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#這種私訊太感動
做一個誠信的人，講求的就是實證！
每每收到這樣的私訊，都會讓我的心好暖好感動。
畢竟在這個充滿謊言的年代，還有多少人在乎事物的本質。
誠心感謝這位粉絲的分享和聯繫。
一支好的護手霜，不能添加尿酸，治標而不治本。
不能加了一堆化工原料之後，再強調其中有某種植物果油。
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就像身體需要蔬菜水果，而你的雙手，要的不是化工原料。
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我們與家人都值得
#ouiorganictw #普羅旺斯 #歐洲有機雙認證 #家事手救星 #隨身必備
今天上午陪同行政院 蘇貞昌 院長到大溪國小訪視學校供餐採用國產食材情形。桃園在各級學校推動「天天安心食材」政策已經六年，並搭配中央「學校午餐優先採用國產3章1Q食材」政策，以及農糧署、漁業署等新計畫，建立食材線上供應平台，讓孩子吃到在地優質農產品，近期政府推廣肉品國產化的政策，也將進一步優化食材供應平台，讓孩子吃得安心、家長更放心。
桃園與屏東同為黑毛豬兩大主要產地，市府在今年舉辦桃園黑豬肉大賞活動，推廣國產豬肉標章及桃園特色客家黑豬肉創意料理，並規劃「桃園市養豬產業升級發展三策略」，推動補助不打折、升級再加碼、產地標示加冷鏈等三支箭政策，推廣黑毛豬消費，協助豬農育養及行銷。
今年起，使用豬肉都須標示原產地，市府去年十月也啟動標示輔導專案，規劃41場教育訓練，桃園約兩萬個銷售點，包括傳統市場、夜市攤商、小吃店及超市都已完成講習，鼓勵業者主動揭露食材來源，讓民眾吃得更安心。
📢強化校園優質食材平台
#天天安心食材 政策
桃園市自104學年度起在各級學校全面推動，營養午餐每星期供應3天有機蔬菜、1天產銷履歷蔬菜及1天非基因改造蔬菜。
#學校午餐優先採用國產3章1Q食材 政策
市府配合農委會所推動的「學校午餐優先採用國產3章1Q食材（CAS、有機農產品、產銷履歷TAP及QR Code可追溯系統的農產品）」政策，讓食材從農場到餐桌可溯源，清楚知道食材的產地及生產者資訊，並在午餐採購契約中規範肉類一律採用國產在地具3章1Q的產品，全面照顧學生健康。
▪️教育部校園食材登錄平臺
https://reurl.cc/n0Q3vl
▪️桃園市學校午餐教育資訊網
https://reurl.cc/Ezq0gR
《文茜的世界周報》公共電視《農村的遠見》於12月3日週二晚上十點播出
【在五十年前的70年代，由舊金山餐飲界幾位先驅的率領下，開始了有機飲食的浪潮及其衍生出的生活態度，影響了全世界。製作團隊回到這股思潮的發源地，帶領觀眾走入有機農民的生產與生活，造訪經典人物與故事。在今日事事都在改變的現代社會中，他們如何堅持信仰、擁抱自然、並實踐慢活哲學。這一集也是一個「從農田到餐桌(Farm to Table)」的精采故事。】
{內文}
今天，我們談美食。以舊金山灣為中心的都會區與鄉村地帶，面積共約兩萬平方公里，正進行一種"建立在地食物系統"的生活革命。"建立在地食物系統"一個我們常聽聞卻不太知道，背後龐大的代價和影響力的詞語。
(巴特琪\美國有機貿易協會 執行長)
數十年來，加州以及灣區一直是引領食物運動以及有機飲食運動的先驅
(克隆馬克\ICA廚藝學校 主廚教授)
60年代的嬉皮運動，很大的一個訴求是要吃更天然的食物不要浪費，自己的菜自己種，但那只是很小的起點，產地到餐桌蔚為風潮，是這10到15年發生的
(珍妮塔特\Belden Barns農園經營夫妻)
建立在地的食物系統，勢必要有很多農夫，才有辦法支撐永續食物的推廣，所以我們從自己開始，就是身體力行，讓雙手實際觸碰泥土
加州人說，他們身為美國有機運動"領頭羊"的啟示是，談氣候變遷或如何減碳，感覺太遠，但是談"吃"或談"在地食物"，反倒讓人想認真的身體力行，於是"食物"成為成功環境運動的關鍵。這五年來，舊金山興起了各式各樣，不同型態的環境農園，成為全球"建立在地食物系統"的示範。
<2對夫妻就經營起來的葡萄.葡萄酒.蔬果開放式農莊>
(蘿拉貝爾登\Belden Barns農場主人)
我想打造的不是正經八百的品酒室，你喝完酒一離開就什麼都忘了，我想要的是把整個農莊打造成一個品酒國度，大家進到這個農莊穀倉來品嚐好酒，散步穿過葡萄園 認識不同的葡萄品種，在這常常會看到20多個家庭聚在樹下野餐
(貝爾登\Belden Barns農場主人)
讓來這的人不只認識葡萄和葡萄酒，也認識不同蔬菜，跟土地產生更多的連結，告訴你永續農業是可行的，是有趣的，是能獲利的，大家都能有所收穫
<從零開始的教育Earthbound有機農業推手>
