有三款超美味的獨家限量新品哦(就是超美味的 #東港黑鮪魚菲力、#鮭魚菲力、#土魠魚魚排)真的都是超限量的獨家新品哦,敬請期待 😆❤
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💕#7月26日會再次開團補貨好油哦!我知道我知道,現在大家幾乎天天煮餐餐煮,用量很大,我知道我通通都知道,所以別再敲碗囉,總是要等好油再次抵台,我們才能再次開團呀,對吧?!錯過這次,就要等到11月份才會再開團囉,一起補齊補滿!✨💪🏻
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😭😱最後,讓我哀嚎一下:
今天我們台北市的確診人數居然是全台灣最高?!北農和環南市場那邊,唉,到底要怎麼辦啦?!
唉,很擔心但不要過度操煩了,好好交給政府與專家去好好處理,我們老百姓唯一能做的,就是把自己與家人好好顧好!
說真的,就算7/12可能會微解封,我自己還是會乖乖宅在家裡啦,還是要嚴格認真地好好防疫,絕對不能前功盡棄啦!拜託🙏🏻真的不要滿腦子都想著玩玩玩,說真的,健康不是拿來玩的!
💪🏻✨我們,一起加油撐住,好嗎?😉
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對,又來一張冰箱照!哈哈哈哈😆✌🏻
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❤❤❤沒辦法,我每次只要有去採買,然後有備完料,我就特別愛我們家的大冰箱呀!看著看著,就會自己覺得好開心呀,然後就會想拍照啦,哈哈😂
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我真心覺得呀,日立冰箱應該要找我代言啦,別找什麼貴婦千金了啦,因為呀,我每次只要PO出我們家的大冰箱,我每次都會被私訊或是留言問翻,哈哈哈(快來找我代言呀~哈哈哈😄)
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😊😊😊有來過我家的好朋友們都知道,我家的每一個地方,幾乎都可以看到這種強迫症的個人擺法😆
說真的,我真的不是刻意的,這實在是我真實生活裡的長久習慣。我覺得呀,真的不用一定要特別去買什麼收納用品或是收納盒啦,真的要看每一個人的生活習慣與個性。
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說真的,適合我的,不一定適合你呀!對嗎?!自己去找到自己喜歡的生活模式,這樣真的會最自在最開心!總之,就是別亂花冤枉錢啦(我真的很有良心齁😉😆)
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收納這種事情呀,就是自己開心喜歡就好,不用一定要學誰,但是呢,好食材就不一樣了,好食材當然要繼續跟著婷婷一起划算團購囉✌🏻😉哈哈哈哈哈
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❤❤❤我們家大冰箱的最下層是『保鮮蔬果室』,目前已經買好一整週會吃的蔬菜們(這部分,我就不會用任何分裝盒,我只會用白報紙多包一層,多少可以延長保存期限哦)這部分,只要還沒有要吃,就會繼續保存在下層獨立的蔬果保鮮室裡。(這部分就沒拍照了)
然後呀,婷婷個人習慣:我會在前一天把明天要吃的蔬菜們,先拿出來,洗洗切切,裝在一落落的純白琺瑯盤上,才會移動到冰箱上層的空間冷藏(如照片所示)
這部分,我‘’不會‘’封蓋,因為我們家冰箱這一層本來就是特別的保鮮室,而且明天就要煮了,剛好讓洗好的食材可以不要被殘留的水氣悶到,明天就可以從容煮食。
我習慣連退冰好的肉類,也會一起放在已經鋪有烘焙紙的純白琺瑯盤上並用保鮮膜封好,也會把需要醃漬的肉類,先裝在密封盒內醃漬入味,這樣明天就可以快速開始料理囉,連要用的雞蛋,我也會先從紙盒取出隔天要用的量,先備好料,煮食時就不用一直開冰箱了(要好好省電呀)
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所以,照片中有封蓋的密封盒內,通常是正在醃漬入味的肉類們,或者是,我趁假日已經先煮好備好可以輪流分食的常備菜與涼拌菜!
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❤❤❤#有關新鮮蔬菜部分婷婷自己是一次採買七天的份量,因為新鮮蔬菜不能久放,我採買時,我會 #前三天都以葉菜類為主,葉菜類比較不耐放,所以前三天就是吃這些葉菜類,然後 #之後四天我會以比較耐放的蔬菜為主:例如高麗菜白菜,白綠花椰紅白蘿蔔,小黃瓜絲瓜節瓜等瓜類,紅黃彩椒竹筍蘆筍茄子,還有菇類等等,這樣後四天就不怕沒有蔬菜可以吃,#一週採買一次蔬菜就好,這樣就不用常常外出採買,讓自己暴露在未知的危險下。這樣有沒有學起來了?!
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❤❤❤喔喔對了,優質蛋白質除了跟好婷婷開的團購團,大家家裡的 #新鮮雞蛋也可以多備一些,新鮮雞蛋通常可以放三週多,這也是很好的好食材哦!
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❤❤❤乖啦,婷婷絕對不會騙你,我自己都是這樣做,#你只要跟著我做,#只要跟緊緊婷婷最近開團的好食材,絕對完全不用擔心不夠吃,更不用擔心冰不下,不同時期還有不同好食材直接送到你家呀!
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💪🏻💪🏻💪🏻這種防疫時期,家裡的冰箱什麼都有,才能讓身為每天都要煮食的主婦很安心啊✨✨✨
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