【青菜底叨位？】
移居日本這些年來，我的台灣胃依然無法習慣「外食青菜只吃得到幾片葉子」、「好幾道澱粉類主食同時出現在一個便當／套餐內」這兩件事。
近半年孕期身體狀況欠佳，家中張羅三餐的人變成日本老公大白。大白親自下廚時會被妻兒強迫準備大量蔬菜，偶爾沒空或偷懶不想煮，外帶附近平價便當店的五百円日替便當，就常出現莫名其妙的肉食＋澱粉大爆炸組合。以最近買回家的兩個午餐便當為例：
＜今日菜色＞炸雞塊＋焗烤鮪魚馬鈴薯＋炒麵＋白飯
蔬菜類是炒麵中三條只比頭髮粗一點的胡蘿蔔絲，外加兩小片青江菜葉。（沒錯就是兩片！）
＜前天菜色＞漢堡排＋炸馬鈴薯塊＋通心粉沙拉＋白飯
蔬菜類是漢堡排上淋的少許番茄醬汁，外加一條配色用的青椒絲。（沒錯就是一條！）
前天打開便當時我問大白：「青菜在哪裡？」，他還瞪大眼反問我：「妳沒看到青椒嗎？」（青椒絲本人約長5公分x寬0.2公分）
日本百貨公司的千円便當菜色會稍微均衡一些，但蔬菜也以根莖類或沒幾片葉子的生菜沙拉為主。愛吃菜的我忍不住舉頭望明月低頭思故鄉，台灣不管再廉價的便當，都至少有一兩道炒青菜啊。
日本蔬菜價格高昂，當然是外食很難吃到足量蔬菜的主因之一，但我合理懷疑大和民族已經演化成不吃菜也能長命百歲的體質。我家的日本人這樣吃了大半輩子也沒便秘過，浩瀚宇宙中無法用科學解釋的謎團實在太多了。
＃有圖有真相之今日午餐便當
＃有沒有台灣鄉親挑戰過日本拉麵店的拉麵煎餃炒飯套餐？