"Earthbound"中文意思是"回歸土地"，從全美第一家在賣場賣"有機沙拉盒"的公司，出乎意外的，卻推動了美國農業部於90年代制定有機標章，更刺激了今天美國有機市場佔全球市場的1半。
(記者旁白)
這裡是全球最大的有機農產品生產商的誕生地目前，他們通過有機認證的耕作面積超過120平方公里相當於半個台北市
(葛德曼\Earthbound農場 創辦人)
在1986年，我們是美國第一家成功把預先洗淨的沙拉盒推到零售市場的公司
(巴特琪\美國有機貿易協會 執行長)
有機成為飲食文化，用最好的食物把人們都串連起來，曾經在產品上標示有機就會很難賣出去，但那只是時間問題，那時公民意識還沒形成，所以要教育 教育 教育 再教育
<城市內更需要教育"環境農園"都市農業的重要基地>
(戈登\環境農園 講師)
我們有很多不同的教學課程，有些短期課程是提供給自家有農園的民眾，有些是提供給學校教農事的老師
(紀錄片記者)
上午是基礎課程，下午就是實際動手操作，學員要學會自己製作有機蔬菜床
(戈登\環境農園 講師)
我們的主要目標就是教育，我們想要培育老師 公民 社區行動者，讓城市可以更友善環境，我們在這種菜，但更重要的，我們種更多的「農夫」
原來，種菜只是過程"種人"才是舊金山，"建立在地食物系統"真正的企圖。加州人的經驗是，當越來越多人想創造一個健康的生態系統，有機就變成一種積極改善氣候變遷的生活方式，是政客或川普都無法動搖的生活方式。
<對抗氣候變遷的示範農莊 Stone Edge Farm 石緣農莊>
(紀錄片記者)
「石緣農莊Stone Edge Farm」的創辦人，是一位使用數據分析股票的金融市場專家，透過架設鳥巢，以自然的方式抑制害蟲，農莊的太陽能發電不只自給自足，還能供應附近的社區使用，農莊靠自己的力量投入研發生產氫燃料，氫燃料的排放就只有水，未來農莊裡每一輛車子，都將以氫燃料作為能源，24小時監控用水狀況，這裡的每一滴水都用在刀口上
(貝克\Stone Edge農場合夥人&釀酒師)
我們以不消耗地力的方式耕種，因為我們希望這片土地可以繼續這樣耕作下去一千年，在極端氣候的影響下，創辦人覺得，這其實不是一種選擇，而是必須做的事
經營「從農場到賣場」Farm to Grocery Store的有機商店，或者是在加州納帕實踐「產地到餐桌」的頂級美國烹飪學院，各種繽紛的農作實驗場證明了一件事，亦即一旦有人和群體開始"建立在地食物系統"，就有產生環境運動的爆米花效應。
(紀錄片記者)
這裡是一座繽紛的農作實驗場，也是一座美麗的方舟，心懷遠見的經營者將各領域的人才帶進農莊，一起面對氣候變遷的巨大挑戰
這是動人而美味的加州經驗，"食物是強力關鍵"，透過食物能改變整個社區的飲食習慣，能把各種人才帶進農莊，再藉由不斷的再教育，將面對氣候變遷的巨大任務，落實到永續的生活美學裡。
最近真的好消息不斷
自從星巴克上市燕麥奶後，連Cama也喝得到啦
還有Subway跟全家也相繼推出新款的植物蔬菜球堡與厚豆乳拿鐵
實在好幸福～～
這天也趁朋友難得上台北
帶她到一間位於永康街的選物店1010 Hope
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1:31 近期愛用美妝保養品
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The Balm 三色眼影
Kat Von D 眼線筆
3:11 喜歡的米和天貝品牌
晉發三寶米
http://bit.ly/找蔬食吃飽優惠
鵝之心天貝(即將開團！！！)
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4:05
Subway 香料蔬菜球口味
6寸 $115 (酪梨泥+$35)
4:56
Cama 所有牛奶品項都可以+$20升級燕麥奶囉！
6:38
📍1010 Hope
地址：台北市大安區永康街31巷6號
電話：02-2322-2200
＊我私心推薦的品牌
Absolution(法國有機保養)，水亮緊緻精華是我最近的愛
Neal’s Yard(英國倫敦有機&公平交易保養品牌) 的精油
9:47
📍瞇瞇眼美式蔬食餐廳
地址：新北市中和區新興街15巷8號
電話：02-3233-9911
＊餐點普通，燕麥奶飲品好喝！（使用我最愛的Califia）
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「聽，見土水 臺灣生生不息」
土壤及地下水污染整治法20週年啦！
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「聽，見土水 臺灣生生不息」 土壤及地下水污染整治法20週年特展
時間：109/10/21(三)至 109/10/26(一)
地點：松山文創園區三號倉庫
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